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Ensalada con champiñones frescos. Una ensalada completa que

En estos días en el que más o el que menos ha ganado algo de peso, todos estamos decididos a recuperar la línea y cuidarnos si cabe un poco más, hacer ...
18-01-2020 19:19

Olla de San Antón

Hola a todos queridos seguidores!!! Dice el refrán que hasta San Antón Pascuas son, por eso algunas personas esperan hasta hoy día 17 de enero, día de ...
18-01-2020 19:14

Financiers de frambuesas y pistachos

La entrada Financiers de frambuesas y pistachos aparece primero en El Rincón de Afi. ...
18-01-2020 19:12

Macarrones con champiñones y atún

¿Te gusta la pasta y estas cansado de cocinarla siempre de la misma forma". ¿No sabes que cocinar hoy". O, ¿ no tienes tiempo para cocinar un buen pla ...
17-01-2020 19:15

Receta fácil de salsa tartufo especial para pasta

La tartufata o salsa tartufo es una salsa muy sabrosa e intensa, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, ya sean unos espaguetis como unos ravi ...
17-01-2020 19:18

Alubias pintas viudas

                      Alubias pintas viudasAlubias pintas viudas, un plato de cuchara sencillo y ligero. Después de estas fiestas solo me ...
17-01-2020 19:15

Caldereta de conejo

Este plato completo es una receta sencilla y tradicional, que me gusta preparar y apetecen sobre todo cuando llegan días fríos. La carne de conej ...
17-01-2020 19:15

Condimento cajún

Ya os dijimos el año pasado que íbamos a enseñaros a preparar vuestras propias mezclas de especias, pues estrenamos el 2020 con esta fantástica mezcla ...
17-01-2020 19:11

TORTITAS DE CALABACÍN Y QUESO CON SALSA TZATZIKI

Esta deliciosa receta la vi en Cocido de sopa y en un video de MJ. Tortitas de calabacín y queso con salsa Tzatziki, me entraron por los ojos y p ...
17-01-2020 19:09

De tapas por Logroño III: A la tercera va la vencida

En Navidades he estado otra vez en Logroño, es mi cuarta visita y la verdad es que una ciudad que me encanta por lo accesible que es y por su gastrono ...
17-01-2020 18:51

Receta de CROQUETAS EXPRÉS DE ESPÁRRAGOS Y SETAS

¡Casi nunca hago croquetas! Me dan muchísima pereza porque tienes que dejar reposar la bechamel y luego retomarlas. Eso ha cambiado desde que descubrí ...
17-01-2020 19:21

Oreja tipo callos con Judiones de la Granja

Cómo hacer Oreja tipo callos con Judiones de la GranjaA mi personalmente me encantan los Callos a la madrileña, pero en mi casa no son muy amantes de ...
17-01-2020 19:14

Molletes de alta hidratación. Sin amasado

Como os prometí el otro día y por Instagram, publico la receta de los molletes de alta hidratación sin amasado del último libro de Iban Yarza " 100 re ...
16-01-2020 18:53

Apple Pie o Tarta de Manzana al estilo inglés

Este año me he propuesto aprender inglés , así que en Septiembre me apunte a la Escuela Oficial de idiomas, pasé una prueba de nivel y me quedé en el ...
16-01-2020 19:30

CROQUETAS DE QUESO CON MAMBO

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pue ...
16-01-2020 18:51

Sopa miso con fideos soba, quinoa y verduras

El miso es una pasta fermentada a la que se le atribuyen infinidad de propiedades beneficiosas para la salud. Habitualmente se usa en recetas de sopas ...
16-01-2020 19:32

Salmón en papillote en Crock Pot

Hoy os traemos una sencillísima forma de preparar pescado, en este caso salmón, en la Crock Pot. Nos hemos decidido a prepararlo en papillote porque e ...
16-01-2020 19:21

Gazpacho de invierno

¿Te gustaría poder tomar gazpacho en cualquier época del año" Con esta receta, de Gazpacho de Invierno es posible.Este gazpacho está buenísimo acompañ ...
16-01-2020 19:34

Crema de calabacín | Una receta light perfecta

La crema de calabacín es sin duda alguna mi crema favorita, podemos consumirla como crema fría o crema caliente, de cualquier formas está deliciosa. S ...
16-01-2020 19:30

Receta de pelotas de fraile (Bollos dulces rellenos de crema

En esta ocasión el dulce que te recomiendo es un bollo muy tierno y además relleno de una crema pastelera muy suave y dulce. Este dulce es conocido po ...
16-01-2020 19:15

[#Cava] Cava Elyssia Pinot Noir Brut

Aquest Nadal hem fet un petit descobriment. Un cava que ens ha agradat molt, de bombolla fina i que entra molt bé!Hem pogut provar aquest magnífic cav ...
15-01-2020 19:19

Ensaladilla de langostinos y salmón

La entrada Ensaladilla de langostinos y salmón aparece primero en El Rincón de Afi. ...
15-01-2020 19:13

Calamares al Whisky

Creo que ya he dicho en más de una ocasión que los calamares me chiflan y no pierdo ocasión de preparar cualquier receta que se publique con calamares ...
15-01-2020 19:09

Arroz con leche casero | Receta de postre casero tradic

  El arroz con leche es un postre espectacular, un clásico de nuestra gastronomía y de prácticamente todas las abuelas de España (mi abuela hace el m ...
15-01-2020 19:29

Tortilla japonesa OKONOMIYAKI (receta casera)

