Para la cita del reto “Alfabeto Culinario†de este mes vengo tarde, pero muy tarde, sin embargo aquí estoy, espero Angélica me sepa disculpar. La ...
30-04-2017 19:31
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Antes de terminar el año lectivo en la Casa de Alcuentru de les Muyeres de Lena, quiero dar unas pautas de iniciación para trabajar la glicerina, ya q ...
30-04-2017 19:30
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Bueno pues ya terminando el mes, último domingo de un mes de cambios, mi vida ha cambiado pero mi horno sigue funcionando. Hoy con esta dulce ilusión ...
30-04-2017 19:28
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Si vives en Madrid, este fin de semana estás de suerte, no solo porque lunes y martes también son festivos y con eso puedes disfrutar de unas minivac ...
30-04-2017 19:27
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Volvemos a la carga con el Reto el ?Asaltablogs?.
En esta ocasión visitamos la cocina de Per Sucar-Hi Pa, un nombre difícil de pronunciar que escunde ...
30-04-2017 19:23
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Esta receta la he visto en el programa de Enrique sanchez¨Cometelo¨de canal sur. La dorada la hacia rebozada, pero yo para hacerla más sana la he hech ...
30-04-2017 19:22
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Hola a [email protected]!! Hoy es el último domingo de mes, y eso quiere decir que nos toca asaltar!!! síii, el reto del Asaltablogs, ataca de nuevo. Hoy me pongo ...
30-04-2017 19:21
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Hola mis queridos seguidores,hoy os quiero hablar de un chocolate hecho en Málaga y con una larga trayectoria, que muchos recordareis de vuestra infan ...
30-04-2017 19:17
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Este municipio, pertenece a la Axarquia malagueña.Sus 42km2,se encuentran a una altitud de 645 m, albergando a sus 2300 habitantes que gozan de una te ...
30-04-2017 19:17
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¿Que os parece esta pastelitos de limón de Juego de Tronos que le hemos "robado" a Pilar del blog Per sucar-hi pa"Como ya viene siendo habitual el ...
30-04-2017 19:16
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Las galeras suele ser un marisco que pocas veces compro, más bien para hacer un buen caldo de pescado para sopa o un buen fumet. Pero he pensado en ha ...
30-04-2017 19:15
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Llegamos a último día del mes de abril y como es habitual cada final de mes, toca publicar una receta robada al blog que el azar ha elegido mediante s ...
30-04-2017 19:15
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El sábado pasado casi me da una taquicardia. Estaba durmiendo tan ricamente cuando me despierto pensando que el #Asaltablog era el domingo siguiente 2 ...
30-04-2017 19:12
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Toda persona que me conoce, o quizá que simplemente haya estado en contacto conmigo en algún momento, sabe que una de las cosas que NO me gusta hacer ...
30-04-2017 19:12
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Hoy cocinamos Filetes de ...
30-04-2017 19:10
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Ayer probamos esta receta de noodles de arroz chinos con verduras y chorizo con unos fideos de arroz chinos que nos llegaron hace varios meses en una ...
30-04-2017 19:03
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De las muchas cosas que me enamoran de Italia, una de ellas son sus pequeñas trattorías de gestión familiar. En nuestro último viaje tuvimos la suer ...
30-04-2017 18:55
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Receta de puerros estofados con fotos paso a paso. Una receta vegetariana sencilla y rápida de preparar. Y lo mejor de todo: ¡deliciosa!
The post Puer ...
30-04-2017 18:55
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La proteína de cáñamo se obtiene al moler las semillas de cáñamo. Este superalimento tiene una excelente calidad nutricional, además de ser fuente veg ...
29-04-2017 19:28
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Aunque llevo unos días con poco tiempo para la cocina, no quiero faltar a la cita de todos los meses con el Reto @loscasporlorraine donde cada mes hac ...
29-04-2017 19:26
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Cervezas Enigma es una microcervecera artesana madrileña que elabora hidromiel y cervezas de gran calidad con materias primas 100% naturales, sin adi ...
29-04-2017 19:25
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La Malaje ensalza la cocina del sur de España, la cocina andaluza. Y lo hace elevándola al máximo exponente, cuidando los detalles y aplicando técnic ...
29-04-2017 19:25
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Con la llegada de la primavera y de las buenas temperaturas, las ensaladas se convierten en uno de los platos estrella de nuestro menú diario durante ...
29-04-2017 19:25
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No hay anuncio de cerveza que se precie en el que la birra no tenga una buena capa de espuma. Es una parte tan esencial que es imposible imaginarse u ...
29-04-2017 19:25
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Con la llegada del buen tiempo va siendo hora de dejar a un lado los platos de cuchara y los festines en las sociedades gastronómicas para salir a la ...
