salsas - Recetas de Cocina

Aunque hace ya mucho tiempo que sabemos que la comida que se sirve en los restaurantes de McDonald’s no es igual en todos los restaurantes del mundo, yo sigo descubriendo cosas que no dejan de sorprenderme. Recuerdo cuando llegó el McDonald’s... -

En casa nos gusta mucho los arroces y cada vez que libro del trabajo y puedo dedicarme un poco más a la cocina me gusta poner un plato arroz al mediodía para el almuerzo para comer lo recién hecho, tanto si es de carnes, verduras, pescados o... -

Preparación: < 1h       Dificultad: baja       Raciones: 4       Coste: bajo Con la receta que hoy queremos compartir con vosotros, no podréis parar de mojar pan. Vamos a cocinar con nuestro Monsieur Cuisine Plus unos deliciosos solomillos de... -

Esta receta de Pollo asado con salsa de soja es muy especial y explico el ¿Por qué" Primero que es una receta de la gastronomía cantonesa y se le conoce como Si Yao Gai pero esta está con las respectivas modificaciones para hacerlo asado ya que... -

Hoy preparamos un entrante sencillo que tiene como protagonista el foie. Puede ser micuit, mousse de foie… no se a vosotros pero a mi me gustan casi todas las versiones del mimmo. Es probablemente uno de los pocos entrantes que no faltan en... -

Ingredientes risotto de radicchio e queso para 2 personas: 3 puñados de arroz redondo carnaroli, 1 litro de caldo vegetal, 80 gr. de queso taleggio (queso de vaca cremoso), 5-6 hojas de radicchio rojo, cebollino, pimienta blanca, sal y... -

Aunque nutricionalmente hablando el pescado congelado no tenga demasiado que envidiar al pescado fresco, es indudable que, en el caso de muchos pescados, la calidad de este último sea superior. Ahora bien, el pescado fresco es un alimento... -

La Denominacion de Origen Calificada Rioja es una de las regiones vitivinícolas mas antiguas e importantes de España y del mundo entero. Conformada por 144 municipios, se sitúa al Norte de España, ocupando tierras en 3 Comunidades Autónomas, La... -

 Las ganas de cocinar un plato determinado puede venir de muchos lados. De libros, de nuestra herencia o de otros blogs.A veces es algo que llevamos en mente, a veces es algo de lo que hemos oído hablar, a veces de una foto que hemos visto y... -

                                                                                        Pechuga de pollo1         Huevo           Harina           Cereales1-    Batimos los huevos  y añadimos la sal.Continuar leyendo... -