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recetas-general - Recetas de Cocina


Menemen - Cocinas del Mundo (Turquía)

Hoy madrugamos para traeros el desayuno desde Turquía para el reto "Cocinas del Mundo".  El menemen es un revuelto de huevos, tomates, pimiento verd ...
19-05-2019 19:13

Honey mustard, salsa de miel y mostaza

En este mundo existen dos tipos de personas, los que hacemos esta salsa sin mayonesa y por otro lado están los que no tienen ni idea! Dicho esto, vamo ...
19-05-2019 19:03

Iman Bayildi de Yotam Ottolenghi

Cómo hacer Iman Bayildi de Yotam OttolenghiEl mes de mayo avanza con un clima diverso y loco, signos de que nos encontramos sumergidos en primavera.P ...
19-05-2019 19:16

Enrolladitos de Salmón con Gulas y Salsa de Bimi

No sé si sois fans eurovisivos, yo lo soy desde niña y el día que emiten el programa no hago planes, y me planto las 4 hora delante de la tele, normal ...
19-05-2019 18:56

Trenza turca integral de espelta

Hay cosas que en casa se comen todos los días, y puede ser en cualquiera de las cinco comidas que debemos hacer. En el desayuno tostado con un poco de ...
19-05-2019 19:32

Pastel de verduras express ¡Fácil y delicioso!

Hace unos días nos pedían por intagram alguna receta fácil y rica donde se pudieran incluir verduras ¡Y aquí la tenéis! Un pastel de verduras super se ...
18-05-2019 19:19

Tarta de requesón

La entrada Tarta de requesón aparece primero en El Rincón de Afi. ...
18-05-2019 19:17

Receta fácil de flan de limón casero

Que bueno es acabar una comida con un flan, pero si este flan es casero y de limón te aseguro que es un postre muy sabroso y sobre tiene un toque refr ...
17-05-2019 19:20

Lentejas caviar con verduras

Aún nos vienen días de vientos y lluvias, así que aprovecho para traeros la que creo que será la última receta de cuchara de esta temporada: Lentejas ...
17-05-2019 19:39

Tarta de queso y frambuesas alemana

Tartas de queso inspirada en la reposteria alemana hay muchas, pero que se haga tan fácil como esta y quede tan deliciosa muy pocas.El bizcocho de e ...
17-05-2019 19:19

4º Aniversario y tarta de Santiago

4º Aniversario y tarta de Santiago. Hoy cumplimos 4 añitos, ¡madre mía! si parece que fue ayer. La verdad es que este proyecto del blog nos encanta y ...
17-05-2019 19:33

Tortilla de pavo y queso

                Tortilla de pavo y quesoTortilla de pavo y queso, una rica y estupenda tortilla muy jugosa.  Las tortillas es una receta de l ...
17-05-2019 19:19

[email protected] 2019

Aquest passat cap de setmana ha tingut lloc a Vic el Lactium, una fira per a tots els amants del formatge.El lactium és la fira de formatges més gran ...
17-05-2019 19:24

Anxious - Eva Maria Soler e Idoia Amo

Buenos dias,en el libro de hoy nos adentramos en un pueblo en el que no pasa absolutamente nada. Hasta que empieza a pasar.Anxious - Eva Maria Soler e ...
17-05-2019 19:29

Aranjuez: Fresas, fresones y espárragos

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Hoy por Aranjuez, otro de los Reales Sitios de nuestra geografía, desde que Felipe II así lo nombrara en 1560. ...
17-05-2019 19:20

PULLED PORK (CERDO DESHILACHADO)

Esta es una receta muy americana, normalmente se prepara en una barbacoa u horno a fuego lento durante bastantes horas, yo lo he preparado al horno y ...
17-05-2019 19:27

Bizcocho de plátano y chocolate ¡Super jugoso!

En casa, por si no os habíais dado cuenta aún, nos encantan los bizcochos ¡Y cuanto más jugosos y tiernos mejor! Por eso nos encanta usar los plátanos ...
17-05-2019 19:20

Caldereta de cordero.

