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News most viewed Today - Recetas de Cocina All News most viewed Today


Huevos Con Bechamel Y Brócoli Gratinados

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Canelones De Berenjena Con Huevo Y Crema De Queso

Hoy os traemos este delicioso entrante que puedes servir como aperitivo o c ...

Frittata Con Aguacate

La frittata es un plato de la cocina italiana, una tortilla de huevos que p ...

Ensalada De Patata Con Vinagreta De Anchoas

Ensalada-verano, verano-ensalada, dos términos que parecen ir de la mano en ...

Recetas de Cocina


PATATAS CON CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y VEGANESA

Hoy os traigo una receta vegana que está para chuparse los dedos y que se prepara en un momento. Ingredientes: -          3 patatas medianas ...
09-04-2021 18:52

Pollo rebozado con Doritos al horno

Entramos en el fin de semana con una receta típica de el mismo, unas tiras de pollo al horno rebozado con Doritos, muy crujiente y tremendamente sabro ...
09-04-2021 19:22

Canelón de calabacín Relleno de Panzanetta

 Cómo hacer Canelón de calabacín Relleno de PanzanettaPensamos que no podemos viajar. Vale, físicamente no está permitido en estos momentos, pero vi ...
09-04-2021 19:24

? Cumpliendo una PROMESA ? ¡Os Enseño MI COCINA! ? 100.000 S

La VERDAD es que me a COSTADO un poco grabar este VÍDEO... porque como veréis al FINAL en las TOMAS FALSAS... ME equivoco, me EQUIVOCO mucho... más bi ...
09-04-2021 19:36

Flat iron steak con zanahorias asadas y salsa de queso azul

 Cocinar inspirándonos en un cuadro, una escultura o un edificio es lo que cada mes nos propone María Ayala del blog In my little kitchen  para el ret ...
09-04-2021 19:22

Bizcocho marmolado : Mary Berry`s Chocolate & Vainilla Marbl

A finales del verano pasado, publique una receta de un bizcocho marmolado con el que estrene mi molde Charlotte, y ya os conté que era una receta que ...
08-04-2021 18:53

Ideas de recetas con cebolla caramelizada

La cebolla es uno de los alimentos más antiguos que forma parte de nuestra gastronomía y menú diario, con numerosas propiedades nutritivas y medicinal ...
08-04-2021 19:38

Smoothie de papaya, mango y zanahoria

 Llegada la primavera (por lo que debemos cuidar nuestra piel antes de salir) y tirarnos a la calle es todo uno. Aunque, si os digo la verdad, despué ...
08-04-2021 19:28

receta de pasteles de carne Murcianos

Quien nos iba a decir que un  año más tarde de iniciarse la pandemia aun estaríamos sin poder viajar a ningún sitio de la España. Pero todo tiene sol ...
08-04-2021 19:17

Guiso de alubias baby con falda de cordero

Encontré esta falda de cordero ecológico en el supermercado. No sabía muy bien qué iba a hacer con ella, pero recordé que tenía unas alubias baby coci ...
08-04-2021 19:27

Mi Mundo Imperfecto - Nuria Pariente Nogueras

Buenos días,hoy os dejo con Silvia y Sabrina, que hacen pasteles de manera artesana y son como la noche y el día...Mi Mundo Imperfecto - Nuria Parient ...
08-04-2021 19:30

Remolacha en dos texturas

 Hola a todos queridos seguidores!!! La remolacha, como ya comenté en alguna entrada antigua, es la raíz de una planta la "Beta vulgari" de color r ...
08-04-2021 19:22

Los Muertos no Saben Nadar - Ana Lena Rivera

Buenos días,hoy os traigo un nuevo libro gracias a la iniciativa #soyyincanera y de nuevo es Ana Lena Rivera quien viene al blog con una historia llev ...
08-04-2021 19:30

Albóndigas de pollo con salsa de manzana

Hoy os traemos una receta muy típica en nuestro blog: las albóndigas. Quienes nos seguís desde hace tiempo sabéis que tenemos muchas recetas (las clás ...
08-04-2021 19:26

Redondito de cerdo al vino de Málaga

Hola a todos queridos seguidores!!! Mi carnicero Jesús, del mercado municipal de El Palo me ha ofrecido esta rica pieza de cerdo, el redondito. Me com ...
07-04-2021 19:20

Pollo asado en cocotte

¿Estáis hartos de limpiar el horno" Yo si, y cada vez que hago un pollo asado me llevo las manos a la cabeza de lo sucio que queda y la paliza que me ...
07-04-2021 19:15

