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Recetas de Cocina


CAZUELA DE MORCILLA, MANZANA Y PIQUILLOS

Aquí os presentó este rico aperitivo con el que seguro os vais a chupar los dedos. Ingredientes:-          1 morcilla.-          1 ...
02-07-2020 18:51

NACHOS DE PATATA ESTILO IRLANDÉS

Este plato lo vi en Crónicas Carnívoras y la verdad es que me entro por los ojos en cuanto lo vi y decidí recrearlo en casa. Aunque se llama nachos, l...
01-07-2020 18:51

PIÑA COLADA EN MAMBO

Llega el verano y nos apetecen bebidas fresquitas y aquí os dejo este rico cócktel que seguro que os alegraré el verano.  Ingredientes: -     ...
30-06-2020 18:51

BROWNIE DE CHOCOLATE Y OREO

Estamos a último domingo de mes y hoy toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso me ha tocado entrar en la cocina de mi compañera de todocooking...
28-06-2020 18:50

TARTA DE FRUTAS Y QUESO

Si os gusta el dulce aquí os dejo esta deliciosa tarta sin horno y con frutas de temporada. Ingredientes:-          100 gramos de mantequill...
22-06-2020 18:50

CROQUETAS DE HUEVOS ROTOS CON PATATAS

Estamos a día 20 y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, en realidad este reto llega con un poco de retraso, pero en el momento que se pensaba h...
20-06-2020 18:50

CAZUELA DE CHAMPIÑONES, GULAS Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Estamos en temporada de espárragos trigueros y el otro día preparé esta cazuela que estaba para chuparse los dedos. Ingredientes:-          ...
17-06-2020 18:50

CREMA DE CACAO Y AVELLANAS VEGANA

A mi pequeña le encanta merendar un rico sándwich de crema de cacao y de vez en cuando la preparo casera, el otro día decidí realizar vegana y aquí os...
16-06-2020 18:50

ZOQUE MALAGUEÑO #fresquitohastalasopaTS

Teníamos que preparar una sopa fría para la Cocina Typical Spanish y decidí realizar esta variante del gazpacho. Ingredientes:-          1,5...
10-06-2020 18:54

PIZZA SIN GLUTÉN DE ESPÁRRAGOS Y CHAMPIÑONES

En casa nos encanta la pizza y hoy os traigo una diferente sin gluten y apta para veganos así que espero que os guste. Ingredientes:-        ...
09-06-2020 18:51

CARACOLAS DE HOJALDRE Y NOCILLA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso era invisible y me tocó la La Cocina de Catina y la verdad que me e...
31-05-2020 18:50

DORAYAKIS

Este dulce japonés es el preferido de Doraemon y la verdad es que no me extraña porque esta delicioso y si lo acompañas con chocolate ya es una locura...
29-05-2020 18:51

TALLARINES ESTILO THAI

Me encanta la pasta y el toque exótico que le otorga la cocina asiática es toda una delicia. Ingredientes:-          200 gramos de tallarine...
28-05-2020 18:51

SALSA DELUXE EN MAMBO

Me encantan las patatas deluxe que se toman en el Mc Donald´s y en cuanto me regalaron el robot de cocina y comencé a realizar salsas, sabían que iban...
27-05-2020 18:51

PASTEL DE MOLDE VEGANO

Llega el calor y nos apetece comer poco y frío así que aquí os traigo esta deliciosa receta. Ingredientes:-          Pan de molde.-    Â...
26-05-2020 18:51

BRAZO DE GALLETAS DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA

Aquí os dejo este rico dulce que preparaban mi madre y mis tías a mi abuelo cuando eran pequeñas y es que se trataba de uno de sus dulces favoritos. E...
22-05-2020 18:51

MATRIMONIO SOBRE ALCACHOFAS EN TEMPURA

Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero deliciosa que he tomado prestada el perfil de Instagram de @placergastronómico. Ingredientes:-     Â...
21-05-2020 18:51

TARTA COMTESSA

Hoy os traigo una de mis tartas favoritas de la infancia y es que cuando en el reto de Desafío en la Cocina propusieron elaborar una tarta helada lo t...
20-05-2020 18:52

PANNKAKOR

Nos toca viajar otra vez gracias al reto de Viajando entre Sabores en este caso me tocó a mi elegir el destino y me decidí por Suecia. La verdad es qu...
15-05-2020 18:50

TARTA KITKAT Y NOCILLA

Esta semana ha sido el cumpleaños de mi hija pequeña hacía un año y a su hermana se le antojo hacer una tarta con mucho chocolate y aquí os dejo el re...
14-05-2020 18:51

