CHAMPIÑONES A LA CAPRESE
Pronto comienza la época de setas y champiñones. La verdad es que yo lo estoy esperando como agua de mayo porque me encantan, así que para ir abriendo...
19-09-2018 18:51
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HAMBURGUESA DE PAVO
He probado la hamburguesa con diferentes tipos de carnes y tengo que confesar que me gustó mucho esta de pavo, ya que tiene un sabor muy suave y se co...
18-09-2018 18:51
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MINIPIZZAS DE CALABACÍN
Si tenéis calabacines del huerto y niños pequeños en casa seguro que esta receta les encantará. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1 calabacín grande...
14-09-2018 18:51
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SÁNDWICH DE PIMIENTOS FRITOS Y QUESO
La verdad es que me da un poco de vergüenza colgar esta receta por lo sencilla que es; pero es un sándwich o bocadillo que se prepara mucho en verano ...
13-09-2018 18:51
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BRAZO GITANO DE GALLETAS
Hoy os traigo un postre muy rico a base de galletas, chocolate y nata que se hace muy rápido y está delicioso. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1 p...
12-09-2018 18:51
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PAN CON TOMATE O PAN TUMACA
Esta es una receta muy sencilla, pero para que esté buena hay que seguir algunos pasos que os cuento a continuación. Además, ahora es un buen momento ...
11-09-2018 18:51
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CREMA CABRALES A LA SIDRA #AsturiasTS
Estamos a día 10 de mes y toca reto de la Cocina TS, en este caso se podía elegir la receta de varias Comunidades Autónomas: Asturias, Extremadura, Ca...
10-09-2018 18:51
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SOLOMILLO DE CERDO ENCEBOLLADO A LA SIDRA
Me encanta el solomillo de cerdo en salsa y aquí os traigo una nueva receta. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500 gramos de solomillo de cerdo cort...
04-09-2018 18:51
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CROISSANT VEGETAL CON JAMÓN YORK Y QUESO
Nos pasa a muchos que en verano no nos apetece mucho cocinar, sobre todo por las noches, así que aquí os dejo una receta sana y sencilla que encima se...
31-08-2018 18:51
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ENSALADA DE ARROZ, AGUACATE Y SURIMI
Antes de que termine el verano no podía dejar de colar una rica y fresquita ensalada con base de arroz. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 150 gramos...
29-08-2018 18:51
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AROS DE CEBOLLA RELLENOS DE GUACAMOLE
Una de mis recetas favoritas para el aperitivo son los aros de cebolla y el otro día decidí darles una vuelta de tuercas y rellenarlos y la verdad es ...
28-08-2018 18:51
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SÁNDWICH DE CHAMPIÑONES Y QUESO
En verano no apetece mucho cocinar y un rico sándwich nos puede salvar más de un día la cena, así que aquí os traigo este delicioso sándwich caliente....
24-08-2018 18:51
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CALABACÍN HASSELBACK
Me encantan las patatas hasselback y ahora que tengo calabacines del huerto decidí realizar esta receta con este producto y la verdad tengo que recono...
23-08-2018 18:51
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TARTA DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
Aunque sea verano seguro que a más de uno os apetece un rico postre para después de comer, así que aquí os dejo esta tarta de chocolate y plátano. In...
22-08-2018 18:51
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QUESADILLA DE SURIMI Y MAIZ
Hoy os traigo otra quesadilla que es muy sencilla de realizar y muy veraniega, así que no la dejéis de realizar este mes. Ingredientes:-Â...
21-08-2018 18:51
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PATATAS CON SALSA DE QUESO Y POLVO DE CECINA
Tal y como os comenté ayer en mi paso por Leónla tapa que más me gusto fueron estas ricas patatas y la he intentado recrear en casa. La verdad es que ...
14-08-2018 18:51
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De tapas por León II
Hace un par de años estuve en León y la verdad es que la ciudad me enamoró, no sólo por su catedralque para mí es la más bonita de España, si no por s...