~ Alcachofas rellenas, al estilo judío ~ Artichokes Jewish-s

Estas alcachofas rellenas llamadas también alcachofas judías, es una receta guardada en la memoria de una abuela de 86 años, la nonna Elena. Fue en un ...
07-04-2021 19:29

Tarta de zanahoria salada

 Hoy os presento esta tarta de zanahoria. Os la pongo porque sé que a algunos les gustan los sabores especiados, y esta tarta los tiene, gracias al c ...
07-04-2021 19:16

BIZCOCHO MELADO DE LIMÓN

  Seguís pidiéndome recetas de bizcochos y por eso no quería dejarme en borradores este otro, que aunque puede parecer común no lo es. Sus toques int ...
07-04-2021 18:53

Bizcocho de limón y arándanos

Os parecerá mentira, pero con la cantidad de bizcochos que tengo publicados en estos 9 años de blog, no tenía ninguno con una de las combinaciones est ...
07-04-2021 18:53

Espárragos guisados

En casa nos gusta consumir productos de temporada y si son de cercanía mucho mejor, como estos espárragos trigueros de nuestra amiga Inma de El huerto ...
07-04-2021 19:37

TORTILLA DE PATATA CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Me encanta la tortilla de patata, pero en esta ocasión he decidido rellenarla de queso de cabra y cebolla caramelizada y es todo un escándalo. Ingred ...
07-04-2021 18:52

Macetas de pisto

La receta de hoy es lo que viene siendo una receta de aprovechamiento en toda regla, ya que usas un poquito de pisto que tengas en casa, unas obleas d ...
07-04-2021 19:16

Macarrones integrales con anchoa y queso

Últimamente preparo los platos de pasta de forma sencilla, sin salsas pero acompañados de ingredientes que les den sabor. Hoy los he hecho con anchoas ...
07-04-2021 19:26

Gelatina de fresa con anchoa del Cantábrico y reducción de v

A veces me gusta explicar cómo se me ocurre hacer una receta, lo que quizás podría considerar el origen de esta, o por qué me da por combinar algunos ...
07-04-2021 19:14

LENTEJAS CON VERDURAS EN MAMBO

Hoy os traigo una receta vegana de toda la vida y realizada en el robot de cocina de la marca Cecotec, Mambo. Ingredientes: -          200 g ...
06-04-2021 18:52

Pisto con patatas y huevo ( poché o cuajado)

Un delicioso y completo plato, muy recomendable en todas las épocas del año.El pisto siempre es un básico de mi cocina te sirve de base para muchos pl ...
06-04-2021 19:24

Cachopo Vegetal

 Cómo hacer Cachopo vegetalSeguramente llamar Cachopo a esta preparación sea osado por mi parte. Todos sabemos que el Cachopo asturiano auténtico y o ...
06-04-2021 19:27

Quesadilla de queso y champiñones

La Quesadilla de queso y champiñones es una receta fácil que preparas en poco tiempo y es estupenda para una cine ligera y sin complicaciones. Para e ...
06-04-2021 19:45

Chips de plátano en microondas

En casa nos encanta picotear entre horas, así que hemos preparado estos chips de plátano para que al menos el picoteo sea un poco más sano. Solemos ha ...
06-04-2021 19:33

Flan de queso al microondas

¿Quieres un postre rápido y rico" Pues el flan de queso al microondas es tu receta. Sólo hay que batir los ingredientes y dejar que el micro haga el r ...
06-04-2021 19:45

Garbanzos con pulpo

Hola a todos queridos seguidores!!!Tengo que reconocer que me cuesta asociar las legumbres con el mar. Me refiero a platos como alubias con almejas, l ...
06-04-2021 19:29

Bollos preñaos o choripan, tentempié perfecto

Los bollos preñaos con unos de los tentempiés más deliciosos que podemos encontrar en Asturias y en Galicia principalmente. Se trata de un bollo de pa ...
06-04-2021 19:41

Mini Pizzas de Berenjena con Pollo y Queso

Para preparar una pizza, la base no siempre tiene por qué estar hecha de harinas. Existen multitud de posibilidades como, por ejemplo, la receta que t ...
06-04-2021 19:45

Crema de aguacate con ricotta y anchoas

 Os presento a esta crema, que es una variante de la de filadelfia con aguacate. El ricotta no tiene tanto sabor, así que sabe más a anchoa y a aguac ...
06-04-2021 19:24

