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Recetas de Cocina

28-02-2019 19:35

Cordero al horno


Ingredientes:- Medio cordero lechal- 3 o 4 patatas - 5 dientes de ajo- Mantequilla - El zumo de 1 limon y medio- Aceite de oliva- Sal- Tomillo- Hierba ...
28-02-2019 19:16
28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35

Tortilla de patatas SIN HUEVO


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28-02-2019 19:35
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28-02-2019 19:35

Bizcocho SIN GLUTEN y low carb


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28-02-2019 19:35

Té: mucho más que una infusión


Tengo una amiga muy querida que es fan del té en todas sus versiones. Con ella he aprendido algunas cositas del té, variedad de té, propiedades y usos ...
28-02-2019 19:34

Arrozales de Jatiluwih. Recorriendo Bali de Lovina a Balian


Los increíbles arrozales de Jatiluwih y el cercano templo Luhur Batukaru son dos paradas imprescindibles si viajas desde Lovina a Balian Beach en Bali ...
28-02-2019 18:52
28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35

Roscón de reyes. Receta tradicional


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28-02-2019 19:35

Lomo de cerdo mechado con aceitunas


Para hoy tengo una receta de mi infancia; carne mechada o lomo de cerdo mechado con aceitunas rellenas de pimientos rojos.Mi madre solía cocinar est ...
28-02-2019 19:14

Ventrescas de merluza con salsa de tomate (microondas)


 Una receta hecha íntegramente en el microondas. Tanto la salsa como el pescado se hacen prácticamente sólos. El pescado es ideal hacerlo en el micro ...
28-02-2019 19:22
28-02-2019 19:35

Alcachofas con almejas


Para que puedas disfrutar de una buena comida, una receta sencilla de alcachofas junto a las almejas, que otorgan elegancia al plato, color y sabor. É ...
28-02-2019 19:13

La dieta de la Navidad


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28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35
28-02-2019 19:35

SALPICON DE POLLO


Para este domingo algo fresco y fácil de hacer, un salpicón ultra deli!! Porciones: 4 personas Tiempo de preparación: 60 minutos Dificultad: fácil I ...
28-02-2019 19:12
28-02-2019 19:35

Jueves lardero: Costillas a la brasa


Hoy comienza el carnaval en distintos puntos de España.   Hoy es "jueves lardero" una palabra que deriva del latín "lardarius" que viene a significa ...
28-02-2019 19:15

¿Comemos saludablemente"


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28-02-2019 19:35

Cómo hacer galletas cuarteadas de chocolate


Estas son una galletas muy originales y diferentes, se trata de unas cookies de chocolate que tienen un sabor muy bueno y una textura muy parecida al ...
28-02-2019 19:16
28-02-2019 19:35

Natillas caseras de chocolate


Las natillas son uno de los postres caseros más fáciles de preparar, de los más deliciosos y de los preferidos para todos. Pero si además le añad ...
28-02-2019 18:52
28-02-2019 19:35

Tortilla de patata con cebolla caramelizada


Creo que ya te hemos comentado en alguna ocasión que la tortilla de patata es un plato muy socorrido. Celebramos cumpleaños... hacemos unos emparedado ...
28-02-2019 19:23
28-02-2019 19:35

VASITOS DE PURÉ DE PATATA CON SALSA BOLOÑESA


Hola [email protected], hace tiempo que no me dejo ver por aquí y ya me estabais pidiendo que pusiese alguna receta. Pues hoy vamos a cocinar unos vasitos de pur ...
27-02-2019 19:19

Bizcochitos de mandarina y cardamomo


El cardamomo es una especia que ha sido considerada una de las más apreciadas y caras del mundo, años atrás era difícil de encontrar, pero ahora podéi ...
27-02-2019 19:28

SETAS A LA PLANCHA.


Muy buenos días!!!Hoy os traigo una receta súper sencilla, sana y deliciosa. Con sólo 3 ingredientes y en 5 minutos tendréis un plato o una guarnición ...
27-02-2019 19:13

Pastel de salmón fresco


Una forma distinta ?y muy rica- de degustar este sabroso pescado. Este pastelito se hace con salmón fresco bien picadito, tomate y huevo duro. Se ma ...
27-02-2019 19:36

Talleres sin gluten en Mallorca


Talleres individuales en casa. No acabas de entender el porque no te acaba de funcionar esa receta que parece que todo el mundo sabe hacer, has pregu ...
27-02-2019 18:50

Espaguetis a la mantequilla de ajo y perejil con langostinos


Hace mucho que no cocinamos pasta, así que vamos a remediar esta carencia ya mismo. No vamos a insistir en que la pasta es uno de los alimentos más ...
27-02-2019 19:03

Tarta torre de fantasmas ... boooh!!!


