¿Cuál sería vuestra reacción si os ofrezco un poco de "semen de pez"" Â Cuanto menos me tildaríais de atrevido o enajenado al ofreceros semejan ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
¿Por qué no pruebas a hacerte tus propios helados en casa" No es nada difícil, echa un ojo a nuestra receta, y utiliza la fruta que más te gu ...
Mi padre es mi proveedor de libros de cocina. Todas las semanas va a un par de mercadillos y si ve algún libro que me pueda gustar, me lo compra. Est ...
Si tienes por costumbre desayunar tostadas untadas con este alimento tan popular ya te habrás dado cuenta de que en los últimos meses el precio de ...
Coca de tomateHace unos meses que quiero participar en el reto Juego de blogueros 2.0, en el que un grupo de blogs publican el último día de cada me ...
Necesitamos - Para la salsa 1 diente de ajo 3 filetes de anchoa 50 gramos de queso parmesano, en dos o tres trozos 50 gramos de mayonesa El zu ...
Hoy os traemos un delicioso aperitivo que, una vez lo probéis, se convertirá en uno de vuestros favoritos... ¡y no podréis parar de comerlo!Ingred ...
Los fiambre de carne son muy fáciles de hacer. Además, lo puedes hacer en vísperas, cunde y gusta a todo el mundo.También es un buen plato para un ...
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } No sé vosotros pero a mi ni siquiera esta ...
Ya nos toca, la cajita cierra su tapa en agosto. Durante un mes no entrarán recetas ni recomendaciones nuevas, pero podéis buscar y coger las que qu ...
En ocasiones no quiero utilizar ninguno de los "cacharros" que tengo en casa. Quiero simplemente preparar una receta sencilla, no ensu ...
Hago muchas veces cosas que cuando caigo en la cuenta no os he enseñado, están tan normalizadas en mi cocina que parece que ya os hubiese contado co ...
Llegado el mes de agosto, son muchas las localidades que aprovechan esta fecha para organizar diferentes eventos culinarios y aprovechar así el tir� ...
¿Cuando ves a alguien meneando la copa de vino y metiendo la nariz en la misma piensas que se las está dando de “entendido”" o ¿C ...
Aprende a cocinar los mejores postres de repostería con el libro Postres en vaso. Propuestas de cocina para sorprender y disfrutar. Cocina creativa ...
Bundt cake (bizcocho) de avena y pasasA mí, como creo que a la mayoría de los aficionados a la repostería, la estética de estos bizcochos me encan ...
No ens cansarem mai de menjar formatges, sempre diem el mateix, però és que n'hi ha tants de diferents que en podries menjar cada dia de l'any sense ...
Hola chic@s!! ?? Hoy os traigo una deliciosa bebida refrescante, que en el tiempo que estamos viene fenomenal!! Y es muuuuy saludable!! Plátano, caca ...
¿Qué tal unos panecillos rellenos para la cena" No hay más fácil y apetecible que abrir un pan y rellenarlo con los ingredientes que nos gust ...
Ingredientes para hacer la tarta Reina de Saba (molde de 23 cm)4 huevos200 gr de chocolate negro100 de almendras molidas150 gr de azúcar100 gr de man ...
Que el café es una bebida excitante no es nada nuevo, pues los efectos de la cafeína son de sobra conocidos. Lo que ya es menos común es que una ...
El verano ya está aquí y sin duda el vino se presenta como un acompañante perfecto. Bien sea en forma de sangría o tinto de verano, el vino ocupa ...
Buenas tardes,en el libro de hoy vamos a viajar a un mundo de fantasía donde unos hechos aparentemente inocentes desatan una venganza.El Legado de Th ...
Buscando pastas en el supermercado me encontré este tipo de spaguetti, enseguida me tentó y decidí probar. He optado por hacer una ensalada, bueno ...
La receta de hoy se la vi a Marta de Hierbabuena y Cilantro , Marta tiene unas recetas muy ricas y desde el primer momento que la vi sabía que n ...
