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Recetas de Cocina


CHAMPIÑONES CON JAMÓN EN MAMBO

Estamos en época de setas y una de las maneras más tradicionales de comerlas es con jamón. En el blog podéis encontrar esta receta cocinada en la sart...
06-10-2021 18:52

BIZCOCHO DE YOGUR DE CHOCOLATE (VEGANO)

Hoy os traigo una receta que seguro que encantará a los peques de la casa y que es muy sencilla de realizar. La idea la he tomado prestada de mi compi...
06-10-2021 18:52

SALMOREJO SIN PAN

Hoy os traigo una receta de mi compañera de Instagram @elvallevegg que está para chuparse los dedos y es un salmorejo muy original y que piensa en es...
30-09-2021 18:52

TARTA DE GALLETAS Y TRES CHOCOLATES

Para los amantes de la tarta de la abuela y de la de tres chocolates aquí os dejo esta deliciosa mezcla que está para chuparse los dedos y aunque cre...
08-09-2021 18:52

EMPANADA DE CHAMPIÑONES

Este domingo toca un nuevo reto de #Asaltablogs y en esta ocasión me ha tocado asaltar a nuestra compañera Azafranes y Canelas  y he decidido escoge...
18-07-2021 18:52

PALATSCHINKEN (CREPES AUSTRIÁCOS)

Hoy os traigo unos ricos crepes típicos de Austria que se pueden tomar dulces o salados y están para chuparse los dedos, en casa los hemos acompañado...
23-06-2021 18:51

ENSALADA DE PATATA, BACALAO Y PIMIENTO

Llega el verano y lo que más nos apetecen son platos fresquitos, por eso os traigo esta deliciosa  y sencilla ensalada. Ingredientes: -      Â...
22-06-2021 18:51

PASTEL FRÍO DE ATÚN CON MAYONESA DE ANCHOAS

Hoy os traigo un pastel frío de pan de molde que para los días de verano es una receta ideal y se hace en un momento. Ingredientes: -        ...
18-06-2021 18:53

FONDUE DE QUESOS EN PAN DE HOGAZA

Me encanta la fondue de queso y en este caso la hemos cocinado en el horno dentro de un pan de hogaza y la verdad es que estaba deliciosa. En el blog...
16-06-2021 18:52

GALLETAS AFGANAS

Hoy os traigo una rica receta de galletas típicas de Nueva Zelanda que están para chuparse los dedos y que gustarán mucho a los peques de la casa. In...
15-06-2021 18:51

HUESITOS VEGANOS

En casa nos encantan los huesitos y la verdad es que si los realizas en casa puedes controlar el azúcar que llevan y son muy sencillos y rápidos, en ...
14-06-2021 18:51

SÁNDWICH INGLESES PARA EL TÉ

Seguro que todos conocéis la tradición inglesa del té. Pues hoy os traigo la receta de los sándwiches que se disfrutan en esta tradición. Ingrediente...
10-06-2021 18:52

BRATKARTOFFELN (Patatas al estilo alemán)

Hoy os traigo una receta de patatas alemanas con cebolla y bacon que está para chuparse los dedos. Ingredientes: -          4 patatas. -  ...
09-06-2021 18:52

BOCADILLO ALMUSSAFES

Hoy os traigo un bocadillo típicamente valenciano que si se hace con ingredientes de calidad está para chuparse los dedos. Ingredientes: -     Â...
08-06-2021 18:51

ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Estamos a último domingo de mes y hoy toca entrar en la cocina de Rocío del blog Recetitas con Ro y como empieza el calor me he decantado por esta de...
30-05-2021 18:50

SÁNDWICH DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS ASADOS Y VEGANESA

Se acerca el buen tiempo y nos apetecen cosas rápidas para cenar y aquí os dejo este delicioso sándwich que se hace en un momento y está para chupars...
28-05-2021 18:52

PASTELES PANTERA ROSA

Hoy os traigo un pastel que seguro que os recuerda a vuestra infancia y que a mi marido le sigue encantando por lo que ha sido una grata sorpresa. In...
21-05-2021 18:51

ENSALADA DE PICO DE GALLO

Me encanta el pico de gallo y en este caso he decidido tomarlo en ensalada gracias a la idea de una compi de IG @sarairenedelasnieves. Ella la acompa...
20-05-2021 18:52

DORAYAKIS EN MAMBO

Hoy os traigo el dulce preferido del personaje de ficción Doraemon, unos dibujos que le encantan a mi hija y la verdad es que los dorayakis están del...
19-05-2021 18:52

