Cheesecake de piña sin hornoSi buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de p ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Para la cita del reto “Alfabeto Culinario” de este mes vengo tarde, pero muy tarde, sin embargo aquí estoy, espero Angélica me sepa disc ...
Antes de terminar el año lectivo en la Casa de Alcuentru de les Muyeres de Lena, quiero dar unas pautas de iniciación para trabajar la glicerina, ya ...
Bueno pues ya terminando el mes, último domingo de un mes de cambios, mi vida ha cambiado pero mi horno sigue funcionando. Hoy con esta dulce ilusió ...
Si vives en Madrid, este fin de semana estás de suerte, no solo porque lunes y martes también son festivos y con eso puedes disfrutar de unas miniv ...
Volvemos a la carga con el Reto el ?Asaltablogs?. En esta ocasión visitamos la cocina de Per Sucar-Hi Pa, un nombre difícil de pronunciar que escund ...
Esta receta la he visto en el programa de Enrique sanchez¨Cometelo¨de canal sur. La dorada la hacia rebozada, pero yo para hacerla más sana la he h ...
Hola a tod@s!! Hoy es el último domingo de mes, y eso quiere decir que nos toca asaltar!!! síii, el reto del Asaltablogs, ataca de nuevo. Hoy me pon ...
Hola mis queridos seguidores,hoy os quiero hablar de un chocolate hecho en Málaga y con una larga trayectoria, que muchos recordareis de vuestra infa ...
Este municipio, pertenece a la Axarquia malagueña.Sus 42km2,se encuentran a una altitud de 645 m, albergando a sus 2300 habitantes que gozan de una t ...
¿Que os parece esta pastelitos de limón de Juego de Tronos que le hemos "robado" a Pilar del blog Per sucar-hi pa"Como ...
Llegamos a último día del mes de abril y como es habitual cada final de mes, toca publicar una receta robada al blog que el azar ha elegido mediante ...
El sábado pasado casi me da una taquicardia. Estaba durmiendo tan ricamente cuando me despierto pensando que el #Asaltablog era el domingo siguiente ...
Toda persona que me conoce, o quizá que simplemente haya estado en contacto conmigo en algún momento, sabe que una de las cosas que NO me gusta hace ...
Ayer probamos esta receta de noodles de arroz chinos con verduras y chorizo con unos fideos de arroz chinos que nos llegaron hace varios meses en ...
De las muchas cosas que me enamoran de Italia, una de ellas son sus pequeñas trattorías de gestión familiar. En nuestro último viaje tuvimos ...
Aunque llevo unos días con poco tiempo para la cocina, no quiero faltar a la cita de todos los meses con el Reto @loscasporlorraine donde cada mes ha ...
Cervezas Enigma es una microcervecera artesana madrileña que elabora hidromiel y cervezas de gran calidad con materias primas 100% naturales, sin ad ...
La Malaje ensalza la cocina del sur de España, la cocina andaluza. Y lo hace elevándola al máximo exponente, cuidando los detalles y aplicando té ...
Con la llegada de la primavera y de las buenas temperaturas, las ensaladas se convierten en uno de los platos estrella de nuestro menú diario durant ...
No hay anuncio de cerveza que se precie en el que la birra no tenga una buena capa de espuma. Es una parte tan esencial que es imposible imaginarse u ...
Con la llegada del buen tiempo va siendo hora de dejar a un lado los platos de cuchara y los festines en las sociedades gastronómicas para salir a l ...
Arroz tres delicias Necesitamos100 - 150 gramos de jamón de York, en un trozo2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos3 huevos1 pellizco de sa ...
Los flamenquines son un plato típico cordobés aunque se han popularizado mucho y se pueden encontrar ya en cualquier lugar de comidas a lo largo de ...
Hoy os traigo una receta de lo más sencilla y sugerente de marisco. Estas navajas tenían una pinta fantástica en la pescadería y parecían estar s ...
