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Recetas de Cocina


Bizcocho de arándanos con queso mascarpone


La entrada Bizcocho de arándanos con queso mascarpone aparece primero en El Rincón de Afi. ...
31-07-2019 19:17

Ajoblanco de altramuces


Con este ajoblanco de altramuces nos despedimos hasta septiembre.Comenzamos nuestras merecidas vacaciones con esta delicia super fresquita, ligera y o ...
31-07-2019 19:14

RECETA DE ARROZ BASMATI, POLLO, MANZANA Y CACAHUETES


INGREDIENTES 2 Pechugas de pollo 300 gr. de arroz basmati 1 Manzana Granny Smith 6 rabanitos 2 c/p de 5 especias c/n de cacahuetes tostados c/n de ac ...
31-07-2019 19:33

RECETA DE ENSALADA PANTESCA CON ALIÑO DE SALSA ROMESCO


INGREDIENTES 3 patatas 20 tomates cherrys 30 aceitunas negras 2 c/s de alcaparras 1 lata de caballa en aceite de oliva 10 almendras 3 c/s de salsa ro ...
31-07-2019 19:33

ALIÑOS PARA CUALQUIER OCASION


ALIÑO PARA ENSALADAS CON QUESOS, Y FRUTOS SECOS 3 c/s de aceite de oliva virgen extra 1 c/s de vinagre de jerez 30 gr. de membrillo picado c/n de sal ...
31-07-2019 19:33

RECETA DE CUENCO DE TERNERA ASIATICA Y NODDLES


INGREDIENTES 2 Filetes de ternera un poco gruesos c/n de 5 especias chinas, sal, pimienta y aceite de oliva 200 gr. de setas 2 ajos tiernos 2 dientes ...
31-07-2019 19:33

RECETA DE ENSALADA DE ESPINACAS BABY Y MANZANA


INGREDIENTES 1 Bolsa de espinacas baby 50 gr. de avellanas tostadas ½ manzana Granny Smith ½ manzana roja 60 gr. de queso roquefort 1 limón c/n de ac ...
31-07-2019 19:33

RECETA DE SOLOMILLO CON SALSA DE CURRY Y ARROZ BASMATI


INGREDIENTES 1 Solomillo de cerdo 1 c/s de Garam Massala 2 c/s de pasta de curry (de la que encontréis) 1 lata de leche de coco 300 gr. de arroz basm ...
31-07-2019 19:33

3 deliciosas RECETAS CHINAS


La comida china, a diferencia de lo que algunas personas creen, es muy colorida y sabrosa. Existen numerosos platillos que aprovechan al máximo el arr ...
31-07-2019 19:31

Sorteo Horno Rofco. No te lo puedes perder!!


Quiero compartir con vosotros un sorteo que está activo en la tienda online de horno Rofco modelo B5 valorado en 775 euros.Para participar en el sorte ...
31-07-2019 18:52

RECETA DE POLLO CON CUSCUS A LA NARANJA


INGREDIENTES 2 Pechugas de pollo 200 gr. de cuscus 120 ml. de zumo de naranja 80 ml. de agua 2 c/p de 5 especias 1 c/p de pimentón 1 rama de brócoli ...
31-07-2019 19:33

RECETA DE SOLOMILLO CON ARROZ BASMATI TUNEADO CON SWEET CHIL


INGREDIENTES 1 Solomillo de cerdo 300 gr. de arroz basmati 3 Huevos 2 c/s de salsa de soja 1 c/p de aceite de sésamo 4 ajos tiernos 1 limón c/n de sa ...
31-07-2019 19:33

RECETA DE BOCADITOS DE PESCADO CON HARISSA Y FALSA SALSA TAR


INGREDIENTES 4 filetes de pescado blanco (merluza, bacalao, gallo, lenguado, etc.) c/n de aceite de oliva, sal, pimienta y harina c/n de harissa (u o ...
31-07-2019 19:33

Recepta de banoffee


Avui us porto una recepta d\'unes postres molt fàcils i ràpides de fer però molt resultones, uns vasets de banoffee.El banoffee és un pastís anglès in ...
30-07-2019 19:27

