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Chocotorta (tarta De Galletas Y Dulce De Leche)

Chocotorta (Tarta de Galletas y Dulce de Leche), una delicia de tarta con g ...

Que No Te Engañen: Los Superalimentos No Existen

Durante los últimos años, donde la ya conocida como Dieta Occidental ha d ...

Érase Una Vez... Saltimbocca.

Érase una vez una Cuentista que quiso viajar a otros reinos? así podría con ...

Recetas de Cocina


Tomate Huevo de Toro 2020

 Hola a todos queridos seguidores!!! Fiel a mi cita anual con el  Rey de la Huerta del Guadalhorce, el tomate Huevo de Toro. Aunque la variedad de ...
12-08-2020 19:14

Espaguetis carbonara

La entrada Espaguetis carbonara aparece primero en El Rincón de Afi. ...
12-08-2020 19:12

¿Cómo hacer las mejores hamburguesas caseras"

Dicen que si aprendes a hacer las hamburguesas en casa después cuando vas a los restaurantes de comida rápida, te saben igual que si estuvieras comien ...
12-08-2020 19:28

Ensaladilla de coliflor

Las ensaladillas (en la web tenemos la ensaladilla rusa y la ensaladilla de gambas), son aperitivos fantásticos para cualquier ocasión y que además p ...
12-08-2020 19:21

Muslo de pollo al ajillo

Esta receta que te traigo de Muslo de pollo al ajillo es de mi madre y lo suele hacer cuando no tiene ganas de poner el horno.Te quedará como el pollo ...
12-08-2020 19:32

[#Recepta] @TheElementsH2O Peanut butter toast

Aquí us deixo una altra torrada que també està molt de moda i que és molt sana, tot i que això si, força calòrica. Després us ho explico amb més detal ...
12-08-2020 19:17

Papas rellenas de pisto

 Otro día podéis rellenar las papas con ensalada o con atún. ...
12-08-2020 19:12

~ Almejas con salsa y especias ~

Últimamente me ha dado por unir diferentes especias y estoy encontrando sabores únicos, delicados, diferentes. Eso es importante a la hora de cocinar, ...
12-08-2020 19:25

?????????? SOUFFLÉ DE QUESO EXPRÉS ??? ???????

????????BABOOOOOOM!!! ???????? ???????NUEVO VÍDEO ??????? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ???? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ???? ??? ...
12-08-2020 19:26

Bizcocho Bundt de Dos Colores

¡Hola cocinillas! Sí, hoy tocaba algo dulce, y qué dulce. Me encantan los moldes de bundt. Para los que estéis poco habituados, aunque lo hayáis visto ...
11-08-2020 19:10

Tarta de Uvas y Queso

Deliciosa combinación de uvas y queso que saben a beso (eso decía mi abuela). Sin horno, fácil de hacer. Fresquita está riquísima!!!!Base:Galletas tip ...
11-08-2020 19:33

Quinoa con verduras y Huevo a la plancha

¡Hola cocinillas! ¿Qué tal lo lleváis" Ayer haciendo recuento de recetas que os tengo pendientes de publicar, resulta que tengo más de 30 recetas por ...
11-08-2020 19:10

Huevos rellenos de atún y palitos de gangrejo

Huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo, un plato fresquito ideal para el verano. En verano solo apetecen platos fríos pero gustosos y este  ...
11-08-2020 18:53

Salmón con costra de Mostaza a la Antigua

¡Hola cocinillas! Uno de mis pescados favoritos es el salmón. Bueno, en general, me gustan más los pescados azules: atún, pez espada, sardinas, boquer ...
11-08-2020 19:10

Tortellini relleno de pera con salsa 4 quesos

Buenos días cocinillas. No hay mayor placer que comer un buen plato de pasta de tortelloni tipo Boloña, por su medida. Compré la pasta fresca, qu ...
11-08-2020 19:13

