Tenemos nuevo ‘sitio al que hay que ir’ en Madrid. Se llama Umo y es el nuevo flamante vecino de la Castellana. De la mano de los chefs ...
84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he pues ...
Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...
Hoy vamos a aprender a hacer las patatas paja y a aprender a hacer su corte perfecto. Es una forma genial de cortar las patatas y a la hora de fr ...
Imprimir Charlota de frutas de temporada #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }# ...
Los huevos rotos con gulas son una clásica ración cuando vamos a muchos bares y hoy la vamos a preparar en casa con los mejores ingredientes. ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Cocinar, preparar un plato con queso manchego es el reto para el mes de septiembre.El queso manchego es un queso de ...
El caldo de jamón es una de las recetas básicas que vamos a tener que conocer si queremos ser unos grandes cocineros. Con este fondo de jamón p ...
Hace un tiempo cayeron en mis manos unos manojos de zanahorias de huerto con sus ramitas y todo, eran finas y no muy grandes porque las cogieron antes ...
The gravity bong is a favourite among enthusiasts in alternative methods of consuming herbs and tobacco. It offers a unique and potent smoking experie ...
Hola a todos queridos seguidores !!!Sabéis el cariño que le tengo a Navarra y a su gastronomía.Hoy paso a contaros mi versión de un Pintxo&n ...
Los patés son uno de los aperitivos o tentempiés más clásicos que conocemos y hacerlos caseros es una maravilla. Lo bueno de los patés es que ...
Esta receta solía prepararla mi abuela y es que es otro clásico arroz del recetario valenciano, aunque poco conocido. Es raro que no lo tuviera ya p ...
Imprimir Crema de garbanzos #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-u ...
Este arroz es muy especial porque une sabores de mi tierra (Málaga) y de mi isla favorita (Menorca) ya que por una parte tenemos calamares de Málaga ...
La Salsa "Arrabiata" es una salsa picante como su nombre italiano nos da a entender: rabiosa. Pero podemos darle el punto de picante que m ...
Uno de los arroces más deliciosos que he probado en los últimos años es el arroz con pulpo portugués, muy tradicional en el país vecino. ...
L'arròs venere és un arròs diferent, molt bo i aromàtic, de gust a fruita seca que es trona porpra quan el cous. En diuen l'arròs dels emperadors ...
Morro de cerdo rebozado, un pincho o una tapa riquísima. Morro, careta, oreja de cerdo son partes del cerdo muy gelatinosas. Son ricos en colá ...
Estamos en pleno otoño y la verdad que apetece hacer recetas con champiñones y setas. Hoy te voy a traer una selección de mis preferidas, aunqu ...
Hola de nuevo, ya estoy de vuelta!!Como habéis pasado el verano" yo genial, viviendo y disfrutando cada minuto del dia y muy feliz por estar de ...
Este verano no he comprado polos. Después de hacer los Polos de yogurt griego y chocolate negro y de que me gustara la textura, he ido prob ...
Soy consciente de que a priori la combinación de ingredientes que he utilizado para esta receta puede resultar algo extraña, pero os aseguro que el ...
La pasada primavera nos acercamos un sábado de buen tiempo a Villaviciosa de Odón, pueblo situado al suroeste de Madrid, entre Alcorcón, Móstoles ...
No es la primera vez que en casa preparamos y tratamos de emular nuestros rellenos favoritos de la cadena de sándwiches «Rodilla». Ya os enseñé ...
El paté de mejillones es una de esas recetas que vamos a hacer cuando tengamos invitados a nuestra mesa y queramos algo para sorprender y que sea ...
Una de las tapas más famosas que podemos pedir en bares de Sevilla es esta de solomillo al whisky; yo la conocí hace muchos años cuando mis suegr ...
Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy he tenido un agradable encuentro en el mercado de El Palo, Paco, Paquito, el pescadero de toda la vida d ...
Hoy os enseño nuestra velada en el RESTAURANTE URRECHU VELÁZQUEZ, local al que fuimos a comer en el mes de junio para celebrar el cumpleaños de Ja ...
Cáceres, Ávila y Salamanca comparten la tradición de comer este humilde, pero reconfortante plato. Antiguamente un plato ...
Quedar bien como un buen anfitrión es la pesadilla de todo amante de la cocina, siempre nos entran nervios a la hora de que vengan familia y amig ...
Hola a todos queridos seguidores!!!No se que pasa en casa, que cuando hago mermelada y voy a hacer la foto para el blog, ya el frasco está por la mi ...
Imprimir Pastel de queso con manzana #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm ...
¿Quién se resiste a esta tarta" La probé en un cumpleaños y no pude evitar buscar una parecida para próximas ...
Si hablamos de raciones de bar, los huevos rotos o huevos estrellados son de las que no pueden faltar una vez llegamos a pedir en la barra. Hoy pr ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Unas empanadillas nos sacan de más de un apuro verdad"Estas las hice con un resto de relleno de fajitas ...
