Hace poco más de un año os anunciamos la apertura de Niji, un nuevo obrador artesanal de mochis. En su imparable andadura, esta joven empresa ha ido abriéndose paso en las cartas de numerosos restaurantes japoneses y asiáticos de toda España. Ahora, los amantes del mochi artesano volvemos a estar de suerte, porque Niji acaba de abrir su primer...
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