Pasteles Borrachos

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis" Menuda receta que os traigo hoy. De las que vais a repetir seguro. Guardadla como oro en paño, porque es un tesoro. De ...
11-08-2020 19:10

Yogur de Limón (versión yogurtera, Thermomix, nevera y horno

¡Hola cocinillas! Bienvenidos al maravilloso mundo de las yogurteras. Sí, demos la bienvenida a otro cacharro, ¡ay, señor! ¡Qué le vamos a hacer! Las ...
11-08-2020 19:10

Porno para Miopes y Demonios Menores, Grandes Males - Joan

Buenos dias,hoy os traigo las reseñas de dos libros que tienen en común al escritor y que ambos son libros de relatos.Porno para Miopes y Demonios Men ...
11-08-2020 19:26

Arroz con langostinos, receta dominguera

¡Hola a todos, cocinillas! Vamos a darle una vuelta al domingo. Sí, no se vosotros, pero los domingos, cuando era pequeña, eran domingos de arroz, de ...
11-08-2020 19:10

Milhojas de berenjenas

                          Milhojas de berenjenasMilhojas de berenjenas, un plato estupendo, sencillo y rico de preparar. Quedan muy buena ...
11-08-2020 19:13

Cuscús de Ternera “a la Francesa”

¡Hola cocinillas! Al habla una enamorada de todas las recetas que evoquen Oriente. Sí, soy una entusiasta del comino, del curry, de los contrastes, de ...
11-08-2020 19:10

What Does Black Lives Matter Flag Says"

As soon as a child starts his middle school studies he’s taught about the rights of a citizen. He is taught about equality among citizens of a c ...
11-08-2020 19:18

Mac & Cheese, Macarrones con Queso de toda la vida

¡Hola cocinillas! Vamos con una receta de esas que aparece en cualquier película o serie de las Américas :-). Los macarrones con queso o “Mac & Chee ...
11-08-2020 19:10

Pollo con Almendras en Thermomix

¡Hola cocinillas! La Thermomix, ese aparatejo que tiene tal cantidad de recetas, que es mareante. Ese cacharro que sirve para todo: lo mismo sofríe, q ...
11-08-2020 19:10

Por qué hay que tamizar la harina y otros ingredientes secos

Se trata de uno de los pasos básicos que cualquier aficionado a la repostería tiene más que interiorizado de tanto leerlo en las rece ...
11-08-2020 18:50

El vino de la Toscana italiana: una fama merecida

Cuando hablamos de Toscana rápidamente pensamos en buenos vinos. Se trata de una importante región productora de vinos de calidad situada en el centro ...
11-08-2020 18:50

Revuelto de gulas con champiñones al all i pebre (ajo y pime

Con este sucedáneo de angulas se pueden preparar infinidad de platos. Se encuentran fácilmente en los supermercados, junto a las anchoas y boquerones ...
11-08-2020 19:20

Cazuela Mexicana de Ternera

¡Hola cocinillas! ¿Cómo comienza la semana" La nuestra, en Málaga, en Fase 2, con un tiempo un tanto raro, que no hace ni calor ni frío, y bueno, como ...
11-08-2020 19:10

Croquetas de Huevo (Ivonne) Versión 2.0 con Thermomix + víde

¡Hola cocinillas! Espero que todos los que me leéis estéis muy bien y con mucha energía. La receta que os traigo hoy, es una receta muy especial, porq ...
11-08-2020 19:10

SECRETO de cerdo con LIMÓN y NARANJA ??(10 minutos y facilís

 Hoy vamos a preparar un secreto de cerdo, una carne tierna y llena de sabor, la receta va a ser muy sencilla y la tendremos lista en 10 minutos. Más ...
10-08-2020 18:50

Espaguetis de edamame al curry

 Hola a todos queridos seguidores!!! Unos espaguetis con harina de soja y semillas de la misma planta que seguro os van a gustar.Ingredientes (3 pers ...
10-08-2020 19:15