Caldereta de cordero casera. Un plato espectacular que puedes preparar en tu casa sin ninguna dificultad. Ingredientes sencillos, y económicos que con ...
17-05-2019 18:50

Beneficios de un buen hervidor eléctrico

A la hora de pensar en los mejores aliados de cocina no cabe duda que los hervidores de agua son uno de ellos. Estos robots de cocina se han convertid ...
17-05-2019 19:33

Tartaleta Teresa

No, no me preguntéis de donde viene el nombre de Tartaleta Teresa porque lo desconozco. Esta tarta salada de berenjenas y tomates la he sacado de un l ...
17-05-2019 19:14

MACARRONES DE BILBAO

Ingredientes: Con esta cantidad de ingredientes me han salido 12 pastas.125gr de almendra molida,125gr de azúcar glas,1/2 cucharadita de canela,zumo d ...
17-05-2019 19:27

RISOTTO DE REMOLACHA

Recordar es volver a vivir.   Dicen que todos necesitamos recuerdos para saber quiénes somos.Hace unos días, alguien que por cierto me conoce muy po ...
17-05-2019 19:24

Rollitos de primavera al horno con masa de filo

Este mes en Viaje Entre Sabores Ana del blog “Las receticas de Ana” nos ha guiado por una viaje gastronómico por la cocina tailandesa. Estos sabor ...
16-05-2019 19:37

Receta fácil de pan de molde muy tierno con miel y yogurt

Te aseguro que este es un pan muy tierno y sabroso, se trata de una receta fácil y con la que podrás preparar un pan de molde diferente y muy bueno, y ...
16-05-2019 19:21

¿Cinco raciones de frutas y hortalizas al día" Si, es p

Todos sabemos que una de las recomendaciones nutricionales por ser alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales y minimizar el riesgo de padecer en ...
16-05-2019 19:26

5 platos típicos de Berlín

La histórica ciudad de Berlín, capital de Alemania, es un destino muy turístico de Europa. Su historia y su arquitectura, que están muy relacionadas e ...
16-05-2019 19:40

Pechugas de pollo con almendras y langostinos

¿Estáis aburridos de comer las pechugas de pollo siempre de la misma forma" ¡No os preocupeis! Para hoy tengo unas ricas pechugas de pollo con almendr ...
16-05-2019 19:19

La versatilidad de los mariscos: ¡recetas para todos!

Ya sabes como me gustar viajar entre sabores y conocer las curiosidades gastronómicas que se cuecen en otras latitudes. Mi ciudad de origen es en plen ...
16-05-2019 19:37

Receta de pizza sin gluten

En el Día Mundial de la Celiaquía queremos homenajear a todas aquellas personas que padecen intolerancia a la glucosa y ofrecerles una receta apta par ...
16-05-2019 19:34

Taboulé con salmón ahumado

Hoy os traemos esta original ensalada de origen Marroquí pero personalizada con el salmón ahumado, la verdad es que la mezcla queda buenísima y es per ...
16-05-2019 19:26

Salteado de kale con quinoa

Ingredientes para hacer salteado de kale con quinoa (para 3 ó 4 personas)125 gr de kale200 gr de quinoa4 dientes de ajo1 puerro1 pimiento verde400 ml ...
16-05-2019 19:38

Magdalenas de Almendras o Pistachos

Hoy te traigo una receta de magdalenas muy rica y esponjosa, la razón de que veas que son de almendras o pistachos es muy simple, hacía un tiempo que ...
16-05-2019 19:37

Ensalada de lentejas especiadas

Comer legumbres en ensalada es algo que ha sido muy habitual en mi casa, aunque mi madre lo que casi siempre utilizaba eran judías blancas y yo he uti ...
15-05-2019 19:11

Bizcocho Adita

Un bizcocho de mi cocina, es super suave, esponjoso, se deshace en boca, un gran bocado, si lo haces este va a ser tu bizcocho.INGREDIENTES30 gr de ha ...
15-05-2019 19:32

