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Recetas de Cocina


Almejas a la sartén, receta fácil y casera

Las almejas son uno de los mejores mariscos de concha que podemos comer en nuestro país, tenemos uno de los ingredientes de mayor calidad del mund...
16-03-2023 19:43

Torrijas al horno, receta de Semana Santa

Si hablamos de Semana Santa, el dulce que primero nos viene a la cabeza son las torrijas, ese pan empapado en leche y frito tan rico, pues hoy las...
15-03-2023 19:47

Beneficios del limón y propiedades para la salud

Los beneficios del limón son muy bien aprovechados por la medicina naturista, incluso esta fruta cítrica es usada en métodos de limpieza casera. A...
15-03-2023 19:47

Propiedades de los espárragos y tips culinarios

Aquí te contaremos todo lo que necesitas saber acerca de las propiedades de los espárragos. Cuando llega la primavera es normal comprar ciertas ho...
14-03-2023 19:46

Principales diferencias entre mantequilla y margarina

En esta oportunidad vamos a analizar cuáles son las diferencias entre mantequilla y margarina, tomando en cuenta que son dos tipos de grasas ampli...
13-03-2023 19:45

Paella valenciana, receta fácil y tradicional

Una de las recetas españolas más tradicionales, la paella valenciana Hoy preparamos, a mi parecer, la receta más famosa de la gastronomía española ...
13-03-2023 19:45

Principales diferencias entre el atún y el bonito

Descubre las diferencias entre el atún y el bonito En esta oportunidad vamos a analizar cuáles son las diferencias entre el atún y el bonito, dos i...
11-03-2023 19:42

Qué es el Batch Cooking y cómo hacerlo correctamente

Aprende la cultura del batch cooking A lo largo de este post vamos a analizar qué es el Batch Cooking y cómo implementarlo para tener una alimentac...
10-03-2023 19:40

Beneficios de la lechuga y consejos culinarios

Los beneficios de la lechuga son impresionantes, de hecho es una hortaliza que especialistas en la salud sugieren comer a diario. Dentro de sus pr...
09-03-2023 19:36

Empanada de bacalao y pasas, receta fácil y casera

Estamos en temporada de consumo de bacalao y estoy haciendo un montón de recetas interesantes como esta empanada de bacalao fácil y casera. Par...
09-03-2023 19:36

Diferencias entre banana y plátano que destacan

No hay que negar que ambos alimentos son bastante parecidos. Pero sí hay diferencias entre banana y plátano que logran destacar siempre que preste...
08-03-2023 19:43

Jarrete de ternera guisado, receta fácil y casera

Hoy preparamos una de las mejores partes de la ternera, el jarrete. En esta ocasión lo vamos a preparar de la mejor forma que admite, guisado ...
08-03-2023 19:43

Propiedades de las gambas y aportes nutricionales

En esta oportunidad te contaremos cuáles son las principales propiedades de las gambas, esos mariscos deliciosos que se consume con frecuencia en ...
07-03-2023 19:46

¿Cuál es el restaurante más antiguo de España"

Resulta interesante conocer cuál es el restaurante más antiguo de España, pues forma parte de la historia. Y muchos al conocer sobre este establec...
06-03-2023 19:47

Espárragos al horno, receta fácil y casera

Los espárragos sin duda son mi verdura preferida, todas las semanas me los ceno una o dos veces porque su sabor me apasiona, hoy os muestro una re...
06-03-2023 19:47

Diferencias entre vegetariano y vegano que debes conocer

En esta oportunidad vamos a analizar cuáles son las diferencias entre vegetariano y vegano. Pues a simple vista parecen dos términos que engloban ...
05-03-2023 19:39

Propiedades del kiwi y beneficios nutricionales

En esta oportunidad te contaremos cuáles son las propiedades del kiwi, se trata de una fruta deliciosa, con un sabor y un aroma bastante caracterí...
04-03-2023 19:44

Diferencias entre jamón serrano y jamón ibérico

En esta oportunidad vamos a analizar las principales diferencias entre jamón serrano y jamón ibérico. Puede que a simple vista no se aprecian mayo...
03-03-2023 19:44

Beneficios de las aceitunas negras: Propiedades interesantes

Aquí te contaremos todo acerca de los beneficios de las aceitunas negras, estos aperitivos son infaltables en la gastronomía española. Y aunque so...
02-03-2023 19:43

Bacalao rebozado, receta fácil y casera

El bacalao en salazón lo podemos hacer de mil maneras, hoy os enseño a preparar el bacalao rebozado, una de las mejores formas y mas ricas, muy tí...
02-03-2023 19:43

Principales diferencias entre cilantro y perejil

Descubre las principales diferencias entre cilantro y perejil A lo largo de este post vamos a analizar cuáles son las principales diferencias entre...
01-03-2023 19:42

Empanada de carne picada, receta fácil

Las empanadas son una de esas preparaciones que nos encanta hacer para una merienda en familia, llevar al trabajo u otros eventos. Hoy prepararemo...
28-02-2023 19:38

