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Recetas de Cocina


Empanada y macedonia

Hoy os presento la comida que me llevé para la excursión a Jérica y Viver.Es una empanada distinta, en la que el tomate frito se ha substituido por na...
07-08-2020 19:11

Tarta mimosa

Os presento esta tarta que encontré por internet.Yo la hice según ponía la receta.Pero os pongo una variación:en lugar de rallar la patata, la podéis ...
07-08-2020 19:11

Pollo asado al Nestea

Os presento este pollo. También con el comentario de turno. Son mis pensamientos.Sé que hay mucha gente que le encanta la comida especiada y picante. ...
26-07-2020 19:07

Patatas asadas al whatsapp

El título de esta entrada no os asombréis. Normalmente hago 5 videos en cada receta. Este tenía 12 ¿Por qué" Porque mis queridos compañeros de coral, ...
25-07-2020 19:06

Tarta de zanahorias con crema de queso

 Hoy os presento esta tarta tan molona de zanahorias con crema de queso.Al principio usé un molde, pero me di cuenta de que se me iba a esparramar, y...
13-07-2020 19:10

Musaka a mi manera

Hoy os presento esta musaka, hecha a mi manera. En el santo de mi marido Juan, comí de Lyonesa del Puerto de Sagunto este plato, y se me ocurrió hacer...
09-07-2020 19:09

tortilla fusión de quesos

Hoy os presento la tortilla que hice para el lunes ir a comer en casa de Amparo. Normalmente suelo llevar postres a las casas a las que me invitan. P...
01-07-2020 19:12

Pastel de pescado

Hoy os presento este rico pastel de pescado.Normalmente le echo tomate frito para darle más color. Esta vez he optado por champiñones y guisantes. Pod...
26-06-2020 19:07

Tatín de manzana

Hoy reedito esta receta facilona que es el Tatín de Manzana.Entra dentro de las llamadas tartas inversas, porque se hacen al revés y luego se les da l...
20-06-2020 19:06

Brazo de gitano en semi fallo de verdura

Esta vez os presento una receta en la que un fallo casi me ha hecho repetirla.Debe de ser que estaba empanada, pero eché demasiado aceite al bizcocho ...
04-06-2020 19:09

Merluza gratinada con mayonesa sobre base de pisto

Hola a todos:Este plato tiene un nombre largo como la lista de ingredientes:Son dos en uno:pistoMerluza gratinada con mayonesaMe ha dado mucha guerra ...
22-05-2020 19:08

Dos ensaladas: de alubias y de pasta

Hola a todos:Os presento dos ensaladas sanísimas para esta primavera y verano que nos llega.Cada día hago mejor los videos. Soy novata en estas lides,...
17-05-2020 19:09

Berenjenas de panga y gulas

Hoy os presento estas berenjenas rellenas de panga y gulas.Yo compro la panga en Más y Más y sé que en Mercadona hay. No entro en guerras comerciales...
16-05-2020 19:07

Lasaña de espinacas y queso

Os presento esta lasaña para vegetarianos, que está muy rica. El queso le da el toque especial. Podéis usar los quesos que queráis....
14-05-2020 19:09

Despiece de pollo

En esta entrada os demuestro que más vale maña que fuerza.Yo no tengo mucha fuerza, y , como sabéis, aún ando recuperándome del hombro pocho.Os voy a ...
09-05-2020 19:08

Tarta de fruta y crepes de champiñones

Hoy, un poco tarde, ya lo sé, os pongo la receta de la tarta de fruta y los crepes de champiñones.El video no está muy elaborado, porque le dije a mi ...
07-05-2020 19:12

arroz criollo: una receta no apta para vegetarianos

Os presento la receta de arroz criollo. Es un plato colombiano, aunque imagino que en otras partes de Sudamérica también lo harán. No lo he comprobado...
02-05-2020 19:10

Pollo al hombro pocho

Os presento la receta de pollo al hombro pocho.Algún día os explicaré cómo se parte un pollo, porque es sencillo para el que sabe, no tanto para los n...
01-05-2020 19:09
27-04-2020 19:11

Mini pasteles de hojaldre

Hoy os presento estos mini pasteles de hojaldre. Como véis en la receta original no llevaban champiñones. Pero es que a nosotros, nos chiflan.Lo bueno...
25-04-2020 19:09
23-04-2020 19:11
 



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