Tomates rellenos de ensaladilla


           Tomates rellenos de ensaladillaHoy os traigo unos riquísimos tomates rellenos de ensaladilla un plato fresco, sencillo y rápido de p ...
30-07-2019 19:23

The cars under budget


As we all know, everyone will have their budget for buying cars. This budget will get varied from one person to another depending upon their financial ...
30-07-2019 19:27

Mermelada de ciruela amarilla y manzana 45% azúcar


Ésta es una de las mermeladas más famosas en casa, la de ciruelas amarillas. La receta la tenía tras papelada como es tiempo de ciruelas, la he querid ...
30-07-2019 19:22

"RECETARIO MARENGO" DE CUADERNOS DEL REBALAJE (ASO


Todo comenzó hace poco más de un año, algunos miembros de la directiva de la Asociación Cultural Amigos de la Barca de Jábega, quienes publican la rev ...
30-07-2019 19:28

Receta fácil de bizcocho de manzana (tarta Parisina)


No dejes que el nombre de esta tarta te lleve a engaño, ya que aunque se llame tarta Parisina, es un pastel de manzana muy simple y fácil de preparar, ...
30-07-2019 19:24

~ Conejo en conserva ~ Confit de conejo ~ Tupina de conill ~


Desde tiempos ancestrales, se han usado técnicas de conservación de la comida. El confit, palabra proveniente del francés, es una de ellas. Consiste e ...
30-07-2019 19:33

CREMA DE CHAMPIÑÓN


Con esta crema de champiñón publicada en mi segundo libro “Recetas para niños celíacos” casi seguro conseguirás que los más pequeños de la casa t ...
30-07-2019 19:08

5 comidas típicas de Rotterdam


Puede que hayas oído alguna vez el nombre de esta ciudad pero, ¿qué conoces de este lugar" Rotterdam es la segunda ciudad más importante de Holanda y ...
30-07-2019 19:45

Segunda Persona - Juan Rescalvo Somoza


Buenos dias,el libro de hoy, que también participa en el #premioliterarioamazon2019 tiene un formato un tanto extraño, al menos es el primero que leo ...
29-07-2019 19:30

Receta de ROLLO DE CARNE CON TOCINO


Hoy presentamos la receta de un rollo de carne con tocino. Se trata de una interesante propuesta para ampliar nuestro menú de carnes, y además darle v ...
29-07-2019 19:33

CELIQUEDADA EN EL RESTAURANTE “LA TAPE” DE MADRI


Después del éxito de la CELIQUEDADA del mes de Mayo, aquí os dejo la CELIQUEDADA del pasado mes de Junio. ¿Requisitos" exactamente los mismos que la ...
29-07-2019 19:04

Patatas Gómez patrocinador 3 años más del Sala 2012


Renovamos nuestra vinculación con el club deportivo AD SALA 2012 Patatas Gómez y Sala 2012 han ratificado una unión que pretende ser un referente en e ...
29-07-2019 19:34

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “SUMUN” DE “ABC.


En el apartado de “Gastronomía” y “Sumum” de la página web abc.es, el pasado mes de Mayo, aprovechando el mes del Celíaco, la periodista Raqu ...
29-07-2019 19:04

Ensaladilla de marisco


Con este calor no podía más que traeros una receta de lo más apetecible en estas fecha, cierto es que de ella se pueden hacer muy diferentes versiones ...
29-07-2019 19:38

Vermú y Detarros


Siempre ha habido personas que han perseguido un sueño o han intentado superar los límites. Astronautas que han llegado a la luna, mujeres que llegan ...
29-07-2019 19:28

Sangría de sidra


Hoy venimos con una receta fresquita, la de la sangría de sidra. En verano, la sangría es una de las bebidas que más se ven en los chiringuitos de pla ...
29-07-2019 19:15

Patatas fritas en el microondas


Hoy os traemos la receta de las clásicas patatas fritas chips, como las de bolsa, pero más sanas, porque las hacemos en casa y tienen menos aceite (y ...
29-07-2019 19:25

