postres - Recetas de Cocina

Hoy he hecho unos panecillos de hamburguesa , los mejores que he comido sin duda , se comen solos… super tiernos , y esponjosos , para repetir seguro , la receta es del blog de mi amigo y gran cocinero y profesor Abraham , del bolg : Las... -

Este es un pan muy fácil de preparar, pero no solo eso además es cien por cien integral y lo mejor de todo es que no necesita horno para que te quede muy esponjoso y tierno.Yo he optado por hacer  panes de una medida mas o menos estándar, unos 10... -

Esta receta me la enseñó mi madre (hola mamá) y se puede usar tanto como acompañamiento de carnes, pescados.... acompañada de arroz como plato principal de verduras o como yo he hecho a continuación, que os explicaré en un post a seguir....Por lo... -

Hoy me voy unos kilometros al norte de Alicante para llegar a Benigánim, más concretamente aLa Vall d´Albaida. Vamos a aprender como se hace el tradicional Arrop i tallaetes valenciano. El arrop o arrope es un postre hecho a base de mosto... -

La leche asada es un postre muy popular de la isla de la Gomera y la Palma, es muy parecido a los flanes. La receta de hoy la saque de un libro de cocina canaria que me regalaron por mi cumpleaños el pasado 19 de mayo.Os dejo la receta original y... -

7 Recetas fáciles con Pollo -

Lo sé, la coliflor es probablemente junto con las espinacas la verdura que más traumas infantiles ha causado en la historia. Que yo sé que a muchos se les chafaba el día cuando al llegar a casa después de una mañana de colegio comprobaban... -

La Lentinula edodes es una seta originaria del este de Asia por lo que podemos encontrarla en muchos platos de la cocina japonesa, china, taiwanesa y coreana.Tiene una textura y un sabor muy suave. En tortilla es un bocado delicioso.INGREDIENTES... -

La fabada es el plato más conocido de la cocina asturiana. La receta clásica se cocina con compango: chorizo, morcilla, tocinoy lacón. Pero cada vez se preparan más variantes: con almejas, con pulpo... No es uno de mis platos favoritos, sólo me... -

Cómo me mola cuando llega la hora de comer encontrar algo para picar encima de la mesa, ya he contado en más de una ocasión en el blog que con estos pequeños bocados disfruto casi más que con la propia comida. No se tarda mucho en preparar estos... -