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recetas-general - Recetas de Cocina

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POLO DE MANGO SIN AZÚCAR

Hola a [email protected]!!! Que calor hace!!!! Yo soy de las que estaba tan agustico cuando estaba nublado y llovía jajaja. No me gusta mucho el calor, pero bueno ...
17-07-2018 19:23

Flores de calabacin rellenas de paté con requesón y hierbabu

Llevo años escuchando hablar de lo ricas que están las flores de calabacin rellenas, son un plato estrella en algunos restaurante importantes con much ...
17-07-2018 19:27

~ Mantecados menorquines ~ 2ª Receta

  Con sólo tres ingredientes se consiguen estas pastas dulces que os van a encantar.No hace mucho, publiqué otra receta de mantecados, pero incluyen ...
17-07-2018 19:26

Merluza con ajoblanco y crujiente de anacardos

Hoy os traemos esta receta de merluza súper fresquita para el verano y con varias texturas y elaboraciones, ¡para comer pescado de una forma divertida ...
17-07-2018 19:22

ZUMO DE TOMATE "HUEVO DE TORO" CON APIO Y ALBAHACA

Fue en el año 1978 cuando por primera vez viajé en avión ¿cómo olvidarlo" el vuelo un Málaga-Barcelona que despegó habiendo caído ya la noche.   Div ...
17-07-2018 19:22
17-07-2018 19:33

Ensalada campera como la hacía mi padre

Hay veces que un olor te recuerda a alguien, un sabor te recuerda un momento, unos colores te recuerdan una época, una canción te recuerda un viaje, y ...
17-07-2018 19:30

HELADO DE FRESAS (Sin heladera)

Si en el resto de España están teniendo un verano raro con tormentas y algo de fresco, aquí nos morimos de calor para variar, así que ha llegado el mo ...
17-07-2018 19:19

Restaurante Navaja, Galicia, Asía y Latinoamérica en un boca

Navaja es sinónimo de Galicia, de sabor a mar, de tradición. Navaja son los mejillones de la ría de Aldán, navajas de las Islas Cíes o erizos ga ...
17-07-2018 19:29

Cómo hacer galletas sin harina de avena y coco

Comer sano no esta reñido con el sabor y para muestra te recomiendo unas galletas muy buenas y crujientes, se trata de unas cookies de avena y coco si ...
17-07-2018 19:19

Tarta de flan con galletas y chocolate

                      Tarta de flan con galletas y chocolateHoy os traigo una tarta de flan con galletas y chocolate, una tarta espectacul ...
17-07-2018 19:17

TARTALETA DE DOS CHOCOLATES

Hola amigxs, ¿Sois amantes del chocolate" Yo muchísimo, si pudiera me alimentaba solo de eso, pero también hay que compensar un poco y comer sano jej ...
17-07-2018 19:19

Canelones de jamón cocido, espinacas, champiñones y bacon

Una sencilla y muy rica receta, es ésta que me preparo mi yerno. Yo no había comido este tipo de canelones, incluso me dijo que los preparaba en algun ...
17-07-2018 19:17

LOAF CAKE DE PLATANOS Y FRUTOS SECOS

 Poco a poco voy encontrando recetas que se adapten a mi dieta alcalina. Era importante que encontrase bizcochos que pueda comer. Éste Loaf Cake& ...
16-07-2018 19:11

Zumo multifruta con tmx

Buenas nochesCon este calor la fruta dura muy poco, a si que, que mejor que hacer un buen zumo de frutas fresquito.En casa tenía unas cuantas cerezas, ...
16-07-2018 19:18

Las mejores ofertas para la cocina en el Amazon Prime Day 20

Por fin ha llegado el día, hoy comienzan los Amazon Prime Day 2018, dos días en los que el gigante de las compras online tira la casa por la vent ...
16-07-2018 19:30

Receta fácil de Ensalada Campera de Patatas

ConsejoSi las preparas en día antes está mejor ...
16-07-2018 19:17

Rollitos de canapés con pan de molde ¡3 ideas de aperitivo r

Hoy vengo con una idea difentes, os voy a dar tres ideas diferentes y muy fáciles para hacer unos deliciosos rollitos de aperitivo con pan de molde. S ...
16-07-2018 19:17

La Novia Gitana - Carmen Mola

Buenos dias,en el libro de hoy entraremos en una investigación policial que parece que no avanza y anda dando palos de ciego desde hace varios años.La ...
16-07-2018 19:26