Pocas cosas hay tan sencillas como preparar una compota. La mas tradicional es la de manzana, que ya forma parte de nuestro recetario. Sin embargo, ...
Pavo al horno con hierbas provenzales. Una receta sencilla preparada con mimo y aderezada con un montón de hierbas aromáticas y muy sabrosas. El pa ...
Lo rico que está este pisto hecho despacito, a fuego muy lento, como nuestras abuelas.La cubeta slowpot junto con el menú lento de mi olla programab ...
A partir de ahora ya puedo decir que tengo la receta perfecta para las albóndigas, y es ésta. La tercera receta del Kit de Mercado Flotante, albónd ...
Este pastel se hace super rápido, queda muy jugoso. Fresquito queda ideal como postre o merienda. Este se lo regalé a una amiga por su santo y ...
Soy una persona muy rutinaria, posiblemente demasiado rutinaria. Me cuesta muchísimo salirme de esa zona de confort que conforman mis quehaceres diar ...
Siempre cuento las bondades de vivir en un pueblo, pero esta vez toca hablar de lo "malo". Y va entrecomillado porque en realidad es una ton ...
Y sigo con la calabaza, algo rico e individual para que nos podamos llevar al viaje, que siempre hay que hacer paradas y que bien sientan uno de estos ...
Para cualquier empresa extranjera triunfar en el mercado japonés no es una tarea fácil, por eso el fenómeno de los Kit Kats de sabores en el país ...
Preparación: 30 min Reposo: mín. 3 h Dificultad: fácil Personas: 2 Si hay algo que me gusta del verano, aparte de las jornadas de playa y l ...
El verano es un momento perfecto para visitar la bonita ciudad de Málaga, ya que es la época más adecuada para disfrutar de sus playas, de su buen ...
Para cualquier buen cocinero que se precie de serlo, sus cuchillos de cocina son unas de las herramientas más importantes. Hasta el punto de que m ...
Preparación: <15 min Cocción: 30 ? 40 min Dificultad: 1/5 Personas: 6 ? 8 Que levante la mano quien tenga una triste lata de melocot� ...
Granizado de limón caseroEn verano no faltan en el congelador de casa los granizados de café y de limón. Cuando el calor aprieta, un vasito de ...
Este verano, del 29 de julio al 9 de agosto, Barcelona recibirá a un visitante muy especial que hará las delicias de todos los amantes del ramen. Se ...
Una vez llega el verano apetece un poco menos cocinar y estar en la cocina, y de paso comer cositas ligeras para aguantar el calor. Este es un plato p ...
Buenos dias,llegamos al final de una trilogía que, sin duda, se ha convertido en una de mis favoritas. Las reseñas de las otras partes las podeis le ...
Con la llegada del buen tiempo son muchas más las ocasiones que aprovechamos para preparar la comida y comer al aire libre. Para evitar intoxicacione ...
Hasta el siglo XVIII, el Rio Guadalhorce, éste río de aguas eternas con nacimiento en la provincia de Málaga era conocido indistintamente por dos ...
Hola a todos queridos seguidores, en Pamplona hay tres mercados de abastos, el de Santo Domingo, el de Ermitagaña y el del Ensanche. Ya el año pasad ...
En Pamplona, desde 1888 y presidiendo la Plaza del Castillo se encuentra el café Iruña, primer establecimiento con luz eléctrica de la ciudad. Desd ...
Tiempos de calor traen inexorablemente recetas para combatirlos. En esta ocasión blandimos la cuchara para hacer frente a las altas y crueles tempera ...
Hoy os traigo una forma diferente y deliciosa de servir la ensaladilla rusa, perfecta para algún día que queremos hace algo un poco más especial, q ...
Dicen los estudiosos de la gastronomía que en la antigua Roma ya se servían "albóndigas" en los banquetes que organizaban los nobles y pa ...
