Saber si un vino está en buenas condiciones o no es de sentido común. Vista, olfato y gusto son los mejores aliados para reconocer si puede tener algún defecto. Pero aunque es posible determinar alguno de estos problemas sin llegar a abrir la botella, lo cierto es que ni los posos, ni la turbidez, ni los colores oxidados necesariamente significa...
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