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Merienda De Domingo

Séptima receta del año. Hoy no tengo muchas ganas de cocinar, pero sí de di ...

Trenza Hojaldrada De Manzana, Miel Y Canela.

Hola [email protected]!! Mirad que cosa tan rica he preparado, en pocos minutos está l ...

Chop-suey De Pollo Con Arroz Salvaje Frito

 INGREDIENTES 1 Pollo1 Cebolla 2 Pimientos verdes1 Pimieno rojo1/2 Calabací ...

Arroz Con Acelgas (arrÒs Amb Bledes)

La Empana Light de Bego.- Arroz Con Acelgas (Arròs amb Bledes)Es marzo y Va ...

Recetas de Cocina


Stollen de frutas

Stollen de frutas glaseado o pan alemán de navidad. Una receta con denominación de origen desde 1997, en la ciudad de Dresden. Popularmente es conoc ...
16-10-2018 19:15

Los mejores restaurantes, bares y productos que han triunfad

Esta tarde, la Academia Madrileña de Gastronomía celebra la Gala de entrega de la III edición de los Premios de Gastronomía de La Comunidad d ...
16-10-2018 19:26

Gorditas rellenas. Cocina Mexicana

Hola a todos mis queridos seguidores!!! He terminado un curso online (Miriadax), de Cocina Mexicana de la universidad de Celaya, México, que me ha gus ...
16-10-2018 19:17

Berenjena rellena de calamares a la mallorquina

Hoy vengo con un post un tanto diferente, no os traigo una receta como tal si no que vamos a ver una forma diferente de preparar los deliciosos calama ...
16-10-2018 19:16

Pan de hamburguesas con prefermento World Bread Day 2018

El 16 de octubre se celebra a nivel mundial el día del pan, y yo no me lo podía perder!! La verdad es que no me ha supuesto mucho trabajo, porque hago ...
16-10-2018 18:52

Pan de Brioche-#wbd2018

Un año más me he animado a participar en el Día Mundial del pan ( #wbd2018) que desde el año 2006 organiza  Zorra ,la autora del blog alemán Kochtopf ...
16-10-2018 19:16

El Ultimo Deseo - Andrzej Sapkowski

Buenos dias!en el libro de hoy volvemos a la literatura fantástica de manos de un escritor que me ha encantado descubrir y cuya obra espero poder segu ...
16-10-2018 19:24

Pasta Fettuccine con gambas, calabacín y tomates cherry R

Ingredientes para pasta fettuccine con gambas, calabacín y crema de tomates cherry para 2 personas: 180 gr. de pasta Fettuccine, 8 gambones, 200 gr. e ...
16-10-2018 19:11

Pimientos verdes fritos (en microondas)

 Mis amigas Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa ...
16-10-2018 19:21

Pan de Soda con masa madre

CELEBRAMOS EL #DiaMundialDelPanLlevo haciendo pan en casa desde hace bastante tiempo y nunca había preparado el pan más básico y sencillo que se puede ...
16-10-2018 19:13

Bizcocho de leche con cereales, el desayuno de los desayunos

Preparación : 20 min  Horneado : 50-60 min Dificultad : Fácil Todo en su nombre suena a desayuno rico y calentito, bizcocho….mantequilla….cere ...
16-10-2018 19:26

Bizcocho de Piña.

Esta semana volvemos con el dulce, algo sencillo pero rico de sabor. Los bizcochos son un clásico en desayunos y meriendas, la verdad es que son muy s ...
16-10-2018 19:06

Receta fácil de bolitas de coco y zanahorias

Con estas trufas tan originales son un dulce de sobremesa muy bueno y super fácil de preparar, se trata de unas bolitas o bocaditos de coco y zanahori ...
16-10-2018 19:16

Alubias arrocinas con chorizo asturiano

Alubias arrocinas con chorizo asturianoHola a todos... Ya que estamos en pleno otoño y se nos acerca el frío, hoy os traigo un delicioso plato de cuch ...
16-10-2018 19:09