Qué son los alimentos de tercera gama y sus beneficios

Alimentos de 3º gama Aquí te explicaremos qué son los alimentos de tercera gama y cuáles son sus aportes positivos. Si bien se trata de un tipo de ...
28-02-2023 19:38

Qué son los alimentos de primera gama y qué aportan

Aquí te explicaremos qué son los alimentos de primera gama y qué beneficios nutricionales pueden aportar. Con el paso del tiempo, las normativas d...
28-02-2023 19:38

Qué es saltear los alimentos. Técnica de cocina

Aprende a saltear Aquí vamos a explicar qué es saltear los alimentos y cómo llevar a cabo esta técnica culinaria de la mejor manera posible. Básica...
27-02-2023 19:42

Empanada de atún, receta fácil y casera

Si hablamos de empanadas no podemos dejar de mencionar una de las mas famosas, la empanada de atún o empanada de bonito. Este plato se puede consu...
27-02-2023 19:42

Propiedades de la aceituna verde y recetas

Aquí te contaremos acerca de las propiedades de la aceituna verde, ese aperitivo que rara vez puede faltar en el hogar. ¿Sabías que las primera...
26-02-2023 19:38

Diferencias entre Parmesano y Grana Padano

Queso parmesano o grana padano En esta oportunidad vamos a analizar las diferencias que existen entre el Parmesano y el Gran Padano. Se trata de do...
25-02-2023 19:43

Propiedades de la col y beneficios para la salud

Col fresca, una verdura de temporada Las propiedades de la col son muy variadas, ya que esta hortaliza cuenta con importantes aportes vitamínicos y...
24-02-2023 19:51

Diferencias entre placa de inducción y vitrocerámica

Conoce las principales diferencias entre inducción y vitrocerámica Es importante conocer las diferencias entre placa de inducción y vitrocerámica p...
23-02-2023 19:43

Patatas con bacalao, receta fácil y tradicional

Entramos en época de bacalao y que mejor que hacer sus recetas más tradicionales, hoy hacemos unas patatas con bacalao, una receta sana y delicios...
23-02-2023 19:43

Propiedades del cangrejo y recetas caseras irresistibles

Las propiedades del cangrejo no dejan de ser sorprendentes, y gracias a esto se ha convertido en uno de los ingredientes más destacados en mis rec...
22-02-2023 19:49

Garbanzos con espinacas, receta fácil y sana

Sin duda, una de las mejores recetas de garbanzos que hay, los garbanzos con espinacas. Un plato nutritivo, fácil y ligero. Este plato se asemeja ...
22-02-2023 19:49

Diferencias entre caloría y kilocaloría

Aprende a diferencia lo que es una caloría y una kilocaloría Conocer las diferencias entre calorías y kilocalorías es bastante importante porque no...
21-02-2023 19:43

Carrilleras de ternera guisadas, receta fácil y casera

Hace años las carrilleras era una parte considerada de casquería, a día de hoy es un plato imprescindible en cualquier restaurante que se precie. ...
19-02-2023 19:44

Cómo descongelar alimentos correctamente con diferentes proc

Aprende a descongelar alimentos de la manera correcta A lo largo de este post vamos a analizar cómo descongelar alimentos de forma segura para que ...
17-02-2023 19:43

Guisantes con chorizo, receta fácil y casera

Hoy os traigo una de las recetas que más me gusta, los guisantes salteados con chorizo. Normalmente hacemos los guisantes con jamón pero desde hac...
16-02-2023 19:43

Congrio en salsa verde, receta fácil

El congrio es un pescado blanco muy sabroso y muy típico de las zonas del norte. Este pez es un tipo de anguila y tiene un sabor suave y delicado....
09-02-2023 19:43

Chistorra a la sidra, receta fácil

La chistorra a la sidra es una de las mejores maneras de comer la chistorra, un tipo de embutido muy tradicional en el norte de España. Lo podemos...
08-02-2023 19:47

Los 6 postres de carnaval más tradicionales en España

Las mejores recetas de postres para este carnaval La fecha mas destacada de Ferrero es el carnaval, una tradición que se celebra en España en mucha...
06-02-2023 19:48

Leche frita, postre de carnaval fácil y rico

Uno de los mejores postres para Carnaval La leche frita es uno de los postres más tradicionales que tenemos en nuestro país. Creo que uno de los me...
30-01-2023 19:43

Empanadillas argentinas de carne, receta fácil

En España somos unas amantes de las empanadillas, tenemos en cada familia recetas y recetas con diferentes rellenos, hoy os traigo la receta típic...
26-01-2023 19:45

Cómo hacer calçots al horno, receta fácil

Los calçots son una hortaliza con un sabor que está entre el puerro y la cebolleta muy típico de la gastronomía catalana y que hoy vamos a prepara...
24-01-2023 19:47

Arroz con bogavante, receta fácil y tradicional

La mejore receta de arroz con bogavante Una de las mejores receta de arroz que tenemos es el arroz con bogavante, uno de mis preferidos sin duda. E...
18-01-2023 19:46

