- Recetas de Cocina

Corbin, el Destino de un Rey - R. M. Madera Buenos dias,el libro de hoy es la segunda parte de Iria, cuya reseña ya publiqué. Así que he ido con con cuidado al escribir mi opinión sobre este de ... 25-03-2019 19:29	Torrijas merengadas Cómo hacerÂ Torrijas merengadasNos queda nada y menos para disfrutar de la Semana Santa.Apuntad estas fechas 18 y 19 de abril, Jueves Santo y Viernes ... 25-03-2019 19:15	Coca de anís con miel de naranjo Cuando me vine a vivir aquí a Cataluña probé por primera vez la "coca de vidre", una masaÂ muy fina y crujiente a base de harina con azúcar por encim ... 25-03-2019 19:11	Bizcocho de yogur con salsa casera de fresas El bizcocho es uno de los postres tradicionales mÃ¡s consumidos en nuestro paÃs, ademÃ¡s de los mÃ¡s deliciosos y sencillos de preparar. Existen cie ... 25-03-2019 18:54
Cómo hacer una ensalada de tomate muy fácil y deliciosa Las ensaladas no solo son para el verano, ya que a veces nos apetece algo fresco y sabroso, aunque esta receta es algo mas que una ensalada, por su ve ... 25-03-2019 19:18	Arroz al horno con alioli Me puse a preparar este arroz al horno con alioli porque nuevamente me empeñé en conseguir hacer alioli casero sin huevo (lo conté aquí). Y nuevamente ... 25-03-2019 19:12	El Día que dejó de Nevar en Alaska - Alice Kellen Buenos diashoy os dejo con la reseña de una escritora que tenía curiosidad por conocer y saber como eran sus libros ya que he leído muchas y muy buena ... 25-03-2019 19:29	Cómo cocinar las legumbres secas Lo cierto es que nunca viene mal tener un bote de legumbres en la despensa que nos salve de algún apuro. Aunque por otro lado, tampoco cuesta nada co ... 25-03-2019 19:17
Tarta de zanahoria y calabacín con frosting de anacardos (si Cuando tienes que cambiar tu alimentación y sacar el gluten de la dieta, te das cuenta de que tendrás que leer las etiquetas de todo lo que compres..a ... 25-03-2019 19:12	Cava Berdié Amor El Cava Berdié del Germans JovaniÂ és un extra brut reserva (conté 4 gr. de sucre per litre) que prové d\'una bodega jove i dinàmica, situades sobre u ... 25-03-2019 19:21	Espagetis de calabacín al pesto de nueces Tenía un par de calabacines y he querido hacerlos de una manera sencilla, para una cena ligera. Un buen sustituto de la pasta y una manera camuflada y ... 25-03-2019 19:15	Tortilla de arroz rosa con pavo a las finas hierbas y queso Como ya os contéÂ hace días que probé el arroz rosa, pues lo utilicé como guarnición en la receta deÂ arroz rosa con sepia la plancha pues me sobro u ... 25-03-2019 19:29
4 consejos de SEGURIDAD EN LA COCINA Los accidentes domésticos tienen un índice de ocurrencia mucho mayor del que la mayoría de las personas imagina, por eso es importante tomar medidas p ... 24-03-2019 19:34	Galletas de avena y pasas Si buscÃ¡is unas galletitas fÃ¡ciles de hacer, estas que hoy os proponemos son una gran alternativa. No os vamos a engaÃ±ar, su lista de ingredientes ... 24-03-2019 18:55	El origen del whisky japonés, una historia de amor No necesitas saber la historia del whisky japonés para disfrutarlo en plenitud, pero si es cierto que esta es una historia de amor, llena de traición, ... 24-03-2019 19:03	Bizcocho de Mantequilla y Nata (sin lactosa) Muy fácil de hacer y queda super jugoso y esponjoso, no te lo vas a creer... con los frutos secos por encima, delicioso !!!400 gr de harina de reposte ... 23-03-2019 19:38
