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Recetas de Cocina


Pío X, dulce típico de Málaga


Hola a todos queridos seguidores!! Hace muchos años, cuando era pequeña, en el barrio malagueño donde me crié, Pedregalejo, había una pastelería que ...
16-08-2019 19:23

VASITOS DE GALLETAS OREO


A mi peque le encantan las galletas tipo Oreo y por ello decidí realizarle estos vasitos que estaban para chuparse los dedos. Ingredientes: -    ...
16-08-2019 18:51

Pollo garam masala - Cecomix Plus y Mambo


Pollo garam masalaIngredientes500 gr. de pollo cortado en trozos pequeños1 brick de nata para cocinar de 200 ml.2 cucharadas soperas de azúcar2 cuchar ...
16-08-2019 19:42

Si sigues estos cinco consejos podrás prevenir la mayor part


Las toxiinfecciones alimentarias son aquellas enfermedades provocadas por el consumo de alimentos en malas condiciones, bien contaminados por bacteria ...
16-08-2019 19:29

Receta fácil de salchichas a la cerveza


Si hay una receta tradicional de sobra conocida son las salchichas al vino blanco, se trata de una receta muy económica, al igual que esta, muy sabros ...
16-08-2019 19:22

Posset de limón de Elizabeth Moxon


Si Elizabeth Moxon hubiera nacido un poco más tarde  (1740?1754) sería una gran candidata para batir récords de los ansiados y no todos reales  I li ...
16-08-2019 19:32

El vino de Burdeos: La rive droite


Desde hace más de dos siglos, la región francesa de Bordeaux (Burdeos) está reconocida como la primera zona vinícola del mundo. El vino Burdeos es bus ...
16-08-2019 18:50

Tortilla francesa con atún y queso


         Tortilla francesa con atún y quesoHoy vamos a preparar una tortilla francesa con atún y queso, un plato muy sencillo y rico. Las tortill ...
16-08-2019 19:20

Tarta retro de galletas con chocolate


En verano con las altas temperaturas que caracterizan esta temporada en España, lo que menos me apetece es encender el horno para hacer una tarta.Esta ...
15-08-2019 19:20

5 platos típicos de Edimburgo


¿Tienes pensado hacer un viaje" Te proponemos Escocia, un país que a veces pasa desapercibido pero que merece la pena descubrir y visitar unos días. S ...
15-08-2019 19:46

Ensalada de kale y garbanzos asados


Ingredientes para hacer ensalada de kale y garbanzos asados (para 4 personas)Para hacer el aderezo60 gr de anacardos crudos en remojo55 gr de agua2 cu ...
14-08-2019 19:38

Vino Fino, la esencia andaluza embotellada


…Si la penicilina cura enfermedades, el Jerez resucita a los muertos… Alexander Fleming, descubridor de la penicilina. Está claro que los vinos d ...
14-08-2019 18:50

Lectura Conjunta: Los Ecos del Pantano - Elly Griffiths


Buenas tardes,hoy os traigo una lectura conjunta además de un sorteo. El libro es Los Ecos del Pantano de Elly Griffiths y la lectura conjunta la orga ...
14-08-2019 19:29

Berenjenas rellenas de magro con pesto rojo y parmesano


Con un par de filetes de magro de cerdo, rellenamos estas berenjenas que asamos en el micro. Luego gratinamos en el horno y listo.Para 1 ó 2 raciones: ...
14-08-2019 19:26

Berenjenas de Almagro - Olla GM


Berenjenas de AlmagroIngredientes1kg de berenjenas de Almagro1 cucharada sopera de pimentón dulce1 cucharada sopera de cominos molidos1/2 litro de agu ...
14-08-2019 19:38

Helado de nata, plátano y moras


Hola a todos. Por fin una receta más de helado en el blog. YujuuUna receta que me habéis ayudado a elegir. Hace un par de días  juntos votamos en Ins ...
14-08-2019 19:13