Pimientos del piquillo rellenos de espinacas, setas y champi

 Los pimientos del piquillo enteros te dan mucho juego para preparar recetas con ellos y para en un momento tener lista una comida bien rica.En esta ...
10-08-2020 19:10

Flan de Maizena con Melocotón

Sin horno, sin baño maría. Con un sabor muy suave, riquísimo y muy fácil de preparar.1 litro de leche entera (yo sin lactosa)80 gr de Maizena125 gr de ...
10-08-2020 19:33

Brochetas de salmón marinado

Estas brochetas de salmón marinado con verduras han sido el descubrimiento de este verano, no sé la de veces que las he preparado. Lo mejor es que pu ...
10-08-2020 18:52

RESTAURANTE NEBAK EN MADRID, CALIDAD Y PRODUCTO 100% SIN GLU

¡Enhorabuena chicos! Según podemos leer en su web NEBAK Jatetxea es un nuevo concepto gastronómico con propuestas culinarias de calidad basadas en la ...
10-08-2020 19:01

Conejo al Ajillo

En esta ocasión preparamos una receta de conejo de forma tradicional, con ingredientes básicos que todos tenemos en casa y sin complicación alguna. Va ...
10-08-2020 19:33

[#Viatge] Schnitzelwirt

No es pot viatjar a Viena i no tastar el seu plat estrella, el Wiener Scnitzel i per fer-ho, com sempre vam buscar per Internet els millors restaurant ...
10-08-2020 19:18

Tartaletas de Frambuesa y Crema Pastelera

Pequeños placeres para [email protected] como yo. ¡Están deliciosas! La combinación de crema y frambuesas le da un sabor exquisito.Ingredientes: para 4 tartalet ...
10-08-2020 19:33

How did you choose a church for your family"

Choosing the ideal church for a Christian is definitely not an easy task, and it is a common challenge when every Christian makes such claims. Finding ...
10-08-2020 19:18

Mucho más que helados caseros: once formas creativas de saca

Es posible preparar helados caseros sin equipamiento especial, pero el proceso se simplifica enormemente cuando contamos con una hela ...
09-08-2020 18:51

Costillas de cerdo Char siu (sous vide)

Estas Costillas de cerdo Char siu (sous vide) deben ser consideradas como una maravilla del mundo. Somos conscientes que para hacer en un sous vide un ...
09-08-2020 19:02

Shortbread de tomillo y limón

¿Buscáis un bocado con el que endulzar el café de la tarde" Este shortbread de tomillo y limón es una gran alternativa. El shortbread es una gall ...
09-08-2020 18:55

Porra de mango y melocotón

Hola a todos queridos seguidores!!! Ya están llegando los mangos ecológicos de la Axarquía, y con ellos hice hoy esta porra llena de contrastes, vita ...
09-08-2020 19:14

Utensilios, trucos y consejos para una barbacoa espectacular

Hacer una barbacoa en casa y que te salga como si fueras un auténtico profesional es posible, solo necesitas unos buenos consejos y contar con el mate ...
09-08-2020 18:54

Ensalada de lazos con palitos de cangrejo

Las ensaladas inundan las neveras para paliar el calor sofocante del verano. Son muy prácticas porque se dejan preparadas en la nevera el día anterior ...
08-08-2020 19:18

Tartar Andalusí

Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy una receta de productos de temporada, los higos y un postre de nuestros antepasados, la cultura Andalusí.La gas ...
08-08-2020 19:13

Pastel de tortillas con huevos

La entrada Pastel de tortillas con huevos aparece primero en El Rincón de Afi. ...
08-08-2020 19:11

Pan de Yuca Estilo Naturissimo sin Gluten Ecuatoriano

Es sorprendente lo fácil que es esta receta y a la vez lo deliciosa y nutritiva que es. En mi País hay toda una cadena de comida en base a este Pan de ...
08-08-2020 19:23

Escalera de Crímenes - Ager Aguirre Zubillaga

Buenos días,el libro de hoy es la continuación de Poker de Asesinatos, una historia en la que el asesino tenía una buena mano en la mesa del póker.Esc ...
08-08-2020 19:23