29-04-2017 19:25
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Arroz tres delicias
Necesitamos100 - 150 gramos de jamón de York, en un trozo2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos3 huevos1 pellizco de sal ...
29-04-2017 19:23
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Los flamenquines son un plato típico cordobés aunque se han popularizado mucho y se pueden encontrar ya en cualquier lugar de comidas a lo largo de la ...
29-04-2017 19:21
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Hoy os traigo una receta de lo más sencilla y sugerente de marisco. Estas navajas tenían una pinta fantástica en la pescadería y parecían estar seduci ...
29-04-2017 19:13
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Holaaaaa, que gusto da estar de sábado y pensar que aún nos quedan dos días mas de fiesta por delante! Los findes deberían ser de 3 días... a que si"A ...
29-04-2017 19:13
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La entrada Muslos de pollo rellenos de queso y bacon aparece primero en El Rincón de Afi. ...
29-04-2017 19:12
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Últimamente, con esto de la llega del calor y el buen tiempo, se apetecen aperitivos y meriendas mucho más sanas y fresquitas que en invierno. Si te ...
29-04-2017 18:54
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Lomo de cerdo al vino tinto, un plato contundente lleno de matices. Un plato elegante con toque de pimienta negra y vino tinto, ideal para una cena c ...
29-04-2017 18:51
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Tengo que deciros que me encantan los corazones los tengo por todas partes. Desde que vi esta receta tenia muchas ganas de hacer este Plum Cake. Un bi ...
28-04-2017 19:29
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Ya sabéis que el dulce no es mi parte favorita de la comida. Suelo preparar cosas para la familia, yo las pruebo para ver si han salido bien y nada má ...
28-04-2017 19:28
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Magdalenas de trigo sarraceno y pasas. Las magdalenas son una de las piezas de bollería que más me gusta para desayunar o merendar y si son caseras y ...
28-04-2017 19:26
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Para bebés de 7-11 meses.
Necesitamos
50 gramos de plátano en rodajas
40 gramos de manzana pelada en trozos
40 gramos de pera pelada en trozos
80 gr ...
28-04-2017 19:24
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Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no" Como ya sabéis en casa se cena todos los viernes ...
28-04-2017 19:24
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La receta de hoy es una versión mejorada de los clásicos huevos rellenos, con ingredientes gourmet, pero que continúa siendo una apuesta segura para n ...
28-04-2017 19:19
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El despiste a veces es necesario, es un recurso recurso del cerebro para hacernos descansar. Sí, me he despistado sin darme cuenta, creía que tenía é ...
28-04-2017 19:18
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Fa uns dies vam celebrar el nostre aniversari de casament i ho vam fer en un restaurant que ens feia gràcia anar-hi, el Coordenades propietat del xef ...
28-04-2017 19:18
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Para 4 personasIngredientes:- 1 kg de Judiones- 4 Chorizos - 400 gr de panceta en un trozo- 1 punta de jamón- Un poco de aceite- Una cebolla grandeEla ...
28-04-2017 19:18
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Hola a todos queridos seguidores,una receta fácil para el fin de semana  que os dejará tiempo para disfrutar de la primavera,aunque el pronostico del ...
28-04-2017 19:15
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Hoy vengo con una de las tartas más tradicionales en casi todos los hogares de España, la tarta de flan, galletas y chocolate. Tan tradicional es que ...
28-04-2017 19:14
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Una de las tapas más socorridas en cualquier bar es el platito de aceitunas. Â Unas veces, pese a su simpleza, el gusto y el sabor de las aceitunas s ...
28-04-2017 19:14
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Para hoy tengo un buen plato de pollo asado con papas (patatas y puerros). Una receta deliciosa que no te dará mucho trabajo.Las recetas que se cocina ...
28-04-2017 19:14
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Cuando consigues la receta ideal de la masa de pizza definitiva te recorre una satisfacción enorme por el cuerpo. Todos te dicen que es la perfecta, q ...
28-04-2017 19:11
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Esta receta tengo que agradecérsela a Eva y a Belén del grupo de panificalocas y [email protected] por ayudarme con ella. A Eva porque puse una foto del pan de ...
28-04-2017 19:11
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Las personas que pasan habitualmente por mi blog ¡¡Oído cocina!! y leen mis recetas saben de sobra mi afición por crear pequeños bocados, tanto dulce ...
28-04-2017 19:10
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Hoy os traigo las mejores galletas que he hecho nunca, las GALLETAS CUARTEADAS DE CHOCOLATE, todo un descubrimiento que me ha fascinado, ideales para ...
28-04-2017 19:10
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Hola a [email protected]!! El próximo 22 de mayo el blog cumplirá su Cuarto Aniversario. Y aunque parezca repetitivo si no fuera por vuestras visitas, comentarios ...
