Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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~ Llampuga Amb Salsa Y Pebres ~ Lampuga En Salsa Y Pimientos

Empezamos la temporada de la pesca de la lampuga, llamada también pez limón, perico, sandalio, dorado o llampuga como es llamada en Menorca.Las rece ...

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4 Recetas Fáciles Con Fogonero Noruego, Un Pescado Bueno, B

Lo primero, qué es el fogonero, porque seguramente lo habéis visto alguna vez en tiendas de congelados y quizá últimamente en la pescader ...

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Sopa De Lechuga Espumosa Con Natillas De Cebolla, Joël Robu

Como hacer "Sopa de lechuga espumosa con natillas de cebolla"La vida transcurre en mi cocina entre reto y reto gastronómico. Unas veces los retos son ...

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Lapas En Salsa Verde

Para variar un poco hoy os propongo este plato de lapas en salsa verde.La salsa verde es una salsa fácil de cocinar.., casi siempre esta relacionada ...

Recetas de Cocina - mes: 2018-04

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[Video] -ALITAS A LA MIEL | RECETA DE POLLO CON MIEL

Vamos a dar un toque diferente a nuestro pollo hoy, ¿qué te parece si lo cocinamos con una estupenda salsa de miel" Una vez que lo pruebes, no ...

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Tortilla de patatas. Mozzarella y bonito

 Desde que empecé a utilizar la Thermomix para hacer tortilla no hay quien me pare, jajaja. Obviamente, no es imprescindible, pero tengo ...

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Mesa dulce Caperucita Roja

Hoy para empezar la semana y a mitad de un fin de semana mas largo de lo normal aquí os enseño una gran dulce ilusión. El sábado celebramos el pri ...

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Alcachofas rellenas con salsa de jamón, toma pan y moja

Preparación: 150 min     Dificultad: Fácil     Personas: 2 En esta ocasión toca preparar una r ...

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Mini quiches de queso y tomates cherry con Thermomix

Preparación: 20 min     Horneado: 15 – 20 min     Dificultad: fácil     Un ...

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Magdalenas con naranja y jengibre

Como bien sabéis en mi casa las magdalenas siempre son caseras, casi todas las semanas hago, pero en esta ocasión he cambiado su sabor, le he puesto ...

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Omar, el Niño Cangrejo - Víctor Álamo de la Rosa

Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a Omar, protagonista de un cuento que nos enseña mucho sobre la vida, la magia y el amor.Omar, el Niño Ca ...

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Mi Porrilla de Habas

Hola a todos queridos seguidores!!!! La Olla de Era, las Migas, el plato de los Montes, el conejo al ajillo y el chivo en pepitoria son entre otr ...

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HELADO DE FRESA Y PLÁTANO

Ya empieza la temporada de fresas y que mejor que un helado saludable combinado con plátano. Muy muy fácil de hacer y sin necesidad de heladera. ¿Q ...

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Encuentra los mejores tés naturales de calidad, sin aromas

Te vamos a ayudar a que encuentres los mejores tés naturales de calidad que además de satisfarán mucho más debido a que no tienen aromas añadidos ...

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Masa para empanadillas

Masa para empanadillas u obleas caseras. Una receta super sencilla que viene bien tener a mano para hacer hacer empanadillas dulces o saladas.Igualmen ...

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DELICIAS DE "POLEÁ" CON CORAZÓN DE FRESAS

Que no lo puedo evitar!!!!, la recetas tradicionales me tiran!!!, y es que si han subsistido durante tantos años es que son buenas y nunca defraudan. ...

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Magdalenas de arroz y kumquat con pepitas de chocolate

Hoy traigo la receta de unas magdalenas diferentes, ya que están hechas con harina de arroz por lo que son aptas para celiacos y personas con alguna ...

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Pasta con bacalao, tomates al orégano y salsa de queso

A veces hago en casa pasta con bacalao, en otras ocasiones hago pasta con salsa de queso y otras pasta con salsa de tomate y orégano, así que pensé ...

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Cocina de Autor: Alcachofas con huevos de Codorniz (Hermanos

Hoy vamos a echar mano a una de mis verduras favoritas que está al final de su temporada: las alcachofas. Tienen un sabor tan característico que el ...

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Crepes con crema Lotus y fresas

Cómo me gustan las crepes, deliciosas de todas las maneras, dulces y saladas. El relleno de hoy está delicioso, crema de galletas caramelizadas, ide ...