Pan de YUCA estilo Naturissimo

Es sorprendente lo fácil que es esta receta y a la vez lo deliciosa y nutritiva que es. En mi País hay toda una cadena de comida en base a este Pan de ...
07-08-2020 19:25

[#Restaurants] Brunch a la Cafeteria Mika

Ara feia molt de temps que no feiem cap brunch. Principalment perquè costa trobar llocs on en facin a Figueres però ves per on que la Cafeteria Mika n ...
07-08-2020 19:18

ENSALADA DE HIGOS CON JAMÓN SERRANO, SOBRE CREMA DE AGUACATE

Nunca habrás disfrutado del mundo correctamente hasta que el mar fluya por tus venas y hasta que estés vestido con los cielos y coronado con las estre ...
07-08-2020 19:18

Empanada y macedonia

Hoy os presento la comida que me llevé para la excursión a Jérica y Viver.Es una empanada distinta, en la que el tomate frito se ha substituido por na ...
07-08-2020 19:11

Rollitos fit de canela

Os traigo la versión fit o ligera de los cinnamon roll o rollitos de canela. Es una buena opción para darnos un capricho y sustituir el excesivo azúca ...
07-08-2020 19:20

Ensalada de pera

Me ha traido mi hija unas hermosas peras Conferencia.He preparado ésta ensalada, que hace tiempo había provado y me gustó. Se puede preparar con ingre ...
07-08-2020 19:14

Lexe de avena sabor vainilla

La avena, un cereal de los más completos que hay. Rica en proteínas de alto valor biológico y en fibra (soluble e insoluble) Buena para el tránsito in ...
07-08-2020 19:30

Tarta mimosa

Os presento esta tarta que encontré por internet.Yo la hice según ponía la receta.Pero os pongo una variación:en lugar de rallar la patata, la podéis ...
07-08-2020 19:11

Calabacín relleno de gambas, setas y queso philadelphia

Una receta muy sencilla y ligera. Fácil y rápida de preparar, conquistará a todos los comensales. Además se pueden preparar, congelar y el día que que ...
06-08-2020 19:15

Con PLÁTANOS ?? y poco más, prepara esta deliciosa receta en

Hoy vamos a preparar un postre de plátano muy sencillo. Lleva pocos ingredientes y muy económicos. Animaos a prepararlos. Más abajo os dejo el vídeo c ...
06-08-2020 18:50

Bodegas Gross Hermanos.Vinos ecológicos

Hola a todos queridos seguidores!!! Últimamente se habla mucho de productos ecológicos y hoy os voy a hablar de vinos ecológicos, y de una gran bodega ...
06-08-2020 19:11

Albóndigas con salsa de calabaza en CrockPot

Hoy os traemos una nueva receta en nuestra olla lenta, ya sabéis que le sacamos muchísimo partido a nuestra CrockPot desde que la compramos, y ésta es ...
06-08-2020 19:15

Cordon bleu, una receta clásica de la cocina francesa

El cordon bleu es una de las recetas que más conocemos de la cocina francesa junto con la sopa de cebolla, la quiche lorraine o las deliciosas tostada ...
06-08-2020 19:23

?????????MI RECETA DE ESCABECHE PERFECTO ?????????

????????BABOOOOOOM!!! ???????? ???????NUEVO VÍDEO ??????? ???? ????? ???? ????????? ????? ???? ????? El #ESCABECHE es......LA MADRE DE TODAS LA ...
05-08-2020 19:20

¿Cómo hacer la mejor masa de pizza casera"

Para cenar un día con amigos, comer viendo un partido… no hay nada mejor que una buena pizza casera, es algo que suele gustar a todo el mundo porque ...
05-08-2020 19:22

[#Vitage] Pizzeria La pausa

El primer dia que vam arribar a Viena, estavem cansats ja que ens vam haver de llevar ben d\'hora per agafar el tren de Budapest que ens portava a la ...
05-08-2020 19:12

