Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Bocadillo De Salchicha Y Pimientos

Sabroso bocadillo, fácil de hacer, ideal para cenas o meriendas. Esta es una de las mil y una variantes del clásico hot-dog, solo que hecho en casa ...

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Zumo De Melocotón, Receta Fácil Y Casera

La temporada de melocotón está muy cerca y qué mejor momento para aprovecharla que con un delicioso zumo de melocotón. Durante estas temporada ...

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5 Platos Típicos De San Sebastián

San Sebastián, una hermosa ciudad y municipio situada al norte de España, está ubicada en la costa del Golfo de Vizcaya y cuenta con una población ...

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Bizcocho De Maizena Con Sabor A Niñez / Bolo De Maizena Com

El trozo que está en la foto acabo de comermelo y.... uffff que recuerdos a los bizcochos super esponjosos que se hacian para merendar en las calient ...

Recetas de Cocina

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Día del Padre: bizcocho de polvorones

El otro día nos dieron en un supermercado un paquete de polvorones. Y he hecho este bizcocho relleno con filadelfia, mantequilla y azúcar glace  ...

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Canelones de jamón de york

 Os pongo esta receta, que he copiado de Julia y sus recetas ...

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Tarta de chocolate y plátano al sudor

 Esta tarta tan sencilla y tan rica es ideal para los que, con un poquitín de esfuerzo y ganas de hacer algo, hagan un postre rico ...

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Bacalao en salsa vizcaína

 A mi me encanta el bacalao. Y en salsa vizcaína es de lo más.Aquí tenéis mi versión ...

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Fajitas Horno la Victoria

 Estuve 5 días de prácticas en el Horno la Victoria. Me pusieron en el obrador y allí aprendí cómo funciona: Hice las cosas facilitas, claro. ...

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Tarta fondant de chocolate

 Una tarta que hará la delicia de los chocolateros.Yo no soy muy chocolatera, pero esta tarta me encantó ...

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Brazo de gitano de tiramisú

 Ayer nos invitaron al toro en Quart de les Valls. Yo no soy de las que van invitadas de vacío. Siempre traigo algo. Y esta vez tocaba brazo de gi ...

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Pechugas rellenas y tarta de queso con caramelo salado

 Aqui os pongo las dos recetas que hice para mi cumple ...

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Flankie

 Os presento este postre que he querido dedicar a mi hermano. En dos años no hemos podido vernos por culpa del covid, pero este año sí. Y espero ...

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Tarta de cerezas

 Si no os gusta el chocolate, aquí tenéis una de fruta. Muy facilita e ideal para el verano ...

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Ya llegó la Navidad: menús puestos en los armarios

 Como todos los años el día 1 pongo los menús de Navidad en los armarios de la cocina.El menú lo preparo en septiembre, ayudándome del libro D ...

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Lomo relleno de morcilla y maíz

 Este suculento lomo lo encontré por internet. En su origen llevaba manzana.En el video sale mucho mi perra y mi gato, que no pararon quietos. Rec ...

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Nochevieja y Año Nuevo

Para Nochevieja, teníamos a nuestros amigos. No tuve tiempo de sacar fotos de los pinchos, pero en Año Nuevo hice una foto con los que sobraron:Revu ...

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Primeros menús de Navidad

 Planificados desde hace tiempo con mi libro Donosti pintxo a pintxo, aquí están mis pintxos y repito pintxo, aunque pintxo no tiene (de palillos ...

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Guiso de conejo y pollo

Hoy os presento este plato, que me inspiró ver Master Chef Celebrity. Joysi ( no le conocía de antes, pero ahora ya le conozco) mentó el mundo sofr ...

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Tarta de zanahorias con crema de queso

 Hoy os presento esta tarta tan molona de zanahorias con crema de queso.Al principio usé un molde, pero me di cuenta de que se me iba a esparramar ...

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Pastel de pescado

Hoy os presento este rico pastel de pescado.Normalmente le echo tomate frito para darle más color. Esta vez he optado por champiñones y guisantes. P ...

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Menú de Navidad y Nochebuena

Estamos celebrando las Navidades tranquilas y en crisis. Os propongo algunas ideasEstos aperitivos son : conos de hojaldre rellenos de  lechuga, ...

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Calabacines gratinados con puerro

Esta receta, en principio era un carpaccio, que, como todos sabéis es un tipo de comida que se pone cruda. Como a mi, el calabacín crudo no me gusta ...

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Quiché espárragos, cebolla y champiñones

Hoy os presento esta deliciosa quiché sin masa quebrada.Ingredientes:Un manojo de espárragosUn paquete de champiñonesdos cebollas4 huevos100 gramos ...

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Celebración de Nuestra Señora del Carmen: pollo a la cerve

Ayer fue mi santo. Recibí muchísimos whassaps de felicitaciones.Hice un pollo a la cerveza:Cortamos en juliana una cebolla, cortamos en daditos 2 pi ...

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Crema fría de aguacate y lechuga con caldo blanco y gambon

Hoy os presento esta crema, que es ideal  para estos días de calor.Necesitamos:Una lechuga: yo tenía una en la nevera, que ya estaba un poco pasa ...

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Lomos de merluza con mayonesa y sal de jamón sobre base de

Este plato con tal largo nombre, es en verano una comida muy sana.Estamos en la época de los calabacines. Hay que aprovecharlos para hacer pisto. He ...

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Minibiscottes de aguacate, filadelfia y sal de jamón

Os propongo otra versión de aguacates con filadelfia. Esta vez es con sal de jamón. Y el soporte, cambia: es minibiscottes.La sal de jamón, se hace ...

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Conos de hojaldre

Hace mucho que no publico nada, mea culpa, soy muy vaga. Voy a enmendar mi error y voy a publicar recetas.Ahora mismo ando con el mundo aguacate. M ...

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Tarta de chocolate y aguacate.

Esta vez, y siguiendo con los productos que elegí para mi menú de #ChefConsum os presento esta tarta que va a sorprenderos.Ingredientes:2 paquetes d ...