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recetas-general - Recetas de Cocina


Cataplana de fideos

Hola a todos queridos seguidores!!!Ya os he hablado en otra entrada de la cataplana verdad" Como sabéis o para quien no lo sepa, la cataplana es una ...
19-03-2019 19:17

Rollitos de Ternera en Salsa de Almendras

Esta Receta de Carne, es una muy rica y sabrosa elaboración, muy sencilla de preparar, y con la Salsa de Almendras y perfumada con las Filetes para en ...
19-03-2019 19:33

~ Tortada reial ~ Tarta real ~

Hace ya mucho tiempo que quería hacer esta receta, las tartas de almendra, las tradicionales tartas o como las llamamos en Menorca tortadas d\'ametlla ...
19-03-2019 19:26

ALBÓNDIGAS DE ATÚN EN SALSA MARINERA

 ¿Te gustan las albóndigas" A mí me gustan mucho pero la verdad que me da un poco de "pereza" hacerlas. Eso sí, cuando "me pongo" hago bastantes y la ...
19-03-2019 19:15

Coliflor con fritada de ajos, almendras y pimentón

¿Has probado la coliflor con fritada de ajos, almendras y pimentón" Fotos paso a paso para elaborar esta sencilla receta. Perfecta para cena o entrant ...
19-03-2019 18:52

Sepia en salsa picante

                Sepia en salsa picanteSepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescad ...
19-03-2019 19:15

Fusilli con salsa de calabaza, puerro y queso

Hoy os traemos una receta de pasta con una original salsa casera a base de verduras y queso que queda muy jugosa y, además, nos ayuda a cuidarnos.Ingr ...
19-03-2019 19:21

Las Medias Naranjas no Existen - Elena Garralón

Buenos dias,comenzamos la semana con Cris, que toma decisiones sin pies ni cabeza que parecen ir en contra de su salud mental.Las Medias Naranjas no E ...
18-03-2019 19:24

Tarta de queso y chocolate blanco

Mañana es el día del padre, así que me adelanto con esta tarta de queso y chocolate blanco que está para chuparse los dedos. Lleva una mezcla de tres ...
18-03-2019 18:52

Carquiñolis

Aprende a hacer este rico dulce de almendras. Los carquiñolis son típicos de Cataluña, que también se hacen en Aragón y Baleares. Sus componentes prin ...
18-03-2019 19:15

GUISO DE RABO DE TORO AL ESTILO DE MI SUEGRA

Todo comenzó con la existencia de un noble y enorme animal al que llamaron "Uro".Ya en la antigua Roma era muy famoso por su carne, pero ante todo por ...
18-03-2019 19:18

Tarta arcoiris con unicornio de fondant

Ya que pronto llega la primavera, aunque parezca que llegó hace un mes, siempre hay que celebrarlo, esta época está llena de color, de olores y de agu ...
18-03-2019 19:29

Arroz rosa con sepia a la plancha

Supongo que a mas de uno o una les pasa lo mismo que a mi, que cuando vas alguna tienda o almacén donde venden producto para cocinar, siempre hay algo ...
18-03-2019 19:24

Receta fácil de churros caseros muy crujientes y deliciosos

Los churros son unos dulces deliciosos y tradicionales, seguro que los conoces y siempre te has preguntado como hacerlos, pues es muy fácil y simple, ...
18-03-2019 19:14

BUÑUELOS DE CALABAZA

 Hay cosas que siempre están en tu mente y ésta receta de hoy de Buñuelos de calabaza, me trae recuerdos de mi niñez, cuando mi madre nos los hac ...
18-03-2019 19:07

[email protected] i el seu Menú Degustació

Aquest passat cap de setmana ha tingut lloc l\'Olotx2, dos dies d\'ofertes en activitats, roba i complements i gastronomia.Aprofitant aquesta proposta ...
18-03-2019 19:18

Lentejas con verduras y arroz integral

Un buen plato de lentejas con arroz y verduras, es una buena sugerencia para comer con cuchara hoy. Agregando el arroz integral la mar de sano por sus ...
18-03-2019 19:12

MUSLOS DE POLLO ASADOS AL HORNO

Hola a [email protected]!! hoy os traigo una receta clásica, así es como se ha hecho el pollo siempre en mi casa y la verdad es que queda muy jugoso y muy rico. P ...
17-03-2019 19:21

Salsa de tomate casera.