Exquisita receta de helado casero de café

Helado casero de caféHola a todos...Con este calor apetecen helados, ensaladas, cosas frescas.. me encanta el café, así que me puse manos a la obra a ...
16-07-2018 19:10

Aceites Oleícola Jaén

Los que me seguís en las redes sociales ya sabéis que la pasada semana recibí un regalo muy especial de la empresa Oleícola Jaén. Se trataba de un pac ...
16-07-2018 18:51

Causa Limeña de pollo

Comidas frescas y poco pesadas es lo que más apetece durante la temporada veraniega. Ensaladas, cremas frías son los platos estrella durante el perio ...
15-07-2018 19:13

ACELGAS REHOGADAS CON PANCETA Y PURÉ DE PATATAS.

La acelga es una hortaliza de hoja verde con unas propiedades nutricionales muy beneficiosas, por esta razón es muy recomendable incorporarlas en n ...
15-07-2018 19:39

Pescado empanado con Ajojoli

Nos vamos hoy de Cocina Internacional, unosbuenos Tacos.Se os apetece, bien amigos, aquí le dejo la Recetas de Cocina para disfrutar de este ri ...
15-07-2018 19:31

Crujiente de melocotón con helado de macadamia

Hay recetas que gustan y otras que enamoran. Adivina cuál es cocinándola fácilmente y disfruta de los contrastes entre el frío del helado y el calor d ...
15-07-2018 19:39

Intoxicación por anisakis: Todo lo que deberías saber

Durante los últimos días, la intoxicación por anisakis ha copado las portadas de varios medios de comunicación, llegando a hablar de casos de ale ...
15-07-2018 19:26

Degustabox Julio 2018

  No cabe duda, que al menos por el Sur estamos pasando un verano muy fresco, de poniente… Qué alegría!! Porque nos permite salir a casi todas las ...
15-07-2018 19:10

Araquibutirofobia

...Es el miedo anormal e injustificado a la asfixia provocada por el consumo de cacahuetes, tanto por sus cáscaras o por que la mantequilla de cacahue ...
15-07-2018 19:03

Mtabbal Kousa (paté de calabacín) - Cocinas del Mundo (Veran

El Mtabbal Kousa es una receta jordana que me cautivó la primera vez que la probé. Se trata de un paté de calabacín que podemos comer tal cual con pan ...
15-07-2018 19:11

ENSALADA DE TRUCHA EN SALAZÓN, TOMATE Y RÚCULA.

La trucha es uno de los pescados de río mas comunes, aunque desgraciadamente las que encontramos en las pescaderías, son truchas de criadero de la v ...
15-07-2018 19:39

Viaje a través de la comida típica Argentina

Cuando hablamos de la comida típica Argentina, lo primero que me viene a la cabeza es, alfajores (quien dice alfajores dice dulce de leche), asado por ...
14-07-2018 19:36

Risotto con calabacín y champiñones al azafrán

Me gustan los arroces de todas las maneras y con lo que sea, pero desde que el bendito Vincenzo, un gran Chef italiano, que en gloria esté, me enseñar ...
14-07-2018 19:19

el cuarto cumple de las gemelitas :) (y escapada a Huelva)

Pues sí, el tiempo pasa demasiado rápido y Lara y Paula, las pequeñas de la familia, ya han cumplido cuatro añucos. Hicimos una merendola en el jardín ...
14-07-2018 19:14

Galletas con masa quebrada y mermelada de frambuesas

La entrada Galletas con masa quebrada y mermelada de frambuesas aparece primero en El Rincón de Afi. ...
14-07-2018 19:20

Rosquillas de Alfajor del pueblo de Casar. Cáceres

Hola a todos, queridos seguidores. Hoy investigue sobre un dulce que desconocía por completo. Pensaba que Casar era conocido por su gran queso, la Tor ...
14-07-2018 19:22

Mermelada de frambuesas casera.