Cada vez se pone la cosa más animada jijiji... ahora el reto era una tarta de fantasmas para un niño de 5 años!!! Busqué y busque en la red hasta enco ...
27-02-2019 19:16

Receta | Salsa Boloñesa / Bolognesa Rápida


Hace ya algunos años hice por primera vez la receta tradicional de Salsa Boloñesa, quedó muy rica, pero tiene un gran inconveniente: se tarda varias h ...
27-02-2019 19:30

Pastel de Pavo al Curry


Siempre me ha resultado muy cómodo llevar pasteles cuando pasamos un día fuera y se trata de comer de pic-nic. He de confesar que hasta ahora estaba a ...
27-02-2019 19:14

Pescadilla al horno


Delicioso pescado asado con patatitas, cebolla y tomate. Este sencillo plato resulta muy gustoso. Es fácil de hacer y económico. Ideal como segundo p ...
27-02-2019 19:36

Hiyashi-chuka


El hiyashi-chuka es un plato japonés de fideos y se sirve frío. Hoy hace buen tiempo y hace calor, por eso he preparado este plato:) ...
27-02-2019 19:27

CARPACCIO DE XAMPINYÓ


Un plat molt fàcil, bo i saludable que per un entrant en resolt la situació en un moment. Jo pensava , "això del xampinyó cr ...
27-02-2019 19:10

Puerro con jamón


Un primer plato sano y nutritivo. Al hacer los garbanzos con puerros me sobró uno de éstos, así que he improvisado un primer plato con una locha de j ...
27-02-2019 19:33

Alimentación complementaria ¿Cuándo iniciarla"


Alimentación complementaria, también conocida como ablactación. Cuando hablamos de alimentación complementaria, nos referimos al momento en el que int ...
27-02-2019 19:22

TORTILLA DE PATATAS CON ESPINACAS Y BACON


Vamos con un clásico de nuestra cocina española, la tortilla de patatas, pero con un cambio para que no sea la típica tortilla sino que a ésta le hemo ...
27-02-2019 19:19
27-02-2019 19:09

ALMOGROTE GOMERO


Como os dije hace tiempo en estas entradas de recetas Canarias. Cuando hace años Vanesa del blog "Mis deseos más dulces" estuvo en mi casa y me trajo ...
27-02-2019 19:08

Tarta fondant con florecitas


Esta tarta se la regalé a un amigo para su cumpleaños. Como ya hace buen tiempo me apeteció ponerle unas florecillas sencillas y me pareció que quedó ...
27-02-2019 19:12

Pizza de jamón ibérico


Apetitosa pizza de jamón adornada con huevos de codorniz. Esta es una de las pizzas más simples y, quizás, más sabrosas que se pueden probar. Podéis ...
27-02-2019 19:36

EMPANADA GALLEGA


Esta vez me lanzo ha hacer una empanada gallega de atún y como siempre, no pienso complicarme la vida haciendo la masa, considero que la Brisa o Hojal ...
27-02-2019 18:50

PESCADO


CABALLA A LA PLANCHA SOBRE ROTEÑA DE VERDURAS CON CALABACINES Y SALSA DE PIQUILLOS.NO CAMBIÉ. SÓLO APRENDÍ, Y APRENDER NO ES CAMBIAR, ES CRECER.... ...
27-02-2019 19:19

Tarta de margaritas para Teresa


Un cumpleaños mas y una tarta mas :D Teresa me encargo su tarta de su 50 cumpleaños.... algo sencillito sencillito...  En este caso el bizcocho tamb ...
27-02-2019 19:16

Receta Fit | Nocilla / Nutella 0%


Si sois amantes de las cremas de chocolate, ya sea Nocilla, Nutella o la crema de cacao de Mercadona, seguro que es algo que echáis de menos en vuestr ...
27-02-2019 19:30

La autentica paella Valenciana - L'autentica paella Valencia


Para 4 personas:Ingredientes:400 gr. de arroz denominación de origen Valencia. Utilizaremos las variedades \'senia\' (el que se vende normalmente, con ...
27-02-2019 19:16