Cómo hacer un bizcocho muy esponjoso sin levadura (Bica blan


La bica blanca es un bizcocho Gallego muy tradicional, se trata de una receta muy fácil de preparar y además no necesitas levadura para que te quede e ...
14-08-2019 19:20

Bollos de naranja


La entrada Bollos de naranja aparece primero en El Rincón de Afi. ...
14-08-2019 19:17

Arròs al curry fàcil


Fa uns dies vam fer una recepta d\'arròs Thai al curry groc un xic més complex que la que avui us porto, per si voleu anar més ràpid i utilitzar menys ...
13-08-2019 19:26

Rollitos de salmón ahumado rellenos


                         Rollitos de salmón ahumado rellenosRollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla, unos rollitos sencillos i ...
13-08-2019 19:18

Gildas y pincho de boquerones


¿A quién no le apetece unas tapitas con una cerveza bien fría"Las tapas son esas delicias pequeñas y una muestra de nuestra amplia gastronomía, q ...
13-08-2019 19:18

[email protected] Norat Dia


Un dia d\'estiu amb vistes al mar i a la badia de Roses i  un dinar excel·lent, així és com vam començar la setmana. Sabeu on" Al restaurant de l\'Ho ...
13-08-2019 19:26

Bolitas energéticas de almendra y coco


Bolitas energéticas de almendra y coco para tus meriendas o las de tus hijos, para matar el gusanillo con un snack saludable o para cualquier momento ...
13-08-2019 19:37

Tortas de Aceite con Chocolate y Nueces


Muy fáciles de preparar y están de lujo , os lo aseguro!!!5 tortas de aceite( tipo Ines Rosales)200 gr de chocolate con leche postres60 gr de nueces p ...
13-08-2019 19:39

~ Mocadorets farcits de carn ~ Pañuelos rellenos de carne ~


Realmente son muchas las recetas que ya he publicado en el blog de este tipo, me refiero a las que son masa de pan { para que nos entendamos } y van r ...
13-08-2019 19:31

5 platos típicos de Cluj


Rumanía tiene varias ciudades dignas de visitar y sin duda Cluj es una de ellas. En los últimos años se ha convertido en un gran destino universitario ...
13-08-2019 19:43

Guiso de rape con almejas


Después de varias semanas en las que hemos, literalmente, huido de la cocina, hoy os presentamos una de esas elaboraciones que dejamos para los días d ...
12-08-2019 19:21

Bimi salteado con salsa de soja


El bimi es una verdura que hemos descubierto hace unos pocos meses y se ha convertido en imprescindible en nuestra casa. Tiene un montón de propiedade ...
12-08-2019 19:27

LOS CRITICOS COCINAN Y LOS COCINEROS CRITICAN (CONCURSO REST


El arte está muy presente en nuestras vidas y en nuestra historia, las ideas que otros tuvieron ejercen una gran influencia sobre nosotros y constituy ...
12-08-2019 19:26

Cómo hacer un bloody Mary de forma muy fácil y delicioso


El Bloody Mary es un cóctel muy tradicional y de sobra conocido por todos, se trata de una bebida a base de zumo natural de tomate y vodka, aderezado ...
12-08-2019 19:22

Ensalada de Gambas


Hola a todos mis queridos seguidores!!!La ensalada de patatas y gambas.que presento hoy,  era la preferida de mi madre y al hacerla me traslada a mi ...
12-08-2019 19:22

Ensaladilla con gambas y aguacate


Hoy preparamos una sencilla y sabrosa receta de ensaladilla, una idea perfecta como aperitivo para los días de verano, aunque en Andalucía la podemos ...
12-08-2019 19:41

Recetas tradicionales japonesas: GYOZA, empanadillas para el


En los últimos años la gastronomía japonesa se ha vuelto muy popular en diferentes sectores de la sociedad. Es una cultura gastronómica basada princip ...
11-08-2019 19:30

