Hola a todos queridos seguidores!! Hace muchos años, cuando era pequeña, en el barrio malagueño donde me crié, Pedregalejo, había una pastelería que hacia estos rollitos de coco de forma espléndida. Ahora es el dulce preferido de mi hija Luisa.Era... -
Las verduras son un complemento perfecto para cualquier plato, ya sea de carne o de pescado.  Pero, además, también sirven para convertirse en protagonistas de una deliciosa comida y, en este caso, de un aperitivo.  Lo que hoy os proponemos... -
Tres cosas hay en la vida: patata, beicon y huevo... Y el que tenga estas tres cosas, que le dé gracias al cocinero...  Pues si.  Parodiando el famoso tema de Cristina y los Stop, hoy os traemos uno de esos aperitivos que sirven para un... -
 BONDIOLA DE CERDO AL DISCOIngredientes1 bondiola de cerdo, 3 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de miel, 1 morrón rojo, 1 morrón verde, 2 zanahorias, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, aceite c/n, 1 cucharada de manteca, 1/2 vaso de vino blanco, unas... -
¿Qué os parece este flan de chocolate con avellanas que le hemos "robado" a Ana de Migas en la mesa"Como ya sabrás si eres lector habitual, el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual... -
No sé si os pasa que a la hora de cocinar pulpo no os atrevéis a cocinarlo de una manera distinta a las tradicionales (a la gallega o en salpicón, o como mucho con un parmentier de patata trufada o de patatas revolconas). Yo creo que esto sucede... -
Hola a todos queridos seguidores!!!!Siempre entendí a lo largo de los años que las potas, familia de los calamares, eran como sus hermanitas pobres. Así están consideradas y yo jamas las había comprado a lo largo de mi vida, hasta que días pasados... -
Hola a todos queridos seguidores!!!Una vez más por mi querida Axarquia, después de una gripe de mucho cuidado, que espero dejar aquí en sus ultimas manifestaciones.Os voy a contar nuestra visita por el Mercado de San Francisco, que desde hace unos... -
Esta noche se celebrará una nueva edición de los premios Goya en la que los ganadores serán reconocidos como los mejores del cine español. La noche se presenta emocionante, aunque no os voy a decir cuál es mi quiniela.
Lo que sí os voy a enseñar... -