Langostinos al vacío


Suaves y deliciosos langostinos cocinados a baja temperatura. De nuevo una cocción al vacío. Esta vez solo 16 minutos a 53º. Y bien sencilla de hacer ...
27-02-2019 19:36

Crumble de fresas


Ya que yo últimamente estoy siendo un desastre, IRENE, a la que ya conocéis por antiguas colaboraciones? ¡ha preparado este delicioso crumble de fresa ...
27-02-2019 19:17

Pescaíto frito


Un clásico mediterráneo. Como tapa o como plato es delicioso. ¿Hay alguien a quien no le guste el pescaíto frito" Imagino que sí, pero a mi me ha enc ...
27-02-2019 19:36

GAZPACHO ANDALÚZ


Para el verano, es una de las recetas que mejor sientan. Fresco y muy sano, el gazpacho parace ser una receta hecha a medida para la Thermomix.No tard ...
27-02-2019 18:50

Deliciosas Fajitas de Pollo


Hasta ahora que he investigado un poco sobre el origen de las fajitas, pensaba que probablemente en México ni siquiera catalogarían como tales a las m ...
27-02-2019 19:14

Triángulos de espinacas y bolsitas de atún


Sabrosos entrantes de pasta filo. Ingredientes: – Una bolsa de espinacas frescas. – Media cebolla picada. – 100 gr de atún en lata. – Un hue ...
27-02-2019 19:36

Futuroscope 4, pass premium y atracciones primera parte


Bueno, pues ya estamos de lleno en el parque, vamos a planificar un poco la visita.Cuando entréis en el parque o en vuestro hotel tendréis unos planos ...
27-02-2019 19:07

Pechuga de gallina asada


Jugosísima pechuga acompañada de patatas en papillote. Para esta receta usaremos uno de los ?trucos? que Heston Blumenthal utiliza en su ...
27-02-2019 19:33

Sustitutos de la mantequilla


Os presento más de 10 sustitutos de la mantequilla en la cocina que sirven para alérgicos a la leche e intolerantes a la lactosa. Para los alérgicos a ...
27-02-2019 19:22

Tortilla de judías verdes y atún


Esta receta es muy querida entre los amantes de las verduras, no sé por qué sobre todo a los abuelos les gusta tanto hacer tortillas de este tipo. De ...
27-02-2019 19:18
27-02-2019 19:09

CHAMPIÑONES AL AJILLO


Una receta que nos sirve tanto para picar, como guarnición, o incluso para añadírselos a una pizza por encima, a un plato de pasta...tiene mil usos, y ...
27-02-2019 19:08

Bolla dulce Larpeira


Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiesta ...
27-02-2019 19:12

Crema de puerros


Sencilla crema, muy gustosa. Apta para toda la família. ¡Y sanísima! Hoy hemos comido sano, sano. Una crema de puerros y lomo a la plancha. Solo el p ...
27-02-2019 19:36

PASTA CASERA


El cumpleaños pasado Kalamar me regaló una máquina de hacer pasta. Al principio me daba bastante perece probarla, pero una vez que me animé, me gustó ...
27-02-2019 19:09

EMPANADA DE TORTILLA DE PATATAS


Plato fácil, y que se puede hacer en unos 30min. En mi caso, la masa de hojaldre la he comprado.Le he añadido chorizo, como variante. También se puede ...
27-02-2019 18:50

Salmón con miel y vinagre balsámico


La receta de hoy es aún más sencilla que las anteriores. Es otra manera de disfrutar del salmón al horno con un ligero toque dulzón pero que combina p ...
27-02-2019 19:19

Tarta Princesa Anna y Elsa


Hola a todos....Os debía ya hace mucho tiempo, las últimas tartas.... y entre unas cosas y otras no publique nada.... sorry sorry....Junto a las galle ...
27-02-2019 19:16

Receta Light | Queso Para untar y cocinar 0% (Apto Dukan)


No sabía si llamar a esto una "receta" como tal porque realmente no hay que cocinar nada. Tras leer muchos foros y blogs dedicados a la dieta Dukan y ...
27-02-2019 19:30

Muffins


Para 12-15 muffins.Ingredientes:1 huevo.150 gr de azúcar.125 gr de yogur.1/2 vaso de leche.200 gr de harina.50 gr de maizena.125 gr de mantequilla.10 ...
27-02-2019 19:16

CÓMO COCER GAMBAS.


