entremeses - Recetas de Cocina

Tarta de queso casera o pastel de queso, una tarta de queso muy fácil de preparar, con una textura cremosa y un sabor intenso y súper rico. La prepararemos con ingredientes sencillos y económicos y siguiendo unos pasos de lo más sencillos. Pulsando... -

Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me encantó.Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando"... -

Hace cosa de unas semanas aprendimos a realizar bombones básicos a partir de la técnica del templado del chocolate que podéis consultar aquí. Hoy aprenderemos una nueva técnica para trabajar con dos o más tipos de chocolates diferentes. De... -

Hoy os traigo una de esas recetas sencillas que todos hemos comido alguna vez y que suele gustar bastante. Estos Huevos rellenos de atún y pimiento es el plato ideal para cualquier cena o aperitivo.Ingredientes para los Huevos rellenos de atún y... -

Preparación: 20 min     Horneado: 30 min     Dificultad: fácil Parece que ya va llegando el tiempo frío y apetece encender el horno y cocinar. Vamos a preparar una deliciosa empanada de carne y verduras con Thermomix con una receta que también... -

Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a medias entre uno y otro. También se diferencia en que utilizado acelgas congeladas, que no tiene... -

Ya habéis podido ver a través de IG o FB que estoy con el horno a tope con los dulces típicos de mi pueblo, Don Benito, de esta época. Y esta que os enseño aquí son las mas especiales, el dulce que mas me gusta, y unos de los primeros que aprendí a... -

Aquests dies estem de confinament i per tant potser no tenim a la despensa tot el que ens cal i com que ens hem de quedar a casa doncs hem de fer el que es pot.En aquest post us explico una manera de fer una base de pizza sense llevat. Si, no us... -

Me considero cafetera empedernida, pero también me gusta mucho el té y las infusiones. Al igual que sucede con el café, detrás de unas bebidas tan aparentemente simples hay una gran historia y cultura que merece la pena descubrir. Preparar una... -

El mes de mayo es el mes de las comuniones y hay mil formas de recordar ese día, algo que a los niños, los protagonistas de ese día les gusta mucho y que recordarán siempre.No me preguntéis porque pero las galletas y los niños van unidos, por lo que... -