Holaaaaa, que gusto da estar de sábado y pensar que aún nos quedan dos días mas de fiesta por delante! Los findes deberían ser de 3 días... a que ...
Últimamente, con esto de la llega del calor y el buen tiempo, se apetecen aperitivos y meriendas mucho más sanas y fresquitas que en invierno. Si t ...
Lomo de cerdo al vino tinto, un plato contundente lleno de matices. Un plato elegante con toque de pimienta negra y vino tinto, ideal para una cena c ...
Tengo que deciros que me encantan los corazones los tengo por todas partes. Desde que vi esta receta tenia muchas ganas de hacer este Plum Cake. Un bi ...
Ya sabéis que el dulce no es mi parte favorita de la comida. Suelo preparar cosas para la familia, yo las pruebo para ver si han salido bien y nada m ...
Magdalenas de trigo sarraceno y pasas. Las magdalenas son una de las piezas de bollería que más me gusta para desayunar o merendar y si son caseras ...
Para bebés de 7-11 meses. Necesitamos 50 gramos de plátano en rodajas 40 gramos de manzana pelada en trozos 40 gramos de pera pelada en trozos 80 ...
Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no" Como ya sabéis en casa se cen ...
La receta de hoy es una versión mejorada de los clásicos huevos rellenos, con ingredientes gourmet, pero que continúa siendo una apuesta segura par ...
El despiste a veces es necesario, es un recurso recurso del cerebro para hacernos descansar. Sí, me he despistado sin darme cuenta, creía que tení ...
Fa uns dies vam celebrar el nostre aniversari de casament i ho vam fer en un restaurant que ens feia gràcia anar-hi, el Coordenades propietat del xef ...
Para 4 personasIngredientes:- 1 kg de Judiones- 4 Chorizos - 400 gr de panceta en un trozo- 1 punta de jamón- Un poco de aceite- Una cebolla grandeEl ...
Hola a todos queridos seguidores,una receta fácil para el fin de semana que os dejará tiempo para disfrutar de la primavera,aunque el pronosti ...
Hoy vengo con una de las tartas más tradicionales en casi todos los hogares de España, la tarta de flan, galletas y chocolate. Tan tradicional es qu ...
Una de las tapas más socorridas en cualquier bar es el platito de aceitunas. Unas veces, pese a su simpleza, el gusto y el sabor de las aceitu ...
Para hoy tengo un buen plato de pollo asado con papas (patatas y puerros). Una receta deliciosa que no te dará mucho trabajo.Las recetas que se cocin ...
Cuando consigues la receta ideal de la masa de pizza definitiva te recorre una satisfacción enorme por el cuerpo. Todos te dicen que es la perfecta, ...
Esta receta tengo que agradecérsela a Eva y a Belén del grupo de panificalocas y paner@s por ayudarme con ella. A Eva porque puse una foto del pan d ...
Las personas que pasan habitualmente por mi blog ¡¡Oído cocina!! y leen mis recetas saben de sobra mi afición por crear pequeños bocados, ta ...
Hoy os traigo las mejores galletas que he hecho nunca, las GALLETAS CUARTEADAS DE CHOCOLATE, todo un descubrimiento que me ha fascinado, ideales para ...
Moqueca de banana-da-terra, (Estofado de plátano y leche de coco)Hola a todos... primero deciros que he estado ausente en semana santa y esta semana, ...
Ver el video de esta recetaHuevos de chocolate decorados (Huevos de Pascua). Esos huevos están decorados con Glasé Real (Royal Icing), además de pa ...
Hola!!! ?Aquí estoy de vuelta con una nueva receta, bueno mejor dicho, con una gran receta. Este bizcocho, a parte de ser hiper tierno, lleva aceite ...
Durante estos meses hay una gran producción de espárrago verde en la provincia de Guadalajara. A parte de ser un producto delicioso también es sano ...
Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y champiñones 3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)2 lonchas de queso fundente3 ...
Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y pimientos en vinagre3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)2 lonchas de queso fundent ...
¡Buenos días! Desde el último menú que publiqué me han pasado varias cosas bonitas y no podía dejar de contároslas :)La primera es que ¡tengo ...
Hoy comienzo el post a lo Francisco Umbral: Yo he venido aquí a hablar de MI LIBRO ???Y es que hoy (por fin) ya está a la venta!! &nb ...
Tenemos mucho que agradecer a nuestras madres. Ellas nos dieron la vida, nos cuidaron hasta que pudimos hacerlo por nosotros mismos y hasta nos ense� ...
¡Quién se lo iba a imaginar! Después de tantos años quejándonos va un restaurante de Londres y se lanza a servir comida de avión en tierra. Ll ...
Foto por Asier G. Morato. Preparación: < 30 min. Dificultad: Fácil Raciones: 4 raciones Coste: Bajo Cuando era pequeño, y no entendía muy bien ...
Con esto de que cada vez nos tomamos más en serio lo que comemos y cómo afecta a nuestra salud, los fabricantes de bebidas azucaradas empiezan a es ...
Necesitamos 2 pechugas de pollo 1 zanahoria 1 calabacín 1 chalota 1 patata 200 gramos de crema fresca 60 gramos de arroz 2 cucharadas de caldo 50 gr ...
Para perder peso funciona mejor el caminar que el correr. Una cosa es cierta, la actividad física constante es necesaria en beneficio de nuestro cue ...
Buenos dias,en el libro que hoy os traigo, vamos a colonizar un nuevo planeta aunque también va a ser una carrera contra reloj para que otros no lleg ...
En diversas ocasiones les he hablado de mi experiencia algunos restaurantes españoles. Antes de comentarles mi grata visita al restaurante La Ki ...
Hoy tengo que preparar una receta que contenga queso, si o si, Menorca ha vuelto a ser premiada, ni mas ni menos, en tres de sus quesos denominac ...
Recetas Barbacoa, una nueva entrada en nuestro Blog donde te vamos a mostrar 6 nuevas recetas sabrosas, deliciosas y sencillas para que disfrutes al m ...
Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! ...
Hoy os traemos un entrante delicioso en el que contrasta el sabor dulce de la miel con el salado de la morcilla, ¡te encantará!Ingredientes para 2 p ...
En español mas abajoSe c'è una torta che mi piace da sempre è la torta di carote,quella semplice,normale.Ma quando ho provato per la prima volta la ...
Siempre me he preguntado porqué dos de nuestros platos más habituales y conocidos se llaman ensaladilla rusa y filetes rusos cuando, que yo sepa, no ...
Hola chicos, os enseño como preparar galletas Chips Ahoy diferente con esta rica y fácil receta. Para los amantes de las populares galletas Chips Ah ...
Para hoy tenemos una rica calabaza asada, rellena de arroz con arroz y algunas frutas y verduras.Un plato muy sabroso que podemos hacer como primer pl ...
Las arepas son unas tortillas planas hechas con harina de maíz precocida. Son de origen venezolano.También son muy populares en Tenerife, por el her ...
¡Buenos días a todos! Hoy la receta tiene mucho que ver con la penúltima y última receta publicada. Así que si los has leído, para ti ...
1 Caja de canelones 200gr Bacalao desalado 1/2 Pimiento rojo de asar 1 Cebo ...
Sabéis que me encantan las pizzas, pues hoy os traigo una receta muy sencilla con la que podéis tener listas vuestras pizzas en 15 minutos y hacerla ...
Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o los de gambas, ¿quién no los ha pr ...
La receta que vamos a hacer hoy es perfecta para una cena, por ejemplo, en solitario o acompañada de una ensalada ligera. Vamos a preparar unas riqu� ...