Carquinyolis La entrada Carquinyolis aparece primero en El Rincón de Afi. ... 23-03-2019 19:16	Arroz caldoso de coliflor, bacalao y calamares Seguimos con platos calentitos porque aunque ya comenzó la primavera, tenemos días frescos en los que apetece un buen plato de cuchara.Â Para 5 ó 6 pl ... 23-03-2019 19:23	Cheesecake de leche condensada con base de bizcocho de zanah Ingredientes para hacer cheesecake de leche condensada con base de bizcocho de zanahoriaPara la base de bizcocho de zanahoria200 gr de harina200 gr de ... 23-03-2019 19:37	CROQUETAS DE QUESO MANCHEGO Y CEBOLLA FRITA Me encantan las croquetas y el queso así que decidí combinar estos dos ingredientes y salieron unas croquetas deliciosas y si les añadís cebolla frita ... 22-03-2019 18:52
Sardinas con tomate Esta receta de sardinas con tomate es todo un éxito os lo aseguro, bien se puede preparar para una comida, una cena o incluso un buen aperitivo con am ... 22-03-2019 19:12	[email protected] Ruta de les Tapes de Roses 2019 Del 29 de març al 7 d\'abril ja pots anar a Roses a fer la Ruta de les Tapes!Una oportunitat per conèixer la riquesa gastronòmica de Roses així com el ... 22-03-2019 19:21	How IKEA is Redefining the Customer Experience It is hard not to admire the business model of IKEA. Their branding and marketing remains appealing, selling more than 12,000 single-brand home produc ... 22-03-2019 19:21	Comer con los ojos. Consejos para fotografiar alimentos. Comer con los ojos, esta expresión, que habremos repetido un montón de veces cuando, sin saber muy bien cómo, Â es el sentido de la vista, y no el clá ... 22-03-2019 18:51
PIZZA DE QUINOA IDEAL PARA CELIACOS 2.- Enjuaga la quinoa y escurre. 4.- Muele hasta obtener una consistencia pastosa. 8.- Espolvorea con las hierbas italianas, sal y pimienta al gusto. ... 22-03-2019 19:13	Four attractive tips of choosing Animations Websites Most businesses are currently using animated sites to attract customers. In fact, animations have gradually considered as a significant marketing tool ... 22-03-2019 19:21	Patatas Hasselback (receta de Suecia) Aprende a preparar en casa las patatas hasselback, una guarnición típica de la gastronomía de Suecia. ¡Con fotos paso a paso de la elaboración! La ent ... 22-03-2019 18:53	Calamares encebollados \| Receta tradicional Los calamares son unos de los ingredientes que se pueden preparar de mil maneras, hoy vamos a preparar calamares encebollados, una de las formas más t ... 22-03-2019 19:30
Bóreas Viento de Norte - Minerva Gallofré Buenos dias,cuando el viento sopla, ya sea fuerte o con más suavidad, significa que hay cambios ¿serán buenos o malos"Bóreas Viento de Norte - Minerva ... 22-03-2019 19:27	Corona de patatas al horno con pesto de acelgas Patatas, qué te voy a decir del ingrediente más socorrido de nuestra gastronomía y, no solamente de la nuestra... Millones de recetas elaboradas con p ... 22-03-2019 19:24	Tallarines con salsa tipo carbonara de sobrasada Cómo hacerÂ Tallarines con salsa tipo carbonara de sobrasadaPara algunos la palabra " Carbonara" proviene de "carbone" que en italiano significa carbó ... 22-03-2019 19:15	Things that make a hotel truly child-friendly Travelling with kids can be stressful enough, without reaching your hotel and getting the feeling that your little ones aren?t welcome. A hotel might ... 22-03-2019 19:21