Cómo pelar y cortar las frutas y verduras de verano: nueve u


Las cocinas gigantes de ensueño normalmente se quedan en la televisión y las revistas; la mayoría nos tenemos que apañar con dimensio ...
11-08-2019 18:50

Alitas de pollo al ajo y parmesano


Una raya más tigre en nuestro haber, una receta más de alitas que sumamos a nuestro recetario y es que nos gusta tanto la versatilidad de este product ...
11-08-2019 19:03

Tostadas francesas | Receta fácil


Uno de mis desayunos preferidos, las tostadas francesas. Rápidas de hacer y deliciosas. Además les podemos poner el topping que queramos o comerlas so ...
11-08-2019 19:30

Huevo de Toro 2019


Son varias las entradas que he dedicado a la variedad de tomate malagueño, Huevo de Toro. Un año más y es  de justicia ante tan exquisito manjar, qu ...
11-08-2019 19:18

Nadie Vendrá a Rescatarnos - G. G. Velasco


Buenos dias,seguimos con el #premioliterarioamazon2019 y en esta ocasión os dejo con un libro que no te dejará de sorprender desde el principio hasta ...
11-08-2019 19:26

Galletas con Frutos Secos


Muy fáciles de hacer, y están de vicio!!!!!Para 30 galletitas 125 gr de mantequilla sin sal 135 gr de azúcar 1 huevo 220 gr de harina 60 gr de fr ...
10-08-2019 19:41

Pastel de calabacín con pavo y tomate


Otra receta con calabacín para repetir. Quedó deliciosa y hasta los más reacios a las verduras pueden disfrutar comiendo este pastel. Recomiendo un bu ...
10-08-2019 19:30

Galletas de chocolate II


Hola mis queridos seguidores!!!Unas galletas fáciles y sanas con aceite de oliva.Ingredientes (Unas 50 galletas)250 gramos de harina200 gramos de azúc ...
10-08-2019 19:24

P53 - Miquel Àngel Lopezosa Criado


Buenas tardes!seguimos con libros que se presentan al #premioliterarioamazon2019 y el de hoy nos trae una trama llena de giros.P53 - Miquel Àngel Lope ...
10-08-2019 19:33

Carne estofada de res (vaca) receta fácil y económica.


Hoy vamos a preparar un estofado de vaca, de res, seguiremos una receta súper sencilla y además preparada con ingredientes económicos. El resultado es ...
10-08-2019 18:50

Berenjenas a la Parmesana


La entrada Berenjenas a la Parmesana aparece primero en El Rincón de Afi. ...
10-08-2019 19:22

Necafé Mocha Frappuccino


Hola ¿hay alguien ahí" Llevo muchos días perdido sin publicar ninguna receta, desde el mes de junio concretamente. Cada año por estas fechas, en veran ...
09-08-2019 19:11

Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus


¿Te gustaría deleitar a tus amigos con un licor casero" Prueba a preparar este Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus y serás el al ...
09-08-2019 19:35

TARTAR DE AGUACATE


En verano nos gusta comer recetas fresquitas y aquí os traigo una que seguro que os encantará. Ingredientes: -          1 tomate maduro.-  ...
09-08-2019 18:51

Pesto rojo


Hoy traigo una de esas salsas multiusos, el pesto rojo. Igual nos sirve para un plato de pasta, focaccias, pizzas que para añadir a un guiso, hacer un ...
09-08-2019 19:23

Sándwich con atún y huevo


              Sándwich con atún y huevoHoy os traigo un sándwich facilito y muy rico, para las cenas de los fines de semana. Me encanta prepara ...
09-08-2019 19:17

[#Tast] @themacallanes a @vermutfigueres


Aquest passat dimecres hem tingut l\'honor de poder assistir a la presentació de les Ginebres Premium del Grup Macallan que es va fer a El Vermut de F ...
09-08-2019 19:21

Blondie en Slow Cooker


Aquí vuelve la pesada de la slow cooker!!!Lo sé, estoy dando mucho la brasa con recetas en esta olla, pero ya os lo he dicho muchas veces, estoy encan ...
09-08-2019 18:52