La salsa de tomate casera. Una receta muy sencilla con la que vamos a preparar una salsa sabrosa y sin ningún tipo de colorante ni conservante. Una sa ...
17-03-2019 18:50

"Tocanita de ceapa cu pui" o guiso de pollo y cebo

Rosalía del blog "Rossgastronómica" gran amiga y compañera de "peripecias" ha sido la encargada de elegir país con la letra R para esta edición del re ...
17-03-2019 19:08

Hamburguesas de ternera y tuétano

Hoy hacemos unas hamburguesas, pero no unas hamburguesas cualquiera, haremos unas sabrosísimas Hamburguesas de ternera y tuétano que nos harán adictos ...
17-03-2019 18:59

Pollo en salsa blanca con hongos

Cómo hacer Pollo en salsa blanca con hongosComo os va viajeros" Os ha gustado la gastronómia rumana"Me hizo mucha ilusión que las gestoras del reto  ...
17-03-2019 19:12

Prajitura Pastel tres texturas de Rumanía

Domingo viajero!!!! Hoy disfrutamos de gastronomía de otro país, disfrutamos investigando, eligiendo, descartando unos platos y sustituyéndolos por ot ...
17-03-2019 19:29

Hojaldre con crema pastelera y manzana

La entrada Hojaldre con crema pastelera y manzana aparece primero en El Rincón de Afi. ...
16-03-2019 19:11

CALABACITAS RELLENAS DE ARROZ

  Nos encantan las verduras y esta receta con calabacitas queda riquisima, preparalas en tu casa y veras como es un éxito.       Para: 6 personas ...
16-03-2019 19:09

4 RECETAS CHINAS para adentrarte en la gastronomía oriental

La comida china está repleta de alternativas para probar sabores, texturas y platillos únicos. A la hora de acercarnos a esta gastronomía, tenemos que ...
16-03-2019 19:25

El ciclo de la vida, nacimiento

Estás ante la primera publicación de la nueva sección del blog ?Otras miradas?La idea surgió cuando decidí cambiar la platilla del blog, buscando en  ...
16-03-2019 19:29

A Kind of Magic I, La Chica que Viajó - S.S.G. Danvers

Buenos dias,Melania está destinada a convertirse en la soberana de un reino lleno de magia. Pero el encorsetamiento de la corte y su estricta educació ...
16-03-2019 19:22

Galletas de coco de "Julia y sus recetas"

Hola a todos queridos seguidores!!! Ayer vi publicada esta receta en el blog de: " Julia y sus recetas" y me ha faltado tiempo para hacerla hoy."Juli ...
16-03-2019 19:13

La nueva rueda de los alimentos, porque una imagen vale más

Dada la importancia que tiene la alimentación, ha sido una necesidad constante para los profesionales de la nutrición la de encontrar herramientas par ...
15-03-2019 19:27

Receta fácil de sandwich con salsa bechamel y gratinados con

No siempre nos apetece un plato de cuchara o un estofado, a veces queremos comer al go diferente y para eso siempre podemos disfrutar de los bocadillo ...
15-03-2019 19:23

[#AgendaVadeteca] 26ª Fira del Brunyol de l'Empordà

Ja tenim aquí la 26ª Fira del Brunyol que organitza l\'Associació d\'amics de Sant Josep de Figueres.El proper dissabte dia 16 de març tindrà lloc la ...
15-03-2019 19:26

Bizcocho con frutas en CrockPot

 Este bizcocho de hoy ha sido toda una experiencia, ha sido mi primer bizcocho hecho en la CrockPot, le verdad que no ha sido buena, no si si realment ...
15-03-2019 19:38

Bombones rellenos de lemon curd. Receta para el día del padr

Hoy os traigo una receta perfecta para el día del padre que además es perfecta para preparar con los peques, Bombones rellenos de lemon curd o crema d ...
15-03-2019 18:57

Colas de merluza con salsa de cilantro

Hola a todos queridos seguidores!!! Una receta fácil y resultona de pescado.Os diré que utilice colas de merluza congeladas. El pescado congelado con ...
15-03-2019 19:23
15-03-2019 19:18

Ajoatao

Nos vamos a la provincia de Jaén a probar esta delicia, el ajoatao, que como muchas de las recetas de nombres "curiosos" que tiene nuestra gastronomía ...
15-03-2019 19:16

Huevo cocido perfecto en microondas

Cómo hacer Huevo cocido perfecto en microondas Hoy os enseño la manera más rápida y eficaz para hacer Huevos cocidos en tan solo 60 segundos.No se a ...
15-03-2019 19:19

