31-08-2023 19:30
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Tarta de chocolate y plátano al sudor
 Esta tarta tan sencilla y tan rica es ideal para los que, con un poquitín de esfuerzo y ganas de hacer algo, hagan un postre rico...
14-08-2023 19:26
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Pechugas rellenas y tarta de queso con caramelo salado
 Aqui os pongo las dos recetas que hice para mi cumple...
10-11-2022 19:26
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07-10-2022 19:26
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07-10-2022 19:26
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Canelones de jamón de york
 Os pongo esta receta, que he copiado de Julia y sus recetas...
29-09-2022 19:17
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21-08-2022 19:13
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Fajitas Horno la Victoria
 Estuve 5 días de prácticas en el Horno la Victoria. Me pusieron en el obrador y allí aprendí cómo funciona: Hice las cosas facilitas, claro. Y entre...
22-07-2022 19:15
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Tarta de cerezas
 Si no os gusta el chocolate, aquí tenéis una de fruta. Muy facilita e ideal para el verano...
19-07-2022 19:17
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Tarta fondant de chocolate
 Una tarta que hará la delicia de los chocolateros.Yo no soy muy chocolatera, pero esta tarta me encantó...
18-07-2022 19:21
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17-06-2022 19:15
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25-05-2022 19:19
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Brazo de gitano de tiramisú
 Ayer nos invitaron al toro en Quart de les Valls. Yo no soy de las que van invitadas de vacío. Siempre traigo algo. Y esta vez tocaba brazo de gitan...
08-05-2022 19:14
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Bacalao en salsa vizcaína
 A mi me encanta el bacalao. Y en salsa vizcaína es de lo más.Aquí tenéis mi versión...
05-05-2022 19:14
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Flankie
 Os presento este postre que he querido dedicar a mi hermano. En dos años no hemos podido vernos por culpa del covid, pero este año sí. Y espero que ...
19-04-2022 19:14
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30-03-2022 19:12
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Día del Padre: bizcocho de polvorones
El otro día nos dieron en un supermercado un paquete de polvorones. Y he hecho este bizcocho relleno con filadelfia, mantequilla y azúcar glace ...
19-03-2022 19:13
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Pizzas: para principiantes de cocina
 Estas pizzas son facilísimas y de primero de cocina. Los ingredientes son variados y como os gusten.En este caso la Pizza Juan, dedicada a mi marido...
05-03-2022 19:14
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sandwich crocket monsieur
 Hoy os presento esta receta que es contundente a más no poder.Apta para todos los públicos, especialmente para los adolescentes....
25-02-2022 19:12
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Celebración cumple de Rafa en dos días
 Nuestro hijo cumplió 17 años este jueves. La celebración oficial ha sido este sábado 19 de febrero. Pero el jueves hice una minicelebración: pechuga...
20-02-2022 19:14
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Dos platos para la excursión mensual: terrina de atún y stra
Hoy os presento estas dos recetas que he hecho para la excursión mensual.La primera es para principiantes: sólo hay que pochar la cebolla y triturar t...
14-02-2022 19:13
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Lomos de merluza en hojaldre
 Después de la tormenta viene la calma y poco a poco todo vuelve a su cauce. Hoy os presento un plato de pescado que me ha encantado. El filadelfia ...
29-01-2022 19:16
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Pollo en salsa cremosa (Dedicada a mi hermana Arantza)
 Hoy os propongo esta receta, en la que he usado nata ligera. Y se la dedico a mi hermana. Cogió el Covid y tuvo neumonía bilateral, y ahora está me...
27-01-2022 19:12
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Empanada de pavo y bizcocho de turrón
 Hoy mi reflexión es seria, porque el tema de los negacionistas es muy serio. La parte positiva es que cada vez son menos.Y ahora me pongo con estas ...
24-01-2022 19:36
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Patatas gratinadas
 Hoy, aparte de mi reflexión, que puede resultar polémica pero que los que me conocéis sabréis cómo soy, es un plato muy rico en el que podéis expres...
19-01-2022 19:16
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Menú de Reyes paso a paso
 El día de Reyes está dedicado a mi hijo, así que hago cosas que le encantan. Aquí las teneis...
07-01-2022 19:15
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Menús de Nochebuena y Navidad
 Ya han pasado dos días y ya he cocinado a gusto.Mi hijo ha hecho fotos y se los ha enviado a sus amigos para que les de envidia. Dice que en las cas...
25-12-2021 19:14
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Ya llegó la Navidad: menús puestos en los armarios
 Como todos los años el día 1 pongo los menús de Navidad en los armarios de la cocina.El menú lo preparo en septiembre, ayudándome del libro Donosti ...
01-12-2021 19:35
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