Muy buenos días!!!Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una bu ...
27-02-2019 19:13

Butifarra al horno


No puede ser más fácil comer este delicioso embutido. Apreciadísimo plato. Muy alimentício y sencillísimo de hacer. Si partimos de una buena materia ...
27-02-2019 19:36

Pollo con espinacas al roquefort


Deliciosa y sencilla receta que conforma un completo plato único. Reconozco que este plato es para fanáticos del roquefort. Si encuentras que este ...
27-02-2019 19:33

Tiramisú vegano: sin leche, sin huevo.


Me pregunto por qué he tardado tanto en preparar tiramisú vegano. El tiramisú es un postre que me encantaba y llevaba años sin comer, desde que empecé ...
27-02-2019 19:22

Galletas de coco y chocolate


Si en la entrada anterior me refería a un día lluvioso, hoy puedo decir que es un día caluroso, de playa, de pleno agosto casi?. ¡¡buf!! Bueno, despué ...
27-02-2019 19:17

Coquitos de plátano con natillas de chocolate


4 plátanos 4 cucharadas soperas de coco rallado4 cucharadas soperas de azúcarnatillas de chocolate tipo DanoneComenzamos cociendo al vapor los plátano ...
27-02-2019 18:51

Pan básico


Receta básica de pan. Sin complicaciones. Para todo tipo de uso. Esta receta es original de Su, la autora de Webos Fritos. La descubrí buscando recet ...
27-02-2019 19:36

POLLO CON SALSA DE CACAHUETES


Como hay cosas que considero que aún se hacen mejor con la cocina tradicional, esta receta combina ambas técnicas, pero aprovechando el potencial de l ...
27-02-2019 18:50

Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos


Ahora que se acerca el verano una buena opción son las ensaladas, y lo bueno es que hay mil maneras de prepararlas. Hoy os dejo esta sugerencia que me ...
27-02-2019 19:19
27-02-2019 19:09

Coulant de Chocolate


 Y es que el otro día fui a comer a un restaurante con la familia, y el la carta, coulant de chocolate?.pero cual fue mi sorpresa, que me lo sirviero ...
27-02-2019 19:28

Coliflor Gratinada con Bechamel de Tomate.


Quien dice que con es NO dieta no se come bien....Últimamente no tengo ganas de charlar .....así que vamos directo a la receta.Ingredientes:1 kilo d ...
27-02-2019 19:08

PULPO FRITO CON CREMA DE PATATAS Y SALSA DE ADOBO.


Muy buenos días!!!Hoy vengo con un plato realmente delicioso, "Pulpo Frito con Crema de Patatas y Salsa de adobo". Es un plato que solemos pedir en un ...
27-02-2019 19:13

Berenjenas rellenas de carne 2


Clásica receta de nuestra comida tradicional. Aquí presento mi receta del popular plato, que tanto gusta a grandes y pequeños. Un plato contundente y ...
27-02-2019 19:36

Ensaladilla con cebolleta y jamón cocido


En cada casa hay una forma de hacer la ensaladilla, y creo que pocas veces he probado dos que se parezcan. La semana pasada probé esta en una ruta de ...
27-02-2019 19:16

Pan de Viena con chocolate en panificadora


¡Hola amigos! ¿qué tal va la semana", yo por estos lares algo apática, por ese motivo he preparado este delicioso Pan de Viena con chocolate, y es que ...
27-02-2019 19:09

Siete recetas de alcachofas


Vamos hoy con una selección de recetas ya publicadas en La Gastrocinemia. Una colección de primeros platos sencillos, ricos y saludables. Y con un pro ...
27-02-2019 19:03

Macarrones con salmón ahumado y salsa de champiñon con queso


Ingredientes:50 grs. Queso rallado.35 grs. Aceite de oliva.200 grs. Salmón ahumado.200 grs. Preparado de cocinar.400 grs. Agua.5 grs. Sal rosa del Him ...
27-02-2019 19:17

Cebollitas glaseadas


Hoy la cosa va de guarniciones. Vamos a preparar un acompañante perfecto para una carne, pavo o similar. En mi casa es un básico en Navidad junto con ...
27-02-2019 19:19

Tarta lazo de corazones


Ahora que se acerca San Valentín, esta tarta es estupenda para regalar a la otra media naranja.... ...
27-02-2019 19:16
 



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Preparación: 15 minutos Dificultad: Muy fácil Raciones: 2 Coste: Bajo Cuando llega el buen tiempo, no hay cosa que más me apetezca que comer platos frescos y saludables. Así que hoy he hecho una receta que me parece facilísima, muy sana, y... -
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