Roger Ortuño de ComerJapones.com, condecorado como Embajador de buena voluntad de la gastronomía japonesa por el Gobierno de Japón, coordina el espacio NIHON RYORI, los talleres de cocina japonesa dentro de la sección Nihon Ryori.
Este año los talleres recuperan el formato presencial. Habrá talleres demostrativos con degustación y catas ...
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