Cheesecake de piña sin hornoSi buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de p ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Los puerros son mi verdura preferida, tiene un sabor suave entre la cebolleta y puede que un poco de ajo que hacen que sea perfecta para todo tipo ...
Cómo hacer una tortilla con pimientos picantes ¿Os gusta dar un toque picantito a las comidas" A mí personalmente de vez en cuando me apetece añad ...
Hace unos meses viajé a Tailandia y pude probar un plato que me encantó y fue el curry de garbanzos. Un plato considerado de los más famosos en ...
Las croquetas de jamón son un buque insignia de nuestra gastronomía, una de esos platos que bien hechos son de las mejores cosas que podemos tom ...
He de decir que últimamente estoy usando bastantes especias en mis recetas de cocina. Pero la verdad es que cuando repasas recetarios antiguos, esto ...
Parafraseando a los gomeros:"Barrar, significa, básicamente, untar la carne con una pasta preparada en el mortero"El cordero embarrado es una recet ...
Calabacín a la gabardina: Crujiente, Fácil y Delicioso El calabacín es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Ya sea en ensaladas, ...
Crema Pastelera Casera ¡Aprende a hacer una crema pastelera perfecta en pocos minutos! Sigue estos pasos para obtener una crema suave, deliciosa y s ...
Cómo hacer una ensaladita para el otoño Amigos de Cocina Familiar, en esta ocasión vamos a preparar una Ensaladita de otoño. Le llamo de otoño po ...
El ghee es una grasa láctea originaria de la India, la cual cuenta con una textura arenosa y un sabor particular, una especie de mantequilla clar ...
El marmitako de bonito es uno de los mejores guisos que tenemos en España, en concreto en el País Vasco. Llega la temporada del bonito y es mome ...
Hola a todos queridos seguidores !!!Esta mañana abanderado por Don Antonio Guevara Plaza, decano de la Facultad de Turismo de Málaga, ha tenido luga ...
Empezamos con las recetas de otoño, un puré de calabaza sin patata, una receta muy sencilla y rápida de preparar. Ya apetecen las cremas y puré ...
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No suelo hacer muchas recetas dulces, lo comento siempre, y no porque no me guste lo dulce, al contrario, realmente me pierde, lo que ocurre es que te ...
Cómo hacer bacalao rebozado con pimientos confitados Hoy vamos a preparar un bacalao rebozado con pimientos confitados por varios motivos. Por un lad ...
El panaché de verduras es un plato sano y rico muy tradicional. Es de origen francés y digamos que es nuestra menestra de verduras. Se trata de ...
Soy un gran amante de los quesos y uno de mis preferidos es el queso Arzúa-Ulloa, una maravilla de tierras gallegas. Hoy vamos a preparar una rec ...
Este plato lo probé en un restaurante de Vilafranca del Penedès hace unos días. Es uno de los buenos guisos de la cocina catalana.Esta combinación ...
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Hoy traemos una receta súper fácil, para hacer tanto en horno convencional como en nuestra airfryer. Comer verdura hoy en día es mucho más dive ...
Para esta receta de cebollas mediterráneas con fino Montilla Moriles podemos usar cualquier tipo de cebolla, pero que sean pequeñas.Tenemos la suert ...
Este Aderezo cremoso de queso azul para ensaladas y más tiene muchos usos, ya te lo avanzamos con el título es cierto, pero como puedes usar esta sa ...
El queso Arzúa-Ulloa es uno de los tesoros que tiene la gastronomía gallega. Este queso, con Denominación de Origen Protegida (DOP) desde 1989, ...
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Cómo hacer un pudin de manzana al brandy La manzana es una fruta que me encanta emplear en la cocina, tanto en platos dulces como salados. Creo q ...
Cómo hacer pollo con salsa de cebolla Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, hoy os voy a hacer pollo con salsa de cebolla, una receta ...
La freidora de aire es un electrodoméstico que ya no falta en ninguna casa y hoy vamos a aprender a hace huevos en freidora de aire, un clásico ...
El proceso de fabricación actual de los cuchillos de chef no se diferencia demasiado del de una katana japonesa, y ambos han mantenido su esencia dur ...
El secreto de cerdo queda muy tierno en este guiso. El garam masala le da el toque aromático y un sabor muy interesante.-600 g de secreto de cerdo ...
Cómo hacer bonito con salsa de tomate y pimientos najeranos A menudo, con muy poquitos ingredientes, pero eso sí, de calidad, podemos preparar un gu ...
Después de las vacaciones de veranos nos gusta tomar cosas sanas y que mejor que esta receta de puré de verduras. Para este plato puedes usar la ...