Si hablamos de ir de cortos y del Barrio Húmedo, estamos refiriéndonos sin duda a ir de tapas por León. Y es que esta es una de las ciudades de Es ...
Comer más verduras, comer alimentos saludables, huir de alimentos procesados… todas ellas son frases que en los últimos años se repiten dent ...
El fraude del atún rojo no es novedad. Por desgracia, tampoco es el único pescado con el que nos intentan colar una especie similar de menos calida ...
Preparación: < 45 min Dificultad: baja Raciones: 4 Coste: bajo Parece que el frío va a volver para quedarse unos d ...
Después de la moda de cocinar en el lavavajillas llega el momento de pasarse a otro electrodoméstico común en todas las casas: cocinar en la lavad ...
Necesitamos 250 gramos de agua 100 gramos de mantequilla 150 gramos de harina de repostería 4 huevos - Para el relleno: 350 gramos de chocolate 5 ...
Necesitamos 300 gramos de zanahorias 3 huevos 100 gramos de crema fresca (crème fraîche) 1 pizca de comino molido 15 gramos de mantequilla sal pimi ...
Hola de nuevo. Sé que hacía tiempo que no publicaba ninguna receta, pero nunca encuentro tiempo para ello. Por eso he decidido no seguir un horari ...
Buenos dias,os dejo hoy con la segunda parte de la trilogía Las Fuerzas de la Naturaleza. La reseña de la primera la podeis leer AQUÍ y ahora segui ...
Con pocos ingredientes se pueden preparar unos bocados muy ricos y además lleva poco tiempo elaborarlos. Esta propuesta cumple esos requisitos y es d ...
-2 ó 3 calabacines-500 g. de ternera picada-3 cucharadas de tomate frito -2 dientes de ajo picados -2 cebollas en juliana-2 cucharadas de ...
Este restaurante del centro de Madrid (C/ Marqués de la Ensenada 16, Madrid) ha abierto sus puertas hace poco tiempo y pertenece al grupo Larrumba (q ...
El Patronat de Turisme de Costa Brava, en motiu de la festivitat cultural de Sant Jordi, ha obert al públic la seva biblioteca digital. Inclou ...
Las natillas son un postre de los que suele gustar a todos, además de ser muy tradicional y fácil de preparar. En esta ocasión te recomiendo una re ...
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado& ...
Para hoy tengo un especial de recetas con calamares. Todos son deliciosas y fáciles de hacer.Con estos platos nadie se negara a probarlos.El calamar ...
Mis gustos respecto a los postres han cambiado con los años, no se si será por la edad o porque mi paladar ya no disfruta tanto con los sabores muy ...
Realmente la receta original de Marisa es flan de calabacín a la menta, pero como no la he encontrado fresca he preferido usar hierbabuena, que por o ...
Ingredientes alcachofas con sepia para 2 personas: 4-5 alcachofas, 1 sepia, 2 chalotes, guindilla/picante, perejil, caldo de pescado o vegetal, brandy ...
Muchos sabéis que es el lemon curd. También conocéis su origen. Yo acabo de descubrirlo. De todo lo que nos cuenta Google, y la señora W ...
Hay días que uno se levanta inspirado, mira en la nevera y organiza en su cabeza un plato espectacular. Es cierto que no lo has hecho antes pero, tod ...
El viaje en general me ha encantado, pero Limburgo y Estrasburgo me han parecido de los lugares más bonitos que he visto nunca (junto con Marken, Hol ...
!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!Me tienes en Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en ...
Ver el video de esta recetaAlitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera, ¡¡Que buenas!! Cuando compro alitas y pregunto en casa ¿Cómo ...
El sábado pasado fuimos a pasar el día a casa de mi cuñados y nos hicieron para comer este pollo de corral al horno, rico, rico. Si tienes algo ...
Lubina al horno con patatas, una receta muy sencilla con la que vamos a preparar un rico plato de pescado horneado.Un plato completo, con su guarnici ...