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Recetas de Cocina


Limones Cascarúos de Málaga


En el Valle del Guadalhorce, en la provincia de Málaga, es donde se concentra la producción de citricos de la provincia sobre un terreno de más de 10. ...
31-03-2018 19:19

Oasis 3 - Mireia de No Honrubia


Buenas tardes,estas navidades, la Reina tuvo la idea de hacer un amigo invisible entre sus lunitas. Mi amiga fue Mireia y tuvo estos geniales detalles ...
31-03-2018 19:26

Farfalles con gambones y mejillones


La entrada Farfalles con gambones y mejillones aparece primero en El Rincón de Afi. ...
31-03-2018 19:17

Gelatina de naranja natural: Juego de blogueros 2.0.


A Carla le gusta la gelatina de fresa que venden en el supermercado refrigerada. La verdad es que a mí me parece agua con azúcar, pero bueno, de vez e ...
31-03-2018 19:28

Restaurante Sabor, sentarse a una mesa española en Londres


Bar, restaurante-barra y asador. Sabor abrió sus puertas el pasado mes de enero en Londres con un concepto que busca revolucionar la oferta británic ...
31-03-2018 19:29

Bizcocho de manzana. Receta casera.


Bizcocho casero de manzana, un pastel de manzana preparado a la antigua usanza, con la receta de la abuela. Un bizcocho esponjoso con el toque de sab ...
31-03-2018 18:51

Paloma de Pascua italiana


Paloma de Pascua italiana. La paloma de Pascua o Colomba di Pasqua es un dulce italiano tan tradicional y popular como el panettone pero con la difer ...
30-03-2018 19:27

3 recetas de guisos de pollo


 Los guisos de pollo son platos baratos, fáciles de hacer y con mucho sabor, a nosotros nos encantan tanto los tradicionales, como el de pollo en pep ...
30-03-2018 19:19

Audrey’s, un homenaje a la cocina Valenciana con Estre


El restaurante de Rafa Soler tiene nombre de leyenda -en este caso cinematográfica-, y él ya ha escrito la suya propia en los libros de historia ga ...
30-03-2018 19:26

Pollo asado aromatizado bajo la piel de Anthony Bourdain


Esta receta de pollo asado aromatizado bajo la piel es una forma exquisita de "adobar" cualquier pieza de pollo o pavo con piel.Tenía muchas ganas de ...
30-03-2018 19:13

Trenza de frutos secos y pasas


La masa que se utiliza para esta trenza está entre una masa de pan y una de brioche; es una masa fermentada, con una pequeña cantidad de mantequilla ...
30-03-2018 19:23

Torrijas de horchata de Alboraya


 Viviendo en Alboraya, no podían faltar estas torrijas en mi recetario y cuando las vi en Directo al Paladar, que además se hacían sin freír, me fu ...
30-03-2018 19:20

Flan de chocolate con uvas y avena


Este desayuno a base de flan de chocolate con uvas y avena es realmente ? DELICIOSO. La combinación de las uvas con la avena no es fortuita, ya que a ...
30-03-2018 19:30

GastroVía 61, más chulo que un 8


En mi nueva andadura analizando los restaurantes pertenecientes a la web de ElTenedor, esta semana os presento el restaurante GastroVía 61, en el hote ...
29-03-2018 19:27

Hot Cross Buns (Bollos de Viernes Santo)


Hello a todo el mundo! ?Hoy os traigo otra receta para semana santa de la cual seguramente habéis oido hablar de ella. Los Hot Cross Buns son unos bol ...
29-03-2018 19:04

Tartar de atún y salmón ahumado


He tenido unos días complicados para subir recetas, no siempre se tiene el tiempo necesario, pero creo que llego a tiempo de dejaros aquí este tartar ...
29-03-2018 19:12

Torrijas veganas saludables


Pues ha llegado nuestra tan esperada Semana Santa, unos días para disfrutar con la familia, amigos, pareja? pero sobre todo para cocinar y comer estas ...
29-03-2018 19:27