28-04-2017 19:08
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Moqueca de banana-da-terra, (Estofado de plátano y leche de coco)Hola a todos... primero deciros que he estado ausente en semana santa y esta semana, ...
28-04-2017 19:08
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28-04-2017 19:06
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Hola!!! ?Aquí estoy de vuelta con una nueva receta, bueno mejor dicho, con una gran receta. Este bizcocho, a parte de ser hiper tierno, lleva aceite d ...
28-04-2017 19:04
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Durante estos meses hay una gran producción de espárrago verde en la provincia de Guadalajara. A parte de ser un producto delicioso también es sano, p ...
28-04-2017 18:51
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Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y champiñones 3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)2 lonchas de queso fundente3 ó 4 c ...
27-04-2017 19:28
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Ingredientes para hacer un bocadillo de lomo con queso y pimientos en vinagre3 ó 4 filetes de lomo de cerdo (cinta de lomo)2 lonchas de queso fundente ...
27-04-2017 19:28
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¡Buenos días! Desde el último menú que publiqué me han pasado varias cosas bonitas y no podía dejar de contároslas :)La primera es que ¡tengo trabajo! ...
27-04-2017 19:26
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Hace muchos años, cuando empezaba a hacer mis pinitos en la cocina y practicaba con recetas facilonas por eso de ir cogiendo práctica en la materia, m ...
27-04-2017 19:24
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Hoy comienzo el post a lo Francisco Umbral: Yo he venido aquí a hablar de Amazon. En vuestra librería habitual si no lo tienen, podéis pedírselo y e ...
27-04-2017 19:24
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Tenemos mucho que agradecer a nuestras madres. Ellas nos dieron la vida, nos cuidaron hasta que pudimos hacerlo por nosotros mismos y hasta nos enseñ ...
27-04-2017 19:23
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¡Quién se lo iba a imaginar! Después de tantos años quejándonos va un restaurante de Londres y se lanza a servir comida de avión en tierra. Llamado ? ...
27-04-2017 19:23
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Foto por Asier G. Morato.
Preparación: < 30 min. Dificultad: Fácil Raciones: 4 raciones Coste: Bajo
Cuando era pequeño, y no entendía muy bien el cic ...
27-04-2017 19:23
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Con esto de que cada vez nos tomamos más en serio lo que comemos y cómo afecta a nuestra salud, los fabricantes de bebidas azucaradas empiezan a esta ...
27-04-2017 19:23
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Necesitamos
2 pechugas de pollo
1 zanahoria
1 calabacín
1 chalota
1 patata
200 gramos de crema fresca
60 gramos de arroz
2 cucharadas de caldo
50 gra ...
27-04-2017 19:22
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Para perder peso funciona mejor el caminar que el correr.
Una cosa es cierta, la actividad física constante es necesaria en beneficio de nuestro cuer ...
27-04-2017 19:22
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Buenos dias,en el libro que hoy os traigo, vamos a colonizar un nuevo planeta aunque también va a ser una carrera contra reloj para que otros no llegu ...
27-04-2017 19:21
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En diversas ocasiones les he hablado de mi experiencia algunos restaurantes españoles. Antes de comentarles mi grata visita al restaurante La Kitchen ...
27-04-2017 19:21
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Hoy tengo que preparar una receta que contenga queso, si o si, Menorca ha vuelto a ser premiada, ni mas ni menos, en tres de sus quesos denominación ...
27-04-2017 19:20
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Recetas Barbacoa, una nueva entrada en nuestro Blog donde te vamos a mostrar 6 nuevas recetas sabrosas, deliciosas y sencillas para que disfrutes al m ...
27-04-2017 19:20
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Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! y le ...
27-04-2017 19:17
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Hoy os traemos un entrante delicioso en el que contrasta el sabor dulce de la miel con el salado de la morcilla, ¡te encantará!Ingredientes para 2 per ...
27-04-2017 19:16
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En español mas abajoSe c\'è una torta che mi piace da sempre è la torta di carote,quella semplice,normale.Ma quando ho provato per la prima volta la T ...
27-04-2017 19:15
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Siempre me he preguntado porqué dos de nuestros platos más habituales y conocidos se llaman ensaladilla rusa y filetes rusos cuando, que yo sepa, no t ...
27-04-2017 19:13
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Hola chicos, os enseño como preparar galletas Chips Ahoy diferente con esta rica y fácil receta. Para los amantes de las populares galletas Chips Ahoy ...
27-04-2017 19:12
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Para hoy tenemos una rica calabaza asada, rellena de arroz con arroz y algunas frutas y verduras.Un plato muy sabroso que podemos hacer como primer pl ...