La receta de tortilla japonesa de repollo (algunos también la llaman pizza japonesa) conocida cómo Okonomiyaki es un enorme comodín para emplear resto ...
15-01-2020 19:18

Cómo hacer arroz de boda una receta muy fácil, económica y t

En esta ocasión te presento una receta mas que tradicional de las de toda la vida, se trata de un arroz de boda o arroz de novia, un plato muy simple, ...
15-01-2020 19:15

Ensalada de espárragos, judías verdes y vinagreta de mango

Cómo hacer Ensalada de espárragos, judías verdes con vinagreta de mango#ConservaLaLinea, parece el slogan de unos de propósitos que muchos nos marcam ...
15-01-2020 19:12

EMPANADA DE BACALAO

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso podíamos elegir en qué país viajar y yo me he quedado en ...
15-01-2020 18:50

PESCADO AL CAVA CON LANGOSTINOS, PUERROS Y PATATAS

Hay que moverse por prioridades, ése es el secreto del dominio del tiempo. Robin Sharma Según la RAE, el tiempo es la magnitud física que permite ord ...
15-01-2020 19:19

Madeleines de vainilla

Mis primeras madeleines. Hace muchísimo que tenía planeado comprarme unos moldes para madeleines, pero siempre lo postponia.Pero por fin hace unos dí ...
14-01-2020 19:10

Garbanzos con Espinacas estilo Andaluz

Una de las cosas que más me gusta es ser profeta en mi tierra. Y no es por nada en especial pero sinceramente tiene una gastronomía digna de mención.P ...
14-01-2020 19:35

CREMA DE CAFÉ CON FRAMBUESAS

Hoy os traigo un postre muy sencillo que se hace con sólo tres ingredientes y que se le puede añadir la fruta que queráis y quedé de rechupete, tambié ...
14-01-2020 18:51

PASTEL DE YOGUR GRIEGO. PASTEL TURCO

Hace más de una semana que han acabado las navidades y no sé vosotros, pero yo estoy en plena desintoxicación alimentaria y  aunque antes de que empe ...
14-01-2020 19:17

~ Patatas rellenas ~

Los que seguís el blog, habréis visto que ya he publicado diferentes recetas que llevan entre sus ingredientes el butifarrón  que se hace en Menorca ...
14-01-2020 19:26

TARTA DE TURRON DE CACAHUETE

Ya estamos de vuelta ..... y, como no podía ser de otra manera, con receta de aprovechamiento, una riquísima TARTA DE TURRÓN DE CACAHUETE. La verdad ...
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Lentejas con verduras | Una receta muy sana

Las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres, que como sabemos deben consumirse de forma habitual, sí queremos tener una dieta equilibrada. Hoy v ...
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Endivias gratinadas

Estas endivias han salido realmente buenas y aunque la foto no es de las mejores, no puedo dejar de publicarlas. Quedan tiernas y pierden su caracterí ...
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Magdalenas con copete muy esponjosas Receta casera y fácil

Lo que mas nos llama la atención de este dulce es sin duda el copete, ya que es sin duda una de las características mas tradicionales de las magdalena ...
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                  Alcachofas confitadasAlcachofas confitadas. Es la receta más fácil que se puede hacer, lo peor de esta receta es tener que ...
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Cómo hacer un guiso delicioso de soja verde

No siempre para cuidarnos necesitamos comer platos muy poco suculentos, para que tengas una buena idea de como hacer un plato de cuchara muy completo, ...
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Calabaza al curry en Crock Pot. Vídeo receta

Tras los excesos navideños, no está mal que os ponga una receta detox, muy rica y sana. Calabaza al curry en olla de cocción lenta, slow cooker o crok ...
13-01-2020 18:52

[#Food] Ecogranja Salgot

Em fa especial il·lusió explicar-vos la nostra visita a l\'Ecogranja Salgot. I per diferents motius que veure-ho al llarg del post.En primer lloc per ...
13-01-2020 19:22

Pollo a la Coca Cola

¿Quién no ha oído hablar del pollo a la Coca Cola"Hace muchos años que lo comí por primera vez de manos de mi cuñada, decía que estaba buenísimo y que ...
13-01-2020 19:11

BIZCOCHO RON MONTERO

  Hola [email protected]! ?? ¿Qué tal vais" No quiero empezar sin mandaros un saludo cariñoso a todos los que me seguís, aunque sea desde la sombra, este blog ...
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Natillas de caqui y galleta

 Hoy traemos la receta de un postre con textura muy parecida a las natillas tradicionales, aunque sus ingredientes no tienen nada que ver, pero a nos ...
13-01-2020 19:23

Lentejas con verduras y longanizas de llavoretes

Las longanizas de llavoretes (semillas de anís) son típicas valencianas y las encontramos en carnicerías tradicionales. Estas las compro en Serra y so ...
12-01-2020 19:21

Salmón con eneldo (sous vide)

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12-01-2020 19:00

RECETA ENSALADA CESAR

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de ensalada César lo primero que vamos a hacer es contaros el origen de ...
12-01-2020 19:34

Plano Detalle - Daniel Buendia

Buenos dias,volvemos con la poesia, esta vez con una temática algo diferente al imbuirse de lleno en el mundo del cine.Plano Detalle - Daniel BuendiaS ...
12-01-2020 19:25

La Naturaleza del Escorpión - G. G. Velasco

Buenos dias,en el libro de hoy aprenderemos, sobre todo, una fábula que hay sobre un escorpión que cruza un río.La Naturaleza del Escorpión - G. G. Ve ...
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