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Recetas de Cocina


Huevos rellenos de atún y pimiento


Hoy os traigo una de esas recetas sencillas que todos hemos comido alguna vez y que suele gustar bastante. Estos Huevos rellenos de atún y pimiento es ...
27-03-2020 19:31

Mantequilla de mani hecha en casa


Una de las preparaciones más fáciles del mundo mundial ...
27-03-2020 19:29

Albondigas de merluza y bacalao


Las albóndigas es una de las recetas que más preparamos en casa porque además de estar riquísimas, son muy socorridas: aprovechamos algún fin de sema ...
27-03-2020 19:23

MAGDALENAS PAYESAS (IBICENCAS)


Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, pues son ova ...
27-03-2020 19:23

Recomendaciones para alimentarse bien mientras dure el aisla


La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) ha publicado recientemente una serie de recomendaciones alimentar ...
27-03-2020 19:21

Pizza sense llevat


Aquests dies estem de confinament i per tant potser no tenim a la despensa tot el que ens cal i com que ens hem de quedar a casa doncs hem de fer el q ...
27-03-2020 19:20

Bizcocho verde de maicena


Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy bizcocho de almidón de maíz, para el reto de marzo. Almidón de maízSe le conoce también como fécula de maíz ...
27-03-2020 19:16

Cómo hacer un bizcocho sin levadura y con solo 3 ingrediente


Seguro que te ha pasado, quieres hacer un bizcocho y no tienes levadura, pues no te preocupes que no necesitas ningún tipo de levadura, polvos de horn ...
27-03-2020 19:16

4 recetas con atún de lata ¡Fáciles y deliciosas!


¡Seguimos con ideas fáciles para que estos días o animéis a cocinar! Por eso hemos preparado un vídeo con 4 ideas con atún de lata, un ingrediente que ...
27-03-2020 19:14

Croquetas de espinacas y setas al horno (sin gluten y sin lá


Si hay algo que me encanta son las croquetas, pero te confesaré que no me gusta mucho hacerlas a la manera tradicional porque son entretenidas...enton ...
27-03-2020 19:10

Sobrasada vegana


Os tengo que confesar que no me podía imaginar lo parecido que es el sabor de esta sobrasada vegana a la sobrasada clásica de carne hasta que la probé ...
27-03-2020 19:10

Bizcocho tres leches


No os lo vais a creer pero esta receta la hice este verano y me había olvidado por completo de ella. Se llama bizcocho tres leches porque una vez horn ...
27-03-2020 18:52

BRUSCHETTAS AL POMODORO DE JULIE


Seguro que a los amantes del cine italiano les suena esta película y aquí os traigo una de sus famosas recetas que es muy sencilla de preparar y sirve ...
27-03-2020 18:51

TACOS DE ATÚN


Hoy os traigo una receta sencilla y muy graciosa que gustará a pequeños y mayores, se trata de unos ricos tacos de atún, pero diferentes a los que est ...
27-03-2020 18:51

Taurus Mycook One: un robot de cocina de alta gama a precio


El Taurus Mycook One es uno de los robots de cocina de nueva hornada más parecidos en prestaciones y acabados a la Thermomix, que cue ...
27-03-2020 18:51

Tatin de cerezas con helado de vainilla.


Siempre es lo mismo ,en verano quiero naranjas y en invierno toda la fruta rica de hueso, jugosa,fresca deseo lo que no tengo, haciendo listas de ...
26-03-2020 19:22

Cuadrados de pasta filo con pollo y queso


Estos cuadrados de pasta filo, los vi en el blog Dulces Felicidades, aunque no he puesto el queso y el sésamo por encima, para dejar que la masa sufla ...
26-03-2020 19:21

CROQUETAS DE "PRINGÁ" DEL PUCHERO MALAGUEÑO CON SU


En éstos días de ?confinamiento? por éste horror que nos ha tocado vivir, intento seguir mi rutina diaria de siempre lógicamente sin salir, siguiendo ...
26-03-2020 19:19