Patatas al puñetazo con crema de queso

Desde que descubrí las Patatas al puñetazo, no preparo otra guarnición para carnes y pescados que no sea las patatas a esta manera. Me parece una rec ...
06-04-2021 19:45

Arroz caldoso con gambas

Los platos de arroz siempre suelen ser una estupenda opción para una buena comida de domingo entre familia y amigos. Existen muchas maneras de prepara ...
05-04-2021 19:38

Crema de marisco

Hola a todos queridos seguidores!!! Un primer plato fácil, que puede servir muy bien como plato de fiesta.Ingredientes1 zanahoria2 dientes de ajos1/2 ...
05-04-2021 19:23

Anchoas en salazón, cómo hacerlas caseras

Estamos en plena temporada de anchoas y una de las maneras mejores de prepararlas es anchoas en salazón. Es una de las cosas que nunca me había plante ...
05-04-2021 19:34

? 5 RECETAS con MAMBO para la SEMANA ? APROVECHA al MÁXIMO t

¿Tienes una Nueva MAMBO y quieres Aprovecharla al MÁXIMO" ¿Te gustaría saber cómo preparar un Menú Semanal en tu Nuevo Robot de Cocina" Estas pensando ...
05-04-2021 19:33

La Pesadilla del Sultán - Teresa Cameselle

Buenos días,hoy viajaremos a Bankara a conocer de primera mano qué es lo que atosiga al sultán del lugar.La Pesadilla del Sultán - Teresa Cameselle ...
05-04-2021 19:31

Tarta de Almendras

Receta dulce de Tarta de Almendras casera y al horno. Se prepara con pocos ingredientes, es fácil de preparar y el horno sólo tendrá que hacer su trab ...
05-04-2021 19:38

Mousse de chocolate vegano con aquafaba

Quizás aún no conozcas el aquafaba, quizás pienses que es un ingrediente raro..pues a partir de hoy no podrás vivir sin él..y hablamos del líquido que ...
05-04-2021 19:18

Menu semanal

Quiero ayudarte a organizar tu Menú semanal. Todos sabemos que es una tarea difícil pensar que poner de comer todos los días, pero es cierto que si lo ...
05-04-2021 19:38

Zanzarelli del Maestro Martino da Como (sopa straciatella)

   Dicen que no hay dos sin tres por lo que seguimos adentrándonos en el medievo de la mano de las chicas de  Cooking the Chef El libro que nos pro ...
05-04-2021 19:18

PARA HACER SALSA DE PAVO-LIBER DE COCQUINA

Para hacer salsa de Pavo: es el nombre que tiene ésta salsa que os presento hoy , que por cierto, no lleva nada de pavo. Pero es una salsa e ...
05-04-2021 19:16

[#Producte] @DelykattDelice Bagel amb crema de formatge, tom

Els bagels són un producte estranger però que ha agradat molt i crec que ha vingut per quedar\'shi, ja que ofereix moltes possibilitats.Els podem tast ...
05-04-2021 19:25

Bizcocho de queso y fresas

Doy por finalizada la Semana Santa y todo lo que ello conlleva, torrijas, roscos, leche frita...dulces a tutiplén. De verdad que he acabado empachada ...
05-04-2021 18:53

ROSQUILLAS DE SEMANA SANTA {MUY RICAS Y BLANDITAS}

Este año mi marido me comentó que le apetecía como dulce de Semana Santa rosquillas, que me ayudaría en la elaboración.Así que me puse a mirar algunos ...
04-04-2021 19:21

Pan sin gluten en panificadora

¡Hola a todos! He aquí la receta más fácil y rica del mundo mundial para hacer pan si gluten en panificadora. Ingredientes300g de preparado panificab ...
04-04-2021 19:34

Bratwurst con jalapeño

Hoy os traemos un aperitivo divertido.  Un aperitivo que, sin duda, os incitará a tomar algo refrescante. Vamos, un pintxo ideal para los dueños de l ...
04-04-2021 19:21

Bizcocho de limón vegano, sencillo y esponjoso

Este fue el último bizcocho que hice antes de que mi horno dijera basta. Un bizcocho de limón vegano que, sin duda, volveré a hacer cuando tenga e ...
04-04-2021 18:54

? MEAL PREP ? 5 RECETAS con MAMBO para la SEMANA ? APROVECHA

¿Tienes una Nueva MAMBO y quieres Aprovecharla al MÁXIMO" ¿Te gustaría saber cómo preparar un Menú Semanal en tu Nuevo Robot de Cocina" Estas pensando ...
04-04-2021 19:32