Palmeras saladas con tapenade negro y pesto verde


Preparación: 30 min     Horneado: 15 + 15 min     Dificultad: fácil     Unidades: 26 Las palmeras de hojaldre son muy versátiles porqu ...
29-03-2018 19:27

CEBOLLA RELLENA AL HORNO


Soy una adicta al programa de Enrique Sanchez¨Cometelo¨, de Canal Sur. Hace unas recetas magnificas, nada de menudencias ni tonterias, sino comida de ...
29-03-2018 19:21

Arroz al horno de coliflor y bacalao


Esta receta valenciana, suele hacerse en paella, aunque la versión al horno, menos conocida, no tiene nada que envidiarle. Hay otra receta, que va só ...
28-03-2018 19:17

Cuscús vegetal de primavera, receta ligera llena de color


Tiempo: 15m Dificultad: baja Personas: 4 Se aleja el frío de invierno, los días se alargan, el sol empieza a calentar más y las ganas de vivir exp ...
28-03-2018 19:23

5 recetas de TORRIJAS DE PAN CASERAS


¿Tú también eres un adicto a las torrijas de pan" Pues no te pierdas estas recetas caseras de torrijas con las que aprenderás todos los trucos sobre c ...
28-03-2018 19:15

[email protected] @EmpordaWine 21ª Fira de la Garnatxa i el Brunyo


El cap de setmana de 30 i 31 de març, coincidint a l\'inici de la Setmana Santa, tindrà lloc a Garriguella la Fira de la Garnatxa i el Brunyol de l\'E ...
28-03-2018 19:16

Cómo limpiar y cuidar correctamente tu barbacoa.


Consejos sencillos para limpiar vuestra barbacoa. Todos estamos de acuerdo en que limpiar nuestras barbacoas o parrillas después de usarlas es un tra ...
28-03-2018 18:50

Torrijas con natillas. Vídeo receta


Ver vídeo receta Y como lo prometido es deuda, aquí mi última receta para esta Semana Santa, unas torrijas con natillas que están para morir!! Y diré ...
28-03-2018 18:51

Carpaccio de berenjena con gambas al aroma de naranja


El año pasado, mi amiga Gemma presentó en papel su revista ?Descubre Castellón? y me pidió que preparase una receta para la publicación. Podía haber c ...
28-03-2018 19:28

Croquetas de jamón y queso fáciles ¡Sin bechamel!


Hoy vengo con una receta de croquetas "con truco" ya que vamos a prepararlas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste o simplemente os p ...
28-03-2018 19:13

BIZCOCHO DE NUEZ


Ingredientes:- 55 gr. nueces picadas en la picadora para que nos queden en trocitos muy pequeños y 5 nueces para decorar enteras. (Si se quiere se pue ...
28-03-2018 19:26

Restaurante Zalacaín, la impecable renovación de un clásico


Tres fueron las mujeres de Martín Zalacaín, Catalina, Linda y Rosita. Y tres fueron las flores que éstas dejaron en su tumba, cuando Martín ya d ...
28-03-2018 19:23

Tarta Sara con bizcocho de chocolate


Para hoy tengo una tarta del siglo XX con un aspecto renovado; la tarta Sara, una tarta de origen francés que debe su nombre a la actriz francesa Sar ...
28-03-2018 19:12

Ensalada de Rúcula y Salmón Ahumado


Esta ensalada es ideal para estas fechas de Semana Santa, espero la disfruten.Si no les gusta el salmón ahumado, pueden reemplazarlos por el pescado q ...
28-03-2018 19:37

Receta de Bizcocho de Zanahoria Elaborada por Vanesa Romero


Vanesa Romero sorprende con una deliciosa receta de bizcocho de zanahoria en su canal de YouTube. ¿Te animas a prepararla" Vanesa Romero está de enho ...
28-03-2018 19:23

Croquetas extra crujientes


Hace unos días probamos en el restaurante "Santerra" las mejores croquetas del mundo, premio que han ganado en 2018 (podéis ver nuestro post aquí). Po ...
28-03-2018 19:16