Recetas internacionales con ternera en directo


El pasado martes 24 de marzo se estrenó el primer capítulo de ?Ternera por el mundo» el programa online de recetas internacionales con ternera IGP de ...
26-03-2020 19:18

Hamburguesa del mar


Hola a todos queridos seguidores!!!Unas hamburguesas de merluza congelada.Hay que darle a la imaginación y aprovechar los recursos de nuestra despensa ...
26-03-2020 19:15

Sardinillas con pimiento del piquillo


Una vez que "la operación bikini" ha quedado abortada, lo lógico es caer en la tentación de comer a deshoras.   Así se refleja en uno de tantos memes ...
26-03-2020 19:13

GALLETAS DE ALITERDULCIA


Todo lo que os pueda decir de éstas galletas es poco... riquísimas y fáciles de hacer.. os engancharán seguro.Gracias a Aliterdulcia por compartirlas ...
26-03-2020 19:13

Pudin de torta y queso


Estos días de estar encerrados en casa por la cuarentena del COVID19 toca encender el horno para disfrutar de este exquisito pudin hecho con las sobra ...
26-03-2020 19:12

Habas tiernas con jamón y huevo poché


Muy buenas cocinillas. Las habas son legumbres, aunque mayormente las consideramos una verdura. Invierno y primavera son la temporada de este alimento ...
26-03-2020 19:12

Pollo a la naranja y uva pasas – Pollo all’aranc


Ingredientes pollo a la naranja y uvas pasas para 2 personas: 3-4 piezas de pollo, 1 naranja, 1 ajo tierno, media cebolla morada, 2 cucharas de uvas p ...
26-03-2020 19:09

Bizcocho de limón, semillas de amapola y chocolate


Para endulzar un poco esta tarde, que tenemos que estar en casa para vencer a este corona virus, vamos a preparar un rico bizcocho de limón, que le va ...
26-03-2020 19:09

receta de Tarta costrada de Soria


Estamos todos viviendo unos días especialmente duros, la pandemia del coronavirus nos esta afectando, nunca antes habíamos tenido que estar encerrados ...
26-03-2020 19:09

Recetas De Cocina Española Con Té


En los últimos años el sector gastronómico está ganando reconocimiento y prestigio y es que la cocina española ocupa el puesto más importante en el ra ...
25-03-2020 19:29

Protegido: Jugo antiinflamatorio para la salud


La entrada Protegido: Jugo antiinflamatorio para la salud se publicó primero en Recetas de Cocina Fácil y Casera - Y hoy que comemos. ...
25-03-2020 19:28

Bizcocho Datiman


¡Hola a todos amiguitos! Os deseo a todos mucho ánimo en estos días difíciles. Hoy os traigo otra receta de bizcocho: bizcocho de manzana y dátiles. ¡ ...
25-03-2020 19:25

Dos RECETAS SENCILLAS para la cuarentena por coronavirus


La expansión del coronavirus ha obligado a miles de personas alrededor del mundo a resguardarse en sus hogares. La alimentación es muy importante en e ...
25-03-2020 19:24

Trufas de chocolate caseras, fáciles y deliciosas


Las trufas de chocolate son una especie de bombón de chocolate muy sencillo de hacer en casa y que podrás ver en muchas pastelerías. No hay que confun ...
25-03-2020 19:24

Arroz al horno, una receta tradicional valenciana


Hoy vamos a preparar un delicioso arroz al horno valenciano o arròs al forn, una receta de arroz seco deliciosa. Esta receta he decir que es un plato ...
25-03-2020 19:24

La mejor barbacoa


La mejor barbacoa. Una nueva entrada de nuestro blog donde te vamos a mostrar una selección de nuestras barbacoas en catálogo, esperando que, entre el ...
25-03-2020 19:20

[#Recepta] Risotto de remolatxa


La remolatxa és un ingredient que potser no fem servir massa a la cuina i crec que té un gran potencial, no només a nivell nutricional, sinó també pel ...
25-03-2020 19:16