Hoy vamos a preparar nuestra mermelada de frambuesas casera, por supuesto no lleva ni colorantes, ni conservantes ni ningún otro aditivo químico, sol ...
14-07-2018 18:51

Cookies triple chocolate

Que no se diga que hace calor y da pereza encender el horno, que hay cosas que merecen el madrugan (digo madrugón porque mi horno en esta época del añ ...
14-07-2018 19:33

Mutsu, gastronomía oriental con mucha pasión

Japonesas, chinas, tailandesas y alguna que otra receta oriental más. Este restaurante lleva cinco años ofreciendo a los madrileños una propuesta ...
14-07-2018 19:32

Me Llamo Fina y Estoy Gorda - Antonio Sánchez

Buenos dias,la protagonista del libro que te traigo hoy puede tener bastantes puntos en común con muchas de nosotras.Me Llamo Fina y Estoy Gorda - Ant ...
13-07-2018 19:24

Azores: Qué ver en el concelho de Ribeira Grande

El concelho de Ribeira Grande, es uno de los más grandes y más hermosos de la Isla de São Miguel en Azores, (Portugal??). ¡Descúbrelo en este post! La ...
13-07-2018 18:53

JALAPEÑOS RELLENOS DE QUESO

Si os gusta el picante seguro que os encanta esta receta que se puede encontrar en muchos restaurantes americanos, pero que es muy sencilla de realiza ...
13-07-2018 18:51
13-07-2018 19:37

Cómo hacer noodles de arroz con verduras al estilo oriental

Si te gusta la cocina con un toque oriental, llena de sabores y muy sana, espero que no dejes de preparar estos noodles de arroz con verduras, una rec ...
13-07-2018 19:16

Bonito en dos texturas

  El bonito es un plato de temporada, de Mayo a Septiembre, que es cuando mejor lo podemos degustar. En temporada es del Cantábrico y tiene un sabor ...
13-07-2018 19:25

PATATAS ASADAS a las HIERBAS y ESPECIAS

?Perfectas por si solas pero excepcionales acompañadas?Hoy una rica receta de patatas que no necesitan de nada para estar buenísimas pero que si las u ...
13-07-2018 19:37

2 BEBIDAS FRESCAS Y NUTRITIVAS para recibir amigos

Recibir a los invitados con buenas bebidas siempre es un lindo gesto. Por eso, a la hora de pensar ideas refrescantes e ingeniosas hay que tener recet ...
13-07-2018 19:25

Quinoa con verduras y rape

Esta receta de quinoa con verduras y rape te sorprenderá por su sabor y textura. Una receta sencilla que tendrás lista n menos de 20 minutos con resul ...
12-07-2018 19:38

Bundt cake semi integral de naranja, nata y semillas de amap

Hay veces que en la cocina tenemos botecitos que vamos empujando poco a poco y al final están al fondo del armario o como es el caso de hoy al fondo d ...
12-07-2018 19:35

MENESTRA

Empieza el verano, y aunque por Asturias como siempre no vamos sobrados de sol ni de calor, si es verdad que a poco bochorno que haga, en esta casa no ...
12-07-2018 19:20

Qué comer en el Mad Cool 2018, los mejores stands y food tru

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PIZZA DE LACÓN Y CHAMPIÑONES, cómo prepararla

Existen numerosas recetas de pizzas, por eso es un alimento muy variado y diverso. Existen pizzas recargadas de queso, otras que optan por la rúcula, ...
12-07-2018 19:31

Berenjenas asadas con bacon y queso

Una receta muy, muy fácil que vi en el blog Caceroladas en la que con pocos ingredientes y en poco tiempo tenemos unas berenjenas deliciosas. ...
12-07-2018 19:25

TARTAR DE FUET

Si sois amantes del embutido seguro que os encantará esta receta, aunque la verdad es que no sabe mucho a fuet, pero es un aperitivo exquisito. Ingre ...
12-07-2018 18:51

Trufas de chocolate blanco, coco y pistacho

Estas trufas de chocolate blanco, coco y pistacho son facilísimas de hacer y quedan muy vistosas. Las trufas se preparan con ganache de chocolate, ...
12-07-2018 19:38

Vinos de Alicante, la tierra de las uvas monastrell

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Carpaccio de ternera con zumo de lima

Continuamos con los platos veraniegos y ahora que está apretando el calor y no apetece nada acercarse a los fogones vamos a preparar un plato de terne ...
11-07-2018 19:21

TORTILLA DE PATATAS CON GULAS

Me encanta la tortilla de patata y al final son como las croquetas que se les puede añadir de todo y siempre están ricas. En este caso se me iba a cad ...
11-07-2018 18:51

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La has comido docenas de veces. Y ya tienes que estar más que [email protected] de usar una salsa preparada para esta elaboración. Aquí te propongo una versión mu ...
11-07-2018 19:16

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Petit fours de crema de salmón y vodka con pimienta rosa