13-08-2018 18:51
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FLAUTAS DE PAVO Y QUESO
Para que no perdáis ni un segundo este verano aquí os traigo esta sencilla receta que encantará a pequeños y mayores. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â...
09-08-2018 18:51
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TÁRTAR DE JAMÓN CON MELÓN
Uno de los platos típicos del verano es el jamón con melón, pues en este caso os enseño una nueva manera de prepararlo.Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â...
08-08-2018 18:51
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POLLO GUISADO AL LIMÓN
Los que me seguís habitualmente sabéis que vivó en un pequeño pueblo de Guadalajara, llamado Mandayona. La carnicera de mi pueblo, María Jesús, me dio...
03-08-2018 18:51
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GAZPACHO DE PIMIENTOS
Estamos en verano y una de las recetas más socorridas suele ser el gazpacho y aquí os voy a dejar este de pimientos del piquillo. Ingredientes: -Â Â...
02-08-2018 18:51
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WRAP DE FUET
Me apetecía el otro día una receta fresquita y tenía un fuet en casa y en la página web de embutidos Noelencontré este rico wrap tan sencillo. Ingred...
31-07-2018 18:51
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El color púrpura invade los campos de Brihuega
Brihuega es uno de los municipios más bonitos de Castilla-La Mancha y gracias a la lavanda ha conseguido un atractivo más y en este mes de julio ha lo...
30-07-2018 18:51
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SOLOMILLO DE CERDO AL ALBARIÑO
Bueno termino mi semana por Galicia por una receta que no he probado por allí si no que me he inventado, pero que es muy sencilla y está riquísima. Es...
27-07-2018 18:51
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La ruta de las Praias en el norte de Lugo
Desde Ribadeo sale una ruta por la costa que nos lleva a ver algunas de las playas más bonitas de la costa de Lugo. Si estáis alojados en Ribadeo allí...
26-07-2018 18:51
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?O avó?, el abuelo de los árboles
En el Concello de Viveiro, se encuentra Chavín y cerca de allí siguiendo la señalización en el Souto de Retorta podréis observar un bosque de eucalipt...
25-07-2018 18:51
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QUESADILLA DE CECINA Y QUESOS
He pasado unos días en el Norte, más concretamente en Ribadeo y como esta semana se celebra el Día de Santiago había pensado en dedicárselo a esta pre...
24-07-2018 18:51
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Aceites Oleícola Jaén
Los que me seguís en las redes sociales ya sabéis que la pasada semana recibí un regalo muy especial de la empresa Oleícola Jaén. Se trataba de un pac...
16-07-2018 18:51
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JALAPEÑOS RELLENOS DE QUESO
Si os gusta el picante seguro que os encanta esta receta que se puede encontrar en muchos restaurantes americanos, pero que es muy sencilla de realiza...
13-07-2018 18:51
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TARTAR DE FUET
Si sois amantes del embutido seguro que os encantará esta receta, aunque la verdad es que no sabe mucho a fuet, pero es un aperitivo exquisito. Ingre...
12-07-2018 18:51
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TORTILLA DE PATATAS CON GULAS
Me encanta la tortilla de patata y al final son como las croquetas que se les puede añadir de todo y siempre están ricas. En este caso se me iba a cad...
11-07-2018 18:51
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SÁNDWICH DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS
Acaba de finalizar la temporada de espárragos trigueros y la verdad es que es una verdura que me gusta mucho y que se puede emplear en una infinidad d...
10-07-2018 18:51
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MAGDALENAS DE MASCARPONE Y CHOCOLATE
En casa nos encantan las magdalenas y aunque ahora en verano nos dé un poco de pereza encender el horno, la verdad es que casi todas las semanas hay e...
06-07-2018 18:51
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBAS
Qué ricos están los champiñones rellenos y que plato más sencillo para realizar en casa, ya que se tarda muy poquito tiempo y siempre triunfas, en est...