CROQUETAS DE MORCILLA Y CEBOLLA CONFITADA CON VINO MOSCATEL Dorados paquetitos de crujiente rebozado que envuelven una deliciosa, esmera y trabajosa bechamel, hecha con paciencia, con cariño y salpicada de trop ... 22-03-2019 19:21	TOSTADAS DE ATUN ... 22-03-2019 19:13	Cómo hacer tortilla papas en salsa (cocina de aprovechamient La cocina de aprovechamiento siempre ha sido un gran aporte de recetas tradicionales, en esta ocasión te recomiendo una receta muy fácil y económica p ... 22-03-2019 19:17	Cookies con miel y pasas Hay momentos en los que no apetece chocolate pero si unas cookies, aunque unos trocitos de algo.... eso es lo que me pasa cuando no pongo chips pero n ... 22-03-2019 19:32
Bebida isotónica con frutas del bosque y tomillo Hoy te traigo una receta de bebida isotónica porque, si practicas deporte asiduamente, sabrás que es importante mantenernos hidratados, sobretodo desp ... 22-03-2019 19:33	Barquitas de hojaldre con pollo, queso y nueces La receta de hoy es muy sencilla y perfecta para dejar preparada y cocinándose en el horno mientras vamos haciendo otras cosas, ¡en 15 minutos está he ... 21-03-2019 19:23	Berenjenas rellenas de champiñones Para hoy tengo un plato saludable de verduras; unas berenjenas asadas y rellenasÂ de champiñones que estánÂ acompañada de otras verduras. Además, está ... 21-03-2019 19:17	Todo sobre el wasabi de Azumino El wasabi es uno de los ingredientes emblemáticos de la gastronomía japonesa. Pero el auténtico wasabi no tiene nada que ver con el sucedáneo que se c ... 21-03-2019 19:28
Cómo hacer tarta abizcochada muy jugosa con manzanas y pasas Con esta receta tan fácil y original podrás preparar un pastel de manzana y uvas pasas muy jugoso y bueno, se trata de un bizcocho, de hay su nombre d ... 21-03-2019 19:18	PATATAS ALOO JEERE (AL ESTILO DE LA INDIA) Me encantan las patatas y hoy os trago unas que encontré en el blog El Cajón Desastre de Maggie. La verdad es que están para chuparse los dedos así qu ... 21-03-2019 18:52	Soufflé dulce de queso Mascarpone Sí te preguntase qué es para ti la delicadeza, posiblemente me responderías que es suavidad, dulzura e incluso sutileza, exquisitez o finuraPues esa d ... 21-03-2019 19:38	DONAS DE DOBLE CHOCOLATE CON UN TOQUE DE CHILE PIQUIN Â ... 21-03-2019 19:14
Espaguetis al limón La entrada Espaguetis al limón aparece primero en El Rincón de Afi. ... 20-03-2019 19:14	Arroz con salchichas ibéricas, verduras y ceps Me gusta el sabor y aroma que da los ceps en el arroz, y esta paellera desde luego que tiene mucho sabor con estos buenos ingredientes de calidad, las ... 20-03-2019 19:13	Macarons selva negra La tarta Selva Negra o como la llaman los alemanes Schwarzwälder Kirschtorte (torta de cerezas de la Selva Negra) formada por capas de bizcocho ligera ... 20-03-2019 19:32	Paté de champiñones y rúcula Sabemos que los patés, dips, untables, cremas o como los queráis llamar, son un peligro. Empezamos probando un poquito y es muy difícil parar, pero no ... 20-03-2019 19:09
GALLETAS DE ALGARROBA CON CHIPS DE CHOCOLATE BLANCO Llevaba ya mucho tiempo con ganas de comprar harina de algarroba. Aquí en Granada, se hace, dos veces al mes un mercado ecológico al que me gusta ir. ... 20-03-2019 19:23	[email protected] Nit de Jazz & Tapes Divendres passat no podiem començar millor el cap de setmana, vam gaudir del Jazz & Tapes que fan al Cafè Bistrot by Terraza, a l\'Hotel 1935.Es tract ... 20-03-2019 19:20	Bundt cake queso Para hoy tengo una fabulosa bundt cake de queso que se puede comer sola o acompañar con frutas rojas. Además, es una receta super sencilla que no requ ... 20-03-2019 19:15	Pollo a la parmesana. Pollo a la parmesana, una receta de inspiración italiana, preparada a base de pechuga de pollo y salsa de tomate. Un plato sencillo, preparado de la f ... 20-03-2019 18:50