Dukkah

La Dukkah es una mezcla mediterránea y Oriente Medio llena de fragantes especias, es de origen Egipcio y muy usada en todo el Oriente Medio. Básicamen ...
04-04-2021 19:07

Dulces de Semana Santa: torrijas y arroz con leche

 Hoy os presento estos dulces tan típicos de esta atípica Semana Santa. De toda la vida en mi casa siempre había torrijas (en Euskadi les llaman tost ...
03-04-2021 19:19

Endulza tu vida con vida. Espiritual Chef

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy mi hijo y yo hemos seguido una master class del joven cocinero Javier Andrés Medvedovsky,  perteneciente al m ...
03-04-2021 19:24

Conos de hojaldre rellenos de paté de salchichón ibérico

Fue en el año 2007 cuando hice un curso de cocina en el que me enseñaron a hacer conos de hojaldre; recuerdo que nos apuntamos al curso un grupo gen ...
03-04-2021 19:32

Coca de Castellón

La entrada Coca de Castellón aparece primero en El Rincón de Afi. ...
03-04-2021 19:22

Coca de Pasas y Nueces Típica Valenciana

 Hoy te traigo un dulce típico de Pascua de la Comunidad Valencia, se trata de una Coca de pasas y nueces hecho con una masa de bollo o panquemao ,to ...
03-04-2021 19:40

Probamos Fun Pizza&Co de Cecotec, el horno para pizza que ta

Si hay un electrodoméstico al que se da uso en mi cocina, ese es el horno. No exagero si os digo que cada semana, por lo menos, se en ...
03-04-2021 18:50

Sardinillas ahogadas

Sardinillas ahogadas Como decíamos ayer... así empezaba Fray Luis de León su primera clase en la universidad después de una larga estancia en la cárce ...
02-04-2021 19:32

Aroma de Azafrán - Almudena Navarro

Buenos días,el libro de hoy llega al blog gracias a una lectura conjunta organizada por Embajadores de Libros y nos trasladaremos a un trabajo duro y ...
02-04-2021 19:30

TACOS DE CHORIZO A LA SIDRA?????????

?????????YABADABADOOOOO ????????? ??????NUEVO VÍDEO ????? FELIZ DÍA DEL TACO CHAVALADA!!!! ?????????? VIVA LA MEZCLA!!! VIVA MÉXICO !!! Y PUXA ASTU ...
02-04-2021 19:31

Stoemp, el puré de patatas belga

   El Stoemp es un plato típico de Bélgica y básicamente es un puré de patatas con diferentes tipos de verduras. Dependiendo de la zona las verduras ...
01-04-2021 19:17

Berenjenas con pisto, atún y piñones (microondas)

Encontré estas miniberenjenas en la verdulería y me parecieron perfectas para hacerlas en el micro. Además me había sobrado un poco de pisto de los "P ...
01-04-2021 19:27

Panecillos integrales con semillas

 Cómo hacer Panecillos integrales con semillasReciclamos Sabores, colores y olores.Primer día de mes y toca participar en el Proyecto Reciclando Sabo ...
01-04-2021 19:20

Receta de TORRIJAS DE OREO

¿Eres un adicto de las galletas Oreo o simplemente quieres probar unas torrijas diferentes" Esta es tu receta definitiva de TORRIJAS DE OREO The post ...
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Cinco trucos para hacer el mejor bacalao con tomate en casa,

La Cuaresma llama a la puerta y lo hace con su ruta del bacalao, del cual en Directo al Paladar hemos dado sobradas muestras de fidel ...
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? Menú Semanal Con Mambo @Cecotec ? Cómo Aprovechar tu Robot

______________________________________________ ? ¿Quieres AYUDARME" ? ?? Puedes encontrar todo los utensilios en mi ??TIENDA de A ...
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El Sufrimiento de las Cigarras - María Jesús Pérez Navarro

Buenos días,hoy os dejo con una historia que se desarrolla en dos tiempos: un verano de juventud y una misteriosa desaparición. Lo he leído gracias a ...
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Atunology by Arrom: campaña divulgativa sobre el atún rojo

Arrom Barcelona, marca reconocida por su atún rojo de calidad, ha lanzado #AtunologyByArrom, una campaña divulgativa con la que pretende demostrar la ...
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Magdalenas de piña, ron y coco