04-07-2018 18:51
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SOFRITO DE ARROZ CON SETAS, GAMBAS Y GUISANTES
Si estáis cansados de siempre comer el arroz blanco de la misma forma aquí os dejo este rico sofrito que le ofrece mucho más sabor.Ingredientes: -Â Â...
03-07-2018 18:51
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HAMBURGUESA GRIEGA (CORDERO)
Me encantan las hamburguesas, aunque soy muy clásica y siempre las hago de cerdo y ternera o la combinación de ambas, pero el otro día decidí realizar...
29-06-2018 18:51
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TOSTA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y JAMÓN
Continuando con las recetas de espárragos trigueros os traigo una que os sirve para una cena rápida o un rico aperitivo que se realiza en un momento. ...
28-06-2018 18:51
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PASTA CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y GAMBAS
Estamos terminando la temporada de espárragos trigueros y aquí os voy a ir colgando algunas de las recetas que he realizado durante las últimas semana...
26-06-2018 18:51
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MILHOJAS DE PATATA
Bueno continuamos con el reto del asaltablog y en este caso nos ha tocado entrar en el blog El toque de Belén, si no lo conocéis os recomiendo que le ...
25-06-2018 18:51
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SÁNDWICH CON SALSA GITANA
Hoy llega un nuevo reto de #asaltablog y en este caso me he decantado por un sándwich que puede solucionarnos una cena en un momento y además esta riq...
24-06-2018 18:53
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TORTILLA DE PATATAS Y SETAS
Sabéis que con las lluvias de este año han salido bastantes setas esta primera y he decidido realizar varias recetas, entre ellas está rica tortilla d...
22-06-2018 18:51
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QUESADILLA DE TERNERA
Y para seguir con ricos platos y fáciles para celebrar este Mundial, aquí os dejo esta deliciosa quesadilla preparada con filetes de ternera. Ingredi...
21-06-2018 18:51
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DIP DE ESPINACAS Y PATATAS CHIPS
Estamos a día 20 y hoy toca preparar otro reto para Desafío en la Cocina, en este caso tocaba preparar un dip con su correspondiente acompañamiento y ...
20-06-2018 18:51
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TARTA DE NATA Y LECHE MERENGADA (SIN HORNO)
Hacía mucho que no publicaba en el blog un postre rico y la verdad es que este está delicioso porque tiene una textura muy suave y no llena nada en ab...
19-06-2018 18:51
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN Y QUESO
Me encantan los champiñones rellenos y los he realizado de mil formas, sobre todo si tienes un buen producto de base la verdad es que salen riquísimos...
15-06-2018 18:51
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REVUELTO DE SETAS Y ESPINACAS
Gracias a las lluvias de los últimos meses hay más setas que otros años, por lo que se pueden realizar recetas tan ricas como estas. Ingredientes: -...
14-06-2018 18:51
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SÁNDWICH GRIEGO
En muchas ocasiones nos apetece una cena ligera y este sándwich es ideal para esos días en los que no te quieres complicar mucho la vida. Ingrediente...
13-06-2018 18:51
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ARROZ A LA RIOJANA #quevivaelvinoyLaRioja
Estamos a día 10 de mes y hoy toca otra receta para el reto de La Cocina TS, en este caso se podía elegir entre recetas de la Comunidad Murciana o de ...
10-06-2018 18:51
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Las caras de Buendía, un tesoro en piedra al aire libre
Hoy os traigo una ruta muy sencilla que podréis hacer niños y mayores y que encierra un precioso tesoro esculpido en piedra, se trata de las caras de ...
08-06-2018 18:51
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CROQUETAS DE PIZZA
Sabéis que me encantan las croquetas y las hago de diferentes variedades y tengo que confesar que esta receta ha sido una de las que más me ha gustado...
