De mayo a diciembre, el Espai Boqueria acogerá el ciclo ?Catas de sake?, una iniciativa del mercado y de ComerJapones que cuenta con la colaboración d...
En el parchís, cuando caes en la misma casilla que un contrario, te comes su ficha y avanzas 20 casillas. Pero ahora han cambiado las reglas del juego...
Marc Bernabé, Verònica Calafell, Jesús Espí y David Esteban publican con Satori Ediciones una guía imprescindible para planificar tu viaje a Japón.
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El restaurante Nobu ha diseñado un menú Omakase especial San Valentín para disfrutar de una cena de alta cocina japonesa con vistas panorámicas.
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Roger Ortuño: "Es para mí un honor recibir este reconocimiento a mi labor divulgativa de la gastronomía japonesa, que con mucha pasión, esfuerzo y ded...
La Asociación de Productores de Sake y Shochu de Japón (JSS) acaba de publicar el librito informativo "Cómo disfrutar del sake", en el que he particip...
Recetas de temaki hay muchas; pero para hacer este tipo de sushi, lo más dificil es aprender a hacer la técnica del enrollado del temaki. Aquí os ense...
El Hotel Japone?s Puigpino?s es el primer hotel rural japone?s de Catalun?a. Los propietarios, Nuri Jou y Tessin Sano, son los impulsores de este proy...
En Mio’s Cookbook descubriremos algunos de los platos que se cocinaban en Japón hace más de 200 años. La película puede verse de forma gratuita en e...
Del 14 al 27 de febrero se celebra la segunda edición del Japan Film Festival Online, un festival dedicado en exclusiva al cine de Japón y que gracias...
Roger Ortuño de ComerJapones.com, condecorado como Embajador de buena voluntad de la gastronomía japonesa por el Gobierno de Japón, coordina el espac...
Arrom, empresa especializada en atún rojo, lanza los Atunology Days, una iniciativa creada para dar a conocer la versatilidad de este pescado en la co...