COSTILLAS AL LIMÓN

Me encantan las costillas de cerdo y el toque a limón le dan un gusto delicioso. Ingredientes:-          1 kilo de costillas.-       ...
13-05-2020 18:51

BIZCOCHO DE COCO Y CHOCOLATE

Ahora que han vuelto las lluvias y han bajado un poco las temperaturas es hora de volver a encender el horno y aquí os traigo este rico bizcocho. Ing...
12-05-2020 18:51

ESGARRET #laalegríadelahuertaTS

Llega el momento de disfrutar de los productos de la huerta y esta es la iniciativa para este mes de la Cocina Typical y en este caso he decidido pres...
10-05-2020 18:50

PATATAS A LA GRIEGA

Me encanta la comida mediterránea y seguro que estas patatas os van a encantar. Ingredientes:-          4 patatas.-          Media ...
08-05-2020 18:51

PATATAS DELUXE CON SALSA REMOULADE VEGANA

Me encantan las patatas y combinarlas con diferentes salsas así que aquí os traigo esta receta que espero que os guste. Ingredientes:-       Â...
05-05-2020 18:51

ESPUMA DE FRESAS EN MAMBO

Estamos en temporada de fresas y aquí os traigo una receta a la cual no os vais a poder resistir. Ingredientes:-          300 gramos de fres...
01-05-2020 18:51

MAGDALENAS GALLETAS OREO EN MAMBO

En casa nos encantan las magdalenas y esta combinación con galletas Oreo es deliciosa. Ingredientes:-          3 huevos medianos.-     ...
01-05-2020 18:51

TARTA CASTILLO DE PRINCESAS

Hace un par de meses fue el cumpleaños de mi peque y me pidió una fiesta de cumpleaños de las princesas Disney y aquí os traigo la tarta que preparamo...
29-04-2020 18:51

GUACAMOLE EN MAMBO

Me encanta el aguacate y el guacamole me vuelve loca, en este caso lo he hecho con el robot de cocina Mambo y ha quedado genial. Ingredientes:-   ...
28-04-2020 18:51

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NATA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso toca asaltar a nuestra compañera ...
26-04-2020 18:52

CÓCKTEL DE GAMBAS, AGUACATE Y MAYONESA

Me encanta el cócktel tanto bebido como comido y aquí os traigo unas cucharitas con la receta del cócktel que hace mi suegra en Navidad. Ingredientes...
25-04-2020 18:50

TORTILLA PAISANA

Sé que muchos echáis de menos salir a la calle a pasar el día en familia y con amigos, pero bueno la comida que llevamos al campo también no la podemo...
24-04-2020 18:51

TARTA DE CHOCOLATE Y CHUCHES

Hoy se celebra el Día del Libro y desde la Cocina Typical Spanish nos pidieron hacer una receta del último libro que habíamos leído o de uno de nuestr...
23-04-2020 18:51

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA CON CHOCOLATE

Me encantan las magdalenas y en estos momentos de confinamiento no siempre tenemos todos los ingredientes así que en vez de realizar las magdalenas co...
21-04-2020 18:51

PAN DE CHOCOLATE

Para los amantes del pan y el chocolate seguro que os encanta este dulce que es ideal para la merienda y si está recién cocinado os lo podéis comer en...
21-04-2020 18:51

ARROZ FRITO CON GAMBAS

Me encantan los sofritos con arroz, al igual que las ensaladas y aquí os traigo este con gambas al estilo tailandés. Ingredientes:-         ...
17-04-2020 18:50

NUGGETS DE PESCADO EN MAMBO

Para los peques de la casa a los que les cuesta comer pescado aquí os dejo estos deliciosos nuggets que he realizado con el robot de cocina que me reg...
15-04-2020 18:51

PALMERAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Si los peques de la casa están ya aburridos del confinamiento seguro que les encantará esta sencilla receta.  Ingredientes: -          1 l...
14-04-2020 18:51

MASA DE PIZZA EN ROBOT DE COCINA MAMBO

Hoy os traigo una manera diferente de realizar la masa de pizza, la he realizado con un robot de cocina y la verdad es que ha quedado bastante bien, l...
13-04-2020 18:51

MERMELADA DE FRESAS CON MAMBO

Mi mermelada favorita es la de sabor a fresas y la verdad es que la casera no tiene nada que ver con las compradas y ahora la he probado a realizar en...
10-04-2020 18:51