Bonito con tomate en CrockPot

Llevo algo mas de una semana que mi olla lenta no para, la verdad que como tengo poco tiempo la olla me ayuda porque lo dejo haciéndose y yo mientras ...
15-05-2019 19:31

~ Faves amb picada ~ Habas con picada ~

Sencillez es una de las palabras más usadas, en cuanto a la cocina tradicional. Sencillez, temporada, aprovechamiento.... Como tantas cocinas del mun ...
15-05-2019 19:26

Pasta rota con lentejas

La entrada Pasta rota con lentejas aparece primero en El Rincón de Afi. ...
15-05-2019 19:16

El judión de La Granja de San Ildefonso

La Phaseolus coccineus, también denominada Phaseolus multiflorus Willd.,conocida por los nombres de ?blanco de España? , ?judía de España?, doble pre ...
15-05-2019 19:18

Cómo hacer unos deliciosos espaguetis integrales con frutos

Si quieres comer una receta muy sana y con un sabor mediterráneo, no te pierdas estos espaguetis integrales con frutos del mar, una deliciosa forma de ...
15-05-2019 19:18

Mini Quiche de pimiento morrón y atún

Cómo hacer Mini Quiche de pimiento morrón y atúnHoy es el tercer miércoles del mes de mayo, hoy precisamente debería publicar una receta para el reto ...
15-05-2019 19:14

TORTILLA DE PATATAS CHIPS

Pues si, lo que habéis leído TORTILLA DE PATATAS CHIPS, una forma sencilla y rápida de preparar nuestro plato rey por excelencia.Hace tiempo que querí ...
15-05-2019 19:10

Tortilla paisana. Fácil, rica y sana.

Tortilla paisana, una tortilla española con verduras, un plato sencillo, muy casero y sobretodo completísimo. Por supuesto puedes amoldarla a tu gusto ...
14-05-2019 18:50

Aguacate, fresas y una galleta

Yo tenía una granja en África al pié de las colinas de Ngong» … estoy hablando de Karen la protagonista de memorias de África, te diría que he vist ...
14-05-2019 19:25

Guacamole casero

Hoy os traemos un clásico de la cocina mexicana que nunca falta en nuestra mesa para dippear con totopos (triángulos de maíz), y es que además de esta ...
14-05-2019 19:23

Bizcocho de nata

Aquí tenéis una receta de Bizcocho de nata muy fácil y que yo hago con mucha frecuencia ya que me encanta lo jugoso que queda.Además a esta receta le ...
14-05-2019 18:52

Helena, la Princesa de Hielo - Ivonne Vivier

Buenos dias,creo que a Ivonne le voy a poner un cuarto propio aquí en el blog, porque no se si me queda algún libro suyo por leer y, desde luego, todo ...
14-05-2019 19:27

Mesón de Cándido. Un mito real

Hola a todos queridos seguidores!!! Una vez más visitar Segovia tiene aparejada la gratificante comida en la Plaza de Azoguejo, en ese mítico lugar, ...
14-05-2019 19:18

Receta tradicional de bizcochos de soletilla muy tiernos y f

los bizcochos de soletilla son unos dulce muy tiernos y esponjosos, pero con una base crujiente, además son super fáciles de preparara, tanto que no n ...
14-05-2019 19:18

7 JORNADA GASTRONÓMICA DEL RABO DE TORO

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España en el post de hoy vamos a recomendar la séptima jornada . Gastronómica del rabo de toro qué va a ser de ...
14-05-2019 19:35

Alitas de pollo con curry al horno

        Alitas de pollo con curry al hornoAlitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí  lo más bueno del pollo. Q ...
14-05-2019 19:17

Magdalenas integrales de espelta con zanahoria y calabacín p

Desayuno, merienda, media mañana.... a quien no le apetece una magdalena en algún momento del día, disfrutar haciéndolas, viendo como sube el copete e ...
14-05-2019 19:31