Cuando llevé este postre a casa de mi hermana por Nochebuena, se encontraba el novio de mi sobrina que es alemán y de español sabe lo justo p ...
Hoy te traigo una receta de súper brownie de chocolate negro con frambuesas y chocolate blanco, una deliciosa opción para los amantes del chocolate ...
Los platos de cuchara son una seña de identidad de la cocina española, creo que no hay lugar en el mundo donde no haya tantos platos. Hoy t ...
Las croquetas son uno de los buques insignia de nuestra gastronomía, hoy aprendemos a hacer la masa de croquetas básica para que luego puedas a� ...
Avui us porto un plat de pasta, que ja sabeu que a casa ens agrada molt :) Una recepta fàcil, ràpida i molt bona, anem a veure-la!Canelons farc ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Un arroz muy sabroso con unos "calamaritos" y langostinos y además los calamares tienen una sorpresa, es ...
Imprimir Arroz frito con verduras, bacon y huevos #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #3 ...
Hay técnica de corte en cocina conocida como «corte jardinier» o «corte jardinera», y es una de las más importantes y que debes de conocer s ...
Con solo cuatro ingredientes preparamos esta fideuá, que además de sabrosa es muy fácil.Ya he hablado alguna vez del caldo Aneto "Fideuá cald ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Ayer en HomenajeBlog, fue un día grande de ricas recetas. Dice la bloquera, mi querida Toñi Sánchez que se ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Las cazuelas malagueñas no son siempre de pescado y marisco, aunque sean las más conocidas. Nuestras madres ...
Han terminado las vacaciones para muchos y es hora de volver al trabajo, con ello tenemos que pensar en platos y recetas para llevar en tupper a l ...
Las almejas en salsa son una de las mejores formas de preparar este gran ingredientes. Hoy os voy a dar la receta que he hecho siempre y que creo, ...
Dale un pescado a un hombre y lo alimentarás por un día. Enseña a un hombre a pescar y lo alimentarás toda la vida. (proverbio chino)¿Cómo podí ...
Hoy te presento una receta saludable y muy completa además de muy fácil de preparar, te hablo de unas tortitas de calabacín con batata a la p ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Comienza la nueva temporada de HomenajeBlog 23-24 y este mes de septiembre esta dedicado a Poesía Culinaria, ...
No se me ocurrió mejor forma de probar estas fantásticas Sardinas Picantonas de Cabo de Peñas que haciendo una sencilla pero rica ensalada. El vera ...
Siempre me ha parecido que los británicos son algo raros, cuanto menos curiosos, pero no me mal interpretes, no lo quiero decir de mala manera, deja ...
El arroz con langostinos es una de esas recetas fácil que podemos hacer si nos estamos iniciando en el mundo de la cocina. En este caso lo vamos ...
Fa uns dies vaig fer una amanida de llenties ràpida i avui us en proposo una altra igual de senzilla de fer però amb altres ingredients, això sí, ...
Hola a todos queridos seguidores !!!Ya hace un tiempo publiqué una receta de jureles al horno, pero hoy después de ir al mercado de El Palo y encont ...
Si te gusta el calabacín este pastel de carne picada con calabacín al horno te va a gustar. El calabacín es una verdura muy versátil ya ...
Bizcocho con higos, aprovechando la época de higos he preparado un rico bizcocho con ellos, este bizcocho le va muy bien añadirle frutas, le d ...
Imprimir Bizcocho de yogur con crema pastelera #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #3434 ...
Ha llegado septiembre, el mes en que muchos empiezan rutinas de comida, de buenos propósitos saludables, sin tener que emplear mucho tiempo en la coc ...
Uno de los cortes en cocina más conocido es el corte mirepoix. Las técnicas de cocina es importante conocerlas, así como el nombre de algunas d ...
Recuerdo perfectamente en las antiguas pastelerías el escaparate con todas los dulces expuestos, muchas de estas ya no existen. Para mi ya desd ...
Si te encanta el caviar y disfrutas con como explota en el interior de tu boca con cada bocado, te presentamos una fruta que produce el mismo efecto: ...
La tarta de la abuela es un pastel frío muy fácil y rápido de elaborar para el que no vamos a utilizar el horno. Para hacerla, necesitaremos unos p ...
Hoy te enseñaremos a hacer una deliciosa receta de hummus con remolacha y pistachos que de seguro te encantará. Aparte de ser muy sabrosa es un dele ...
Preparar estas tostadas de queso crema y pepino es super fácil y rápido. El resultado son unas tostadas sabrosas, ligeras y saludables perfectas par ...
Las tartas de queso son ese postre estrella que nunca falla, ya que podemos prepararlas de muchos sabores diferentes. Además, son perfectas tanto par ...