Potaje de vigilia sin bacalao


Hola a todos queridos seguidores!!! Seguimos en casa, y por este motivo, no he querido salir a comprar bacalao que no tenía y es emblemático del pota ...
25-03-2020 19:13

RECETAS DE POLLO PARA LA CUARENTENA


Segunda semana de confinamiento y las que nos quedan, no seamos ingenuos. El tiempo se ha detenido y un día es igual a otro, pero nos tenemos que conc ...
25-03-2020 19:13

Pan sin levadura en casa Receta muy fácil y rápida


A veces queremos preparar un pan en casa y no tenemos levadura, cosa que últimamente esta pasando mucho por el confinamiento, pues siempre hay solució ...
25-03-2020 19:12

Tarta de limón con yogur ¡Sin horno!


Hoy vamos a preparar una tarta de mousse de limón con yogur super sencilla. ¡Estoy seguro que os va a encantar! Tiene una textura suave, nada empalago ...
25-03-2020 19:11

Estofado de berenjenas


Hoy toca comida de cuchara con este rico estofado de berenjenas.Una receta sana y nutritiva para alimentar bien a toda la familia, sobre todo en los d ...
25-03-2020 19:11

Pimentada


La entrada Pimentada aparece primero en El Rincón de Afi. ...
25-03-2020 19:10

Patatas de boniato al horno


Hoy traigo patatas de boniato al horno, las cortas como si fueran patatas para freír y las metes al horno, te aseguro que te van a enganchar, que buen ...
25-03-2020 19:07

Bizcocho sin gluten de Lenny


En estos días tan difíciles que estamos viviendo con la pandemia por el coronavirus, es cuando nos damos cuenta de lo grande que es la gente, como a ...
25-03-2020 19:07

CAKE DE LIMÓN Y YUZU


 El día que fuimos al Wordshop en Hospitalet (Barcelona), que hicieron Belen y Sonia, ademas de aprender un montón y conocer o poner cara a perso ...
25-03-2020 19:05

PUCHES EN MAMBO


Hoy os traigo un dulce tradicional que suele comer en Semana Santa, Carnavales o en la víspera de Todos los Santos.  Ingredientes: -        ...
25-03-2020 18:50

RECETA DE BERENJENAS TERIYAKI


INGREDIENTES 1 Berenjena 4 ajos tiernos 100 gr. de cacahuetes pelados y tostados c/n de salsa Teriyaki c/n de agua c/n de escamas de sal Maldon c/n a ...
24-03-2020 19:29

RECETA DE FRESAS CON QUESO RICOTTA Y BALSAMICO DE CHOCOLATE


INGREDIENTES 1 kg. de fresas 250 gr. de queso ricota 6 c/s de azúcar, azúcar especiado o miel 200 ml. de vinagre balsámico 30 gr. de miel 40 gr. de c ...
24-03-2020 19:29

RECETA DE FIDEUA DE LONGANIZAS FRESCAS


INGREDIENTES 8 longanizas o salchichas frescas 400 gr. de fideos (yo pongo fideos del nº2, pero los que queráis) 4 ajos tiernos 2 dientes de ajo ½ pi ...
24-03-2020 19:29

RECETA DE TATAKI DE SOLOMILLO


INGREDIENTES 1 Solomillo de cerdo 200 ml. de Salsa de soja 120 ml. de Vinagre de arroz 30 gr. de jengibre fresco rallado c/n de escamas de sal Maldon ...
24-03-2020 19:29

RECETA DE ESPAGUETIS NEGROS CON CARBONARA DE ATUN FRESCO


INGREDIENTES 400 gr. de espaguetis al nero di sepia (se compran ya así en el super) 3 yemas de huevo 200 gr. de queso curado rallado 150 gr. de atún ...
24-03-2020 19:29

RECETA ENSALADA DE BACALAO Y PAPAS


INGREDIENTES 200 gr. de bacalao desalado en trocitos de bocado c/n de vinagre balsámico c/n de salsa de soja 1 Dátil Medjoul (o uno bueno) 120 gr. de ...
24-03-2020 19:29

