Chilaquiles rojos
Esta receta mexicana de Chilaquiles rojos de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes:
10 tortillas frías
100 g queso rallado
50 g queso fresco
6 cucharadas de aceite
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharada de ajonjolí
1 cucharada de cacahuate crudo
1 cucharada de cebolla picada
4 chil...