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Galletas tarta de zanahoria o whoopies chocolateados

Llegan los domingos, algunos especiales y diferentes como el de hoy ya que mas de uno estaremos de puente o como dicen algunos de acueducto ya que par ...

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Sardinas al ajillo, una receta que te hará olvidar las lata

Preparación: 10 min     Dificultad: Fácil     Personas: 2 Esta vez no nos vamos a complicar nada ...

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Mermelada de manzana y canela. Reto #Asaltablogs

En el mes de abril, los compañeros del reto Asaltablogs, hemos desvalijado la cocina de Los deseos del paladar. Os recomiendo hacer una visita, tiene ...

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GARBANZOS A LA CATALANA #El Asaltablogs

Hola a tod@s!!! Hoy es último domingo del mes y nos toca El Asaltablogs!!, ese reto canalla en el que cada mes se elige por sorteo un blog y le ...

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Boladillos de camarones

Hola a todos queridos seguidores,un entrante muy del sur muy de las costa gaditana y también malagueña,los boladillos de camarones.Si bien son ...

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Trenza de hojaldre con pollo y verduras

¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fín, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, ...

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Timbal de Mousse de patata y Atún

Madre del amor hermoso como pasa el tiempo, va tan veloz que parece que los días nos sisan horas.Nos encontramos disfrutando del último domingo de a ...

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KINT BISTRÓ, ESPACIO SIN GLUTEN EN EL MERCADO DE VALLEHERMO

Uno de los mercados con diferentes puntos de venta donde poder también tomar algo es el MERCADO DE VALLEHERMOSO en la zona de Chamberí en Madrid. E ...

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Ancas de rana estilo Louisiana

Esta receta de Ancas de rana estilo Louisiana son una verdadera delicia, fáciles de hacer y perfectas para cuando tienes gente en casa, además los s ...

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Pastel invertido de piña

Los postres con piña son unos de mis favoritos del verano. Resultan ligeros y muy refrescantes, ideales para terminar una comida familiar. Pocos ren ...

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Una aproximación a los mejores vinos chilenos

Chile tiene una posición privilegiada como gran productor de vinos a nivel mundial. Y esa posición viene dada en primer lugar por la lat ...

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Bacalao confitado con base de tomate

Hola a todos queridos seguidores,una receta fácil y rica para el fin de semana. Unos lomos de bacalao desalado, confitados.Ingredientes (para dos)4 l ...

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Crepes Suzette. Crepes dulces con salsa de naranja

Si te gustan los crepes dulces seguro que la receta de hoy te va a encantar. Hemos preparado unos crepes con salsa de naranja tradicionales de la coci ...

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CHURROS SIN GLUTEN Y LA HISTORIA DE UN EXPERIMENTO

Cada día se ve afectada más población por la intolerancia a esta proteína. No obstante hay quien se empeña en eliminar el gluten de su dieta sin ...

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Espagueti a la puttanesca.

Espagueti a la puttanesca, una receta tradicional italiana, muy sencilla de preparar y que en mi casa nos encanta. La preparamos un montón de vece ...

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Budín de merluza y gambas (microondas)

Necesito un microondas nuevo. Y os preguntaréis que cuál es el problema y por qué no estoy ya en la tienda?pues que mi microondas tiene un par de ...

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Mermelada de naranja sanguina

Mermelada de naranja sanguina. Un clásico de los desayunos en casa de mis padres es la mermelada, en especial la de naranja, aunque a mi madre le gu ...

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Hotel Tapa Tour 2018, disfruta de las mejores tapas en hotel

Durante el mes próximo, esto es desde el 1 al 31 de mayo se celebrará el Hotel Tapa Tour 2018, en el que las tapas serán las pro ...

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Cambio climático y nuevas zonas de producción de vinos

El mapa mundial de las zonas vinícolas podría cambiar de forma radical a causa del cambio climático. Se produce la circunstancia ...

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Tarta de queso tipo coulant, la cheesecake más cremosa que

Cocción: 36-38 min    Dificultad: Fácil     Personas: 12 La tarta de queso es quizá el postre ...

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Carrie - Stephen King

Buenos dias,igual la reseña de hoy no os trae nada nuevo ya que son mundialmente conocidos Carrie y el follón que montó en determinado dia de su vi ...