CELIQUEDADA EN EL RESTAURANTE “LA LINA” DE MADRI


Porque somos celíacas, porque me apetecía eliminar la distancia que las redes en muchas ocasiones potencia, porque tenía ganas de mirar a la cara sin ...
29-07-2019 19:04

Calamar a la plancha | Trucos para que salga perfecto


El calamar a la plancha es una de mis comidas preferidas y ahora más en verano. Es muy típico encontrarlo en cualquier carta de los chiringuitos de la ...
29-07-2019 19:33

Receta fácil y rápida de mayonesa de anchoas


Lo mejor de esta receta es su facilidad y versatilidad, ya que igual te sirve para aderezar una ensalada como para acompañar un plato o incluso con un ...
29-07-2019 19:20

Recetas para un vermú


Humus de garbanzos Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos cocidos / aceite de sésamo u Oliva / 1 diente de ajo / un  chorrito de vinagre / una piz ...
29-07-2019 19:28

Ensalada de alubias blancas


El calor aprieta y las legumbres deben estar presentes en nuestra dieta diaria ya que son una fuente de proteínas con un alto valor, aportan carbohidr ...
28-07-2019 19:03

MENCIÓN A NUESTRO BLOG EN “LOS 10 MEJORES BLOGS DE COC


Qué ilusión sigue haciendo leer una página en Internet y que te citen cuando hablan de blogs de cocina buenos y muy currados Y justo esto es lo que h ...
28-07-2019 19:04

Herejes y Conversos - Antonio Orozco Guerrero


Buenos dias,seguimos con el #pla2019 y en esta ocasión el libro que os traigo nos regala un pedacito de historia, ambientado en Cádiz en una época en ...
28-07-2019 19:27

Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine


Soy una amante de las cookies y siempre estoy ideando recetas nuevas. Esta vez he preparado Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine.Son muy ...
28-07-2019 19:34

Piña colada con frutas variadas y crema ligera de coco


Es oír piña colada y viajar directamente al Caribe ¿verdad" Buahhh!!! ??? Nada como este elixir tropical para refrescar cualquier momento del verano. ...
28-07-2019 19:32

11 utensilios de cocina que te van a venir muy bien y que cu


En nuestra sección de Cazando Gangas, siempre estamos buscando productos que puedan resultar interesantes a nuestros lectores y hoy h ...
28-07-2019 18:50

FIRMANDO MIS LIBROS “RECETAS PARA NIÑOS CELÍACOS”


Al llegar, Isabel Blasco, mi editora, me estaba esperando y fue ella la que me colocó en mi humilde rinconcito dentro de la caseta. Sólo tengo pal ...
28-07-2019 19:04

Bolitas de papas y queso parmesano


La entrada Bolitas de papas y queso parmesano aparece primero en El Rincón de Afi. ...
27-07-2019 19:17

ASADILLO MANCHEGO


Ahora llegan los productos del huerto y aquí os dejo un delicioso asadillo manchego que os servirá para acompañar vuestras carnes. Ingredientes: -  ...
27-07-2019 18:51

Bizcocho de yogur sin horno.


Bizcocho de yogur sin horno, una receta súper fácil con la que conseguiremos preparar un bizcocho sin necesitar usar el horno, en el fuego, en la vitr ...
27-07-2019 18:50

Tarta Bombón Raffaello


Una tarta ideal para este tiempo veraniego. Sin horno, fácil de preparar y toda una delicia para el paladar!!!Para la base:200 gr de galletas tipo  M ...
26-07-2019 19:41

Bocado de patata, beicon y huevo


Tres cosas hay en la vida: patata, beicon y huevo...  Y el que tenga estas tres cosas, que le dé gracias al cocinero...   Pues si.   Parodiando e ...
26-07-2019 19:24

ENSALADA DE QUESO FETA


Me encantan las ensaladas en cualquier época del año sobre todo para la hora de la cena, pero en verano con el calor que hace y lo poco que se tarda e ...
26-07-2019 18:51

[#Vi] Mo Criança 2011 de Masia Oliveda


Ja fa un temps, em van regalar aquesta ampolla de vi negre de la Masia Oliveda, un Mo Criança del 2011 i sincerament me n\'havia oblidat completament ...
26-07-2019 19:28

BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO


Mi peque probó hace poco tiempo el brownie y como no podía ser de otra manera a una amante del chocolate como es ella le encanto. Así que decidí reali ...
26-07-2019 18:51

Calamares al ajillo con patatas


             Calamares al ajillo con patatasCalamares a la plancha con patatas, un plato muy completo, ideal para una comida o una cena. Un pla ...
26-07-2019 19:23

Tarta de horchata


Hoy queremos daros alguna idea para tomar la bebida estrella del verano: la horchata, y es que si te encanta, no te puedes perder esta tarta de horcha ...
25-07-2019 19:29

Masa de Pizza en Monsieur Cuisine


Desde que descubrí la Masa de Pizza en Monsieur Cuisine, no he vuelto a pedir una pizza a casa y es que no hay nada mejor que una buena pizza casera.S ...
25-07-2019 19:40

Merluza a la marinera, con langostinos y almejas


Hoy vamos a preparar un plato marinero la mar de sencillo, unos lomos de merluza acompañados de langostinos y gambas, un plato de merluza a la mariner ...
25-07-2019 18:50

Receta fácil de pollo al curry rojo, un plato muy sabroso


Si te gustan los sabores intensos y exóticos, no dejes de probar este pollo tan bueno y fácil de preparar, se trata de un plato de pechuga de pollo al ...
25-07-2019 19:24

5 comidas típicas de Ámsterdam


Lo que al principio fue un pequeño pueblo pesquero de Holanda, ahora es la capital y la ciudad más grande del país. Puede que hayas oído hablar de ell ...
25-07-2019 19:43

Polos de melón y frambuesa con leche de coco


¿Te apetece un helado bien fresquito, económico, natural y buenísimo" Aquí llega la respuesta a esa pregunta...Siii un polo de melón y frambuesa con l ...
25-07-2019 19:20

How Eyelash Extensions Beautify Your Overall Look


Makeup is like warpaint for the ladies. Every day is a battle for us, women. It helps boost our confidence, make us look less haggard and more profess ...
25-07-2019 19:27

Compra tu barbacoa


Compra tu barbacoa en mibarbacoa.com. Te lo ponemos muy fácil para que puedas comenzar a disfrutar de tu nueva barbacoa. Las mejores marcas, los model ...
25-07-2019 19:31

Ensalada de fusilloni con caballa y tomate seco


Hoy preparamos una ensalada de pasta algo diferente. He utilizado esta pasta seca llamada fusollini que son unos tornillos o espirales XL. Además inco ...
25-07-2019 19:30

Manzanilla, la niña bonita de Sanlúcar


…La Manzanilla es mi vino porque es alegre, y es buena y porque -amable sirena- su canto encanta el camino… Antonio Machado ¿Has oído hablar de l ...
25-07-2019 18:50

¿ Beber dos litros de agua al día son realmente suficientes


El agua es el nutriente cuya falta lleva a la muerte con mayor rapidez;  a pesar de esto hace muy poco que se ha incluido su consumo en las guías de ...
24-07-2019 19:28

Conserva de pimientos rojos


Te preguntarás que ha pasado desde primeros de junio hasta casi finales del mes de julio, desaparecí como por arte de magia, sin dar explicaciones, si ...
24-07-2019 19:30

Paté de gambas


Receta fácil de Paté de Gambas para servir como aperitivos a tus amigos o familiares. Es una crema de gambas para untar que puedes hacer con batidora ...
24-07-2019 19:41

Armentum: Comisario Ole Lie - Ailín Calire


Buenos dias,en el libro de hoy iremos tras la pista de un cruento asesino que se resiste a que lo cojan.Armentum: Comisario Ole Lie - Ailín CalireSino ...
24-07-2019 19:33

Rollitos de espárragos trigueros


La entrada Rollitos de espárragos trigueros aparece primero en El Rincón de Afi. ...
24-07-2019 19:21

Cafeteria Fàbrega


L\'altra dia vam esmorzar a la Cafeteria Fàbrega de Figueres. Una cafeteria molt ben situada, a la Plaça de la Font Lluminosa, un lloc cèntric i molt ...
24-07-2019 19:27

