Pago de Carraovejas: Tradición y vanguardia

Recetas de Cocina / decantalo
Autor: decantalo Publicado el: 27/01/2021
Pago de Carraovejas: Tradición y vanguardia

Uno de los grandes referentes de la D.O. Ribera del Duero, Pago de Carraovejas, nace de la ilusión por elaborar un vino de calidad en una zona vitivinícola que todavía era poco conocida en los años 80. Así, su fundador José María Ruiz, junto a un grupo de amigos segovianos, supieron transformar el concepto de los vinos que se servían en los...
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  • Fecha de publicación: 27-01-2021

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