Panuchos
Esta receta mexicana de Panuchos lleva los siguientes ingredientes:
1 kilo masa fina
1/2 kilo frijol negro, cocido con epazote
4 naranjas
3 cebollas rojas
2 ramas de epazote
manteca
Para preparar panuchos hay que hacer tortillas a mano con la masa, procurando formarles el hollejo. Cocer en comal, abrirles la orill...