Receta fácil y rápida de fideuá de solomillo Ibérico La fideuá se puede hacer de muchas formas, aunque la mas tradicional sea con marisco, no dejes de probar este tipo de platos de fideos secos con carne ... 20-03-2019 19:16	BAKLAVA DE PISTACHOS Hoy os presento un dulce típico turco, la BAKLAVA, un dulce que podríamos decir que es el emblema de la repostería de Turquía, junto con las delicias ... 20-03-2019 19:08	TARTA SELVA NEGRA Pues ya estamos en marzo y hoy 20 os dejo esta colaboración con el blog Desafío en la Cocina. Este mes vais a tener mucha suerte porque yo he optado p ... 20-03-2019 19:09	El Club de Medianoche - Lorena Franco Buenos dias,Natalia le da un cambio a su vida pero no se imagina las repercusiones que tendrá en el pasado ni en su futuro.El Club de Medianoche - Lor ... 20-03-2019 19:27
Pastelitos selva negra Me gusta elaborar tartas, pero prefiero hacerlas en miniatura, como para degustar una tapa... casi siempre te cuento que me encanta ir de tapas, disfr ... 20-03-2019 19:24	Tortilla rellena de bechamel Cómo hacer Tortilla rellena de bechamelÂ Me encanta la capital de Alava, Vitoria es una ciudad que para el que no la conozca, recomiendo visitar. Rica ... 20-03-2019 19:13	ALBÓNDIGAS DE ATÚN EN SALSA MARINERA Â ¿Te gustan las albóndigas" A mí me gustan mucho pero la verdad que me da un poco de "pereza" hacerlas. Eso sí, cuando "me pongo" hago bastantes y la ... 19-03-2019 19:15	Cataplana de fideos Hola a todos queridos seguidores!!!Ya os he hablado en otra entrada de la cataplana verdad" Como sabéisÂ o para quien no lo sepa, la cataplana es una ... 19-03-2019 19:17
Canapé de huevo langostino y vinagreta En el universo de las tapas, no siempre hay que sorprender con tallas XXXL.Â Â A veces, lo bueno, en pequeñas dosis, es más que suficiente para agrad ... 19-03-2019 19:15	Sepia en salsa picante Â Â Â Â Â Â Â Â Sepia en salsa picanteSepia en salsa picante. Un delicioso plato con una salsa para mojar pan. Rico y sencillo plato de pescad ... 19-03-2019 19:15	Fusilli con salsa de calabaza, puerro y queso Hoy os traemos una receta de pasta con una original salsa casera a base de verduras y queso que queda muy jugosa y, además, nos ayuda a cuidarnos.Ingr ... 19-03-2019 19:21	Joan Roca rememora sus inicios como chef junto a su madre: ? Joan Roca es hoy uno de los mejores cocineros del mundo, pero si algo queda claro en cuanto le conoces es que es una persona humi ... 19-03-2019 18:50
BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y NATA (sin lactosa) Muy fácil de hacer y queda super jugoso y esponjoso, no te lo vas a creer... con los frutos secos por encima, delicioso !!!Â 400 gr de harina de repos ... 19-03-2019 19:36	Receta del oyakodon. ¿Qué fue antes, el huevo o la gallina&q ¿Alguna vez os habéis preguntado si fue antes el huevo o la gallina" Yo estoy convencido de que lo primero que vino fue el huevo. Pero sea como sea, s ... 19-03-2019 19:28	Coliflor con fritada de ajos, almendras y pimentón ¿Has probado la coliflor con fritada de ajos, almendras y pimentón" Fotos paso a paso para elaborar esta sencilla receta. Perfecta para cena o entrant ... 19-03-2019 18:52	~ Tortada reial ~ Tarta real ~ Hace ya mucho tiempo que quería hacer esta receta, las tartas de almendra, las tradicionales tartas o como las llamamos en Menorca tortadas d\'ametlla ... 19-03-2019 19:26