Tarta de limón sin horno


       Tarta de limón sin hornoEsta semana he preparado una tarta de limón sin horno, suave, perfecta para disfrutar de un postre rico y fresco. C ...
23-07-2019 19:20

Cordornices estofadas | Receta casera


Una de las recetas de caza que más me gustan junto con las perdices en escabeche son las codornices estofadas. Actualmente queda poco para que se habr ...
23-07-2019 19:34

~Coca con tomates~Coca amb tomàtics~


Con la llegada del calor, el huerto empieza a tener sus propios colores, los colores que nos dan las matas de tomates plantados con cariño. Este año l ...
23-07-2019 19:30

Comer en Polonia II - Cracovia


Krakow / CracoviaSmakolyki - Straszewskiego 28, 31-113 Kraków, PoloniaNuestro preferido. Fuimos tres veces porque la comida está deliciosa. Con cada p ...
23-07-2019 19:26

Bocadillo de tomate y queso crema


Con este tiempo y los peques de vacaciones necesitamos numerosos recursos para preparar comidas fresquitas, transportables y si es posible además sana ...
23-07-2019 19:35

Comer en Polonia I - Breslavia


Wroclaw / BreslaviaCHARLOTTE -  ?wi?tego Antoniego 2/4, 50-073 Wroc?aw, PoloniaEn una placita, no muy lejos del centro, nos encontramos con "Charlot ...
23-07-2019 19:26

5 comidas típicas de Belfast


Belfast está situada en Irlanda del Norte y es una de las ciudades más conocidas y visitadas de Irlanda. Son muchísimos los planes que puedes hacer en ...
23-07-2019 19:42

Helado de mango casero


Este verano el calor está apretando de lindo y no se muy bien el \'por qué\' de esta manía que tienen ahora los meteorólogos que todos insisten en que ...
23-07-2019 19:39

Pollo con gambas


Muy buenas cocinillas. Hoy tenemos una rica receta mar y montaña, tradicional de la cocina catalana, sobre todo de la parte de Girona y uno de mis pla ...
23-07-2019 19:19

Shichimi togarashi, el chile de siete sabores


El shichimi togarashi, o chile de los siete sabores, es una mezcla de especias imprescindible para aderezar todo tipo de platos en la cocina japonesa. ...
23-07-2019 19:31

Salchichas con patatas y boniato. Receta en Slow-Cooker


¿Cómo lleváis los calores" Nosotros a remojo y con el aire acondicionado a todo trapo, menos mal que por la noche refresca un poquito y nos da una tre ...
22-07-2019 18:52

Conejo asado - Aigostar Master


Conejo asadoIngredientes1 conejo troceadoSal.Ajo en polvoOrégano secoAceiteElaboraciónEn un bol pon los trozos de conejo y añade el ajo en polvo, el o ...
22-07-2019 19:39

Las Hijas de Selene - Luisa Fernanda Barón


Buenos dias,en el libro de hoy se dan cita romanticismo y magia a partes iguales. ¿Te quedas a descubrirlo"Las Hijas de Selene - Luisa Fernanda BarónS ...
22-07-2019 19:31

DelaCrem


DelaCrem és segons diuen la millor gelateria de Barcelona, així que nosaltres que ens agrada comprovar-ho tot i tastar-ho tot, vam decidir fer-hi una ...
22-07-2019 19:24

Yakitori o brochetas de pollo (receta)


Las brochetas de pollo, también llamadas yakitori (???), son un plato relativamente moderno en Japón, ya que los preceptos del budismo son contrarios ...
22-07-2019 19:31

Corpinnat


¿Has oído hablar de Corpinnat" ¿De un grupo de bodegas que han decidido dejar la DO Cava" Seguro que sí. Y si no lo has hecho todavía, ya verás como l ...
22-07-2019 18:51

Acelgas rehogadas con pimentón


La receta de hoy es perfecta para conseguir que cualquiera en casa coma acelgas, una verdura con muchas propiedades pero con mala fama, igual que las ...
22-07-2019 19:26