27-04-2017 19:11
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Las arepas son unas tortillas planas hechas con harina de maíz precocida. Son de origen venezolano.También son muy populares en Tenerife, por el herma ...
27-04-2017 19:11
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He comprado un pollo entero, que sale más a cuenta, he quitado y fileteado las pechugas.El resto quiero preparar mañana un cocido, que todo se aprovec ...
27-04-2017 19:10
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¡Buenos días a todos! Hoy la receta tiene mucho que ver con la penúltima y última receta publicada. Así que si los has leído, para ti será más fácil ...
27-04-2017 19:08
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1 Caja de canelones 200gr Bacalao desalado 1/2 Pimiento rojo de asar 1 Cebolla mediana 100ml Leche ...
27-04-2017 19:05
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Sabéis que me encantan las pizzas, pues hoy os traigo una receta muy sencilla con la que podéis tener listas vuestras pizzas en 15 minutos y hacerlas ...
27-04-2017 18:51
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Los revueltos son una estupenda manera de preparar un plato único muy completo. Los clásicos son los de setas o los de gambas, ¿quién no los ha probad ...
26-04-2017 19:27
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La receta que vamos a hacer hoy es perfecta para una cena, por ejemplo, en solitario o acompañada de una ensalada ligera. Vamos a preparar unas riquís ...
26-04-2017 19:25
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Si hablamos de ir de cortos y del Barrio Húmedo, estamos refiriéndonos sin duda a ir de tapas por León. Y es que esta es una de las ciudades de Españ ...
26-04-2017 19:24
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Comer más verduras, comer alimentos saludables, huir de alimentos procesados… todas ellas son frases que en los últimos años se repiten dentro de n ...
26-04-2017 19:24
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El fraude del atún rojo no es novedad. Por desgracia, tampoco es el único pescado con el que nos intentan colar una especie similar de menos calidad ...
26-04-2017 19:24
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Preparación: < 45 min Dificultad: baja Raciones: 4 Coste: bajo
Parece que el frío va a volver para quedarse unos días. Mientras, ...
26-04-2017 19:24
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Después de la moda de cocinar en el lavavajillas llega el momento de pasarse a otro electrodoméstico común en todas las casas: cocinar en la lavadora ...
26-04-2017 19:24
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Necesitamos
250 gramos de agua
100 gramos de mantequilla
150 gramos de harina de repostería
4 huevos
- Para el relleno:
350 gramos de chocolate
50 ...
26-04-2017 19:23
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Necesitamos
300 gramos de zanahorias
3 huevos
100 gramos de crema fresca (crème fraîche)
1 pizca de comino molido
15 gramos de mantequilla
sal
pimien ...
26-04-2017 19:23
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Hola de nuevo. Sé que hacía tiempo que no publicaba ninguna receta, pero nunca encuentro tiempo para ello. Por eso he decidido no seguir un horario d ...
26-04-2017 19:23
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Buenos dias,os dejo hoy con la segunda parte de la trilogía Las Fuerzas de la Naturaleza. La reseña de la primera la podeis leer AQUÍ y ahora seguimos ...
26-04-2017 19:22
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Con pocos ingredientes se pueden preparar unos bocados muy ricos y además lleva poco tiempo elaborarlos. Esta propuesta cumple esos requisitos y es de ...
26-04-2017 19:19
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 -2 ó 3 calabacines-500 g. de ternera picada-3 cucharadas de tomate frito -2 dientes de ajo picados -2 cebollas en juliana-2 cucharadas de queso ...
26-04-2017 19:19
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Este restaurante del centro de Madrid (C/ Marqués de la Ensenada 16, Madrid) ha abierto sus puertas hace poco tiempo y pertenece al grupo Larrumba (qu ...
26-04-2017 19:17
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El Patronat de Turisme de Costa Brava, en motiu de la festivitat cultural de Sant Jordi, Â ha obert al públic la seva biblioteca digital. Inclou una c ...
26-04-2017 19:17
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Las natillas son un postre de los que suele gustar a todos, además de ser muy tradicional y fácil de preparar. En esta ocasión te recomiendo una recet ...
26-04-2017 19:14
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¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado H ...
26-04-2017 19:13
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Para hoy tengo un especial de recetas con calamares. Todos son deliciosas y fáciles de hacer.Con estos platos nadie se negara a probarlos.El calamar e ...
26-04-2017 19:12
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La entrada Raviolis empanados con salsa de tomate, atún y bacon aparece primero en El Rincón de Afi. ...
26-04-2017 19:12
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Mis gustos respecto a los postres han cambiado con los años, no se si será por la edad o porque mi paladar ya no disfruta tanto con los sabores muy du ...
26-04-2017 19:11
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