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Cheesecake De Piña Sin Horno

Cheesecake de piña sin hornoSi buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de p ...

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Menú Semanal Del 3 Al 9 De Octubre De 2016, Y Como Hacer Un

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...

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Albóndigas En Salsa Española, Receta Fácil Y Casera

Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...

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Bar Gaucho: Huevo Trufado

Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la e ...

Recetas de Cocina

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Quinoa: Cómo cocerla, recetas y propiedades

La quinoa es una semilla originaria de los Andes con más de 5.000 años de historia, cultivada principalmente en Bolivia, Perú y Ecuador, no es ...

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ESTOFADO O POTAJE DE LENTEJAS VIUDAS CON VERDURAS

Cantaba bajito, antiguas canciones que quedaron grabadas en mi memoria, que aún recuerdo y que con el tiempo se hicieron mías. Canciones que suel ...

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Filetes de bacalao con patatas en Cosori, receta de Javier R

Cómo hacer filetes de bacalao con patatas en Cosori Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero… ¿Qué os traigo hoy" Unos deliciosos ...

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Hacer yuca frita, receta fácil y casera

La yuca es un tubérculo delicioso que hoy vamos a preparar como las patatas fritas. Vamos a hacer yuca frita, una de las recetas latinoamericanas ...

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Albóndigas en salsa, receta fácil y tradicional

Una de las recetas fáciles y tradicionales más deliciosas de España son las albóndigas en salsa, sin duda la mejor forma de preparar la carne ...

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Ensalada de burrata y albaricoques

Cada año, cuando veo los albaricoques en la frutería, pienso que voy a hacer un montón de recetas con ellos, pero luego se me pasa la temporada y m ...

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Dos cestas mejor que una: probamos Philips Dual Basket, la f

Gracias a sus prestaciones, la freidora de aire se ha convertido en uno de los electrodomésticos más prácticos y populares en los ...

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Croquetas de jamón ibérico de bellota de Javier Romero

Cómo hacer croquetas de jamón ibérico de bellota Las croquetas son de esos pequeños placeres de la vida, una receta que gusta a prácticamente tod ...

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Quinoa con verduras, receta sana y fácil

La quinoa es una semilla que puede sustituir en alguna receta al arroz y que tiene su origen en los andes. Hoy vamos a hacer una receta con quinoa ...

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Cocido madrileño, receta tradicional y auténtica

El cocido madrileño es la receta tradicional más importante que tenemos en la capital española. Soy Madrileño y junto con los callos a la madr ...

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Sopa de pescado, receta fácil y tradicional

La sopa de pescado es una de esas recetas tradicional familiares que siempre gustan, con un sabor inigualable y con una aporte nutritivo perfecto. ...

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~ Ossobuco exprés ~

El ossobuco, también conocido como jarrete, zancarrón, morcillo, canilla , o chambarete entre otros nombres, es la parte entre la pata y el tobillo ...

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Montadito Piripi: La receta tradicional sevillana que no te

Montadito Piripi: La receta tradicional sevillana que no te puedes perder Montadito P ...

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Tostas con sardinillas, una cena muy fácil de Javier Romero

Cómo hacer unas tostas con sardinillas Me encantan este tipo de recetas que, además de ser fáciles y rápidas de preparar, nos sirven en muchas oca ...

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Tartar de fuet, receta fácil y casera

El tartar de fuet es una de esas recetas que hemos conocido hace unos años y que es una verdadera maravilla. Si no te gusta la carne cruda es una ...

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Alitas de pollo al horno, receta fácil

Las alitas de pollo al horno son una de las formas más sanas y ligeras de preparar este ingrediente. Hoy vamos a macerarlas en especias y prepár ...

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Lacón con grelos, receta fácil y casera

Uno de los platos más representativos de Galicia es el lacón con grelos, una receta fácil que combina carne, patatas y verduras, perfecta para ...

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Receta de la tarta de melocotón y fresas que conquistó Mas

La repostería siempre genera respeto y cierto miedo en MasterChef debido a la precisión que exige, siempre he comentado que es la asignatura pen ...

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Mermelada de castañas

El otoño nos trae castañas, calabaza y Halloween, es una época estupenda para disfrutar de ella. Aunque antes con las castañas nos calentábamos l ...

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Pastel de patatas y Espinacas con Bacalao

 Llega el mes de Octubre y En Buena Onda cumple seis años. Sin darnos cuenta pasa el tiempo, pero eso significa que que han sido unos magníficos ...

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Pudin de queso con bizcochos Coral, receta de Javier Romero

Cómo hacer pudin de queso con bizcochos Coral Hoy os presento un recetón: pudin de queso con bizcochos Coral, un dulce sencillamente maravilloso. Ya ...

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Fideos a la cazuela con costillas, receta fácil y casera

Entramos en pleno otoño y una de las recetas de temporada más deliciosas son estos fideos a la cazuela. Una forma perfecta de cocinar esta pasta ...

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Hacer falafel casero. Receta fácil y tradicional

El falafel es una receta típica de la cocina de oriente Medio. Se trata de una especie de croqueta hecha a base de garbanzos o habas y frita dond ...

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Castañas en freidora de aire

Las castañas sin duda son el fruto del otoño y hoy vamos a cocinar castañas en freidora de aire, una receta que en menos de 15 minutos vamos a ...

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Apagallums rellenos de arroz con pollo y queso feta gratinad

No es que llueva mucho, no, pero las ultimas lluvias han dado su fruto y se empiezan a verse las setas en la montaña, asi que además de disfrutar co ...

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FIDEUÀ CON RAPE-MI FAVORITA-LOS TELARES DE SIL-BY SIL DE LE

Hace muchos años que una amiga, Ana, me enseñó cómo hacer fideuà. Nunca antes la había probado y de eso habrán pasado unos 28 años.Desde luego ...

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Pulpo a la gallega sobre ensaladilla de langostinos

Si ya me gusta la ensaladilla rusa, no os podéis imaginar lo rica que está esta versióncon langostinos y pulpo, uniendo el sabor de unos langosti ...

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Carrilleras en salsa

Hola a todos queridos seguidores !!!Esta pieza de casquería, de poco valor hace algunos años, se ha convertido en un bocado gourmet meloso, jugoso y ...

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Pommes aligot, puré de patatas con queso

El Pommes aligot, puré de patatas con queso es una receta de esas clásicas de la cocina francesa. Y como toda receta tradicional, encontrarás una ...

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Canapés de hojaldre

Estoy en la búsqueda de aperitivos fáciles para navidad y el hojaldre siempre tiene recetas que funcionan muy bien. Es el caso de la receta de hoy, ...

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