TORRIJAS DE DULCE DE LECHE


Pero cómo podéis pensar que me iba a olvidar de vosotros en plena Semana Santa"...Pues no, claro que noooooo!!!. y como voy a estar tremenamente liada ...
28-03-2018 19:12

Tarta de chocolate blanco y nata con corazón de fresa


La tarta de fresas era mi favorita de niña. Mi padre solía comprar la de la Mallorquina y ese día mis hermanas y yo revoletabamos como locas esperando ...
28-03-2018 19:11

Filetes de merluza en salsa verde con almejas


La entrada Filetes de merluza en salsa verde con almejas aparece primero en El Rincón de Afi. ...
28-03-2018 19:12

GALLETAS DE AVENA Y NARANJA CON CHOCOLATE ¡RIQUÍSIMAS!


Ingredientes:- 200 gr. Copos de Avena finos.- 100 gr. Harina Integral de Trigo.- 100 gr. Azúcar Moreno.-     1 cucharadita pequeña con copete de le ...
28-03-2018 19:26

Licor de crema de chocolate (Receta fácil y rápida)


Siguiendo con las recetas de licores y bebidas tradicionales, en esta ocasión te recomiendo un licor muy cremoso y con mucho sabor, se trata de una cr ...
28-03-2018 19:14

BATIDO ANTIOXIDANTE DE ACELGAS.


Hola amigos bienvenidos a la cocina de España la receta de hoy qué vamos a hacer es un batido de acelgas qué es un potente antioxidante también favore ...
27-03-2018 19:39

Borrachillos al estilo de Almería


Los seguidores de este blog saben que no solemos dejarnos engatusar por el dulce.   Nosotros somos más de salado.  Pero, como todo en la vida, hay ...
27-03-2018 19:19

LECHE FRITA DE COCO Y RON ?CUBANITAS?


Me despido de [email protected] con una receta un tanto original de este dulce de Pascua.Les puse cubanitas por los ingredientes que lleva. A mis hijos les enc ...
27-03-2018 18:52

17 Recetas variadas con pescado 2ª parte


Con esta segunda parte de recetas variadas con pescado, para cualquier ocasión, para que te puedan ayudar. Unas recetas sencillas, caseras, sin elabor ...
27-03-2018 19:17

Receta de bacalao Skei con sopas de ajo y chips de ajo negro


Que poquitos dias quedan para estar totalmente inmersos en Semana Santa. Algunos de vosotros ya estaréis disfrutando de vacaciones y otros tendremos q ...
27-03-2018 19:12

Especial recetas para Semana Santa 2018


Se acerca la Semana Santa, días de descanso, celebraciones y reuniones familiares. Si quieres sorprender a los tuyos en la mesa, te proponemos a conti ...
27-03-2018 19:18

Crema de coliflor con manzana y vieiras con Thermomix


Preparación: 20 min     Cocción: 30 min     Dificultad: fácil     Raciones: 4 Con este tiempo revuelto que tenemos últimamente, sigue ...
27-03-2018 19:31

~ Paletilla de cordero al horno con patatas ~ Be as forn amb


Una de las carnes que se cocinan preferentemente por Pascua en Menorca , es la de cordero .Muchos son los países de tradición cristiana , que también ...
27-03-2018 19:27

Tagliatelle frescos con atún y boquerones


Ingredientes para hacer tagliatelle frescos con atún y boquerones (para 4 personas)300 gr de tagliatelle frescos250 gr de atún fresco100 gr de boquero ...
27-03-2018 19:39

RESTAURANTE LA TAPE EN MADRID


Tras leer la carta y dejarnos aconsejar, decidimos compartir la ensalada de tataki de atún rojo, alioli de curry, tartar de aguacate y tomate con mi ...
27-03-2018 19:05

¿Cómo hacer rosas de patata"


Si las patatas son tu guarnición favorita y tu forma predilecta de prepararlas es al horno, no podrás resistirte a estas rosas de patata. Aunque un po ...
27-03-2018 19:32