HAMBURGUESA JUCY LUCY

Hoy vamos a viajar a USA y como no podía ser de otra manera os traigo una de sus ricas hamburguesas, la denominada Jucy Lucy. La receta de esta hambu...
18-05-2021 18:51

MUFFINS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE (VEGANOS)

Hoy os traigo un rico desayuno para los amantes del chocolate y del plátano que además son aptos para todo tipo de dietas.  Ingredientes: -    Â...
17-05-2021 18:51

TARTA PLAYA DE CUMPLEAÑOS

Este martes fue el cumpleaños de mi pequeña y quería prepararle una tarta especial y me decanté por esta tipo playa que a parte de riquísima queda pr...
12-05-2021 18:52

ROSAS DE HOJALDRE DE MANZANA

Hoy os traigo un postre delicado y delicioso que está para chuparse los dedos y tiene una presentación preciosa. Ingredientes: -          1 ...
07-05-2021 18:51

LECHE ASADA

Hoy os traigo un postre típico de Chile que está para chuparse los dedos y que es muy parecido a nuestro flan, lo único que en vez de cocinarlo al ba...
05-05-2021 18:51

TOSTA DE JAMÓN, QUESO Y HUEVO

Hoy os traigo una rica tosta que ha elaborado el mítico cocinero Karlos Arguiñano y que esta para chuparse los dedos. Ingredientes: -        ...
30-04-2021 18:52

GALLETAS CON CHOCOLATE VEGANAS

Hoy os traigo unas ricas y sanas galletas veganas, cuya idea he ?robado? de mi compi de Instagram Hapy.sould, por cierto si no conocéis su perfil os ...
30-04-2021 18:52

TAKTOUKA

Cada vez me gustan más las ensaladas y hoy os traigo una típica de Marruecos a base de pimiento y cebolla.  Ingredientes: -          2 pimi...
28-04-2021 18:52

BOLO POLONA

Hoy os traigo una receta típica de Mozambique donde el ingrediente estrella es el anacardo y está para chuparse los dedos.  Ingredientes: -    Â...
27-04-2021 18:51

ENSALADA DE AGUACATE, QUESO DE CABRA Y MIEL

Este mes tocaba asaltar la cocina de Pilar para el reto #Asaltablogs  y yo me decanté por esta deliciosa ensalada que hemos repetido en casa de lo r...
25-04-2021 18:52

PANES DE PIPAS

Hoy os traigo un rico snack para picar entre horas o para acompañar cualquier tabla de quesos o de embutidos. Ingredientes: -          300 g...
23-04-2021 18:52

COCA INTEGRAL DE SARDINAS AHUMADAS, ACEITUNAS Y CEBOLLA

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina y en este caso había que elaborar un coca y como tenía unas ricas sardinas ahuma...
20-04-2021 18:52

TARTA DE QUESO Y MANZANA EN MAMBO

La verdad es que la combinación entre la manzana y el queso es espectacular por eso hoy os traigo esta deliciosa receta realizada en el robot de coci...
18-04-2021 18:52

ESPAGUETTIS A LA BOLOÑESA EN MAMBO

En casa nos encantan los platos de pasta y en este caso decidí cocinar un plato tradicional de la comida italiana, pero la salsa la he realizado en e...
14-04-2021 18:53

DONUTS DE NARANJA Y CHOCOLATE VEGANOS

Hoy os traigo unos ricos donuts de chocolate y naranja apto para todos los públicos y que se realizan al horno por lo que el número de calorías que i...
13-04-2021 18:52

WIENER SCHINITZEL (filete empanado austriaco)

Este es un plato muy popular en las tabernas y bares de Austria, aunque no deja de ser un filete empanado cada uno lo hace a su manera, normalmente s...
12-04-2021 18:52

PATATAS CON CEBOLLA, CHAMPIÑONES Y VEGANESA

Hoy os traigo una receta vegana que está para chuparse los dedos y que se prepara en un momento. Ingredientes: -          3 patatas medianas...
09-04-2021 18:52

TORTILLA DE PATATA CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Me encanta la tortilla de patata, pero en esta ocasión he decidido rellenarla de queso de cabra y cebolla caramelizada y es todo un escándalo. Ingred...
07-04-2021 18:52

LENTEJAS CON VERDURAS EN MAMBO

Hoy os traigo una receta vegana de toda la vida y realizada en el robot de cocina de la marca Cecotec, Mambo. Ingredientes: -          200 g...
06-04-2021 18:52

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON ACEITE DE ALBAHACA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto del juego #Asatablogs en este caso el blog asaltado era Fogones y melones y yo me he decantado p...
28-03-2021 18:51