Ahora tenemos canal de youtube


Bienvenidos al nuevo canal de youtube! Suscríbete para que no te pierdas ningún detalle de nuestras recetas haz click aquí para suscribirte        ...
24-03-2020 19:29

Trenza de hojaldre salada de jamón york y queso


Una de las mejores recetas saladas de hojaldre para hacer es la trenza de hojaldre, en este caso, de jamón y queso. Es una receta muy fácil y rápida d ...
24-03-2020 19:27

Un Asesino en tu Sombra - Ana Lena Rivera


Buenos y tormentosos días,una jornada más de confinamiento que aprovechamos para leer libros con tramas misteriosas como el que os traigo hoy gracias ...
24-03-2020 19:25

~ Humus de remolacha ~


Este es un entrante delicado y a la vez sano y digestivo.Particularmente cuando hago garbanzos suelo hervir muchos y los congelo, pero podéis hacerlo ...
24-03-2020 19:25

Las mejores barbacoas


Las mejores barbacoas en mibarbacoa.com. Una nueva entrada de nuestro blog con 3 de los fabricantes y sus mejores modelos seleccionados para que te se ...
24-03-2020 19:23

Cómo hacer torrijas de café muy jugosas, receta fácil para a


Las torrijas son el dulce o postre de la Semana Santa, pero a mi como siempre te digo me gusta disfrutar de estos postres durante todo el año, de toda ...
24-03-2020 19:16

Croquetas de pollo súper fáciles


Ingredientes:(10-15 croquetas aprox.).Una pechuga de pollo entera.1 cebolla pequeña.500 ml. de leche.4 cucharadas colmadas de harina de trigo.1 huevo. ...
24-03-2020 19:14

Solomillo de cerdo Strogonoff


             Solomillo de cerdo StrogonoffHola s [email protected], antes de hablar de la receta quisiera desearos que vaya bien ante la situación que tene ...
24-03-2020 19:13

GELATINA DE CAJETA CON NUEZ


Uno de nuestros postres favoritos sin duda son las gelatinas, no importa que tan clásica sea la receta siempre la podemos hacer lucir diferente y muy ...
24-03-2020 19:12

ROLLITOS DE CHAMPIÑONES PICANTES CON VEGANESA


Aquí os dejo esta rica receta apta para veganos que se puede comer de un bocado y que está deliciosa. Ingredientes:-          Champiñones.- ...
24-03-2020 18:51

Ferran Adrià a vuelve a la cocina para compartir recetas fác


Desde el cierre de El Bulli en 2011, Ferran Adrià, otrora mejor cocinero del mundo, se había mantenido alejado de los fogones. Volcad ...
24-03-2020 18:50

Las mejores y más sencillas recetas que Dani García está coc


La dichosa cuarentena del Covid19 se va a alargar hasta varias semanas más y ese tiempo de confinamiento podemos hacerlo más llevader ...
24-03-2020 18:50

Portugal, un país de vinos


Aunque el país no es muy grande, Portugal es el sexto productor de vinos del mundo. Teniendo en cuenta que las diferentes regiones están sujetas a las ...
24-03-2020 18:50

Tarta de Galletas, Chocolate y Crema


Deliciosa, de las que hacían nuestras abuelas. Os animo a que la hagáis!!!2 hojas de gelatina neutra300 gr de chocolate con leche postres300 gr de nat ...
23-03-2020 19:48

Bizcocho de Yogur con Ganache de Chocolate con Leche


Un delicioso bizcocho de yogur cubierto de chocolate con leche y lacasitos..Rico...rico!!!3 Huevos L2 Medidas de azúcar (utilizamos el envase del yogu ...
23-03-2020 19:48

Cómo hacer masa de hojaldre casera


La masa de hojaldre es una de las masas que más trabajo llevan realizar, pero hacerla de fomar casera es una de las mejores cosas que podemos tener en ...
23-03-2020 19:44