Crema de espinacas, receta fácil y saludable

La crema de espinacas es una manera rica, fácil y sana de consumir espinacas, gran fuente de vitaminas y minerales. Con esta receta sencilla que t...
17-01-2023 19:48

Alcachofas con jamón, receta fácil y sana

Una de las mejores verduras que existen para mi, son las alcachofas, tiernas y deliciosas. La mejor forma para prepararlas son confitadas o esta r...
10-01-2023 19:45

Roscón de reyes, receta fácil y casera

Se acerca el día de reyes y que mejor que hacer el tan ansiado roscón de reyes. El roscón o rosca de reyes es una receta de dulce tradicional ...
02-01-2023 19:37

4 ideas de canapés con pan de molde enrollados para Navidad

Desde hace unos años veo que me piden siempre canapés hecho con pan de molde y estas son las primeras navidades que los hecho, que rabia no ha...
29-12-2022 19:43

Almejas al ajillo, receta fácil y casera

Una de las mejores formas de preparar las almejas son al ajillo o a la sartén. Cuando la almeja es buena no necesita ninguna salsas adicional que ...
16-12-2022 19:38

Coquinas, receta fácil al ajillo

Las coquinas o tellinas son uno de los mariscos más deliciosos que tenemos en nuestro país y en Portugal, donde las hacen también muy ricas. Este ...
15-12-2022 19:43

19 recetas de pescado para esta Navidad 2022

¿Queréis sorprender con vuestros platos en la cena de navidad" En ese caso no podéis dejar de daros un vistazo a este top de mejores recetas de pe...
14-12-2022 19:39

21 Recetas fáciles para esta navidad 2022

Con la llegada de la época navideña muchas personas llegan a estresarse planificando el menú para nochebuena. En esta oportunidad os compartiré m...
13-12-2022 19:40

Centollo gratinado al horno con langostinos, receta fácil

Se acercan las fiestas y que mejor que preparar recetas con mariscos, una de mis recetas para poner al centro de la mesa y que más triunfan es est...
10-12-2022 19:39

Palmeritas de hojaldre, receta fácil y casera

Las palmeras o palmeritas de hojaldre son un dulce muy típico de nuestro país que tiene su origen en Francia pero que a día de hoy podemos encontr...
09-12-2022 19:43

Cómo cocer gambas. Tiempos de cocción (frescas y congeladas)

En este post os compartiré algunos trucos sobre cómo cocer gambas. Y es que cuando llega la época de la navidad es común servir recetas con marisc...
08-12-2022 19:44

19 recetas baratas para tu menú de Navidad

En esta oportunidad os compartiré algunas recetas baratas para navidad. Algunas personas creen que para tener una buena cena de nochebuena es nece...
07-12-2022 19:45

Bizcocho marmolado, receta fácil y esponjosa

El bizcocho marmolado o cebra es un bizcocho formado por dos tipos de masas, normalmente una de chocolate y una de vainilla que se entremezclan y ...
06-12-2022 19:58

Paté de salmón, receta fácil y rápida

Cómo hacer paté de salmón. Os he traído una de las recetas más especiales, la de paté de salmón. Se ha convertido en una de mis preparaciones favo...
06-12-2022 19:58

17 recetas de asados de carne para Navidad

Las mejores recetas de carne al horno para Navidad ¿Estáis planificando vuestro menú para la cena de nochebuena" ¡Qué emoción! Se acercan fechas im...
05-12-2022 19:43

5 Menús sanos y bajos en calorías para Navidad

Elegir menús sanos para navidad es una muy buena idea, por lo general es una época en la que es fácil caer en los excesos. Pero, ¿Merece la pena i...
05-12-2022 19:43

Bruschetta italiana, receta fácil del famoso aperitivo

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05-12-2022 19:43

Paté de atún, receta fácil y casera

En esta oportunidad os traigo una receta fácil de paté de atún casero. Resulta delicioso y lo podéis tener listo en pocos minutos. En lo personal,...
03-12-2022 19:45

Cómo hacer pulpo a la plancha, receta fácil y crujiente

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02-12-2022 19:44

Pularda al horno rellena, receta fácil y casera

Una de las mejores recetas para esta Navidad ¿Queréis servir un plato principal que sea delicioso y digno de elogios" En ese caso tenéis que prepar...
01-12-2022 19:48

Navajas a la plancha. Receta fácil con ajo y perejil

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Paté de pollo casero, receta fácil

Os he traído una receta de paté de pollo casero que no solo es una delicia, sino que podéis tenerlo listo en pocos minutos. ¿Os gusta elegir aperi...
29-11-2022 19:42

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Paté de anchoas, receta fácil para untar

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21-11-2022 19:38

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15-11-2022 19:47

Crema de espárragos trigueros, receta fácil y casera

Soy un apasionado de los espárragos trigueros y de los espárragos blancos, y por ello hoy te traigo una receta de crema de espárragos trigueros, u...
04-11-2022 19:46

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05-10-2022 19:47

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