Ya me están diciendo que tengo el blog un poco abandonado.. ésto va por temporadas.. en épocas en las que cocino mucho, subo muchas recetas, pero e ...
Es la primera vez que como tofu, no es un alimento que llame mi atención. Aun así, he decidido añadirlo a nuestra dieta alimentaria.Tengo varias am ...
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } Ya tenemos otra vez aquí el fin de semana, por ello os propongo un plato muy fresquito, fá ...
Ingredientes para dos personas:Media bolsa de lechuga o ensalada variada2 Huevo1/2 cebolla1 diente de ajo1/2 pepino3 cucharadas de tiras de pìmientos ...
No me he vuelto loca, publicar ahora que nos vamos de vacaciones de verano un evento gastronómico que ocurrió en Navidad puede parecer un despiste o ...
Para el reto de Julio en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) nos han dejado en libertad de elegir y preparar receta/s de cual ...
Esta semana vamos a finalizar con una MOUSSE O HELADO la base perfecta para muchos postres, y tan solo se prepara en 5 minutos!!!!!!! Es perfect ...
La receta de pastel de pan de molde, queso fresco y jamón cocido es deliciosa y muy fresquita para estos días de verano. Lo bueno que tiene este pla ...
Ver el video de esta recetaTarta de leche merengada con galletas de canela, fácil y sin horno, una tarta que en época de verano es un acierto el pre ...
Otra sorpresa me encontré ayer brujuleando por Internet, en esta ocasión en la página Huffingtonpost y es que el mes pasado escribieron un artícu ...
Hoy os enseño esta receta que queda muy rica y es algo diferente si tenéis unos champiñones en la cocina, champiñón con tomate y jamón. INGR ...
Hace unos meses gané el libro ?Aceitunas, la reina de las tapas? y la verdad es que vienen recetas muy interesantes con este producto como ingredient ...
Uno de los sándwich que más me gustan es el sándwich club que se puede tomar en diferentes establecimientos americanos. Pues el otro día decidí h ...
En esta época tenemos las hortalizas en su mejor momento. Preparar un rico pisto casero nos proporciona un plato lleno de color y de sabor, y un perf ...
En esta ocasión he querido darle un toque original a la lasaña y he preparado un relleno de lo más sabroso. Una deliciosa ratatouille con ...
El Pirineo aragonés está muy concurrido en invierno debido a todas las personas amantes de la nieve y del esquí que buscan practicar este deporte ...
El consumo de bebidas azucaradas se ha disparado durante las últimas décadas. Su elevada disponibilidad y bajo precio, además de las campañas pub ...
Junto con el “bébete rápido el zumo que se escapan las vitaminas” y el “ni se te ocurra meterte en el agua hasta que no hayan pas ...
Joe_Potato (iStock) Pese a que los niveles detectados en las muestras están muy por debajo de los límites legales establecidos por la Environmental ...
Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a un padre y a su hija que llegaron a serlo de una forma bastante extraña.Sophie en los Cielos de París - ...
Lo mejor que puedo decir de esta receta es que a mi amigo Eladio, al que no le gustan los pimientos, con estos que preparamos en esta entrada de ...
Avui us proposo algunes idees molt senzilles per a picar. Per acompanyar un vermut, com és el cas, queden molt bé.Partint d'un bon producte com són ...
Dicen que las cocas son para el verano igual que las bicicletas...Verdaderamente las cocas se hacen para verbena del día de San Juan, que se celebra ...
p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; } El verano es un despropósito para poder llevar a cabo todos los proyectos que tengo en mente, ...
Cuando hace calor solo nos apetecen platos frescos y ligeros y cuanto menos tiempo nos ocupe preparar el plato, mejor que mejor.Esta receta la he prep ...
En estos días que hemos tenido un poco de lluvia y parece que refrescó un poco por las noche y aproveché para hacer esta crema de calabacín.Las se ...
Se que hace mucho calor, se que estamos en una estación del año en la que los platos calentitos de cuchara pasan a un segundo plano, pero no se si o ...