07-06-2018 18:52
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TORTILLA DE PATATA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO
Me encanta la tortilla de patata y experimentar con ella, en este caso la he rellenado de jamón y queso y la verdad es que estaba deliciosa, así que o...
05-06-2018 18:51
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Ruta por el sur de Alicante
Llega el buen tiempo y a muchos nos apetece disfrutar de unos días de playa. Hoy os traigo algunas de las que podéis encontrar en el Sur de Alicante. ...
01-06-2018 18:51
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QUESADILLA DE ESPINACAS
A veces nos cuesta un poco comernos las verduras, sobre todo a los peques de la casa, así que aquí os traigo una receta que les encantará y se comerán...
30-05-2018 18:51
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ENSALADA GRIEGA DE PATATAS
Estamos en el último domingo de mes y hoy toca el reto #asaltablog. En esta ocasión hemos desvalijado la cocina de El cajón de desastre de Maggie y yo...
27-05-2018 18:51
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PIZZA EN HOJALDRE DE BACON Y CEBOLLA
Hace unos meses publiqué una receta de pizza en hojaldre y la verdad es que me gustó tanto que el otro día que venían unos amigos a cenar decidí enseñ...
25-05-2018 18:51
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TOSTA DE PEPINILLOS, ANCHOAS Y QUESOS
Ayer colgué la receta de pepinillos en vinagre caseros y hoy he decidido daros una receta para que podáis utilizarlos. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â ...
24-05-2018 18:51
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PEPINILLOS EN VINAGRE CASEROS
Me encantan los pepinillos en vinagre y en este caso he pensado en realizarlos caseros. Como no he encontrado pepinillos pequeños lo he realizado con ...
23-05-2018 18:51
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PATATAS TOP FRIES DEL MCDONALD´S
La cadena de restauración McDonald´s sacó hace poco unas nuevas patatas que son una imitación barata de las Bacon cheese fries del Foster Hollywood, c...
22-05-2018 18:51
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HOT DOG JALAPEÑO POPPER DAWG
Me encanta el programa de Crónicas Carnívoras, trata de un presentador que va recorriendo América buscando los platos más suculentos de cada uno de lo...
17-05-2018 18:51
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SÁNDWICH JAKE PRITCHETT (MODERN FAMILY)
Para los amantes de las series seguro que alguna vez habéis visto la comedia Modern Family, la verdad es que para pasar un buen rato no está mal. Pues...
15-05-2018 18:51
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BOCADILLO DE CALAMARES #deMadridalcielo
Estamos a día 10 y toca el reto de la Cocina Typical Spanish, la verdad es que en esta ocasión se podía elegir entre tres comunidades autónomas: Madri...
10-05-2018 18:51
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QUESADILLA DE SALAMI Y TOMATE
Hoy os traigo otra rica quesadilla en este caso con salami que os encantará a los amantes de este producto. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2 tort...
09-05-2018 18:51
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QUESO FETA AL HORNO
Los que me conocéis sabéis que me encanta el queso al horno y aunque prefiero otros tipos de queso como Camembert, Brie o Provolone, la verdad es que ...
04-05-2018 18:51
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HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
Comienza el buen tiempo y con él la temporada de helados y en este caso voy a comenzar por uno de los preferidos de mi pequeña, el helado de chocolate...
03-05-2018 18:51
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PANINIS CUATRO QUESOS
Me encantan los paninis y mucho más los caseros, porque se tardan muy poco tiempo en hacer y están deliciosos, en este caso los he realizado de cuatro...
02-05-2018 18:51
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ENSALADA AMERICANA DE PATATA (POTATO SALAD)
Esta es una receta que aparece en muchas series y películas de televisión y que sirve para llevarla a una barbacoa o en un taper a la oficina. Ingred...
27-04-2018 18:51
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MAGDALENAS RELLENAS DE NUTELLA
A mi peque le chiflan las magdalenas, pero claro tienen que llevar chocolate, así que el otro día decidí realizarle estas rellenas de cacao y la verda...
