Hitsumabushi, especialista en sushi y anguila

Recetas de Cocina / comerjapones
Autor: comerjapones Publicado el: 20/09/2018
Hitsumabushi, especialista en sushi y anguila

Tras su paso durante casi 12 años por las cocinas del ya mítico Yashima, el chef Nobuyuki Kawai decidió dar el salto hace apenas un año para abrir su propio restaurante, Hitsumabushi. Sé que el nombre puede resultar impronunciable, pero os animo a que lo añadáis a vuestra lista de sitios para visitar. Hitsumabushi hace alusión a un plato de...
Ver la noticia completa en la fuente original
_ARTICULOVISTO
1
_VECESESTASEMANA
  • Fecha de publicación: 20-09-2018

Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..

Card image cap
Zumo de piña, receta fácil y casera

Los zumos son una forma ideal de consumir frutas porque no solo adquieres todas sus propiedades nutricionales, sino también porque puedes degusta ...

Card image cap
Conoce qué es la chacinería y cuál es su origen

En esta oportunidad vamos a analizar qué es la chacinería, una palabra que debe su origen a épocas antiguas. La importancia de este término se ...

Card image cap
Ternera Strógonoff (tradicional o Crock-Pot)

Esta receta la vi en el grupo de Facebook "Crockpotizados. Cocina con slow cooker" . Aquí podéis ver la receta que compartió un compañ ...

Card image cap
Sopa hortelana con garbanzos receta de Javier Romero

Cómo hacer la sopa hortelana con garbanzos Queridos amigos, hoy os traigo una sopa hortelena con garbanzos que os va a llenar el alma. Está increíb ...

Card image cap
Sopa de fideos con calamares, ajos tiernos y alcachofas

Suelo tener en el congelador una bolsa de calamares troceados. Vienen limpios y listos para usar, lo que viene genial para fideuás, tapas, arroces... ...

Card image cap
Arroz con lomo ibérico, receta para chuparse los dedos

Preparación: < 45 min  Dificultad: fácil  Personas: 2 Ay, el arroz. Si no fuera porque son carbohidratos refinados de los que no se deben abusar ...

Card image cap
Me encantan las leches vegetales y he encontrado el artilugi

Era difícil de prever que las bebidas o leches vegetales vivirían un momento tan dulce como el que atraviesan desde hace algunos a� ...

Card image cap
Albóndigas en salsa española, receta fácil y casera

Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...

Card image cap
Espaguetis tricolor con pesto de calabacín, salmón y cavia

Nos encantan las recetas de pasta, es un ingrediente de los más versátiles y agradecidos que combina a la perfección con casi cualquier ingrediente ...