Tenemos la suerte de tener bacalao durante todo el año ya que lo podemos tener fresco o salado. Ahora en pleno abril es la temporada del bacalao Skrei y con el vamos a hacer esta receta de bacalao en salsa verde.
Si usáis bacalao salado, recuerda que debes desalar el bacalao durante 48 horas cambiando el agua cada 8 horas y ten en cuenta d...
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