26-04-2018 18:50
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SECRETO DE CERDO CON SALSA CAMEMBERT
Me encanta el secreto de cerdo, como más me gusta es al hornoa la parrilla, pero también está muy rico vuelta y vuelta en la sartén y si ya lo complet...
25-04-2018 18:51
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PATATAS A LA LIONESA
Esta guarnición puede acompañar tanto a carnes como a pescados y gustará a pequeños y mayores. Se trata de una receta francesa, pero que está muy exte...
19-04-2018 18:51
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QUESADILLA DE CERDO
Me encanta experimentar con las tortillas de trigo y esta vez una mezcla a base de lomo de cerdo y quesos que estaba espectacular, además la acompañé ...
18-04-2018 18:51
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TOMATES GRATINADOS
Hoy os traigo un acompañamiento para carnes y pescados, que puede ser una saludable alternativa a las patatas fritas. Estos tomates se utilizan mucho ...
17-04-2018 18:51
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NAPOLITANAS DE JAMÓN Y QUESO
Hoy os traigo un plato que sirve de merienda, cena o como un rico entrante para la comida, además se puede rellenar de lo que queráis en este caso lo ...
11-04-2018 18:51
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BACALAO A LA BURGALESA #tantomontamontatantoTS
Hoy os traigo una receta muy rica de bacalao al horno que se hace en poco tiempo y que está para chuparse los dedos. Con esta receta participo en el r...
10-04-2018 18:51
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MUFFINS DE MASCARPONE Y FRESAS
Ahora que estamos en temporada de fresas aquí os traigo esta receta. La verdad es que existe una parecida ya en el blog, pero el toque de queso mascar...
06-04-2018 18:51
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CROQUETAS DE CALABACÍN Y QUESITOS
Sabéis que me encanta realizar todo tipo de croquetas, en este caso he optado por las de calabacín porque a mi peque le cuesta mucho comer verdura y l...
04-04-2018 18:51
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TORTILLA DE DORITOS
Hace un par de años decidí elaborar un tortilla con patatas de bolsa y la verdad es que fue todo un éxito y el otro día viendo que tenía una bolsa de ...
03-04-2018 18:51
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FIGURAS DE CHOCOLATE
Las figuritas de chocolate es un regalo que se suele realizar en Pascua y decidí esta Semana Santa probar un cacharro de cocina que me habían regalado...
27-03-2018 18:51
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WRAP DE BACON Y QUESO
Estamos a último domingo de mes y hoy toca el reto asaltablog, en esta ocasión ha tocado asaltar al blog Cocinando para mis cachorritos. La verdad es ...
25-03-2018 18:51
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NACHOS CON CARNE
Me encantan los nachos lo veo un aperitivo magnífico cuando te juntas con amigos a ver un partido de fútbol o una película, así que hoy os traigo una ...
22-03-2018 18:51
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SÁNDWICH DE PIZZA
Me encanta cenar sándwich o pizza y el otro día decidí versionarlos y la verdad es que me quedo una receta bastante sencilla y curiosa sobre todo para...
21-03-2018 18:51
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TARTA TREN DE CUMPLEAÑOS
Hace unas semanas fue el cumpleaños de mi pequeña y como le gustan tanto los trenes decidí realizarle una tarta con esta temática. La verdad es que la...
20-03-2018 18:51
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QUESADILLA DE VERDURAS Y QUESO
Estamos en Cuaresma y parece que lo pega es comer potajeso platos con bacalao, pero yo os traigo un receta más divertida y es una manera de que los pe...
16-03-2018 18:51
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FLORES DE QUESO TETE DE MOINE
Los que seguís mi blog sabéis que me encantan los quesos y en más de una ocasión os he hablado de mis quesos favoritos en Españay también en el mundoy...
15-03-2018 18:51
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CROQUETAS DE RABO DE TORO
Hace poco probé a realizar un plato típico de Andalucía, el rabo de toro. Con la carne que me sobró realicé estas ricas croquetas. Ingredientes: -Â ...