TORRIJAS DE CAFÉ CON NATA

Estamos en Viernes Santo y aunque este año la Semana Santa es un poco rara habrá que preparar las típicas torrijas y aquí os dejo esta receta que está...
10-04-2020 18:51

DONUTS CON MAMBO

Me encantan los donuts y el otro día preparé la masa con el robot de cocina y la verdad es que quedo genial. En este caso los hice al horno para que t...
08-04-2020 18:51

BROWNIE DE CHOCOLATE VEGANO

En casa nos encanta el brownie sobre todo a mi hija y esta vez lo hice sin ningún producto animal. Ingredientes:-          100 gramos de cho...
07-04-2020 18:51

MAGDALENAS CEBRA

Hace un tiempo realicé un bizcocho estilo cebra y nos encantó en casa y ahora he preparado estas magdalenas que fueron un éxito también. Ingredientes...
06-04-2020 18:51

HUEVOS ESTILO CASA LUCIO

Uno de los establecimientos más emblemáticos de Madrid es Casa Lucio y hacen unas patatas con huevos deliciosos. Lo que pasa es que aunque están muy r...
05-04-2020 18:51

PATATAS CON COSTILLAS EN MAMBO

Como ha vuelto el frío aquí os dejo este clásico y rico guiso de costillas con patatas.  Ingredientes: -          500 gramos de costillas ...
03-04-2020 18:51

QUESADILLA DE POLLO CON MAMBO

En casa nos encantan las quesadillas y hoy os traigo unas realizadas con el robot de cocina Mambo que quedaron muy sabrosas. Ingredientes:-     ...
02-04-2020 18:51

BROWNIE EN MAMBO DE CECOTEC

A mi hija le encanta el brownie y el blog lo podéis encontrar en diferentes variedades y como no la receta tradicional, pero hoy os lo traigo cocinado...
01-04-2020 18:51

CREPS RELLENOS DE CREMA DE CACAO VEGANOS

Hoy os traigo una receta dulce que me encana y apta para todos los públicos. Ingredientes:-          375 mililitros de leche de soja.-   ...
31-03-2020 18:51

PIZZA TRES CERDITOS

En época de confinamiento una forma de divertirnos puede ser hacer recetas de nuestros restaurantes favoritos y aquí os traigo una del establecimiento...
28-03-2020 18:50

TACOS DE ATÚN

Hoy os traigo una receta sencilla y muy graciosa que gustará a pequeños y mayores, se trata de unos ricos tacos de atún, pero diferentes a los que est...
27-03-2020 18:51

BRUSCHETTAS AL POMODORO DE JULIE

Seguro que a los amantes del cine italiano les suena esta película y aquí os traigo una de sus famosas recetas que es muy sencilla de preparar y sirve...
27-03-2020 18:51

PUCHES EN MAMBO

Hoy os traigo un dulce tradicional que suele comer en Semana Santa, Carnavales o en la víspera de Todos los Santos.  Ingredientes: -       Â...
25-03-2020 18:50

ROLLITOS DE CHAMPIÑONES PICANTES CON VEGANESA

Aquí os dejo esta rica receta apta para veganos que se puede comer de un bocado y que está deliciosa. Ingredientes:-          Champiñones.-Â...
24-03-2020 18:51

ENSALADA DIPLOMÁTICO PIZZA JARDÍN

Cuando era joven visitaba mucho un restaurante llamado Pizza Jardín, la verdad es que me encantaba su carta desde las pizzas, fondues así como las ens...
21-03-2020 18:50

CONEJO ESCABECHADO

Hoy os traigo una receta que podéis cocinar con antelación y que os sirva para varias semanas, así ya tenéis la comida hecha por si os surge un imprev...
20-03-2020 18:50

QUESO BRIE RELLENO DE CHAMPIÑONES CON JAMÓN

Aquí os dejo esta sencilla y deliciosa receta que preparé ayer con algunos de mis ingredientes favoritos y que está para chuparse los dedos. Ingredie...
19-03-2020 18:51

NUGGETS DE POLLO EN MAMBO

Hoy traigo una receta especial para los peques de la casa, aunque os aseguro que está deliciosa también para los mayores. La he realizado con el robot...
19-03-2020 18:51

CHOCOLATE CALIENTE EN MAMBO

Parece que ha vuelto el invierno y por ello os traigo este rico chocolate caliente realizado en el robot de cocina Mambo. Ingredientes:-      Â...
18-03-2020 18:51