Molletes, un pan blanco muy tierno - English bread muffins b

Buenos días amigos, como veis sigo inmersa de lleno en mis experiencias con harina, aquí sigo avanzando poco a poco y ganado seguridad a cada paso per ...
16-10-2018 19:34

Madalenas esponjosas con un toque de limón

Unas de mis madalenas preferidas sin duda. El toque justo de limón y el aroma que desprenden al cortarlas entre los dedos es algo a lo que no me puedo ...
16-10-2018 19:19

Booktour Todas las Canciones de Rock - Beatriz Baró

Buenos dias!he vuelto! si! una semana sin internet, que alegría, que alboroto... ¡otro perrito piloto! así que lamentándolo mucho, llego tarde a un mo ...
16-10-2018 19:24

Salchichas de pavo con calabaza especiada y chimichurri

Un segundo plato para comer, que tiene mucho sabor y es rápido de elaborar.Me gusta la calabaza asada y especiada, se mezcla el suave sabor de la cala ...
16-10-2018 19:13

Cómo hacer alubias viudas con calabaza y patatas

No todas las recetas tradicionales son unos platos llenos de calorías y grasas, también puedes encontrar un montón de platos muy sanos y sabrosos, com ...
15-10-2018 19:18

Arroz con garbanzos y butifarra

Nos hemos inspirado para hacer la receta de hoy en un arroz que probamos hace unos meses en una arrocería de Madrid y que nos encantó. Nos pareció súp ...
15-10-2018 19:21

membrillo y un precioso viaje por Aveyron

La desidia del verano me ha ido alejando un poco del blog y me ha costado volver, pero ya estoy aquí, cogiendo carrerilla para no parar, así que publi ...
15-10-2018 19:10

Salsa de boletus

Ya sabéis que soy aficionada a coger setas, soy una boletaire!! y este año he empezado la temporada muy bien, porque ahora si puedo decir que voy a c ...
15-10-2018 19:26

Espiral de brioche con semillas

Hoy toca pan, mañana y pasado mañana también. Si cada día disfrutas de comer un buen trozo de pan, cada día puedes hacer una receta diferente de pan ...
15-10-2018 19:16

Mini Muffins de Quinoa, Manzana y Canela

Estos mini muffins son ideales para la hora del desayuno. Son saludable, nutritivos y realmente deliciosos.Ingredientes1 taza de quinoa cocida1 taza d ...
15-10-2018 19:41

Menudiet, cocina casera y sana a domicilio

Hoy os traigo un post diferente, y es que estos últimos días hemos estado probando en casa los platos caseros de Menudiet, un servicio de comida sana ...
15-10-2018 19:17

Codornices al cazador

El guiso "al cazador" o "a la cazadora" me encanta, pero es como todo, cada uno al final lo adapta a sus gustos.Es un guiso tradicional a base de hier ...
15-10-2018 19:12

Cómo hacer bizcochos en Slow Cooker.

Sigo abducida por mi nuevo cacharro de cocina, la tengo desde hace un par de meses y le estoy dando muchísimo uso. En esta entrada os enseñaré como ha ...
15-10-2018 18:52

Wok de pollo y setas

Este wok de pollo y setas es una de mis recetas ideales para incluir en una dieta sana, perfecto para una cena ligera. Creo que estamos en época de cu ...
15-10-2018 19:28

BIZCOCHO DE NUECES, NARANJA Y CHOCOLATE

Hemos comenzado el otoño y las cuentas @sintrazasdeleche, @cocicachorritos y @cominoycilantro han decidido inundar Instagram como bizcochos que conten ...
15-10-2018 18:51

¿Qué es un extractor de zumo en frío" Probamos el Magim

Durante los meses de verano resulta facilísimo aprovechar las frutas y verduras que nos ofrece la estación para preparar zumos, b ...
15-10-2018 18:50