Gastronomía vasca: cuando la cocina se convierte en arte

Cada una de las regiones de nuestro país está caracterizada por incontables rasgos que le dotan de identidad propia, sin embargo, pocos son tan r ...
05-08-2020 19:09

Huevos turcos

La entrada Huevos turcos aparece primero en El Rincón de Afi. ...
05-08-2020 19:09

~~ Coca amb pebres torrats ~ Coca con pimientos asados ~~

Básica entre las básicas, suelen ser estas cocas dentro de la gastronomía menorquina y balear .Este tipo de masas se utilizan con diferentes tipos de ...
05-08-2020 19:19

Canelones huerta y mar

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy toca cocina de aprovechamiento. Hice unos canelones con una almoronía que me había sobrado, a la que añadí atú ...
04-08-2020 19:13

Descubriendo a Victoria Pariente

Licenciada en ciencias químicas y enóloga, Victoria Pariente dirige la bodega José Pariente en la D.O. Rueda  y está considerada como una de las mujer ...
04-08-2020 18:50

Salteado de gulas con champiñones

Otro días podéis cocinar; huevos revueltos con pimientos rellenos,  verduras al horno con huevos, tortilla con gulas y surimi. ...
04-08-2020 19:11

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE VINO TINTO

Hoy tenemos para comer unas ricas albóndigas en salsa de vino tinto, para salir un poco de las típicas en salsa de tomate, y he de deciros que me ha s ...
04-08-2020 19:17

Otro Profeta que fumaba Marihuana - Cruz Ortega

Buenos dias,en el libro de hoy seremos testigos del cambio que sufren unos amigos entre su etapa estudiantil y su edad adulta.Otro Profeta que fumaba ...
04-08-2020 19:25

Mousse de Piña

Una mousse deliciosa de lo más veraniega. Muy rápida y fácil de hacer. Deseo que os guste!!Una lata de piña en su jugo, 822 gr (peso neto)Un sobre de ...
04-08-2020 19:30

Hummus de remolacha, una receta de picoteo muy sana

El hummus de remolacha es una variante del hummus de garbanzos tradicional que todos conocemos. Es una receta muy fácil de hacer y que ahora en tiempo ...
04-08-2020 19:27

PAELLA DE PESCADO DE MAR

PAELLA DE PESCADOIngredientes3/4 kg de pescado de mar, 1 cebolla, 1/2 morrón rojo, 1/2 morrón verde,1 zanahoria, 4 dientes de ajo, 400 gr. de arroz, 1 ...
04-08-2020 19:09

Barbacoas para patio

Barbacoas para patio. Una nueva entrada en nuestro blog donde vamos a contarte muchos detalles sobre nuestras barbacoas y las posibilidades que te ofr ...
04-08-2020 19:21
04-08-2020 19:11

Falafel de lentejas y verduras (al horno)

Empezamos el mes de agosto con una nueva receta, ideal para un picoteo y muy completa de nutrientes ya que lleva legumbres y verduras.El falafel tradi ...
04-08-2020 19:08

Helado de pistacho casero

       Helado de pistacho casero¿Que tal un helado casero"  En esta época del año apetecen comer helados, aunque los podemos comer todo el año. S ...
04-08-2020 19:11

Mejillones a la crema

En casa estamos acostumbrados a tomar los mejillones al vapor o con salsa de tomate casera, pero a veces también está bien innovar y probar cosas dife ...
03-08-2020 19:34

What are the benefits of using cbd oil"

Unknowingly there are many products and natural treatments that are used for various medicinal purposes. Likewise, the most worthy oil that exists in ...
03-08-2020 19:15

Bodega La Capuchina

Hola a todos queridos seguidores!!! Seguimos por tierras de Mollina, municipio malagueño, concretamente en la ladera de la Sierra de la Camorra, donde ...
03-08-2020 19:13