Cómo preparar ENSALADA Y SALSA CÉSAR


Uno de nuestros lectores consulto acerca de la ensalada César y cómo prepararla, así como algunos trucos y consejos para lograr que salga más sabrosa. ...
22-07-2019 19:34

Bizcocho salado de espinacas, queso y albahaca - Aigostar Ma


Bizcocho salado de espinacas, queso y albahacaIngredientes3 huevos100 ml de leche180 gr de harina1 sobre de impulsor químico tipo royal100 gr de queso ...
22-07-2019 19:39

Los Señores del Humo - Claudio Cerdán


Buenas tardes,en el libro de hoy iremos un poco atrás en el tiempo, a un escenario que no nos resulta del todo desconocido con una historia que igual ...
22-07-2019 19:31

Cerezas confitadas - Mambo y Cecomix Plus


Cerezas confitadasIngredientes250 gr de cerezas deshuesadas300 ml de agua500 gr de azúcarElaboraciónHe puesto 350 ml de agua y 500 gramos de azúcar en ...
21-07-2019 19:35

Merluza asada en su jugo - Aigostar Master


Merluza asada en su jugoIngredientesLomos de merluzaSal.Ajo en polvoPerejil en polvoAceiteElaboraciónColoca los lomos de merluza sobre la rejilla con ...
21-07-2019 19:35

Y la responsabilidad del consumidor ¿Qué"


Está por demás exigir un conocimiento mínimo a cada profesional cuando nos vende ya sea un producto o un servicio, un conocimiento que complete con in ...
21-07-2019 19:02

Cómo organizar tu cocina para que todo esté más recogido y a


Aunque en general os solemos hablar de cómo cocinar y cómo aprovechar mejor los alimentos, saber cómo organizar tu cocina para que to ...
21-07-2019 18:50

Pollo asado - Aigostar Master


Pollo asadoIngredientes1 pollo entero (máximo 1 kilo y 1/2) bridado1 sobre de especias para pollo asado (yo suelo usar marca carmencita, pero utiliza ...
21-07-2019 19:35

Bizcocho de cerezas confitadas - Cecomix Plus/Mambo y horno


Bizcocho de cerezas confitadasIngredientes200 gr de cerezas confitadas (pincha aquí para ver la receta)225 gr de harina1 sobre de impulsor químico (ti ...
21-07-2019 19:35

Cachopo de ternera - Aigostar Master


Cachopo de terneraIngredientes2 filetes de terneraJamón serranoQueso Pimientos del piquilloHuevoHarinaPan ralladoSalElaboraciónMonta el cachopo coloc ...
21-07-2019 19:35

Butifarra con judías - Aigostar Master


Butifarra con judías Ingredientes1 Butifarra1 bote de judías blancas cocidasAjo en polvoPerejil en polvo.ElaboraciónColoca la butifarra pinchada en v ...
21-07-2019 19:35

Brochetas de pollo y salchichas - Aigostar Master


Brochetas de pollo y salchichasIngredientes200 gr de pollo, pechuga o solomillo.200 gr de salchichas frescas1 pimiento verde1/2 cebollaChampiñonesToma ...
21-07-2019 19:35

Patatas fritas - Aigostar Master


Patatas fritasIngredientes1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditosAceite.Sal.ElaboraciónPela las patatas y córtalas en cuadrados de aproxim ...
21-07-2019 19:35

Vichyssoise de manzana


Cómo hacer Vichyssoise de manzanaPara cumplir con el reto Cocinas del Mundo me he ido de visita gastronómica/virtual al país vecino con el que comp ...
21-07-2019 19:17

Chimol salvadoreño - Cocinas del mundo (Verano)


Cruzamos el charco para veranear de manos del reto "Cocinas del mundo" por nuestra querida América Latina en ésta última etapa de ésta edición que cul ...
21-07-2019 19:14

Perro Ladrando a su Amo - Javier Sachez García


Buenos dias,vuelve Javier Sachez al blog pero con un cambio de registro de su anterior libro a este. Quédate a leer la sinopsis y la reseña para ver d ...
20-07-2019 19:24
 



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