Como cada penúltimo viernes de octubre, se conmemora el Día Internacional del Champagne. Una celebración para homenajear al vino espumoso más conocido en el mundo entero. Sin embargo, no todos los espumosos son champagne. Se trata de una Denominación de Origen definida marcada legalmente desde el 22 de julio de 1927 y que únicamente se elabor...
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