BIZCOCHO DE TRES LECHES

Hoy toca un nuevo reto para Viajando entre Sabores y en esta ocasión había que viajar a Colombia y decidí hacer un dulce muy típico de Sudamérica, un ...
15-03-2020 18:50

GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE

A mi niña le encantan las galletas así que el otro día le preparé estas para que se las llevará a clase, el problema es que con esto del Coronavirus n...
13-03-2020 18:50

PATATAS A LA MIEL

Hoy os traigo una guarnición muy sencilla que seguro que encantará a vuestros comensales, como acompañamiento de la carne queda genial. Ingredientes:...
12-03-2020 18:50

CROQUETAS DE JAMÓN EN MAMBO

Desde que me regalaron el robot de cocina Mambo una de las recetas que más me ha gustado ha sido elaborar croquetas, ya que así te quitas de realizar ...
12-03-2020 18:50

BACALAO A LA VIZCAINA #lasangrealteraTS

En el mes de marzo en la Cocina Typical Spanish nos proponían realizar una receta de temporada y yo me decantado por este rico bacalao a la Vizcaína q...
10-03-2020 18:51

POLLO AL HORNO CON LIMÓN

Me encanta el pollo al horno y con este toque de limón seguro que os entusiasma. Ingredientes:-          Medio pollo.-          2 p...
06-03-2020 18:51

TARTA DE QUESO EN ROBOT MAMBO

Las tartas de queso son uno de mis postres favoritos así que decidí preparar una para mi cumpleaños con mi nuevo robot de cocina Mambo de la marca Cec...
05-03-2020 18:51

MAGDALENAS CON EL ROBOT DE COCINA MAMBO

En casa nos encantan las magdalenas caseras y no podía dejar de realizar en el robot de cocina Mambo y la verdad es que la masa queda bastante lograda...
04-03-2020 18:50

WRAP DE ESCALIVADA

La escalivada es un plato de verduras exquisito y en este caso lo he puesto dentro de una tortilla de trigo para convertirlo en un wrap y la verdad es...
03-03-2020 18:51

CREPES RELLENOS DE FRESAS CON NATA

Los crepes son una de mis meriendas favoritas y el otro día decidí realizarlos en el robot de cocina Mambo, la verdad es que me gusta más realizarlos ...
28-02-2020 18:51

ARROZ BLANCO EN MAMBO

Hoy os traigo una receta muy sencilla realizada con el robot de cocina Mambo de Cecotec, si queréis descubrirla no dejéis de leer. Ingredientes:-  ...
27-02-2020 18:51

ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS Y GULAS

El otro día asé pimientos y decidí elaborar una ensalada con sólo tres ingredientes, pero que está para chupase los dedos. Ingredientes:-      ...
26-02-2020 18:50

BACALAO CON COSTRA

Hace unos años en un bar de Burgos nos dieron un pincho de bacalao con costra de mayonesa y pan rallado que estaba de lujo y el otro día me acordé y d...
25-02-2020 18:50

GALLETAS DE MANTEQUILLA SIN AZÚCAR

Estamos a último domingo de mes y os traigo un nuevo reto para #asaltablogs, en este caso había que robar en la cocina de Dulces Diabéticos y me decan...
23-02-2020 18:50

PROFITEROLES RELLENOS DE NATA CON CHOCOLATE

Aquí os dejo uno de mis postres favoritos, nunca me había atrevido a realizar la pasta choux, pero la verdad es que es muy sencilla y con ella quedan ...
22-02-2020 18:50

FONDANT DE CHOCOLATE DE YOTAM OTTOLENGUI

Gracias a un reto que hago por Instagram el otro día descubrí al cocinero Yotam Ottolengui y me decidí a preparar una receta suya que encanto en nuest...
21-02-2020 18:51

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso me tocó a mí decidí a qué país viajar, y me decanté por ...
15-02-2020 18:50

PIZZA CALZONE

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta pizza y al final me he decidido y creo que puede ser un buen plato para el Día de San Valentín, a lo mejor n...
14-02-2020 18:50

APERITIVO DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

Aquí os dejo un aperitivo muy sencillo que se puede realizar en forma de tosta o en vaso para la noche de San Valentín con dos productos que casan a l...
13-02-2020 18:51

PALMERAS DE OREO CON CHOCOLATE BLANCO

Se acerca San Valentín y aquí os dejo esta receta dulce muy sencilla de realizar y que encantará a esa persona especial. Ingredientes:-       ...
12-02-2020 18:51

