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Naumi Carvajal Uemura, chef y propietaria de los restaurantes japoneses Uemura y Eguchi en Madrid, es la primera española en ser seleccionada entre lo ...
Hola a todos!!Hoy publico a unas horas bastante raras en mi ya que suelo hacerlo por la mañana, pero llevo un día muy malo, con una migraña que empezó ayer y que hoy ya ha sido el acabose, y es que haber trabajado de noche no ha ayudado nada. Total... -
 Hola a todos: Os presento este rico plato de pasta. Obviamente, es altamente calórico. Podéis substituir la nata, por nata ligth o yogurth. Pero como una vez al año no hace daño, he hecho este plato con todas las calorías. -
Muy buenas cocinillas. Las habas son legumbres, aunque mayormente las consideramos una verdura. Invierno y primavera son la temporada de este alimento, son saludables, ricas en hidratos de carbono, fibra, ácido fólico, potasio, hierro, fósforo.... -
Comenzamos el año con un pan básico sencillo pero con delicioso sabor navideño. La telera es un pan navideño típico de Dominicana que a mi parecer puede perfectamente tomarse en cualquier día del año. Es un pan muy sencillo de hacer con un ligero... -
Hoy os traigo una receta de la Provenza, estas PATIENCES FRAXINOISE, o lo que es lo mismo, unas pequeñas galletas, similares a las lenguas de gato, pero más pequeñas y delicadas.Esta receta la vi el pasado fin de semana en el programa Las recetas... -
La receta de hoy es perfecta para tomar un aperitivo sano y rico, lleno de propiedades gracias a las lentejas y las nueces. ¡Seguro que os encanta!Ingredientes:- 100 gr de lentejas- 1 patata pequeña- 10 gr de nueces- Aceite de oliva- 50 ml de caldo... -
Avui us vull parlar d\'una empresa especialista en cremes de formatge, Quescrem, bastant nova però que ja aconseguit treure al mercat productes molt innovadors ja que sempre estan investigant per adaptar-se a les necessitats del públic, tan... -
Primera receta de Navidad en el blog!! Chifon Cake de naranja confitada, una delicia de la repostería americana que yo le he querido dar un toque navideño.El Chifon Cake es un bizcocho super esponjoso que recuerda al Angel Food Cake, y aunque se... -
Hoy una postre dedicado a Ciutadella, a punto de celebrar sus famosas fiestas de Sant Joan, Macarrons de Ciutadella.Estas pastas dulces se dan a los "caixers "(jinetes) de los caballos en la "convidada" (recepción), que se hace durante la... -
No hace mucho tiempo que las tomé con mi marido y mis amigos en una de esas escapadas, casi improvisada que alguna vez hemos hecho juntos, tal vez menos de las que me gustarían. Esos días, como he dicho pocos, son para mi algo especial. Ya no es en... -