Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...
Ahir vam passar la jornada al Fòrum Gastronòmic i no era per menys.   Entre les ponències i exhibicions en directe de cuina a l\'Auditori ...
La salsa rouille, o salsa ‘oxidada’, es una salsa derivada de la mayonesa que debe su nombre al color cobrizo, casi ocre, que presenta ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...
Sencilla tapa con un sorprendente contraste de sabores. Esta receta también podéis hacerla con choricitos. El procedimiento es idéntico. Tened pr ...
¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel"Como ya viene siendo habitual el ...
Cómo hacer Secreto Ibérico al Mojo Rojo Slow CookerYa he comentado en otros post que para mi la olla de cocción lenta fue todo un descubrimiento ...
Si buscamos una pieza de carne que no sea cara, que sea perfecta para asar y guisar, que guste a toda la familia y que se pueda comer con las manos p ...
Hoy les traigo una Receta Tradicional manchegas, que evoca la cocina antigua; muy típica de la zona de Albacete; Â las he preparado con ...
Aquí os traigo blanqueta de magro de cerdo preparada por mi espero que os guste tanto como ami... ...
¿Cuál sería vuestra reacción si os ofrezco un poco de "semen de pez"" Â Cuanto menos me tildaríais de atrevido o enajenado al ofreceros semejan ...
Avui el post no és per ensenyar-vos una recepta, sinó una pel·lícula que em va agradar molt; el títol en anglès és " ...
Hoy os traigo una asado espectacular en una de las piezas más especiales de AMC, el horno por excelencia donde los asados quedan mucho mejor que en e ...
Seguimos con el segundo capítulo de la influencia del suelo en el vino, después de haber hablado sobre la influencia del granito, esta vez nos conce ...
~ Seguimos recuperando recetas ~Y digo que seguimos recuperando recetas , porque esta que os enseño hoy , pertenece a un precioso recetario manuscrit ...
Desde que probé, allá por principios de año, el bizcocho de leche en polvo llevaba pensando en qué tal saldría en forma de muffins. Ya casi me ha ...
Los pastelitos de boniato o pastissets de moniato son un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana. Como pasa con las recetas tradicionales, en cad ...
Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...
Tarta de la abuela en vasitos, un postre tradicional en versión individual que queda muy vistoso y está riquísimo!!!Si hay una tarta que todos hemo ...
Una de las mejores formas de presentar aperitivos es en brochetas, hoy os traigo 6 recetas de brochetas frías para navidad, que estamos en tempor ...
El salmón es uno de los pescados que más fácil se puede encontrar en cualquier pescadería de supermercado y su precio no suele ser excesivo. Si ...
Corzo al horno, un plato de caza espectacular que en cuanto llega la temporada de caza en mi casa nunca falta. El corzo, como casi todas las carnes ...
La generosidad no es un acto, es una forma de vida. (Autor desconocido)Aquella señora, cuyo nombre he olvidado, tenía el pelo negro, recogido en un ...
Como veis, sigo dándole caña a mi slow cooker, crock-pot o como queráis llamarle. La receta de hoy son unas deliciosas Berenjenas con carne pic ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Antequera, municipio de Málaga famoso por el rico dulce Bienmesabe, es también cuna de otro postre que te lleva a ...
Preparación: ...
Si os gusta disfrutar de un buen plato de carne hoy os traigo una receta que os encantará. Sobre todo porque es un plato sencillo pero lleno de sabor ...
La carne al ajillo o ajillo es una receta típica de Almería y es un auténtico manjar. Se puede hacer con carne de cerdo o conejo, en casa como m ...
El otro día en mi grupo de Facebook estuvimos debatiendo acerca de la olla Aigostar Panda 30 Ghz, que es calcada al modelo FC7 Smart. Al parecer era ...
Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riq ...
Cuando veas esta receta no volverás a comprar fiambre de pechuga de pavo, te lo aseguro. Si te fijas en los que venden, el porcentaje de carne siempr ...
