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Bomba de patata sorpresa

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Recetas de Cocina
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Bomba de patata sorpresa Bomba de patata sorpresa

Bomba de patata sorpresa






Cómo hacer Bomba de patata sorpresa 
Las recetas típicas de verano están a la orden del día, por la blogosfera circulan montones de preparaciones frescas y que no ocupan excesivo tiempo en la cocina.
Hoy  traigo un clásico, versión individual del Tronco de patata que publiqué hace 7 años en los tímidos comienzos del blog.Receta tradicional en mi familia, el Pastel de patata que hacía mi abuela para celebrar ocasiones y fechas especiales.
Esta nueva versión renovada fue creada para servir como entrante en la cena para el Comedor social San José, cocinas que invadimos varios socios de la Asociación Acrame el último viernes de cada mes para preparar y servir la cena a más de 80 comensales.
Cómo es un plato muy sencillo de preparar y además resulta adecuado para las fechas en las que nos vemos inmersos, he pensado que seguramente a más de uno le viene genial tener esta receta a mano. Las altas temperaturas invitan a consumir platos frescos y además apetece llegar de la playa, el campo o el paseo por la ciudad y encontrarte en la nevera la cena o comida lista para servir.
Os dejo la elaboración paso a paso de la Bomba de patata sorpresa. Sencilla, fácil, fresca y muy rica.

INGREDIENTES para hacer Bomba de patata sorpresa 
Patatas
1 cucharada de mantequilla
50 ml. de leche
Sal
2 latas de Atún en Aceite
Salsa de tomate casera
Huevos de codorniz
Mayonesa
Brotes tiernos
Aceitunas verdes sin hueso

ELABORACIÓN paso a paso de&nb...
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Bomba de patata sorpresa Bomba de patata sorpresa

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Fuente de la noticia: Rossgastronómica
Fecha de publicación: 21-08-2019 19:20
visto: 13

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