Crema de puerro y calabacín con queso de cabra

 Esta crema viene a ser una vichyssoise, pero en lugar de patata, la textura se la da el calabacín. Es saciante y para los días fríos nos sienta mu ...
15-10-2018 19:22

Menú del día ligero para el lunes 15 de octubre de 2018

Hay dos tipos de lunes, esos con los que empiezas la semana a tope después de haber descansado a tope durante el fin de semana y esos otros en los q ...
15-10-2018 19:30

Batido de uva y vainilla

Uva, ya sea dorada, morada o verde? ahora es el mejor momento para consumirla. Vamos a nutrirnos con esta fruta abundante en antioxidantes, hidratos d ...
15-10-2018 19:34

CANELONES DE CANGREJO DE MAR EN SALSA DE CARABINEROS

Quien desee un éxito constante debe cambiar su conducta de acuerdo con los tiempos" (Maquiavelo, siglo XV)Por mi propia experiencia, allá en la década ...
15-10-2018 19:21

Cómo preparar un desayuno perfecto y saludable

Mucho se ha escrito sobre el mundo del desayuno, y muchas veces con opiniones contradictorias. Que si lo mejor es tomar cereales, ...
14-10-2018 18:51

DEGUSTABOX OCTUBRE y pollo a la BBQ

DEGUSTABOX OCTUBRE y pollo a la BBQ Tenía que enseñaros ya la Degustabox de este mes, y que mejor día que hoy domingo, que ya ha empezado a refrescar ...
14-10-2018 19:10

Bocaditos de mantequilla de cacahuete y chocolate

Cuatro ingredientes. No necesitas mas para preparar estos bocaditos de mantequilla de cacahuete y chocolate. Unos bocaditos  libres de gluten perfect ...
14-10-2018 18:53

BBQ Rub

Rub significa en inglés frotar, que en cuestión de mezclas de especias o spice rub como se les llama a estos aderezos o mezcla de especias y hierbas s ...
14-10-2018 19:01

Caracolas de Nutella y nueces

La entrada Caracolas de Nutella y nueces aparece primero en El Rincón de Afi. ...
13-10-2018 19:19

Dietas y PÉRDIDA DE PESO saludables

Cuando una persona inicia una dieta, tiende a ponerse ansiosa por bajar de peso. ¿Estás buscando bajar de peso y quieres tener un tiempo estimativo" H ...
13-10-2018 19:31

Restaurante Portonovo, 50 años ofreciendo la mejor cocina ga

Portonovo cumple ahora 50 años. Una fecha muy especial en la que reafirmarse, mirar hacia el futuro y continuar ofreciendo lo mejor de la gastronomà ...
13-10-2018 19:31

Crema fría de aguacates y almendras

Hola a todos queridos seguidores!!! Aunque el verano ya se ha marchado y estamos en otoño, con la temperatura que tenemos aquí en  sur, sigue apeteci ...
13-10-2018 19:22

Bizcocho de Nocilla o Nutella.

Bizcocho de Nocilla o Nutella. Una receta de repostería sencilla que da como resultado un bizcocho delicioso, jugoso y lleno de sabor. El toque de N ...
13-10-2018 18:51

Tarta de Requesón Muy Fácil

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Tarta de Requesón. Es la tarta más fácil del mundo. Con pocos ingredientes ...
12-10-2018 19:11

Sinsombrero, un restaurante para quitarse el sombrero

Tenemos otra novedad en la ciudad. Se llaman Sinsombrero y ocupa lo que antes fuera el enorme local de la Nicoletta de Castellana. ¿Sus señas de id ...
12-10-2018 19:31

Cacahuetes fritos caseros

 Con esta receta tenemos unos cacahuetes fritos algo menos calóricos que los comprados y podemos darles nuestro toque personal con especias, como c ...
12-10-2018 19:24

All You Need To Know About C60 Fullerenes ?