Croissants caseros o cruasanes, con gran sabor a mantequilla


Los croissants o cruasanes (la palabra adquirida del francés en español) son de los mejores desayunos que podemos tener. Yo soy de desayunar siempre u ...
23-03-2020 19:44

Mis albóndigas caseras


Hacía años que no preparaba unas albóndigas caseras y la verdad es que volveré a incluirlas entre mis habituales, porque no me llevó más de media hora ...
23-03-2020 19:38

CURRY VERDE CON GARBANZOS Y ARROZ


Mi madre recordaba como si de un mal sueño se tratara el horror de la guerra civil, pasó hambre (y mucha) al igual que sus padres y sus hermanos. Su ...
23-03-2020 19:34

[#Hotel] La Freixera i el seu esmorzar


Sí senyor, es mereix un títol propi l\'esmorzar de la Freixera, perquè un hotel així havia de tenir un esmorzar a l\'alçada.Un menjador acollidor, com ...
23-03-2020 19:34

Receta fácil y económica de garbanzos estofados con cordero


Empieza a preparar las cucharas ya que la receta de hoy es un plato tradicional muy sabroso, fácil y con un resultado insuperable, se trata de unos ga ...
23-03-2020 19:28

Conejo al romero


Tengo conejo para hacer un buen plato de segundo. De primero he puesto judías verdes con patatas. Hoy ha sido una comida la mar de saludable.La carne ...
23-03-2020 19:25

Patata hasselback (sin lácteos)


La receta de hoy es bien sencilla y luce muchísimo, se trata de patata hasselback, una patata que se lamina sin llegar a cortarla entera (una pieza) s ...
23-03-2020 19:22

5 especias chinas


Esta mezcla se utiliza mucho en el país asiático que le da nombre, sola o mezclada con salsa de soja se utiliza para marinar o untar carnes y aves tan ...
23-03-2020 19:22

Pasta tagliatelle con sepia y garbanzos – Tagliatelle


Ingredientes pasta tagliatelle con sepia y garbanzos para 2 personas: 180 gr. de pasta tagliatelle, 40 gr. de garbanzos, 2 sepias pequeñas o una media ...
23-03-2020 19:22

ALBONDIGAS DE ATÚN


Hace tiempo pasé el blog a web, pero luego ya tuve a mi segundo hijo, y desde entonces no he tenido tiempo de publicar más. Además cuando pasé otra ve ...
23-03-2020 19:22

Tronco de pimientos del piquillo con ensalada de surimi


¿Qué tal va todo" No quiero extenderme mucho hablando del coronavirus, estoy impactado con esta situación, como prácticamente todo el mundo. Estamos s ...
23-03-2020 19:19

Chili con carne en Slow Cooker


Hola, espero que todo vaya bien, aunque en los tiempos que corren es mucho pedir. Tengo muchas recetas pendientes de publicar pero ningunas ganas de e ...
23-03-2020 18:52

Plumcake vegano de stracciatella


Una semana más de lo previsto es lo que están ya anunciando que se va a alargar el confinamiento. Como no nos queremos desanimar y vamos a hacer las c ...
22-03-2020 19:24

Mojito cubano, su receta auténtica


El mojito no suele considerarse un cóctel clásico, pero desde luego es una de las bebidas más populares y rivaliza directamente con la caipirinha, la ...
22-03-2020 19:23

QUICHE DE BACON Y SETAS


Buenas, primero de todo espero que todos mis lectores estén bien y sobrellevando de la mejor manera posible esta situación que nos ha tocado vivir, qu ...
22-03-2020 19:19

BARRAS DE PAN BÁSICO


Hola  [email protected]!! Seguimos confinados en casa. Bueno, yo este fin de sí que me he quedado en casita, el resto de los días salgo, puesto que soy sanitaria ...
22-03-2020 19:17