Salsa tártara casera


Salsa tártara. Esta salsa es uno de los grandes éxitos del verano en mi casa, aunque en invierno también caemos en su tentación. Perfecta para acompa ...
09-08-2019 19:32

5 platos típicos de Bucarest


La capital de Rumanía y la ciudad más poblada del país. Situada al sur es una de las ciudades más visitadas a nivel mundial y tiene muchos atractivos ...
08-08-2019 19:38

TOMATE HUEVO DE TORO GOURMET 2019 (Restaurante El Lago - Mar


Por tercer año consecutivo, el pasado Martes día 6, tuvo lugar la edición ?TOMATE HUEVO DE TORO GOURMET 2019?. Una iniciativa impulsada por el genial ...
08-08-2019 19:23

Un paseo por el Valle de Loira. – Parte 2


Hace unos días comenzamos un recorrido por una de las zonas más interesantes y bonitas de Francia, el Valle del Loira, que es su tercera región viníco ...
08-08-2019 18:50

Cómo hacer tomates rellenos de cuscús Receta fácil de verano


Hacer recetas sabrosas y fáciles para los días de calor, es muy simple, ya que en çVerano tenemos una gran variedad de verduras muy jugosas y que si l ...
08-08-2019 19:19

Esclavo Eterno - M. A. Petersen


Buenas tardes,comenzamos la semana de reseñas con un libro que me ha dejado un poco chof porque esperaba bastante más pero, como todo en esta vida, es ...
08-08-2019 19:28

¡Ya son 8 años juntos!


¡Hola a todos los seguidores de El Rincón de Afi! Parece que fue ayer y ya han pasado ocho años desde que comenzamos con esta aventura. Sigo cocinando ...
08-08-2019 19:18

Tomates rellenos . Receta fácil para tomar en frío


Si me preguntas qué es lo que más me gusta de la huerta de verano sin duda te diré que los tomates. Sólo el aroma que se desprende al cortarlos es un ...
08-08-2019 19:24

Pastel de pan de molde con pavo y queso


Este pastel es bien fácil y podemos aprovechar unas rebanadas de pan de molde que se estén quedando secas. Podemos hacerlo en versión mini como este, ...
08-08-2019 19:25

Receta fácil de panecillos de leche rellenos de queso muy ti


Estos son unos panes muy originales y sobre todo sabroso, se trata de unos panecillos de leche, por lo que son muy tiernos, pero que están rellenos de ...
07-08-2019 19:18

Helado de yogur con salsa de arándanos y moras


La entrada Helado de yogur con salsa de arándanos y moras aparece primero en El Rincón de Afi. ...
07-08-2019 19:17

Explore The Mechanical World Of Toys


UGears is a very popular name in the United States for mechanical toys. From young kids to adults, everyone is a fan of their amazing work. So, here a ...
07-08-2019 19:21

Bizcocho de Aguacate y Pistacho


Este bizcocho tiene un sabor dulce y delicado. Posee un alto contenido antioxidante...y tan adictivo que si lo pruebas , no podrás parar de comerlo, t ...
07-08-2019 19:34

ENSALADA DE CALAMARES (Calamari salad)


Receta fácil, vertiginosa, refrescante, sana y que acepta tantas versiones o remakes como te dé la gana. Se trata de preparar una buena ensalada y que ...
07-08-2019 19:18

Espirales de verano


Hola a todos queridos seguidores!!! Una receta fácil y rápida para estos calores del verano. Ideal para llevarla a la playa o dejarla hecha para una c ...
07-08-2019 19:19

HELADO DE LECHE MERENGADA


Qué bien sientan los helados en verano y aquí os dejo uno de mis preferidos. Lo podéis servir en un cornete o en copa de las dos maneras está delicios ...
07-08-2019 18:51