Cuore Doscuernos - Diego A. Bartolomé

Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a un personaje del bosque muy especial y veremos sus andanzas y aventuras.Cuore Doscuernos - Diego A. Barto ...
14-05-2019 19:27

ASADURA DE CORDERO GUISADA {DEDICADA A MI ABUELO}

Recuerdo que de pequeña no me gustaba nada la casquería. ¡Qué asco!, decía cuando veía comer a mis abuelos; sesos, cabeza de cordero, sangre... ¡Cómo ...
14-05-2019 19:17

5 platos típicos de Liverpool

La ciudad de los Beatles está en Inglaterra, y tiene muchos otros encantos. Liverpool fue una ciudad industrial pero no por ello tiene menos atractivo ...
14-05-2019 19:36

Tarta de gin tonic y arándanos

Hoy os quiero sorprender con esta tarta de gin tonic con queso batido y arándanos azules. Además, lleva una gelatina de gin tonic y mermelada de aránd ...
14-05-2019 19:17

Tarta de Queso y Dulce de Leche

Esta Tarta de Queso y Dulce de Leche, SIN HORNO, es una de las más deliciosas que he probado nunca. Es tan sencilla y está tan rica, que seguro la pre ...
14-05-2019 19:34

Pan de pimientos asados

Bueno los que me conocéis ya sabéis que me gusta mucho hacer pan en casa y a veces lo hago aprovechando ingredientes de los que tengo por casa.Pues el ...
13-05-2019 19:30

Brécol con tomates cherry, pasas y guindilla

Buenos días cocinillas. ¿Que tal tenemos el día de hoy" Pues si no sabes que preparar, te dejo una sencilla receta vegetariana, bastante rápida d ...
13-05-2019 19:17

Conserva de tomates secos en aceite

He pasado unos días deliciosos en La Rioja, en los que además de visitar una bodega con su cata correspondiente, he podido disfrutar de su gastronomía ...
13-05-2019 19:26

Recetas de Batidos que puedes preparar con una licuadora

¿Qué batido preparo hoy"FRESACuando se acerca el invierno, viene la cosecha y esta fruta deliciosa al alcance de tus manos no es una opción secundaria ...
13-05-2019 19:37

Salsa barbacoa

¿Habéis inaugurado ya la temporada de barbacoas"Seguro que en estos días de mayo que hemos comenzado con las temperaturas tan agradables mas de uno ya ...
13-05-2019 19:13

Las cerezas del Valle del Jerte

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Aunque el tapizado blanco de los bancales del Jerte fue en mayo, con la  floración de los cerezos  y el peri ...
13-05-2019 19:20

Receta sana y deliciosa de ensalada con pollo marinado

Seguro que te apetece una buena ensalada, sobre todo en los días de calor, pues para que  la conviertas en un plato muy completo y sobre todo muy sab ...
13-05-2019 19:20

[email protected] Raviolis d'ànec rostit amb pera fregits i amb

No us podeu arribar a imaginar com m\'agraden els productes d\'aquesta casa, és tastar qualssevol cosa d\'ells i encertar segur. Els coneixeu" Es trac ...
13-05-2019 19:23

 



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Con este receta de mantequilla casera, comienzo un serie de entradas con diversas recetas de origen lácteo. Tengo un montón de recetas en borradores a partir de leche o de nata que iré compartiendo contigo. Vamos  a conocer un poco más de la... -
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Una tarta salada , que podemos hacer con la masa que tengamos a mano, la estiramos con el rodillo para darle un aspecto más rústico.Para 1 coca:-una lámina de hojaldre rectangular-medio bote de espinacas cocidas-queso mozarella-ajo en... -
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Por fin ¡Parece que el el buen tiempo ha llegado! Y, como todos los años en casa hemos empezado ya a pensar en recetas fresquitas y que no nos lleven mucho tiempo en la cocina.  Así que para ir abriendo boca hoy os traemos un pastel de verduras al... -

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