13-03-2018 18:51
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TUMBET MALLORQUÍ #unpuentehastamallorcaTS
Hoy publicó una receta que compartiré en la cocinaTS. En este caso la receta tenía que estar relacionada con la isla de Mallorcay como estuve allí hac...
10-03-2018 18:50
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La Guardia, una villa medieval entre bodegas
Para terminar nuestro paseo por Logroño y alrededores no podía dejar de hablaros de unos de los pueblos más bonitos de la zona La Guardia. Se trata de...
09-03-2018 18:51
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TIRAS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
Hoy os traigo otro de los aperitivos que probamos en Logroño y que nos encantaron, concretamente en el gastrobar La Chatilla. Ingredientes:-Â Â Â Â Â...
08-03-2018 18:51
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De tapas por Haro
Como he visto que os ha gustado el último artículo que dediqué a las tapas en Logroño no he podido dejar de realizar un pequeño recorrido por la ciuda...
07-03-2018 18:51
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BRUSCHETTA DE CALABACÍN, JAMÓN Y QUESO
Hoy os traigo uno de los pinchos que más nos gustaron de nuestro paso por Logroño y que pudimos probar en el establecimiento Blanco y Negro. Es muy se...
06-03-2018 18:51
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De tapas por Logroño II
La semana pasada fue mi cumpleaños e hicimos una breve escapada para visitar Logroño y sus alrededores y desde hoy hasta el viernes dedicaré las entra...
05-03-2018 18:51
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FLORES DE HOJALDRE Y SALCHICHAS
Hoy os traigo un rico y llamativo aperitivo que os puede servir como entrante cuando tenéis invitados en casa. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1 m...
27-02-2018 18:51
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Disney on ice, diversión para pequeños y mayores
Una de las cosas buenas de tener un niño pequeño es que te hace vivir vivencias que de otra manera no haría y en este caso fuimos a ver el espectáculo...
26-02-2018 18:51
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CRÊPES DE CHOCOLATE Y NATA
Estamos a último domingo de mes y toca reto del asaltablog y en esta ocasión ha tocado asaltar La Cocina de Rebeca: ...
25-02-2018 18:51
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CHAMPIÑONES GRATINADOS
Me encantan los champiñones y los he realizado de mil maneras. Aquí os dejo esta nueva versión que he realizado basándome en esta que preparo: ...
22-02-2018 18:51
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MAGDALENAS DE YOGUR Y MIEL
Hoy os traigo otra manera de realizar unas ricas magdalenas utilizando un producto de mi tierra, la miel de la Alcarria. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â ...
21-02-2018 18:51
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RABO DE TORO CON PATATAS AL ROMERO
Estamos a día 20 y toca una nuevo Desafío en la Cocina. La verdad es que me ha encantado el desafío de este mes ya que llevaba tiempo queriendo cocina...
20-02-2018 18:50
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De tapas por Alcalá de Henares II
Se acerca el fin de semana y hace un mes escribí un artículo sobre los mejores bares de tapas que hay en Alcalá de Henares. Nos gustó tanto la experie...
16-02-2018 18:51
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COSTILLAS DE CERDO CON COCA COLA Y SOPA DE CEBOLLA
Esta receta me han dicho que la preparara varias personas, porque es una auténtica delicia y aunque tengo que decir que están buenas, la verdad es que...
15-02-2018 18:51
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MILHOJAS DE GULAS Y ATÚN
Mañana se celebra San Valentín y hoy os traigo un entrante muy sencillo de realizar, pero que os puede salvar de un apuro.Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â ...
13-02-2018 18:51
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CAZÓN O BIENMESABE
Hoy publicó una receta que compartiré en La Cocina Typical Spanish, un nuevo reto en el que me embarcado y que espero que os guste. En este caso, la r...
10-02-2018 18:51
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