Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Menú Semanal Del 3 Al 9 De Octubre De 2016, Y Como Hacer Un

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...

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Bar Gaucho: Huevo Trufado

Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la e ...

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Albóndigas En Salsa Española, Receta Fácil Y Casera

Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...

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La Cantina De Medianoche: Tokyo Stories

La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...

Recetas de Cocina

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Comidas típicas de Suecia – Viaje Entre Sabores

Hoy es 15 de mes y después de varios meses ausentes en el blog y en el reto por el tema del Covid-19. Hoy nos presentamos a la cita. Una cita muy esp ...

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Comida tipica de Colombia – Viaje Entre Sabores

La cita de hoy es en Colombia, en Viaje Entre Sabores viajamos a este hermoso país sudamericano. La comida típica de Colombia es muy similar  a las ...

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Gastronomía argentina – Viaje Entre Sabores

Hoy en Viaje Entre Sabores nos vamos a Argentina, nuestra querida anfitriona Laura del blog “La cuchara en maleta“, nos ha guiado en un es ...

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Recetas de comidas especiales para todo el año

Este mes en reto “Viaje Entre Sabores” teníamos la libertad de elegir el destino gastronómico que más no agradara, y de manera simbóli ...

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Comida típica de Suiza – Viaje Entre Sabores

Que viaje virtual más rico nos hemos pegado a Suiza hoy. Y es que  Rosa de Un toque de Canela, nos ha llevado por las interesantes tierras y comida ...

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Dreikönigskuchen – Pan de reyes o pastel de epifanía

Estamos a 15 de diciembre a la puerta de Navidad y toca cita con Viaje Entre Sabores nuestro querido reto. Este mes nuestra querida Rosa de ?Un toque ...

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Receta de Kunafa – Postre típico de Egipto

Hace poco tuvimos un viaje virtual interesantísimo por Egipto. Es increíble las cosas ricas que se pueden encontrar alrededor del mundo. Decidí gua ...

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Lo que todo cocinero debe conocer

La cocina es el lugar preferido de cualquier hogar, suele ser ese espacio donde se respira mayor felicidad. En primer lugar, porque es el área princi ...

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Comida tipica de Egipto – Viaje Entre Sabores

Viajar es algo que recomiendo a todo el mundo,  que lo haga por lo menos una vez en la vida. Es increíble como cambia tu visión del mundo y de las ...

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Pasta Kataifi casera, aprende cómo hacerla fácilmente

Si hay algo que me apasiona, es conocer como hacer en casa, platos que normalmente se compra en el super. Sobre todo porque, hay platos de otros lugar ...

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Nudos de pan dulce ruso (Bulochki)

A partir de este mes nuestro reto Viaje Entre Sabores cambia su cita al día 15 de cada mes. Y en esta hemos viajado a Rusia de la mano de Patricia de ...

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Comida típica de Rusia – Viaje Entre Sabores

En la pasada cita de Viaje Entre Sabores, acordamos el cambio de fecha del reto. Antes era el 10, ahora es el 15 de cada mes, para que no coincida con ...

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Comida típica de Uruguay – Viaje Entre Sabores

Hoy en Viaje Entre Sabores hemos viajado a Uruguay de la mano de Nati del blog “Sabores de Nati. Poesía Culinaria”. Así que prepara las ...

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Pastafrola de dulce de dátiles y pasas

Después de 2 meses de vacaciones del reto “Viaje Entre Sabores”, aquí volvemos a estar presentes para la cita. Este mes Natalia de †...

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Prepara la ensaladilla rusa de un chef con estrellas Micheli

Hoy te traigo un básico de cualquier cosa, la ensaladilla rusa. Esta ensalada es uno de los platos más conocidos en el mundo. Se sirve en muchos res ...

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Panellets, receta dulce del día de Todos los Santos

Los panellets son unos dulces típicos de Cataluña y la comunidad Valenciana que se preparan el día de Todos los Santos.  La receta panellets tradi ...

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Gastronomía de España – Viaje Entre Sabores

Viaje Entre Sabores está cumpliendo hoy 3 años, ahhhhhhh no lo puedo creer. Super contenta este 3er aniversario venimos a celebrarlo por todo lo alt ...