Pan Eco.Sabor a Málaga


Hola a todos queridos seguidores!! Para evitar salir a comprar el pan, aunque podría hacerlo al ser un alimento de primer orden, he preferido quedarme ...
22-03-2020 19:11

Tosta de Brie con butifarra


En tiempos de confinamiento, la gastronomía es un buen entretenimiento.  Así que, desde este blog, vamos a intentar haceros llegar, propuestas sencil ...
22-03-2020 19:09

Pollo asado con mantequilla de ajo y hierbas (al cilindro)


Lo prometido es deuda y hoy más que nunca, te prometimos desde el post Pollo asado con salsa de soja que traeríamos más recetas hechas al cilindro y a ...
22-03-2020 18:58

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás, un manjar portugués


Hoy degustamos una receta de pescado típica portuguesa: bacalao dorado o bacalhau à brás, la que más gusta en casa por su sencillez y porque está deli ...
21-03-2020 19:23

Lemon pie o tarta de limón y merengue


Una de las tartas más clásicas que tenemos en los recetarios de cocina es la tarta de limón o lemon pie. Esta tarta consiste en una base de masa quebr ...
21-03-2020 19:23

Lenguas de gato de naranja


La entrada Lenguas de gato de naranja aparece primero en El Rincón de Afi. ...
21-03-2020 19:10

Huevo frito escondido


Cómo hacer Huevo frito escondidoHoy se cumple mi séptimo día de confinamiento obligado en casa.Sí, soy una de los millones de personas responsables c ...
21-03-2020 19:09

PAQUETES DE CARNE PICADA EN SALSA


No lejos de mi tierra añeja, vetusta y desolada dicen que existe un lugar de luces y ruidos. Yo... nunca salí de aquí, ni ganas he tenido de hacerlo e ...
21-03-2020 18:52

ENSALADA DIPLOMÁTICO PIZZA JARDÍN


Cuando era joven visitaba mucho un restaurante llamado Pizza Jardín, la verdad es que me encantaba su carta desde las pizzas, fondues así como las ens ...
21-03-2020 18:50

CHIPIRONES A LA PLANCHA


Hola a [email protected]!! Estamos pasando una época muy mala todos. La maldita cuarentena nos va a volver locos, lo sé. Pero eso no significa que no podamos cuid ...
20-03-2020 19:19

[#Restaurant] Cafè Europa a l'Olotx2


Ja fa una quants anys que aprofitem el cap de setmana de l\'Olotx2 per tastar algun dels seus restaurants, on pagues un i mengen dos.Aquest any hem an ...
20-03-2020 19:16

Tostas saludables de huevo revuelto, aguacate y salmón ahuma


La verdad es que  el comer sano nunca ha estado reñido con comer muy sabroso y para muestra estas tostas tan buenas y fáciles de preparar, se tarta d ...
20-03-2020 19:12

Pan casero fácil ¡Con harina de todo uso!


Seguro que la mayoría de vosotros estáis aprovechando estos días para cocinar. Es una forma muy entretenida de pasar el tiempo ¡Y además relaja!Hoy te ...
20-03-2020 19:11

Torta de arándanos rojos y nueces


Para hoy tengo una fabulosa torta (queque) de arándanos rojo con nueces. Una receta que podemos hacer ahora que todos tenemos tiempo debido a este enc ...
20-03-2020 19:10

Habas con arroz y verduras


Buenos días cocinillas. Hoy comida sana como sugerencia. ¿A ver que os parece el plato"Tenía unas buenas habas que he desgranado, de las que cogí ...
20-03-2020 19:10

Bizcocho de zanahoria, nueces pecan y chocolate (sin gluten


Ha llegado el viernes y aunque toque estar en casa, es buen momento para preparar una buena merienda, un bizcocho de zanahoria es lo que te propongo, ...
20-03-2020 19:07

Alboronia Madrileña


 Nuevamente venimos al rescate de una receta tradicional madrileña, se trata de la Alboronia Madrileña, un plato medieval de origen mozárabe que todav ...
20-03-2020 19:07
 



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