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Tarta de queso fácil con Flanín

 Esta tarta es realmente fácil. En media hora la tenemos preparada y el resto lo hace la nevera. Además es ideal para preparar con antelació ...

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4 recetas de café para el verano

 El café no sólo se puede tomar caliente, a nosotros nos encanta también en recetas frías, ¡pruébalas y nos cuentas cuál te gusta más!Fra ...

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VASITO DE LEMON CURD SOBRE TIERRA DE TORTAS DE ALGARROBOS CO

Mi limóm, mi limonero, entero me gusta más. Un inglés dijo yeah,yeah,yeah,yeah y un francés dijo oh lalá? Así comenzaba aquella vieja ...

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Receta fácil de salsa vinagreta agridulce

Con esta vinagreta tus platos de pescado y verduras conseguirán el toque agridulce que les faltaba, es una salsa de sabor suave pero que intensifica ...

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Chanchullo

La Real Academia de la Lengua define "Chanchullo"como: "manejo ilícito para conseguir un fin, y especialmente para lucrarse".&nbs ...

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Champiñones rellenos de merluza

Los champiñones los podemos comer casi siempre desde el otoño hasta la primavera. Con ellos podemos hacer cientos de platos y todos sabrán sie ...

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Barras de centeno integral y semillas de lino

Desde hace un par de meses estoy experimentando con esta receta, la he hecho muchas veces y con diferentes formados y por fin he tenido tiempo de grab ...

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ENSALADA AMERICANA DE PATATA (POTATO SALAD)

Esta es una receta que aparece en muchas series y películas de televisión y que sirve para llevarla a una barbacoa o en un taper a la oficina. Ingr ...

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Macarrones a la albahaca (tradicional o Thermomix)

Desde que me di cuenta de lo complicado que es encontrar albahaca fresca cuando más la necesitas, no falta en mi congelador. Por desgracia, la alba ...

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Mitos y verdades sobre el vinagre de manzana

Inicié tomando vinagre de manzana en ayunas como uno de esos truquitos caseros que escuchas entre amigos, para ese entonces vivía en Rahway, NJ y a ...

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Carrillera de ternera estofada al vino tinto con puré de bo

Preparación y cocción: 90 min (en olla exprés)    Dificultad: Fácil     Personas: 2 La ...

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Galletas de avena y panela con frambuesas para hacer tus des

Preparación: 40 min     Horneado: 12 – 15 min     Dificultad: fácil   &nbs ...

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5 Consejos para Ser un Youtuber de Cocina

5 consejos básicos para ser un youtuber de cocina y alcanzar el éxito a través de la publicación de vídeos. La temática de la cocina gusta much ...

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Cómo decorar tu mesa de comedor

A muchos nos gusta celebrar comidas en casa. Por eso, la primera vez que compramos la mesa del comedor y la vestimos solemos poner toda la intención ...

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Forge Adour en mibarbacoa.com

Forge Adour, unas de las mejores planchas para cocinar a nivel mundial, tanto por las calidades en sus acabados como por su gran rendimiento y garant� ...

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Flores de hojaldre con manzana y chocolate

Cualquier escusa es perfecta para comer algo dulce, el placer que sentimos al preparar nuestros platos solo es comparable con la sensación de luego ...

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Molinos de hojaldre

Hoy compartimos con vosotros la receta de este postre súper fácil de hacer y que es muy resultón. ¿Te animas a probarlo"Ingredientes para 10 ...

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TERNERA CON PIMIENTOS ASADOS

¿Vamos hacia un mundo vegano" Seguramente si, porque lo que no se puede negar es que cada vez más gente toma este camino en detrimento del cons ...

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Pollo con salsa de queso y bacon

Hoy vengo con una receta que tenia pendiente para publicar desde hace ya muchísimo tiempo. Este pollo con salsa de queso lo hacemos muy a menudo en c ...

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Natillas de vainilla

Natillas de vainilla, un postre tradicional sencillo de preparar, en solo 30 minutos tenemos unas ricas natillas caseras. He utilizado esencia de vain ...

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MAGDALENAS RELLENAS DE NUTELLA

A mi peque le chiflan las magdalenas, pero claro tienen que llevar chocolate, así que el otro día decidí realizarle estas rellenas de cacao y la ve ...