Fullerene C60 is referred to as buckminster fullerene. It resembles a football, and it is very stable. It can withstand high temperature and pressure. ...
12-10-2018 19:22

Escalivada: verduras asadas

Escalivada La escalivada es un plato tradicional de Cataluña a base de verduras asadas. Lo típico es prepararla con cebolla, berenjena y pimiento, pe ...
12-10-2018 19:31

Guía de viaje a Bali: Itinerario, preparativos y consejos

¿Estás planeando un viaje a Bali, en Indonesia??" Entonces te interesa esta Guía de Viaje a Bali. ¡Todo lo que no te puedes perder en un solo post! It ...
12-10-2018 18:53

La comida a domicilio que más pedimos los españoles

Con el paso del tiempo, pedir comida a domicilio se ha convertido en algo habitual en nuestro país. Por eso cada vez son más las empresas que pres ...
12-10-2018 19:31

Bombones de queso con cardamomo

Uvas y queso saben a beso. Esta receta no lleva uvas, pero estos bombones de queso con cardamomo e hierbas aromáticas son tan delicados como un beso. ...
11-10-2018 19:11

PAN NAAM CON ZAATAR

Hola a todos!! Hoy toca hacer pan. Gracias a Marga del blog Azafranes y Canelas, que se le ocurrió la genial de hacer un grupo para buscar el #panper ...
11-10-2018 19:22

Fiesta de Kampai con Tosa Sake

Los fans del sake estamos de enhorabuena ya que muy pronto recibiremos la visita a España de un grupo de bodegueros de sake de Tosa, el nombre que ant ...
11-10-2018 19:27

Menú del día rápido para el jueves 11 de octubre de 2018

¡Ya es jueves! Y ya se nos ha terminado la semana. Con un poco de suerte algunos ya os podéis escapar esta tarde para disfrutar del fin de semana l ...
11-10-2018 19:28

Como hacer Pacharán

Este año he vuelto a preparar pacharán, gracias a las endrinas que me dió mi cuñada y mi hermano. La familia de mi cuñada Pili es de Navarra, y ya no ...
11-10-2018 19:14

Receta de panecitos de cúrcuma y semillas de calabaza

Este es un pan de color muy intenso y un sabor diferente y todo ello gracias la cúrcuma, una raíz que aporta un color amarillo intenso y un toque muy ...
11-10-2018 19:18

Deliveroo ya tiene cocinas propias para que pidas cualquier

Deliveroo Editions es una idea tan revolucionaria como simple, de esas ideas brillantes que uno cuando se lo cuentan siempre piensa, pero ¿cómo no ...
11-10-2018 19:28

Hojaldres de carne a la cerveza de Cosecha

Hace un par de meses un amigo me trajo cerveza de cosecha propia (nunca mejor dicho pues se trata de Adolfo Suárez, más conocido como CosechaDel66) y ...
11-10-2018 19:11

Mermelada de ciruela en olla a presión al vacío

Como hacer " Mermelada de ciruela en olla a presión"Si te gustan tanto como a mi las mermeladas caseras, con bajo contenido en azúcar y con todo el sa ...
11-10-2018 19:13

Pedir comida de Instagram a domicilio ya no es solo un sueño

Instagram se caracteriza por ser la red social por excelencia en la que subir fotos para dar envidia a los demás. Y como buenos cocinillas, lo que m ...
11-10-2018 19:28

Mahou volverá a llenar de música las mejores salas de Madrid

Beret y Zetazen fueron los artistas que presentaron ayer la nueva gira de Los Cómplices de Mahou en la Sala Shoko de Madrid y dieron el pistoletaz ...
10-10-2018 19:30

Matapa – receta típica de Mozambique

Me encanta nuestro reto Viaje Entre Sabores, es increíble todo lo que se puede aprender de la gastronomía de otros países. Hoy es 10 de mes, y la guía ...
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CROQUETAS DE BACALAO #EuskadiTS

Me encantan las croquetas caseras y algunas de las mejores las he probado en Euskadi, así que para el reto de este mes de la Cocina TS he decidido rea ...
10-10-2018 18:51

El café como herramienta social del siglo XXI

¿Alguna vez has quedado con un amigo, familiar o conocido para tomar un café" ¿O has hecho una pausa en tu trabajo para disfrutar de una taza tu c ...
10-10-2018 19:30

Cómo conservar limones frescos.

