Patatas revolconas, tradición y sabor en el mismo plato

Recetas de Cocina / Gastronoming
Autor: gastronoming Publicado el: 24/09/2023
Patatas revolconas, tradición y sabor en el mismo plato

Cáceres, Ávila y Salamanca comparten la tradición de comer este humilde, pero reconfortante plato. Antiguamente un plato de campesinos y reconocido como "comida para pobres", las Patatas revolconas, tradición y sabor en el mismo plato se sirven como tapa o aperitivo. También son llamadas, dependiendo de en que zona te encuentres, co...
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  • Fecha de publicación: 24-09-2023

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