¡¡Decidido!! Estos pequeños bocados son unos de mis favoritos para el recetario de verano; mini brochetas caprese, sencillas de preparar y no pod ...
Ver el video de esta recetaEnsalada de patata y aguacate con pulpo braseado, a mí el pulpo me gusta de todas las maneras que se pueda preparar, esta ...
Hola!!!!! ?Hoy estoy de celebración porque ES MI CUMPLEAÑOS!!!! ? ? ?Ains... 27 años ya jod**, que rápido pasa el tiempo... en nada tendré ya los ...
La olivada, tapenade o paté de aceitunas es un plato típico de la Provenza francesa. Su ingrediente principal son las aceitunas, a las que se le añ ...
Estas son unas patatas que se comen en los establecimientos In-N-Out que se pueden encontrar en algunos estados de USA. Están deliciosas y la receta ...
Zumos naturales para potenciar el moreno.Ya estamos bien metidos en el verano, si todavía no has conseguido el tomo de moreno deseado puedes probar ...
Como lo prometido es deuda, esta vez os llevo a Málaga (o traigo Málaga a vuestra cocina). Qué buenos recuerdos de mi visita hace años a la costa ...
Hoy os traigo otro clásico de esta técnica de cocinado, las costillas barbacoa.¡Imprescindible utilizar una salsa barbacoa de buena calidad!Costill ...
Vamos aprovechar las Sandías, que están ahora a un precio muy baratas, para preparar esta delicia y fresquita Receta de Postre, de Sorbete de Sandí ...
Que cerquita tengo las vacaciones, ya las estoy oliendo y sobre todo preparando, hay que preparar muchas cosas ya que nos vamos a un sitio fresquito, ...
Bacalao al alioli Arrancamos esta última semana de julio con una receta fácil, rápida y resultona. A estas alturas ya sabéis que el bacalao es pr ...
Si cuando hace unos días te enseñamos los taiyaki, esos gofres japoneses en forma de pez que ahora se ha puesto de moda rellenar de helado, o los d ...
Preparación: 30 minutos Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 Coste: barato Que sea verano, no quiere decir que algún día no se cuel ...
Empanadillas de york y quesoCuando hace poquito os compartí la receta de empanadillas de cerezas, ya os comenté que había comprado obleas preparada ...
Esta tarta crudivegana de mango y nueces es un regalazo y una Delicatessen de las diferentes, para los que tenemos que cocinar en este casi acabado y ...
Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos un futuro aterrador en el que hay que comprar aire limpio para poder respirar.Días para Morir en el Paraí ...
Desde que empezó la temporada de calabacines , las recetas para probar diferentes maneras de cocinarlos se me han ido acumulando . He ido proban ...
Encender la barbacoa. Hoy en mibarbacoa.com te vamos a mostrar los sencillos y rápidos pasos para encender tu nueva barbacoa y comenzar a disfrutarla ...
Hola a todos queridos seguidores, desde Pamplona, Navarra he podido comprar una riquisima leche de oveja y cuajo y he tenido la suerte de poder hacer ...
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Hoy os traigo esta PIZZA EXPRES, una receta fácil fácil y que tendremos lista en sólo 10 minutos!!!!!! Es perfecta para sacarnos de algún que ...
Los que nos leéis habitualmente ya sabéis que en casa somos muy, muy queseros y que nos encanta utilizar el queso siempre que podemos. Hoy os voy a ...
Si os gustan las natillas y os da un poco pereza poneros manos a la obra, si las hacéis al microondas tardáis algo menos de diez minutos y salen riq ...
Un pastel que se hace en 15 minutos. Fresquito, rápido y riquísimo. Para to@s los que disponen de poco tiempo en la cocina..Va dedicados a ustedes!! ...
Seguimos con los excedentes de fruta del huerto, en el caso de hoy son las ciruelas, tanto las amarillas como las rojas las que hemos podido coger, pe ...