Cómo conservar limones frescos. Por desgracia esta fruta fresca y aromática se estropea enseguida si los dejamos a temperatura ambiente, al aire.Los ...
10-10-2018 18:51

~ Berenjenas dulces con cebollas ~ Albergínies dolces amb ce

~ Recuperando recetas olvidadas ~Hace ya tiempo que estoy con la mosca detrás de la oreja con el tema de las antiguas recetas de berenjenas dulces.Las ...
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Bizcochitos de café y cacao con secreto verde

Bizcochitos de café aptos para niñ@s ya que los vamos a preparar con café de algarroba80g de pasta de cacao 100%Para la coberturaChocolate blanco vega ...
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Brazo gitano de papa relleno de atún y pimiento

La entrada Brazo gitano de papa relleno de atún y pimiento aparece primero en El Rincón de Afi. ...
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Comida típica de Mozambique – Viaje Entre Sabores

Que buen viaje nos hemos dado este mes en Viaje Entre Sabores a Mozambique. Nuestra guía de viaje Nati de “Sabores de Nati. Poesía Culinaria“, nos ...
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Albondigas con nata

Hola Gibellines, hoy os traigo una receta riquisima y facil de preparar. Unas albodigas diferentes, jugosas y con un sabor que te entrara ganas de rep ...
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Menú fácil y sano para el miércoles 10 de octubre de 2018

El mundo al revés, mientras aquí en el norte de España el verano se resiste a marcharse y estamos disfrutando de un delicioso “veroño”, en e ...
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Receta de bolitas de queso muy cremosas y crujientes

Si quieres un aperitivo diferente y muy bueno, no te pierdas estas bolitas de queso, unos bocaditos muy crujientes y super cremosos por dentro, tanto ...
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Sardinillas rebozadas con mayonesa al curry

Aquellos que sigan este blog, ya saben que nos apasionan los productos asequibles, al alcance de cualquier bolsillo.   Somos unos enamorados de los ...
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Sierra de Cazorla. Gastronomía Serrana

La Sierra de Cazorla,se encuentra en la provincia de Jaén, formando parte del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Declarado R ...
10-10-2018 19:20

Muhammara crema árabe de pimientos rojos

Muhammara, crema árabe de pimientos rojosHola a todos... Hoy os traigo otra de las joyas de la corona de las cremas de la comida árabe, se trata de la ...
09-10-2018 19:09

Bombones de chocolate y nuez

Después de un largo parón por causas justificadas (laborales, familiares y de cualquier tipo que se os pueda ocurrir) voy a intentar de nuevo otra tem ...
09-10-2018 19:32

Menú del día saludable para el martes 9 de octubre de 2018

Para los que os estéis quejando de que aún es martes pensad que en 48 horas ya estaremos preparándonos para el Puente del Pilar, y si eso no es su ...
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Para estudiar bien hay que beber

Mantener una correcta hidratación en el organismo es un asunto de vital importancia.  Lograr un equilibrio entre los aportes y las pérdidas de agua v ...
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Macarons de limón

Hacía tiempo que no macaroneaba y mas tiempo aún hacía que no me ponía con el merengue francés pero ya era hora de volver a hacerlos, aparcar los maca ...
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Receta fácil para elaborar una tarta desnuda o naked Cake