MOUSSE DE TORRIJAS (receta sifón)


Si te ha sobrado pan te y quieres probar algo diferente te propongo que pruebes a hacer esta receta de mousse de torrijas en sifón  (si no tienes sifó ...
27-03-2018 19:22

TARTA SUECA DE MANZANAS


Definitivamente he caído en la tentación de hacer esta famosa tarta de manzanas que llevo viendo en la red desde hace tiempo y como resulta que las ta ...
27-03-2018 19:20

FIGURAS DE CHOCOLATE


Las figuritas de chocolate es un regalo que se suele realizar en Pascua y decidí esta Semana Santa probar un cacharro de cocina que me habían regalado ...
27-03-2018 18:51

Longan Asian Gastro, cocina asiática contemporánea


Presumen de tener el mejor pato laqueado pekinés de la capital, y no es para menos. Longan ha llegado hace escasos meses, pero ya se ha situado entre ...
27-03-2018 19:31

Alcachofas escarchadas y callos de bacalao


Catalina de Medicis adoraba el sabor de las alcachofas, ella las comía a menudo en un guiso con crestas de gallo, mollejas y riñones, éste guiso ,era ...
27-03-2018 19:26

Cómo iniciar a los niños y niñas en la comida japonesa


Hoy en día la cocina japonesa forma parte inseparable de nuestras vidas, ya que lo más normal del mundo es pedir sushi a domicilio para ver una pelícu ...
27-03-2018 19:28

Restaurante Tres por cuatro, cocina de temporada en el Merca


Ha llegado la época de la metacocina. Sí, has leído bien. Tres por cuatro llega para explorar y ofrecernos la mejor cocina de mercado dentro de un ...
27-03-2018 19:31

trufas de avena, cacao y mandarina // trufas de avena, limón


Unas trufas diferentes, para comerlas con la conciencia bien tranquila, sin ingredientes pecaminosos jajaa :) súper nutritivas y riquísimas.  La rece ...
27-03-2018 19:11

Merluza a la jardinera


Hoy toca pescado con verduras, una receta de la cocina española que tienes muchas formas de cocinarla; se puede hacer con mariscos, carnes o pescado.L ...
27-03-2018 19:18

PAN PARA TORRIJAS


¿Qué hay más típico de la Semana Santa que las torrijas"Años anteriores publicamos la receta de las torrijas tradicionales y las torrijas de chocolate ...
26-03-2018 19:22

Potaje de Garbanzos con Bacalao ó Potaje de Cuaresma


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos el clásico ...
26-03-2018 19:15

6 recetas para Semana Santa


Las recetas aqui:Potaje de garbanzos y judíasPara 6 personasIngredientes:- 250 gramos de garbanzos  - 250 gramos de judías blancas  - 300 gramos de ...
26-03-2018 19:24

Que no te engañen: Los superalimentos no existen


Durante los últimos años, donde la ya conocida como Dieta Occidental ha dominado de forma imparable los países del primer mundo o, valga la redunda ...
26-03-2018 19:33

RECETA DE MERMELADA CASERA | MERMELADA DE FRAMBUESAS


Hoy queremos enseñarte a hacer mermelada en casa, muy rápido y fácil, y con pocos ingredientes. Elegimos frambuesas, tú puedes usar la fruta que más ...
26-03-2018 19:40

Receta de salsa blanca ensaladas chinas


Seguro que te has preguntado como se hace esa salsa blanca, con la que aliñan las ensaladas en los restaurantes chinos, pues es mucho mas simple y fác ...
26-03-2018 19:21

Arroz caldoso con manitas de cerdo, alcachofas y habas baby


 La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo.Como cocí unas manitas de cerdo para hac ...
26-03-2018 19:26

Buñuelos de viento con crema de limón, receta tradicional de


Preparación: 30 min     Dificultad: Fácil     Personas: 10 Los buñuelos o buñuelos de viento son un postre típico de Semana Santa, Carnava ...
26-03-2018 19:33