Rollitos de Ternera en Salsa de Almendras Esta Receta de Carne, es una muy rica y sabrosa elaboración, muy sencilla de preparar, y con la Salsa de Almendras y perfumada con las Filetes para en ... 19-03-2019 19:33	Receta fácil de churros caseros muy crujientes y deliciosos Los churros son unos dulces deliciosos y tradicionales, seguro que los conoces y siempre te has preguntado como hacerlos, pues es muy fácil y simple, ... 18-03-2019 19:14	Noodles con pollo y pimientos en salsa de soja Los noodles, son un tipo de fideos que se utilizan en gran cantidad de recetas de la cocina asiÃ¡tica. AdemÃ¡s de ser un un ingrediente que acepta in ... 18-03-2019 18:53	GUISO DE RABO DE TORO AL ESTILO DE MI SUEGRA Todo comenzó con la existencia de un noble y enorme animal al que llamaron "Uro".Ya en la antigua Roma era muy famoso por su carne, pero ante todo por ... 18-03-2019 19:18
Carquiñolis Aprende a hacer este rico dulce de almendras. Los carquiñolis son típicos de Cataluña, que también se hacen en Aragón y Baleares. Sus componentes prin ... 18-03-2019 19:15	Pastel saludable de avena y fresas Una de mis metas para este aÃ±o, es la de probar y encontrar recetas saludables. Como ya imaginarÃ©is, una de mis pasiones es la cocina y en concreto ... 18-03-2019 18:53	Arroz rosa con sepia a la plancha Supongo que a mas de uno o una les pasa lo mismo que a mi, que cuando vas alguna tienda o almacén donde venden producto para cocinar, siempre hay algo ... 18-03-2019 19:24	Las Medias Naranjas no Existen - Elena Garralón Buenos dias,comenzamos la semana con Cris, que toma decisiones sin pies ni cabeza que parecen ir en contra de su salud mental.Las Medias Naranjas no E ... 18-03-2019 19:24
BUÑUELOS DE CALABAZA Hay cosas que siempre están en tu mente y ésta receta de hoy de Buñuelos de calabaza, me trae recuerdos de mi niñez, cuando mi madre nos los hac ... 18-03-2019 19:07	Lentejas con verduras y arroz integral Un buen plato de lentejas con arroz y verduras, es una buena sugerencia para comer con cuchara hoy. Agregando el arroz integral la mar de sano por sus ... 18-03-2019 19:12	Tarta arcoiris con unicornio de fondant Ya que pronto llega la primavera, aunque parezca que llegó hace un mes, siempre hay que celebrarlo, esta época está llena de color, de olores y de agu ... 18-03-2019 19:29	[email protected] i el seu Menú Degustació Aquest passat cap de setmana ha tingut lloc l\'Olotx2, dos dies d\'ofertes en activitats, roba i complements i gastronomia.Aprofitant aquesta proposta ... 18-03-2019 19:18
Tarta de queso y chocolate blanco Mañana es el día del padre, así que me adelanto con esta tarta de queso y chocolate blanco que está para chuparse los dedos. Lleva una mezcla de tres ... 18-03-2019 18:52	Salsa de tomate casera. La salsa de tomate casera. Una receta muy sencilla con la que vamos a preparar una salsa sabrosa y sin ningún tipo de colorante ni conservante. Una sa ... 17-03-2019 18:50	Prajitura Pastel tres texturas de Rumanía Domingo viajero!!!! Hoy disfrutamos de gastronomía de otro país, disfrutamos investigando, eligiendo, descartando unos platos y sustituyéndolos por ot ... 17-03-2019 19:29	Codillo al horno (sin gluten) Y seguimos con las recetas que tengo pendientes de subir al blog, en esta ocasión tampoco será un postre. A nosotros nos gusta mucho el codillo, y aun ... 17-03-2019 19:38