Calamares en su tinta | Receta casera


Sin duda una de las mejores formas de preparar este majestuoso molusco, calamares en su tinta. Los calamares en su tinta es una de las recetas más clá ...
06-08-2019 19:38

De pinchos por Pamplona


Hola a todos queridos seguidores!!! Unos días en  Pamplona y como no, degustar sus riquísimos pinchos.Un poco antes de las doce del medio día y pasa ...
06-08-2019 19:25

Un paseo por los vinos del Loira


Los vinos del Loira predominantes son vinos blancos especiados, minerales, ahumados, salinos; rosados refrescantes, tintos afrutados y sutiles, vinos ...
06-08-2019 18:50

Tarta de queso al microondas ¡Sin azúcar!


       Tarta de queso al microondas ¡Sin azúcar !Hoy os traigo una tarta de queso al microondas y sin azúcar!!! Aunque hace calor y apetecen cosas ...
06-08-2019 19:23

~ Ensaimada de patata o Coca bamba entorsillada ~ Recetario


~Recuperando antiguas recetas~El nombre de la receta, ~ensaimada de patata~, es como llamaban antiguamente a la coca bamba o ensaimada menorquina, de ...
06-08-2019 19:34

Lasaña de berenjenas en Crock-Pot


Esta Lasaña de berenjenas en Crock Pot ha sido una de las recetas que mas he hecho desde que tengo mi olla de cocción lenta. He experimentado hasta da ...
06-08-2019 18:53

Emparedado (Sándwich) de tomate y queso


Creo que lo he comentado en alguna que otra ocasión, soy de la época del emparedado, jajajajajaja, me gusta la palabra y me encanta usarla. Cuando ll ...
06-08-2019 19:32

5 platos típicos de Nueva Delhi


Nueva Delhi es una de las ciudades más visitadas del país, no solo por ser la capital de La India sino también por toda la cultura que esconde. Para d ...
06-08-2019 19:46

Cheescake de arándanos con crumbled o crujiente


Ingredientes para hacer cheescake de arándanos con crumbled o crujiente (para molde de 22 ó 23 cm)Para la masa:3 tazas y 1/3 o 400 gr de harina2 cuch ...
06-08-2019 19:43

The active support of the entrepreneur to get the backup for


Pharmaceutical backup in Israel could be brought about with the support for the insurance company and fund which could work with the funding and targe ...
06-08-2019 19:28

Ensaladilla con piquillos


Cómo me gustan las ensaladillas y lo que apetecen en cualquier momento. Y desde luego es un plato sano y muy socorrido y no se tiene mucho rato de coc ...
06-08-2019 19:23

Galletas de Vainilla y Chocolate


Estas galletitas las he hecho para la merienda. Me han quedado súper buenas. Crujientes ummm. Deseo que os gusten!!!!200 gr de  harina de trigo125 gr ...
06-08-2019 19:42

ENSALADA DE PASTA CON MARISCO


Ingredientes:200gr de pasta(yo macarrones),150gr de gambas cocidas,100gr de mejillones,6 palitos de cangrejo,1 tomate,1/2 cebolla,pimiento,perejil pic ...
06-08-2019 19:32

El Juego de la Horca - Gina Peral


Buenos dias,seguimos con los libros que se presentan al #premioliterarioamazon2019 y en esta ocasión os traigo uno, gracias a una lectura conjunta, qu ...
05-08-2019 19:35

[#Recepta] Cap de llom amb ceba al Pedro Ximenes


Avui us porto una recepta amb una peça de carn de porc que potser queda un xic descuidada, el cap de llom, ja que del porc tendim més a fer sobretot l ...
05-08-2019 19:29

Cómo pelar huevos cocidos


Después del éxito que ha tenido esta publicación que hice en mis redes sociales, la comparto para quienes no la hayáis podido ver.Ya sabemos que todo ...
05-08-2019 19:48