MONAS DE PASCUA O TOÑAS


Este dulce es típico de la zona de levante, sobre todo en Semana Santa, yo las conozco desde que era muy niña, la Semana Santa la pasaba en Alicante c ...
26-03-2018 19:27

Vaset cremós de rosco de anís


Avui presentem unes postres per seguir gaudint dels polvorons que encara puguem tenir del Nadal.Es tracta d\'uns vasets amb tres delicioses capes a ba ...
26-03-2018 19:24

Roscos o Rosquetas de Cádiz. Receta de Semana Santa.


Ver el vídeo de los Roscos o Rosquetas de CádizEste año se me ha echado la Semana Santa encima sin darme cuenta, y sin ninguna receta nueva publicada ...
26-03-2018 18:52

Espaguetis al limón (tradicional o Thermomix)


Mi querida Marina tiene un blog fantástico del que ya he copiado sin piedad (jijiji) alguna receta. Hoy os enseño estos espaguetis al limón que son de ...
26-03-2018 19:36

Arai no es Nombre de Perro - Fernando Sánchez-Ballesteros Gi


 Buenos dias,la lectura de hoy ha sido organizada por la Reina Lectora y su club de Lunitas. Vamos a conocer a Arai y las palabras que marcaron su ...
26-03-2018 19:29

Tarta Saint Honoré (Gateau st. Honoré)


Que me gusta una tarta y que me gusta un cumpleaños para tener la excusa para poder hacer una, y hoy tenemos celebración doble y ha tocado tarta.Hoy d ...
26-03-2018 19:34

Albóndigas de bonito con salsa teriyaki casera, una receta p


Preparación: 40 min     Dificultad: fácil     Unidades: 18 Hoy vamos a preparar unas albóndigas de bonito que están realmente deliciosas. ...
25-03-2018 19:27

Pan de guayaba andino, receta venezolana


Hace tiempo que no comía pan de guayaba, y en una que mi madre me ha enviado bocadillo de guayaba no me he resistido a la tentación de este divino man ...
25-03-2018 19:35

WRAP DE BACON Y QUESO


Estamos a último domingo de mes y hoy toca el reto asaltablog, en esta ocasión ha tocado asaltar al blog Cocinando para mis cachorritos. La verdad es ...
25-03-2018 18:51

Espinacas salteadas con huevo


El blog de Verónica no puede ser mas completo, tiene de todo, en su amplísimo índice puedes encontrar cualquier cosa que te imagines:¿Tienes alguna in ...
25-03-2018 19:13

Muffins de arroz y castañas


La castaña es uno de los frutos secos con menos calorías y menos contenido en grasas. Muy rica en fibra y con una buena carga energética. Por eso te d ...
25-03-2018 19:31

Mejillones con salsa pesto


Hola a todos mis queridos seguidores,un aperitivo para el domingo y para cualquier día y ocasión ,unos mejillones al vapor con pesto.El pesto es  una ...
25-03-2018 19:16
25-03-2018 19:31

Bienmesabe o cazón en adobo. (Receta de Cádiz)


Receta paso a paso para preparar bienmesabe o cazón en adobo. Una receta típica de la cocina andaluza, en especial de la provincia de Cádiz. Con fotos ...
25-03-2018 18:52

11 utensilios para que los huevos queden perfectos


Si hay un ingrediente, que junto a las legumbres, sea representativo de la gastronomía de Semana Santa, son los huevos, por eso hoy os traemos 11 ut ...
25-03-2018 18:51

Pastel de berenjena con bechamel de calabacín


Los ladrones de recetas que formamos el  Reto #Asaltablogs, estamos inmersos en la 5ª temporada de este divertido y exclusivo juego bloguero.Cinco a ...
25-03-2018 19:14

SEIS RECETAS DE ARROZ (Y SUS PELÍCULAS)


Hoy os traigo un fantástico recopilatorio de recetas con arroz. Un universo infinito donde este cereal cobra el protagonismo total y se deja acompañar ...
25-03-2018 19:16