Loquillo cantaba eso de "Yo para ser feliz quiero un camión" y yo podría cantar algo así como "Yo para ser feliz quiero una magdalena". Está claro que ...
31-03-2021 19:20

~ Croquetas de pulpo ~

Cuando cocino pulpo, siempre suelo hacer bastante, lo dejo sólo hervido y así con una vez tengo para hacer diferentes elaboraciones. Por todos es sab ...
31-03-2021 19:34

Algo de Algas

Hola a todos queridos seguidores!!! El alga Wakame va a ser el ingrediente estrella de hoy. Un alga de intenso sabor, para los que les guste profundiz ...
31-03-2021 19:26

Hogaza proteica sin gluten con toque crunchy

No cambio una rebanada de pan sin gluten casero, por ninguna otra comercial...he probado muchas marcas y cómo el casero ninguno, ya me lo habrás leído ...
31-03-2021 19:21

Buñuelos especiados de bacalao

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31-03-2021 19:24

Tablespoons and Cup Conversions

When cooking, it is necessary to have specific measures when adding ingredients in order to achieve a certain delicious result. But what happens when ...
30-03-2021 19:37

Teresa Carles, la chef vegetariana pionera: "No puede s

Veggie, crudivegano, kombuchas, vegetariano, probióticos, veganismo, comer algas, flexitariano, ovo-lácteo vegetariano... Todas estas ...
30-03-2021 18:50

CROQUETAS DE LANGOSTINOS CON LECHE DE COCO Y CURRY DE MADRÁS

El conocimiento del uso de las especias es la base principal de los platos de cocina, porque son el cimiento del cocinar y sobre él se edifica.(Manusc ...
30-03-2021 19:32

[#Producte] @Vitandfruit Grills de clementina banyats amb xo

Des de Vit&Fruit directament de València ens han fet arribar una caixa amb taronges i clementines. Una fruita recent collida, de l\'arbre a taula. Co ...
30-03-2021 19:32

Ensalada de quinoa y aguacate, una receta sana

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30-03-2021 19:40

Ensalada de tomates cherry y bacalao

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Receta de FRITTATA DE HOJAS DE REMOLACHA

Te muestro cómo aprovechar las hojas de remolacha con esta deliciosa RECETA DE FRITATTA DE APROVECHAMIENTO. The post Receta de FRITTATA DE HOJAS DE R ...
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TAPA DE NALGA A LA MOSTAZA CON PAPAS Y BATATAS A LA PROVENZA

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Empanada gallega con chicharrones (roxóns o rixons)

Echando la vista atrás, me doy cuenta que este blog empezó como un entretenimiento, en diciembre cumplió ya 7 años, se dice pronto, verdad!! cuantos s ...
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Los vinos más premiados. Bodega Virgen de la Oliva

Hola a todos queridos seguidores!!! Esta bodega de la que os cuento hoy, es una de las primeras que tenia en mi listado de visitas y que con motivo de ...
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Pasta con salsa vegetal multiverduras

Para mí la pasta siempre ha sido una receta muy socorrida, le añades cualquier cosa y en un momento la comida estará lista.Cuando era pequeña decía qu ...
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Recopilatorio Dulces de Semana Santa

Cada año añado algún dulce típico de Semana Santa a mi repertorio. Este año no creo que haga nada nuevo ya que en casa me están pidiendo los canutillo ...
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Senderos Cubiertos de Rosas - Rachel Ripley

Buenos días,el libro de hoy viene de la mano de Embajadores de Libros que propuso una serie de actividades para el mes del amorSenderos Cubiertos de R ...
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Abanico de berenjena de lacón y queso

Si no lo he hecho antes, lo confieso ahora, la berenjena no es Santo de mi devoción, lo reconozco, tengo que camuflarla para poderla comer, y a mi mar ...
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De todas las devociones de Semana Santa, quizá la más extendida y popular sea la de entregarse a las torrijas, un postre sabroso, con ...
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 Hola a todos  queridos seguidores!!! Hoy no os hablo de gastronomía ni de enología. Hoy Lunes Santo, paso a trascribir un poema de hace unos años e ...
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PASTEL SALADO (DE MASA FILO) RELLENO DE CABALLAS Y CHAMPIÑO

Tengo que admitir que me está costando un mundo retormar el blog. Publicar en facebook o en ...
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Hola a [email protected]!! Hoy volvemos con el reto El Asaltablog, que lleva de forma genial mi amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. En este re ...
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 Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de torrijas de vino blanco caseras. Es un dulce típico de la Semana Sa ...
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