Ensalada de garbanzos con atún, tomate seco y alcaparras


Una ensalada que hacemos con un bote de garbanzos con verduras, que viene con zanahorias y guisantes todo cocido. Además le añado una lata de ensalada ...
05-08-2019 19:31

Receta fácil de leche o bebida de avena casera


La bebida de avena es un sustituto de la leche muy sabroso y saludable, además de ser muy fácil de preparar, por lo que no hace falta que lo compres y ...
05-08-2019 19:26

Brocheta de salmón al vapor con mango


Hoy hemos querido preparar una receta muy original con salmón, cocinándolo en esta brocheta junto con mango, así el contraste dulce-salado de ambos in ...
05-08-2019 19:31

Ajobacalao de Vélez


Últimamente está muy de moda la palabra "DIP". La usamos todos, sobre todo en los nombres que ponemos a las recetas ya que seguramente los buscadores, ...
05-08-2019 19:24

CHOCOLATE BLANCO AL CARDAMOMO CON PÉTALOS DE ROSA, ORO Y PIS


En el último mes para el reto de Cocinarte de In my little kitchen, la propuesta fué inspirarnos en un cuadro de una gran pintora del Impresionismo fr ...
05-08-2019 19:17

Tartaleta de Crema de Lima


La Tartaleta de Crema de Lima es un dulce perfecto! La combinación de su masa de galletas con la crema de lima la hacen ser una de las tartas más fres ...
05-08-2019 19:43

El Visitante - Stephen King


Buenos dias,de nuevo os traigo una reseña de un libro de Stephen King con otra vuelta de tuerca, parecida a la trilogía Bill Hodges.El Visitante - Ste ...
04-08-2019 19:28

Patatas rellenas de atún, bácon y queso. Barquitos de patata


Hoy vamos a preparar unos barquitos de patata rellenos de atún, queso y bácon. Una mezcla deliciosa que vamos a tener preparada en muy poco tiempo y a ...
04-08-2019 18:51

Libritos de pollo a la plancha


Hoy hacemos unos libritos de pollo sin rebozado y sin frituras. Se pueden preparar con antelación y planchar en el momento de comer. Lo he rellenado c ...
04-08-2019 19:25

17 recetas para un picnic de playa y accesorios imprescindib


El picnic de playa es algo que permanece en el recuerdo nostálgico de muchos cuando era sinónimo de vacaciones de verano, un plan ant ...
04-08-2019 18:51

Choose Your Dream Car Form Cars For Sale In Raleigh


Are you from in and around Raleigh and are thinking of buying a car for yourself or for someone precious to you than you should check out cars for sal ...
03-08-2019 19:21

Cava


¿De qué hablamos cuando hablamos del cava" El cava es un vino espumoso que se elabora sobre todo en Cataluña, pero también en otras zonas del estado e ...
03-08-2019 18:50

Reducción de Pedro Ximénez


La entrada Reducción de Pedro Ximénez aparece primero en El Rincón de Afi. ...
03-08-2019 19:16

QUICHE LORRAINE DE BACÓN Y CHORIZO


Ingredientes:1 lámina de pasta brisa,o de hojaldre,(yo hojaldre) 200gr de bacón ahumado,4 huevos,1 cebolla, 80 gr de chorizo,200gr de nata para cocin ...
03-08-2019 19:24

Rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y r


La entrada Rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez aparece primero en El Rincón de Afi. ...
03-08-2019 19:16

RECETA DE ENSALADA DE COGOLLOS Y LANGOSTINOS PICANTES


INGREDIENTES 6 Cogollos de Tudela 16 langostinos cocidos 40 gr. de pepino pelado y sin semillas 30 gr. de pistachos tostados y pelados 30 ml. de sals ...
02-08-2019 19:34

RECETA DE TARTAR DE SALCHICHON


INGREDIENTES 1 Salchichón no muy curado 40 gr. de uvas pasas 300 ml. de aceite de girasol ½ c/c de pasta de guindilla (opcional) 1 c/s de Mostaza de ...
02-08-2019 19:34
 



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