Galletas de canela y azúcar


¡Por fin ha llegado el último domingo del mes! Y toca , por fín, enseñaron la receta del reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual, como ya ...
25-03-2018 19:15

ALMEJAS A LA MARINERA #ElAsaltablogs


Hola a [email protected]!!! Último Domingo del mes, por lo que nos toca el maravilloso reto El Asaltablogs!! En él, cada mes se elige por sorteo un blog de los mu ...
25-03-2018 19:20

Delicias andaluzas con judías pintas


 El otro día en Alcampo encontré estas delicias andaluzas. Se trata de secreto ibérico cortado a trocidos y especiado con ajo, cúrcuma y otras espe ...
25-03-2018 19:20

Receta de TORRIJAS AL HORNO LIGHT (sin azúcar ni aceite)


¿Te gustan las torrijas de Semana Santa pero no quieres saltarte la dieta o tienes el colesterol alto" No te preocupes, con esta receta de torrijas li ...
24-03-2018 19:18

CEVICHE DE LANGOSTINOS Y FRESAS


 Pues que queréis que os cuente!!!   que en un abrir y cerrar de ojos nos hemos encajado en el "Viernes de Dolores", como el que no quiere la cosa ...
24-03-2018 19:15

Crema de Calabaza y Salvia


Hola todos queridos seguidores,mi hijo Fran me ha mandado esta receta desde San Francisco EEUUU, ya veréis que rica está. Sana y con productos ECO.Ing ...
24-03-2018 19:17

Torrijas de chocolate Valor al horno


Los blogs se inhundan en estas fechas de recetas típicas de Semana Santa: con bacalao, dulces típicos de cada región, torrijas,... Platos que rescatam ...
24-03-2018 19:20

Macetas comestibles de postre para invocar a la primavera qu


Preparación: 20 min     Espera: 60 min     Dificultad: fácil     Unidades: 4 Como ya ha llegado la primavera, al menos oficialmente, ten ...
24-03-2018 19:27

Croquetas de Bacalao con Bechamel muy Cremosas


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy elaboramos esta rece ...
24-03-2018 19:12

HOJALDRE CRUZADO RELLENO DE JAMÓN COCIDO Y QUESO


  No me tocaba ahora pasaros esta receta, que no lo es en sí, puesto que aquí no se cocina nada, acaso es el horno quien se "esfuerza" en esta ocasi ...
24-03-2018 18:52

Alcachofas con chimichurri


La alcachofa tiene una gran cantidad de propiedades entre ellas, la lucha contra el envejecimiento celular, y estimular el hígado ...
24-03-2018 19:15

Buñuelos de naranja


La entrada Buñuelos de naranja aparece primero en El Rincón de Afi. ...
24-03-2018 19:15

Potaje de vigilia, tradicional para Cuaresma y Semana Santa:


Garbanzos con bacalao y espinacas, potaje de vigilia, una de las recetas más clásicas para las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa. Un plato de ...
24-03-2018 18:51

RENNES: SCARABEE BIOCOOP


¡Hola a todos! Hoy os escribo para hablaros de la mejor tienda de todo Rennes: ¡Scarabee Biocoop! Para mi ha sido el mejor descubrimiento de toda la c ...
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Torrijas con receta de Enrique Sánchez


Hola a todos mis queridos seguidores,Viernes de Dolores, día de hacer torrijas. Pero este año con un aire mas actual sin perder la tradición. Esta rec ...
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Camarones Asados con Dip Picante


(3 a 4 Porciones)Ingredientes1 kilo de camarones, pelados y desvenados4 dientes de ajo picados finamente4 cucharadas de aceite de oliva½ cucharadita d ...
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El Ingrediente, el mérito de petarlo en Ponzano saliéndose d


Esta calle va de progre, de moderna, de ideal, pero de novedosa tiene muy poco (gastronómicamente hablando) si nos quedamos en los primeros números ...
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