Coca de pimientos y tomate

Recetas de Cocina / Las Comiditas de Papá
Autor: las-comiditas-de-papa Publicado el: 27/02/2019
Coca de pimientos y tomate

Un clásico de la cocina mediterranea. Coca compuesta de pimientos y tomate, a la que, esta vez, le añadí huevo cocido. También se puede poner atún, jamón o cualquier cosa que nos apetezca. Ingredientes: Para la masa: – Harina: 300 gr. – Agua: 150 gr. – Masa madre (100% hidrólisis): 100 gr. – Aceite: 20 gr. – S...
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  • Fecha de publicación: 27-02-2019

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