TORRIJAS CON LECHE CONDENSADA

Me encanta la leche condensada y las torrijas así que este año decidí fusionar las dos cosas y ha salido una receta excelente. Ingredientes: -   Â...
26-03-2021 18:53

GAMBAS CON AJO Y MANTEQUILLA

Hoy os traigo un plato típico de Hawai, sobre todo a mi que me encantan las series es una receta que sale mucho en la serie Hawaii  5.0 y que espero ...
24-03-2021 18:52

SÁNDWICH DE TRES QUESOS CON TOMATE Y AGUACATE

Me encantan los sándwich y este que os traigo lo he elaborado con mis ingredientes favoritos así que espero que os guste. Ingredientes: -      ...
23-03-2021 18:51

COSTRTA DE QUESO Y JAMÓN DE ROCÍO

Hoy estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina en este caso había que elegir una receta del blog Chismes y Cacharros de Roc...
20-03-2021 18:50

GOFRES

Me encantan los gofres mi madre siempre se los pedía cuando éramos pequeñas y la verdad es que es un dulce exquisito. Por ello, mi hija me pidió una ...
18-03-2021 18:52

LECHE FRITA DE AVENA

Pronto llega la Semana Santa y uno de los postres más especiales de esta época es la leche frita, en mi blog podéis encontrar diferentes recetas, per...
12-03-2021 18:51

AREPAS DE REINA PEPIADA

Hoy os traigo una rica receta típica de Venezuela que puede servir para una deliciosa cena o un rico aperitivo. Ingredientes: -          Are...
11-03-2021 18:52

LACITOS DE CHOCOLATE

Hoy os traigo una receta muy sencilla de hojaldre y chocolate que se hace en un momento y queda genial. Ingredientes: -          Una masa de ...
10-03-2021 18:50

MUFFINS DE CHOCOLATE, YOGUR Y PLÁTANO

  Estamos a último domingo de mes y hoy toca un nuevo reto del #asaltablogs y en este caso ha tocado ?desvalijar? la cocina de nuestra compañera htt...
28-02-2021 18:53

TORREJAS

Hoy os traigo una receta peruana que puede ser tanto dulce como salada, en casa la comimos dulce con plátano y la verdad es que están deliciosas. Si ...
25-02-2021 18:51

TARTA DE MANZANA EN MAMBO

Me encantan las tartas de manzana creo que es uno de los postres más típicos que existen y hoy os traigo esta sencilla tarta que se realiza en el rob...
24-02-2021 18:50

LECHE FRITA CON LECHE CONDENSADA DE EVA ARGUIÑANO

En casa no encanta la leche frita y en el blog podéis encontrar ya dos recetas, pero esta que os traigo es como la prepara Eva Arguiñano y la verdad ...
19-02-2021 18:51

QUESADILLAS VEGANAS

Sabéis que soy una amante de las quesadillas y aquí os dejo estas para todo tipo de paladares. Ingredientes: -          Tortillas de trigo. ...
16-02-2021 18:51

PATATAS AL CURRY

Sabéis que me encantan las patatas y hoy os traigo una nueva manera de prepararlas que están para chuparse los dedos. Ingredientes: -        Â...
13-02-2021 18:51

ROSQUILLAS EN MAMBO

Una de las recetas más famosa de mi abuela son las rosquillas para Semana Santa, aunque se pueden realizar en cualquier celebración y como mañana en ...
10-02-2021 18:51

SÁNDWICH DE PESTO DE AGUACATE Y PIMIENTOS

Hay veces que no nos apetece cocinar mucho, para ello os presento este rico sándwich con un pesto que podéis emplear también para la pasta.  Ingredi...
09-02-2021 18:51

HARINOSAS DE MANZANA

Hoy traigo un dulce típico de mi tierra, Guadalajara y además elaborado de una manera diferente, ya que he utilizado harina de espelta también de mi z...
08-02-2021 18:50

MUFFINS DE NARANJA VEGANOS

Y para desayunar aquí os dejo estos deliciosos muffins aptos para todo tipo de dietas. Ingredientes: -          260 gramos de harina de espe...
04-02-2021 18:51

CREMA DE CALABAZA EN MAMBO

Estamos en temporada de calabazas y aquí os dejo esta rica crema realizada en el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. Aunque si queréis ver la ...
03-02-2021 18:51

FILLOAS GALLEGAS VEGANAS

Hoy os traigo un dulce típico de Galicia para Carnaval, pero en su versión vegana, aunque en el blog podéis encontrar la receta tradicional: ...
01-02-2021 18:51

