recetas-asia - Recetas de Cocina

Junto mis compañeras de Reposteras por Europa (organizado por el blog Gotas de Azúcar y Vainilla), viajamos este mes a Ciudad del Vaticano. El destino ha sido elegido por Bea, del blog Sweet cookies by Bea. -

¡Buenos días! Parece que sigo en el dique seco con la inspiración, voy a tener que empezar a escribir un diario para ver si así arrancan mis dotes creativas. ¡Qué tiempos aquellos en que escribía mi diario! Recuerdo perfectamente el primero que... -

Azúcar invertido caseroCuando uno tiene una afición, bien sea la repostería o cualquier otra, no puede dejar de comprar herramientas, útiles, materiales nuevos...cualquier cosa relacionada con la misma, aunque después el rendimiento de la inversión... -

La carrillada o carrillera es el corte correspondiente a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara (carrillos) del cerdo o la ternera, pertenecen a la casquería. Resulta un poco gelatinosa debido al contenido de colágeno que posee... -

La palabra rossejat es de origen valenciano y significa dorado, ya sea pasta o arroz crudo, salteado en aceite hasta conseguir el color dorado o tostado,  por lo tanto podremos encontrar recetas tanto de arroz rossejat como de fideos.En este caso... -

Ingredientes:1 kilo de alcachofas,100gr de jamón serrano,1 cebolla,2 dientes de ajo,3 tomates maduros,sal, aceite.Pelar las alcachofas y cortarle las hojas duras.Cortarlas en cuartos y cocer en agua hirviendo durante 10 minutos, sacar y reservar.En... -

Hoy os voy a dar la receta de mi crema casera para cuidar los tatuajes recién hechos, aunque también la usamos para tatuar, ya que tiene una textura muy suave y los ingredientes son ideales para evitar las rojeces y la inflamación, además al no ser... -

No es la primera vez que preparamos manzanas asadas ¡nos encantan! Hemos visto como las preparaban nuestras madres y abuelas y de su forma de hacer hemos aprendido. No debe extrañarnos, por tanto, que existan pequeñas o grandes variaciones entre... -

La entrada Pasta con berenjenas aparece primero en El Rincón de Afi. -

Hoy analizaremos algunos trucos y consejos para conseguir un buen arroz. Hay diferentes estilos y recetas con esta comida, por eso nos centraremos en diferentes estilos y cómo lograrlos de manera simple y rápida. Toma nota de estos trucos para... -