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Bundt cake de miel con uva pasas

Pues si ya era hora que le sacara partido a estos moldes, que mucho tiempo queriendo alguno y cuando los tengo me dedico a las magdalenas. Pues nada o ...

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SMOOTHIE VERDE

Ingredientes:- 1 Plátano partido a la mitad.- 1 Manzana partida a la mitad y en cuatro trozos ambas caras.- 2 Naranjas en zumo sin pulpa.- 1 Kiwi par ...

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BOLITAS DE PLÁTANO, COCO Y PISTACHOS

Ingredientes:- 4 Plátanos.- 21 gr. Pistachos enteros o bien si se quieren pasados por la picadora.- Coco Rallado o en su defecto Almendra Molida y 66 ...

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ESPARROSA

Ingredientes:- 4 Espárragos Carretilla Blancos Extra por persona.- 4 Tortillas Mexicanas por persona o también se puede hacer con 4 Espinacas fresca ...

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Dorada a la sal, una receta clásica que nunca pasa de moda

Preparación: 5 min      Cocción: 12-18 min      Dificultad: Fácil     Pers ...

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Beat, la nueva gran promesa de la gastronomía valenciana

Como su propio nombre indica, en The Cook Book Hotel, un pequeño hotel boutique del municipio de Calpe, todo gira en torno a la gastronom& ...

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Salmón con verduras al vapor y salsa rouille, receta para c

Preparación: 30 min     Dificultad: Fácil     Personas: 2 El salmón es un pescado azul graso m ...

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Crema pastelera de chocolate

La crema pastelera es el relleno por excelencia de pastelitos y tartas. Y aunque la básica es una delicia absoluta, podemos preparar infinidad de var ...

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HeroLeaks - H. de Mendoza

Buenos dias,hoy conoceremos una organización en la que un día todo se pone patas arriba.HeroLeaks - H. de Mendoza SinopsisSeptiembre de 2017, HeroLe ...

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Vasos de Tutti Frutti con crema de yogurt y queso

   Esta es mi segunda aportación para el proyecto del   donde los vasitos son los protagonistas.El vaso de hoy es un postre ...

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Menú Diet

Hoy os voy a hablar sobre una web que he descubierto hace poco y que me parece muy interesante, se llama Menú Diet y es una forma fácil y rápi ...

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Receta de pescado frito con rebozado de cerveza muy crujient

El Fish and chips es un plato muy tradicional de la cocina Inglesa, pero además es uno de los platos callejeros que mas se suele encontrar en los pue ...

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Mantequilla de aguacate sin grasa

La pregunta del millón. Cual es el desayuno perfecto"Mi respuesta a esta pregunta sería, el desayuno perfecto es el que más nos guste y con el ...

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Ragú de cabrito by Jamie Oliver

El ragú de cabrito es una opción estupenda para cambiar de vez en cuando del típico ragú o estofado de ternera al que estamos acostumbrados.Desde ...

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Strudel de pera y queso fresco de cabra

Todos conocéis el strudel clásico, ese riquísimo pastel de hojaldre y manzana alemán pero, ¿cuantos de vosotros habéis hecho variaciones con la ...

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SECRETO DE CERDO CON SALSA CAMEMBERT

Me encanta el secreto de cerdo, como más me gusta es al hornoa la parrilla, pero también está muy rico vuelta y vuelta en la sartén y si ya lo com ...

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Cómo preparar chocolate a la taza en 3 minutos.

Son muchas las veces que nos apetece tomar un chocolate caliente y bien por falta de tiempo, bien por pereza nos acabamos conformando con un cacao so ...

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Maridajes: Sushi y vino

El sushi es un éxito por toda Europa. Makis, sashimis y nigiris han entrado de lleno en nuestro imaginario. Pero debido a nuestra lejanía con ...

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Receta tradicional de cachopo asturiano, a mi manera, receta

Receta tradicional de cachopo asturiano, receta básicaHola a todos... Hoy os traigo una de esas recetas tradicionales que sólo al verla ya nos dan g ...

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Galletas de avena y harina de arroz integral (sin gluten)

  Debido a que estoy en todo este proceso de alimentación consciente y sana, he descubierto que evidentemente el gluten no es un aliado a la ho ...

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Chefs & Kids, un proyecto solidario para acercar la gas

Hoy se ha presentado en Marbella  Chefs & Kids, un evento que reunirá el próximo 21 de mayo en esta misma ciudad a 24 de l ...