WRAP DE POLLO, AGUACATE Y MOZZARELLA

Estamos a último domingo de mes y hoy toca un nuevo reto de #Asaltablogs y en este caso ha tocado asaltar a la compañera del blog ...
31-01-2021 18:54

SALMOREJO EN MAMBO

Si para algo sirven los robots de cocina es para realizar cremas y purés, así que hoy os traigo este riquísimo salmorejo realizado en el robot de coc...
28-01-2021 18:51

CREMA DE PATATA

Ahora con el frío parece que nos apetecen platos calientes y por eso aquí os dejo esta deliciosa crema de patata. Ingredientes: -          2...
27-01-2021 18:51

TARTA LA VIÑA CON MAMBO

Hoy os traigo una de mis tartas favoritas de queso, pero realizada con el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. No obstante, si no tenéis este r...
23-01-2021 18:51

ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS, CALABACÍN Y ESPÁRRAGOS

Aquí os traigo una ensalada, aunque con el frío que hace he decidido realizarla caliente y con ingredientes que no engordan apenas para quitarnos los ...
22-01-2021 18:51

CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Para este frío y los excesos navideños vienen genial este tipo de recetas que nos hacen entrar en calor. Además, como es vegana la pueden comer todo ...
21-01-2021 18:51

MILHOJAS DE CHOCOLATE

En casa nos encantan las milhojas por esto me ha encantado el reto que ha propuesto este mes Desafío en la Cocina, aunque nuestras favoritas son las d...
20-01-2021 18:51

ÁRBOL DE NAVIDAD CON MASA DE HOJALDRE

Aquí os presento este rico árbol de Navidad con masa de hojaldre y chocolate que a los pequeños de la casa les encantará y se puede hacer tanto dulce...
14-01-2021 18:50

GALLETAS DE JENGIBRE CON ROBOT MAMBO Y CASA DE DR. OETKER

En casa en Navidad siempre realizamos galletas de jengibre y este año he decidido realizarlas con el robot de cocina Mambo, que nos facilita el amasa...
12-01-2021 18:51

TARTA DE GALLETAS Y CHOCOLATE VEGANA

Hoy os traigo una propuesta deliciosa que podéis realizar estas Navidades sobre todo si es vuestra mesa tenéis algún comensal vegano.  Ingredientes: ...
18-12-2020 18:51

ROSCÓN DE REYES DE KINDER

En casa nos encanta el roscón de Reyes y en el blog tenéis diferentes recetas con el roscón original, uno de chocolatee incluso uno de hojaldreque se...
15-12-2020 18:51

ENSALADA SHIRAZI (Tomate y pepino)

Hoy os traigo una ensalada que se hace en un momento con pocos ingredientes, es de origen iraní y para una cena ligera está genial. Ingredientes: - ...
14-12-2020 18:51

ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CREMA DE CACAO

 Llega la Navidad y aquí os traigo un postre para los peques de la casa que está para chuparse los dedos. Ingredientes: -          2 plancha...
11-12-2020 18:51

ROLLO DE TOMATE, QUESO Y SALMÓN #unanuevaNavidaddiferenteTS

En nuestra última propuesta para la Cocina Typical Spanish nos piden un entrante navideño que no contenga marisco y yo me he decidido por este delicio...
10-12-2020 18:51

TRENZA DE PISTO

Me encanta el pisto además es un plato muy nutritivo y si queréis que triunfe esta receta en estas Navidades podéis adorna un poquito y podéis servirl...
08-12-2020 18:52

COCA DE TOMATE, ACEITUNAS Y ANCHOAS

La coca es una receta típica de la Comunidad Valenciana y puede servir para una cena o una comida campestre. Algunos dicen que es la pizza española y ...
30-11-2020 18:54

HAMBURGUESA GOURMET

Soy una fan de las hamburguesas y a mis hijas también les encantan así que para el reto del #Asaltablogs en cuanto vi esta hamburguesa en el blog de n...
29-11-2020 18:50

PICO DE GALLO CON AGUACATE Y PATATAS

Me encanta el pico de gallo y en esta ocasión le añadido aguacate y unas deliciosas patatas de guarnición lo que lo hace un plato perfecto.  Esta rec...
27-11-2020 18:51

PATATAS RELLENAS DE QUESO Y BACON

Me encantan las patatas para mí son un producto esencial en la cocina y rellenas y al horno son una de mis recetas favoritas y aquí os traigo una nue...
22-11-2020 18:51

MILHOJAS DE MERENGUE

Este postre siempre me recuerda a cuando éramos pequeñas ya que en la Pastelería del pueblo de al lado vendían unas deliciosas bambas de nata y milho...
21-11-2020 18:51