Las tartas desnudas son unos pasteles muy originales y fácil es de preparar, se trata de una forma muy buena de montar una tarta ya que en lugar de cu ...
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Como preparar "Tarta Reine Claude"Que pasa cuando tienes el reto de interpretar un cuadro mediante una receta y reproducir en el plato las impresiones ...
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       Empanadillas al horno rellenas de quesitosEmpanadillas al horno rellenas de quesitos, una delicia de empanadilla, están buenísimas!!! Segur ...
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Macarrones con manzana (receta vegana): #cocinarte

Con esta receta participo en la edición de octubre del reto cocinarte, en la que el cuadro elegido es El columpio (L\'Escarpolette), de Jean-Honoré ...
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ALBÓNDIGAS EN SALSA AL AROMA DE CARDHU

"Día a día, lo que eliges, lo que piensas y lo que haces, es en quién te conviertes" (Heráclito).Ella cocinaba siempre con su impoluto y blanco delant ...
09-10-2018 19:23

Arroz con tomate y huevos fritos

El estilo rococó francés que traemos hoy en esta pintura "El columpio" de Fragonard desde el reto CocinArte que capitanea Maria Ayala desde su blog In ...
09-10-2018 19:12

5 escapadas gastro para desconectar durante el Puente del Pi

Parece que fue ayer cuando llegábamos de las vacaciones para dar comienzo a las rutinas de septiembre y, sin darnos cuenta, estamos ya en la segunda ...
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La nueva ola de elaboradores españoles

Tenemos la suerte de tener una hornada de elaboradores con ganas de recuperar zonas, variedades y una viticultura respetuosa con el medio ambiente. Mu ...
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ENSALADA DE TOMATE Y JAMÓN CRUJIENTE

Todavía tenemos tomates del huerto y  no he podido resistirme a realizar una rica ensalada. Ingredientes: -          1 tomate grande.-   ...
09-10-2018 18:51

BROWNIE DE CHOCOLATE, LUJURIA Y #retococinArte

Hola!! ¿Qué os parece la foto  de arriba". A mí me parece lujuriosa, sí, lujuriosa. El sabor intenso de chocolate, el exterior crujiente y el interio ...
09-10-2018 19:24

Recetas uruguayas: los RICARDITOS

Hoy en nuestra sección de recetas tradicionales de diferentes países del mundo nos vamos a América del Sur para preparar unos ricarditos. Para quienes ...
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Tan especial como encantador, este rincón japonés del icónico hotel The Westin Palace Madrid enamora a todo el que se asoma a conocerlo. Green Tea ...
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Tarta de melocotones y chocolate

Me declaro fan de las masas dulces y saladas. Son una rica tentación a la que no me puedo resistir. ¡Me resulta irresistible el aroma que se despren ...
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MUFFINS DE RICOTTA, HIGOS, UVA Y PIMIENTA NEGRA

Me he unido al reto de Cocinarte de In My Little Kitchen, pues me parece muy interesante y creativo. Cada mes propone una pintura y a dejar volar la i ...
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Les Quinze Nits, un restaurant situat al bell mig de la Plaça Reial ens ofereix una bona gastronomia en un espai excel·lent de Barcelona.Disposen d\'u ...
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Para hoy tengo una receta que esta literalmente para chuparse los dedos. Unos panecillos rellenos de carne de vacuno. El pan de por si mismo es un gr ...
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ESCABECHE DE VERDURAS

Hoy nos hemos puesto a preparar verduras de una manera completamente distinta a lo que estamos acostumbradas, hemos querido dar un toque diferente, as ...
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Ingredientes pasta con marisco y flor de calabacín para 4 personas: 500 gr. de pasta Bavette o Espaguetis, 5 langostinos, 5 cigalas, 1 Kg. entre almejas y chirlas, 10 tomates cherry, 1 diente de ajo, 1/3 de cebolla, brandy, perejil, sal y... -
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Hoy llega a su fin la Semana Santa y con el buen tiempo que ha hecho se despide hoy con lluvia, que también es necesaria.Han sido días de mucho salir, de poco parar, de quedadas, comidas, cenas, alguna procesión...no se como ha sido tu semana, la... -
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