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Postre casero de gelatina de mojito con chocolate blanco

Postre casero de gelatina de mojito con chocolate blancoHola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es un postre rico, fácil y diferente.. ...
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Cómo hacer una deliciosa sopa fría de melón y yogur

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Buenos dias,es la segunda ocasión en la que tenemos a Begoña en el blog. La primera fué con su libro El Príncipe de Arabia y ahora vamos con una lectu ...
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En el mundo del pan no todo esta inventado, ni escrito y el mundo gazpacho, es eso mismo precisamente, un mundo por descubrir.Hace unos días tuve el p ...
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11-07-2018 19:21

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Pollo estilo griego, receta de Jamie Oliver

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PIZZA DE LACON, TOMATE, CEBOLLA Y RÚCULA.

La pizza es un plato de origen italiano que tiene como ingredientes principales una masa realizada a base de harina, agua y levadura que se hornea ...
10-07-2018 19:42

Pechuga de Pollo al Horno

Pechugas de Pollo. El horno saca lo mejor de las piezas de Carne. Quedan jugosas por dentro y doraditas por fuera, un punto ideal que vamos a conse ...
10-07-2018 19:32

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                      Pollo en salsa con cebollaPollo en salsa con cebolla, una receta sencilla y con mucho sabor. Si os gusta la cebolla y ...
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Cómo hacer ARROZ PARA SUSHI FÁCIL ?

¿Cómo hacer arroz para sushi fácil" Preparar arroz para sushi solo tiene un secreto: tener las medidas adecuadas y los tiempos correctos. Si los sigue ...
10-07-2018 19:21

GALLETAS DE POPETE

¡Hola amigxs!En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar ...
10-07-2018 19:19
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TABULÉ DE TRIGO

Es el momento ideal para aprovecharnos de ensaladas de todo tipo.No siendo "prusiana", versiono el tabulé original introduciendo como protagonista e ...
10-07-2018 18:53

SÁNDWICH DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Acaba de finalizar la temporada de espárragos trigueros y la verdad es que es una verdura que me gusta mucho y que se puede emplear en una infinidad d ...
10-07-2018 18:51

Restaurante BocaBoca, cocina tradicional con guiños modernos

Es desde el pasado mes de diciembre uno de los restaurantes más demandados de la capital en el que, además de encontrar un lugar perfecto para â ...
10-07-2018 19:29

ENSALADA DE GULAS Y GAMBAS.

Las gulas comenzaron a fabricarse a principios de los años 90, el alto precio de las angulas motivo que se crease este sucedaneo elaborado a base p ...
10-07-2018 19:42

~ Caragolins ~ Siguiendo la tradición por San Cristóbal

Tal dia como hoy, se celebra en España la festividad de San Cristóbal.Y como en toda celebración que se precie, la gastronomia juega un papel importan ...
10-07-2018 19:26

Receta fácil para hacer la original tarta de números o letra

Que mejor que celebrar algo  con una buena tarta casera, pues si quieres sorprender a los tuyos con un pastel diferente y que esta muy de moda, aquí ...
10-07-2018 19:18

Fettuccine a la Mediterránea

Un buen plato de pasta y verduras, cuyo secreto es saltear las verduras, para que suelten todo su sabor a la pasta.Un plato muy rico, colorido y de eq ...
10-07-2018 19:16

Receta fácil de osobuco en olla rápida

La de tiempo que llevo intentando compartir con ustedes esta receta de osobuco en olla rápida y siempre se me quedaba en pendiente. Al ver ayer las fo ...
10-07-2018 19:27

Calabacines rellenos de careta de cerdo

 Podemos hacer estos calabacines rellenos con calabacines más pequeños, pero yo tenía estos enormes que me habían regalado, así que los corté en tro ...
10-07-2018 19:24

Piña colada con Escritora Viajera

Hoy, 10 de julio, es el día de la piña colada y hoy, mi querida Gemma, reestrena su ?Escritora viajera?, así que cuando me pidió colaboración para cel ...
10-07-2018 19:35

JIBIA EN SU SALSA DE MELSA

Me lo pidieron una y otra vez: veniros al Palo, a comer un espetito de sardinas.   Siempre les contestaba a mis suegros lo mismo: no puedo ir, es su ...
10-07-2018 19:22

GANA UNA LICUADORA VITAMIX

Visita nuestra pagina de Facebook y participa ...
10-07-2018 19:15

 



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