BROWNIE DE CREMA DE CACAO

Y para este mes en Desafío en la Cocina nos pedían un delicioso brownie, la verdad es que en el blog tengo infinidad de recetas con este rico dulce, ...
20-11-2020 18:50

ENSALADA NORUEGA

Me encantan las ensaladas y con salmón ahumado están deliciosas, así que aquí os dejo esta versión en la que los más importantes es la calidad del sal...
19-11-2020 18:51

TOSTA DE MERMELADA DE TOMATES CHERRY Y AGUACATE

Desde hace un tiempo el aguacate se ha convertido en un producto imprescindible en mi cocina y hoy lo acompaño con esta rica y sencilla mermelada sin...
18-11-2020 18:51

TOMATES VERDES FRITOS VEGANOS

Hace un tiempo preparé con unos ricos tomates del huerto tomates verdes fritos, si queréis ver la receta no dejéis de entrar en el siguiente enlace: h...
17-11-2020 18:50

BIZCOCHO MARMOLADO (SIN GLUTÉN Y SIN AZÚCAR REFINADA)

En esta ocasión os traigo un bizcocho muy sabroso apto para las personas que quieren reducir el azúcar refinado en sus recetas y además son intolerant...
12-11-2020 18:51

PIZZA NAPOLITANA

La pizza napolitana fue declarada patrimonio de la humanidad y es que a quien no le gusta una buena pizza con sus bordes gorditos y los ingredientes ...
05-11-2020 18:51

TARTA DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA #DíadelDulceTS

Empieza el frío y parece que apetece encender el horno, así que aquí os dejo esta sabrosa tarta que está para chuparse los dedos y que presentó al Dí...
04-11-2020 18:50

TOSTADAS FRANCESAS VEGANAS

Las tostadas francesas con muy parecidas a nuestras torrijas, pero en esta ocasión las he realizado sin huevo para que las pueda comer todo el mundo....
03-11-2020 18:51

TARTA CEMENTERIO DE HALLOWEEN

Este fin de semana se celebra Halloween y aquí os traigo esta deliciosa tarta para que lo celebréis con vuestros familiares y amigos. Ingredientes: -...
30-10-2020 18:50

SÁNDWICH DE AGUACATE DEL CHEF GIPSY

Hace unas semanas encontré este delicioso sándwich navegando por Internet y la verdad es que nada más ver los ingredientes supe que me encantaría y a...
29-10-2020 18:51

KRUSTY BURGUER

Hace años que veo los Simpson en la tele, supongo que como millones de personas y en esta ocasión os traigo la famosa Krusty Burguer tal y como se pre...
27-10-2020 18:51

ENSALADA MIMOSA

Hoy os traigo una ensalada deliciosa que aunque aporta unas cuantas calorías demás si se reduce un poco el número de capas de mayonesa o se pone una ...
25-10-2020 18:50

SÁNDWICH REBOZADO DE DARÍO BARRIO #ASALTABLOGS

Estamos a último domingo de mes y hoy toca una nueva cita con el reto #asaltablogs. En este caso teníamos que visitar la cocina de nuestra compañera ...
25-10-2020 18:50

BOCADILLO MOTOBAN

Este año estuvimos de vacaciones en Peñíscola y descubrimos un nuevo establecimiento llamado Nuevo Jamón, donde servían unos bocatas muy ricos, eso s...
21-10-2020 18:51

EMPERADOR EN PAPILLOTE

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo Desafío en la Cocina y tocaba hacer una receta en el que el papillote fuera la nota predominante. Tengo que c...
20-10-2020 18:51

Morella, la ciudad medieval de Castellón

En el interior de la provincia de Castelló se encuentra la ciudad amurallada de Morella. Es capital de la comarca de Els Port y se ha convertido en u...
14-10-2020 18:50

FALSO SUSHI DULCE

Si estáis preparando una completa merienda para los peques aquí os dejo esta ­­deliciosa receta.Ingredientes: -          Un par de tortillas...
13-10-2020 18:50

ENSALADA DE PATATA VEGANA

 Hoy os traigo la típica ensalada alemana pero apta para aquellos que no comen productos de animales. Ingredientes: -          2 patatas med...
06-10-2020 18:51

MUERTE POR CHOCOLATE

Si os gusta el chocolate esta es vuestra tarta ideal a mi peque le encanto porque está para chuparse los dedos. Ingredientes: -          75 ...
02-10-2020 18:51

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01-10-2020 18:51

SETAS EN TEMPURA

 Sabéis que una de mis grandes debilidades son las setas y comienza la temporada así que no podía dejar de colgaros esta receta, aunque esta ocasión ...
29-09-2020 18:51
 



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