Hamburguesas de ciervo

Hamburguesa de ciervo. La caza es una carne de sabor potente pero si eres un carnívoro convencido, seguro que la encuentras irresistible. Su sabor po ...
15-03-2019 19:38

Tarta de oreo sin horno #receta

Ayer para celebrar el cumple de mi hija hicimos esta riquísima y super calórica tarta.Como podéis ver sus galletas preferidas son las tipo oreo. Esta ...
15-03-2019 19:16

BACALAO EN TEMPURA

Seguimos en Cuaresma y como ahora en casi todas las tiendas vemos el bacalao a buen precio, aquí os dejo una receta con la que seguro que triunfaréis ...
15-03-2019 18:56

Muesli casero con frutos secos

Ingredientes para hacer muesli casero con frutos secos ( 8 ó 10 raciones)200 gr de copos de avena25 gr de copos de trigo inflado65 gr de fibra de salv ...
15-03-2019 19:47

COSTILLAS EN SALSA AGRIDULCE

Se me antojaron el otro día en el supermercado unas ricas costillas de cerdo ibéricas y la verdad es que con esta salsa estaban para chuparse los dedo ...
14-03-2019 18:51

Hamburguesa de pollo y berenjena

Hoy os presentamos la receta de esta original hamburguesa de pollo que preparamos de casualidad hace poco en casa para aprovechar media berenjena que ...
14-03-2019 19:20

Receta de pan dulce y muy jugoso de arándanos frescos y pist

Lo fácil que es de preparar, lo jugoso y el sabor tan bueno que tiene harán de este bizcocho uno de tus panes dulce preferidos, se trata de un panqué ...
14-03-2019 19:15

Codornices estofadas

Los estofados siempre me recuerdan a mi suegra. Cuando me explicaba la receta me decía... " las perdices estofadas es uno de mis platos estrella", y e ...
14-03-2019 19:23

La Rosa de los Cuatro Estados: El último Prestél - Amador Pe

Buenos dias,en el libro de hoy un chaval sabrá que su destino es diferente a lo que pensaba de la peor forma posible.La Rosa de los Cuatro Estados: El ...
14-03-2019 19:26

Porra de Calabaza

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Una receta nueva, porra de calabaza.La porra original ya no se conoce en su versión original, era una masa den ...
14-03-2019 19:16

EMPANADAS DE CARNE

Las empanadas son una opción muy práctica para cuando tienes que alimentar a un gran grupo de personas, se pueden servir calientes o a temperatura am ...
14-03-2019 19:11

Aceitunas caseras extremeñas

Aliñar aceitunas lo he hecho  muchas veces. Compro aceitunas en salmuera y las tuneo a mi gusto, pero nunca se me había ocurrido partir de cero. Bueno ...
13-03-2019 19:07
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LEMON CAKE O BIZCOCHO DE LIMON

La receta de hoy es bien sencilla, un riquísimo bizcocho de limón o LEMON CAKE, una merienda, mitad bizcocho, mitad pastel, ya que la parte inferior e ...
13-03-2019 19:07

Pollo con salsa agridulce del chino

 No sé a [email protected] pero cada vez que compro rollitos de primavera, me sobra la salsa agridulce, así que la aproveché para hacer pollo al horno y quedó ...
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Col a la gallega

La entrada Col a la gallega aparece primero en El Rincón de Afi. ...
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Ya sabéis que me gusta cocinar con el microondas, aunque hay cierto tipo de recetas que las tengo un poco de reparo y prefiero prepararlas en el horno ...
13-03-2019 18:51

Restaurante Artemisa

Hace tiempo que queríamos ir a comer a un restaurante vegetariano, ya que nunca lo habíamos probado, por eso nos decidimos ir a "Artemisa", que son lo ...
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[#Vermut] Barbabianco

Aquesta ocasió us parlaré d\'un vermut blanc, el Barbabianco.Es tracta d\'un vermut sense denominació d\'origen originari d\'Alella i vinificat a part ...
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Salsa Boloñesa o alla bolognese

Esta salsa es uno de los condimentos más conocidos de la cocina típica italiana, la salsa boloñesa o alla bolognese proviene de la famosa región Emili ...
13-03-2019 19:34

Cómo hacer unos deliciosos pastelitos integrales de brócoli

Simplemente deliciosos, estos pastelitos salados rellenos de brócoli, son sin duda una forma muy buena de preparar esta gran verdura, tanto si eres un ...
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