Hamburguesas de ternera y tuétano Hoy hacemos unas hamburguesas, pero no unas hamburguesas cualquiera, haremos unas sabrosísimas Hamburguesas de ternera y tuétano que nos harán adictos ... 17-03-2019 18:59	Pollo en salsa blanca con hongos Cómo hacer Pollo en salsa blanca con hongosComo os va viajeros"Â Os ha gustado la gastronómia rumana"Me hizo mucha ilusión que las gestoras del retoÂ ... 17-03-2019 19:12	"Tocanita de ceapa cu pui" o guiso de pollo y cebo Rosalía del blog "Rossgastronómica" gran amiga y compañera de "peripecias" ha sido la encargada de elegir país con la letra R para esta edición del re ... 17-03-2019 19:08	MUSLOS DE POLLO ASADOS AL HORNO Hola a [email protected]!! hoy os traigo una receta clásica, así es como se ha hecho el pollo siempre en mi casa y la verdad es que queda muy jugoso y muy rico. P ... 17-03-2019 19:21
Siete gadgets con los que disfrutarás preparando un espectac Ya sabéis que el desayuno es la comida con la que abrimos cada jornada, por eso es importante prestarle especial importancia. Dur ... 17-03-2019 18:50	CALABACITAS RELLENAS DE ARROZ Â Nos encantan las verduras y esta receta con calabacitas queda riquisima, preparalas en tu casa y veras como es un éxito. Â Â Â Para: 6 personas ... 16-03-2019 19:09	Hojaldre con crema pastelera y manzana La entrada Hojaldre con crema pastelera y manzana aparece primero en El Rincón de Afi. ... 16-03-2019 19:11	4 RECETAS CHINAS para adentrarte en la gastronomía oriental La comida china está repleta de alternativas para probar sabores, texturas y platillos únicos. A la hora de acercarnos a esta gastronomía, tenemos que ... 16-03-2019 19:25
Galletas de coco de "Julia y sus recetas" Hola a todos queridos seguidores!!! Ayer vi publicada esta receta en el blog de:Â " Julia y sus recetas" y me ha faltado tiempo para hacerla hoy."Juli ... 16-03-2019 19:13	A Kind of Magic I, La Chica que Viajó - S.S.G. Danvers Buenos dias,Melania está destinada a convertirse en la soberana de un reino lleno de magia. Pero el encorsetamiento de la corte y su estricta educació ... 16-03-2019 19:22	El ciclo de la vida, nacimiento Estás ante la primera publicación de la nueva sección del blog ?Otras miradas?La idea surgió cuando decidí cambiar la platilla del blog, buscando enÂ ... 16-03-2019 19:29	Colas de merluza con salsa de cilantro Hola a todos queridos seguidores!!! Una receta fácil y resultona de pescado.Os diré que utilice colas de merluza congeladas. El pescado congelado con ... 15-03-2019 19:23
Hamburguesas de ciervo Hamburguesa de ciervo. La caza es una carne de sabor potente pero si eres un carnívoro convencido, seguro que la encuentras irresistible. Su sabor po ... 15-03-2019 19:38	Ajoatao Nos vamos a la provincia de Jaén a probar esta delicia, el ajoatao, que como muchas de las recetas de nombres "curiosos" que tiene nuestra gastronomía ... 15-03-2019 19:16	[#AgendaVadeteca] 26ª Fira del Brunyol de l'Empordà Ja tenim aquí la 26ª Fira del Brunyol que organitza l\'Associació d\'amics de Sant Josep de Figueres.El proper dissabte dia 16 de març tindrà lloc la ... 15-03-2019 19:26	La nueva rueda de los alimentos, porque una imagen vale más Dada la importancia que tiene la alimentación, ha sido una necesidad constante para los profesionales de la nutrición la de encontrar herramientas par ... 15-03-2019 19:27