La gastronomía española es muy rica y variada. Sin embargo, hay un producto estrella que siempre se encuentra en la nevera de cualquier casa del pa� ...
Recibir visitas inesperadas puede ser un desafío, pero puedes enfrentarlo. Para eso, en este artículo te presento dos recetas sencillas y deliciosas ...
Hoy vamos a ver cómo preparar unas tostadas dulces para el desayuno sin mermelada. El resultado son unas tostadas dulces saludables, nutritivas y lle ...
El ajo es uno de los ingredientes básicos en la mayoría de platos, pues aporta un delicioso aroma a los sofritos. La verdad es que pelar ajos y pica ...
Si eres un amante de la buena carne, seguro que una de tus piezas favoritas es el chuletón. Pocas partes de la vaca resultan tan placenteras de comer ...
Hacer patatas fritas perfectas es el deseo de mucha gente, por lo que hoy vamos a aprender a cortar la patata, pocharla correctamente y dorarla pa ...
Edir Malpartida En The Wild Pig Foto cedida por Madrid Cocktail WeekMadrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería con la 4ª edic ...
El corte ciseler es un tipo de corte en cocina que debemos conocer. Para ser una gran cocinero o amante de la cocina te recomiendo ir conociendo p ...
El salmón en salsa verde es una receta muy clásica para cocinar el salmón fresco. Es un pescado con alto contenido en grasas saludables y aport ...
E-cigarettes are electronic devices that simulate smoking by vaporising a liquid solution called e-liquid or vape juice. These NIKBAR devices come in ...
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Vamos a preparar una rica salsa de eneldo que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y que potenciará el sabor de pescados como el salmón. ...
El cordero al chilindrón es una de las recetas más tradicionales de la cocina Navarra, Vasca y de Aragón. Se trata de un guiso de cordero donde ...
No había probado el boniato nunca y me ha sorprendido su sabor. Es algo dulce, pero no tanto como la calabaza. Se hace rápidamente en el microondas, ...
Queridas y queridos todos, no sabéis lo feliz que me hace escribir este post. Allá por el 2007 cuando comencé a escribir en el blog, no podía ima ...
L'amanida de llegum que us mostro avui és bonissima però sabeu perquè" Per l'amaniment, hem fet servir un vinagre de Mòdena que ens han fet a ...
Esta es la receta definitiva de una de las mezclas de especias favoritas en Gastronoming, no por nada tenemos varias y variadas recetas con esta ...
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Hoy os traigo un salpicón ideal para estos días de verano. Receta sencilla, llena de sabor gracias al Condimento de Aceite de Oliva Virgen Extra y P ...
El arroz con costillas es una de esas recetas que suele gustar a todo el mundo, combina dos ingredientes que casan a la perfección, el arroz bomb ...
Después de todo el verano sin publicar ninguna receta en el blog, vuelvo a la carga. Tengo que decir que en Instagram sí que he seguido subiendo con ...
Buenos días #klingonesas y #klingonesesEspero que hayáis tenido buen verano, a pesar del calor y de las tormentas. Hoy os traigo mi opinión sobre e ...
Imprimir Tarta de manzana a capas #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-re ...
El köfte, kafta, kufta, kofta o kufteh se le llama a las diferentes preparaciones que se hacen con carne picada de cordero o ternera muy habitual e ...
El corte chiffonade es una técnica de corte en cocina que vamos a explicar paso a paso cómo se realiza y en que recetas o situaciones podemos us ...
Llegará un día que nuestros recuerdos serán nuestra riqueza. (Paul Géraldy, poeta y dramaturgo)Hay puertas, puertas que abro y cierro, de los mueb ...
Getting ready for a magic mushroom experience requires cautious thought and wanting to guarantee a protected and significant excursion into modified c ...
Selling a house customarily can be an extended and unsure interaction, frequently including hanging tight for possible buyers, dealings, examinations, ...
Effective task management is crucial for anyone in the workplace, but it can be difficult to get it right and figure out a strategy that works for you ...
Ingredientes: 6 cucharadas de leche condensada 250 g. de coco rallado Colorantes alimenticios (opcional) Elaboración: Poner en un bol 200 grs. ...
Entramos en pleno Septiembre y queremos recetas ligeras y sanas para quitarnos esos excesos que hemos cogido en verano. Lo mejor y más recomendab ...
Como comenté en la receta Guiso de garbanzos con morro, rabo y calabacín, aproveché que cocía estas carnes para hacer dos recetas. Esta la leí en ...
En el mundo hay muchas mezclas de especias que han traspasado las fronteras de la internacionalización, ahí tenemos las Quatre épices o “cuat ...
¡Hola a todos los amantes de la cocina y bienvenidos a vuestro rincón de Hogar y Brasas! Después de un verano donde he recargado las pilas ...
