ATÚN A LA ANDALUZA

Recetas de Cocina / Mi Cocina
Autor: mi-cocina Publicado el: 23/04/2024
ATÚN A LA ANDALUZA

El atún para la gente común, y el mero para los caballeros (dicho popular)Ése viejo refrán describía la baratura de éste pescado consumido por gente pobre. Daba a entender que en Andalucia, el atún era un pescado ordinario y barato, era manjar más propio de gente pobre que de personas acomodadas.Tal era la gran cantidad de atunes que durant...
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  • Fecha de publicación: 23-04-2024

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