Las albóndigas con foie en salsa de Oporto que nos hemos propuesto degustar hoy, no son sino una versión mejorada de una de esas recetas sencillas que todos conocemos, propias de la cocina tradicional española que tantas satisfacciones nos... -

Cómo hacer Aspic de langostinos de LhardyLa imaginación al poder........ Imaginemos un espacio espectacular cómo lo es el shwroom NEOLITH Madrid, presentación de cava CODORNIÚ, amenizado por un showcooking impartido por Ricardo Quintana, chef... -

  60′   8 raciones   Media   410 kcal   Receta de la tarta de Santiago Todo el mundo que va a Santiago de Compostela termina probando la tarta de Santiago, la ves en todas partes y cuando la pruebas... -

Buenos días #klingoneses y #klingonesasEspero que hayáis tenido unas felices navidades y una buena entrada de año. Aquí seguimos más o menos igual, así que os dejo con la primera reseña de este 2023 que espero nos vaya muy bien ??¿Quién es Olimpia... -

¡Hola a todos! Es sábado de nuevo, así que toca receta nueva. Y como no, respetando la temática de este mes, toca galletas. Si conocéis las galletas tipo Levain Bakery, sabéis que son las galletas de mantequilla y chips de chocolate más deliciosos... -

 El Carnaval estás llenos de recetas tradicionales, sobre todo dulces, con las que celebrar esta festividad, pero también existen recetas para disfrutar de aperitivos muy salados y crujientes, para muestra os dejo la receta de las panizas de Cádiz,... -

Se trata de uno de los mejores robots de cocina del momento, con numerosas prestaciones y fácil de utilizar, gracias al robot de Cecotec se podrán elaborar postres exquisitos en cuestión de minutos. No todo el mundo tiene tiempo para cocinar y... -

 Morro de cerdo rebozado, un pincho o una tapa riquísima. Morro, careta, oreja de cerdo son partes del cerdo muy gelatinosas. Son ricos en colágeno. Se pueden utilizar para caldo, hacer la careta a la plancha, en barbacoa, cocido, el morro queda... -

Aprovechando los últimos días de verano, en un día soleado con la familia, cómo no se nos va antojar hacer un arroz, era un perfecto día de paella y teniendo Salmorreta hecha me dije, vamos hacer un arroz, pero esta vez hacemos un arroz típico... -

El estrella Michelin Albert Adrià, quien recientemente ha reabierto Enigma, ha puesto en marcha otro de sus proyectos colaborando con una nueva empresa británica de pasta gourmet. Para el lanzamiento cuenta con tres referencias... -