FRESAS CON VINAGRE

Ya estamos en temporada de fresas, una de mis frutas favoritas y hoy os traigo una receta muy sencilla, pero con un contraste de sabor delicioso. Ing...
11-02-2020 18:51

TORTILLA DE PATATA RELLENA #dalelavueltaalaTortillaTS

Estamos a día 10 de mes y toca una nuevo reto para la Cocina Typical Spanish, y nos retaban a realizar una tortilla española diferente, en el blog ten...
10-02-2020 18:50

SOPAS DE AJO EN MAMBO

Aunque hemos tenido un pequeño ?veranillo? por San Blas, seguro que durante este mes todavía seguimos con las heladas y el frío y aquí os dejo un plat...
07-02-2020 18:50

QUESO FETA EN PAPILLOTE

Me encanta el queso y en esta ocasión he realizado este delicioso queso con la técnica al papillote y con verduras y la verdad es que estaba delicioso...
06-02-2020 18:50

GUISANTES CON JAMÓN EN MAMBO

Hoy os traigo una nueva receta con el robot de cocina Mambo que queda muy jugosa y sabrosa por lo que os aconsejo que lo probéis. Ingredientes:-  Â...
05-02-2020 18:50

CHAMPIÑONES CON AJO NEGRO

Me encantan los champiñones los utilizó para una gran cantidad de preparaciones y en esta ocasión decidí darles un toque especial con el ajo negro y l...
04-02-2020 18:50

QUESO DE LECHE

Hoy os traigo una receta ecuatoriana que se parece mucho al flan de leche condensada de mi madre, uno de mis postres favoritos, y que seguro os encant...
31-01-2020 18:50

BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO CON MAMBO

Mi batido favorito es el compuesto por fresas y plátano y claro no podía dejar de hacerlo con mi nuevo juguete de cocina.Ingredientes:-       Â...
30-01-2020 18:51

GAMBAS Y GULAS AL AJILLO

Hoy os traigo un par de recetas con mi nuevo robot de cocina Mambo, la verdad es que estoy experimentando con él, por lo que aunque os pongo estas rec...
29-01-2020 18:52

MIGAS CON PIMIENTOS

Uno de mis platos favoritos son las migas y como la receta de mi abuela no hay otra, aquí os dejo el enlace: ...
28-01-2020 18:50

CUPCAKES DE BROWNIE

Hoy toca un nuevo reto de #asaltablog y nos ha tocado ?robar? un blog que me encanta se trata de ...
26-01-2020 18:50

TOSTA DE PIMIENTOS ASADOS, ANCHOAS Y QUESO

Me encantan las tostas te pueden solucionar una en un momento y si utilizas los ingredientes adecuados están de muerte. La verdad es que no suelo asar...
25-01-2020 18:50

QUESADILLA DE PASTRAMI

Hoy voy a unir dos de mis grandes pasiones las quesadillas junto con el pastrami. Es una receta muy sencilla que os solucionará más de una cena. Ingr...
24-01-2020 18:50

PURÉS PARA BEBÉS CON MAMBO

Tengo un bebé en casa y me encanta darles purés caseros porque así sé exactamente lo que está comiendo, así que en cuanto tuve mi robot de cocina fue ...
23-01-2020 18:51

CUPCAKES DE VAINILLA

En casa para el cole de mi peque preparamos todas las semanas algún dulce casero y en esta ocasión han tocado estos deliciosos cupcakes. Ingredientes...
22-01-2020 18:50

ARROZ DE VERDURAS CON MAMBO

Hoy os traigo una rica receta de arroz realizado con el robot de cocina Mambo que espero que os guste, ya que es muy sencillo de realizar y os puede v...
21-01-2020 18:51

QUICHE A LOS CUATRO QUESOS

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, en este caso se trataba de realizar quiches y yo la verdad es que me decanté por...
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De tapas por Logroño III: A la tercera va la vencida

En Navidades he estado otra vez en Logroño, es mi cuarta visita y la verdad es que una ciudad que me encanta por lo accesible que es y por su gastrono...
17-01-2020 18:51

CROQUETAS DE QUESO CON MAMBO

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pue...
16-01-2020 18:51

EMPANADA DE BACALAO

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso podíamos elegir en qué país viajar y yo me he quedado en...
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CREMA DE CAFÉ CON FRAMBUESAS

Hoy os traigo un postre muy sencillo que se hace con sólo tres ingredientes y que se le puede añadir la fruta que queráis y quedé de rechupete, tambié...
14-01-2020 18:51
 



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