Helado de frambuesas, polos de frambuesa

¡Hola a todos!¡Bienvenido Agosto! Qué ganas de seguir compartiendo helados durante todo un mes, porqué es lo que votamos juntos en Instagram. Yo me ...
03-08-2020 19:07

Nos vamos de excursión: los accesorios imprescindibles para

Tras pasar meses encerrados en casa, el cuerpo nos pide actividad al aire libre. El senderismo, ya sea de campo o montaña, es, además ...
03-08-2020 18:50

Vino para uno. Cómo conservar el vino una vez abierto

¿Cuántas veces te ha pasado que por fin te has quedado solo en casa y te apetece celebrarlo con una copa de vino" ¿Desear abrir aquella botella a la c ...
03-08-2020 18:50

6 ensaladas de verano

También os recomiendo: con chorizo o de bulgur. ...
03-08-2020 19:10

[#Recepta] Babaganoush

Si us agrada dippejar i us encanta l\'albergínia, aquesta recepta és per vosaltres!Baba GanoushEl Baba Ganoush, també anomenat Mutabal, es tracta d\'u ...
03-08-2020 19:15

El Rastro de un Susurro - M. Markusen

Buenos dias,bienvenidos a un libro en el que no se distinguen sueños de realidad... ¿qué pasó en realidad"El Rastro de un Susurro - M. MarkusenSinopsi ...
02-08-2020 19:23

Salsa Char siu

La Salsa Char siu (ch?s?u en cantonés) es una salsa tipo barbacoa de la cocina cantonesa, una de las gastronomías más destacables de Las cocinas de Ch ...
02-08-2020 18:59

Pastelitos de crema de limón y merengue

La entrada Pastelitos de crema de limón y merengue aparece primero en El Rincón de Afi. ...
01-08-2020 19:12

Lomo de cerdo con trufas negras de verano – Lonza di m

Ingredientes para lomo de cerdo con trufas negras de verano para 2 personas: 2 filetes de lomo de cerdo, una cuchara de aceite, 1 diente de ajo, ramit ...
01-08-2020 19:08

[#RadioGironafm] @gironafmcat Formatges i vins

A qui no li ve de gust una copa de vi" I més si la podem acompanyar amb alguns formatges!Aquesta setmana a Radio Girona hem parlat sobre llocs on pode ...
01-08-2020 19:17

Crema fría de zanahorias con queso y curry

Esta crema se toma fría de la nevera, lo que es ideal con estas temperaturas. El toque de curry le va muy bien y sin ser predominante en el plato, le ...
01-08-2020 19:19

TARTA DE NARANJA Y QUESO CON MOUSSE DE YOGUR

Días atrás leía a una compañera nuestra aconsejándonos sobre el uso del horno, y nos decía que lo mejor es hornear a primera hora de la mañana, le d ...
01-08-2020 18:52

Ha empezado la vendimia! Bodegas Dimobe

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Estamos en un lindo pueblo de la Axarquía malagueña, en Moclinejo, en una colina del cerro de Piedras Blancas. ...
01-08-2020 19:13

Quinoa frita cuatro delicias con salsa agridulce

Verano, mucho calor y pocas ganas de pasar tiempo entre fogones. Pese a todos estos inconvenientes, hay que comer y cocinar es una necesidad.Cómo cada ...
01-08-2020 19:11

Espaguetis con verduras. Reto tus recetas

Hola a todos queridos seguidores!!! Cuando se fusionan las gastronomías asiática e italiana se consiguen platos como este, llenos de sabor y sensaci ...
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FOCACCIA DE CEBOLLA Y QUESO AZUL

Hola a [email protected]!  Hoy os traigo una rica La receta que le he robado a Carol nos ha encantado, nos la cenamos en un santiamén y está llena de sabores, Q ...
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De cuartel de la Guardia Civil a restaurante más cotizado de

Podemos reconocer sin ningún género de dudas que El Cuartel del Mar es el cuartel en el que mejor se come de España, aunque claro, no ...
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