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Farm to Table, come en el campo de la mano de Hacienda Zorit

Seguramente habrás escuchado hablar de Hacienda Zorita: un hotelito en medio de la naturaleza que aúna paz, silencio, buena gastronom&i ...

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Ambar IPA: La primera IPA de fábrica española se hace en Z

Ambar, la cervecera aragonesa sigue ampliando su número de referencias a ritmo de vértigo. Hoy mismo, ha presentado en Madrid algunas de ...

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~~ Brochetas de carne con salsa de yogur ~~

Estas brochetas de carne picada , están hechas con un toque digamos " exótico" , y digo exótico , porque normalmente no suelo usar según ...

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¿Es realmente "integral" el pan integral que comp

El pan es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Aunque el  pan fresco blanco es sin lugar a dudas el más vendido,  el cons ...

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FIDEOS "GUISAOS" CON ALMEJAS Y BOQUERONES DE MALAG

Éste libro, que nace y muere entre dos luces de los mares del Sur, acaso lleva mi mayor angustia, unida al gozo altísimo de posesión más plena de ...

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Pastís de xocolata amb dos ingredients

Jo no havia sentit mai a parlar d'aquest pastís de xocolata fet amb dos ingredients, però un dia tafanejant el bloc de Gastronomia y Cia, que és mo ...

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Champiñones con jamón

Para 4 personasIngredientes:- 8 champiñones grandes- 100 gr de jamón serrano cortadito en trocitos- 3 dientes de ajo- perejil picado- aceite de oliv ...

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Empanadillas de queso con pan de molde

Volvemos con otra idea buenísima para hacer empanadillas con pan de molde. En esta ocasión hemos versionado una receta que publicamos ya hace un tie ...

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Coca de almendras

                                      Coca de alme ...

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Tarta chocolate y cervezas

Para hoy tengo una tarta exquisita con bizcocho de cerveza y chocolate, un relleno de mermelada de cerveza y naranja y una rica mousse de chocolate co ...

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Tomates corazón de toro rellenos.

Yo no se vosotr@s, pero yo tengo un desorden de recetas archivadas con las fotos y todo... pero de ole...me he puesto a rebuscar un poco y he dado con ...

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Bizcocho de queso crema

Hoy nos saltamos la dieta!! Bizcocho de queso crema tipo philadelphia super jugoso, y con un sabor que será vuestra perdición.Mira que intento no pe ...

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Ensalada de judías verdes con bacon y nueces

Una de las verduras que más comemos en casa son las judías verdes. Es muy curioso porque mi hijo se va cansando por etapas de otras verduras pero co ...

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Flan de Chocolate y Café

Cuando decimos vamos hacer Flan, siempre hay a nuestro alrededor, un tumulto, diciendo entre nuestros familiares, ¡hoy comemos flan que bueno!. ...

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¿Cuántos tipos de vegetarianos existen"

Actualmente cada vez son más los individuos que deciden o bien dejar de comer carne, o bien reducir su consumo mediante otras alternativas. En ...

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Cómo preparar los diferentes tipos de tarta de queso: recet

¿Se te cae la baba cuando ves esas tartas de queso perfectas en Instagram o en las redes sociales y quieres aprender a hacer una igual de ...

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Lo que quizás no sabias sobre la carne de cerdo

Datos curiosos? La carne de cerdo además de ser una de las más consumidas en el mundo es la carne de animal que contiene la gama de proteínas más ...

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Tartitas de mató y miel con piñones

Feliz dia de Sant Jordi a tod@s !! aquí en Cataluña se celebra este día, es un día muy bonito en el que en las calles esta llena de puestos d ...

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Noches de Neón - Scarlett de Pablo

Buenos dias,el libro que os traigo hoy forma parte de una lectura conjunta organizada por Monste de Amor y Palabras y la editorial Escarlata. Gracias ...

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Arroz al horno en crudo (con secreto y morcillas oreadas)

En este arroz al horno no hay que sofreír nada. Se dispone todo en la cazuela de barro y al horno. Según he leído es más típico de la zona de Ca ...

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Tortilla di butifarra negra e fagioli bianchi e Tortilla de

En español mas abajoMTC 72. La bravissima Mai de Il Colore della Curcuma propone per questa sfida La Tortilla di Patatas.Mi sa che devo essere un po' ...