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Fotográfo de comida Anfer Mendoza, Mérida -Venezuela

Hoy me complace enormemente presentar a mi último entrevistado del 2do ciclo de fotografía gastronómica. Es muy especial para mi esta entrevista po ...

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La versatilidad de los mariscos: ¡recetas para todos!

Ya sabes como me gustar viajar entre sabores y conocer las curiosidades gastronómicas que se cuecen en otras latitudes. Mi ciudad de origen es en ple ...

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Rollitos de primavera al horno con masa de filo

Este mes en Viaje Entre Sabores Ana del blog “Las receticas de Ana” nos ha guiado por una viaje gastronómico por la cocina tailandesa. Es ...

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Recetas de comida tailandesa – Viaje Entre Sabores

Hoy tenemos nuestra cita del 10 de cada mes, ¿ya lo sabes no" Si, Viaje Entre Sabores, el reto por el cual vamos paseando virtualmente por la gastron ...

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Fotos de comida con Toño de “Con leche y Canela”

Es de verdad apasionante e interesante ver los diferentes puntos de vista acerca de la fotografía gastronómica. Estas entrevistas me encantan, me al ...

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Cómo hacer fotografía gastronómica – Mayte de Rúst

Si hay algo que me enamora en general de los ambientes, de las personas y de lo que me rodea, es la sencillez. Esa sencillez que te lleva a ser tu mis ...

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Comida típica de China – Viaje Entre Sabores

Aquí estamos otro mes más con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“, que muy orgullosa y gustosa organizo. Este mes le toca a guiar el viaj ...

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Postre chino – Bolas de sésamo sonrientes :) ? ? ?

La cita de hoy es con nuestro reto “Viaje Entre Sabores”. Este mes María José de “Aquí se cuece jugando”, nos lleva por la ...

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Fotografía de comida – Raquel Ramos de “Cau de

Si hay algo que me gusta en la vida, es aprender. Claro que aprender cosas que me interesan, las que no, ni hablar. Cuando estudiaba en la Universidad ...

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Comida típica de Canadá – Viaje Entre Sabores

En Viaje Entre Sabores, este mes hemos viajado a Canadá de la mano de Rosa de “Un toque de Canela”. Nos hemos dado un viaje por la intere ...

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Té: mucho más que una infusión

Tengo una amiga muy querida que es fan del té en todas sus versiones. Con ella he aprendido algunas cositas del té, variedad de té, propiedades y u ...

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4 Dulces marroquíes : Ghriba, Sablés, Chebakia y pastas de

Cuando piensas en la gastronomía de Marruecos, ¿que es lo primero que se te viene a la cabeza" A mi muchos platos lleno de una cultura interesantís ...

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Comida típica de Marruecos – Viaje Entre Sabores

¿Y que tal si viajamos a Marruecos" Aunque lo ideal fuese que pudiéramos viajar en persona, no todo el tiempo podemos hacerlo, así que mientras tan ...

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Telera pan navideño dominincano

Comenzamos el año con un pan básico sencillo pero con delicioso sabor navideño. La telera es un pan navideño típico de Dominicana que a mi parece ...

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Recetas para nochevieja – Especial Viaje Entre Sabores

Retomando actividades en el blog después del resacón navideño. Como siempre abrimos el año con mi querido reto “Viaje Entre Sabores” y ...

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17 ideas de guarnición para carne, pollo o pescado

Cuando tenemos una comida especial, sea de Navidad, Año nuevo, cumpleaños, reunión para celebrar cualquier motivo que se precie, es muy importante ...

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Cómo hacer un roscón de reyes esponjoso

Desde hace un par de años he tenido la idea de hacer roscón de reyes, pero es que diciembre es tan ajetreado, entre fiestas, familiares y amigos, no ...

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Louise cake, postre típico de Nueva Zelanda

Hoy vengo super encantada de presentarte mi nuevo descubrimiento postreril. Es 10 de mes y como siempre y sin falta nuestra cita con mi reto querido � ...

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Comida típica de Nueva Zelanda – Viaje Entre Sabores

La cita de hoy es con el Reto Viaje Entre Sabores. Aunque parece ser que para nosotros el año termina en junio y comienza en septiembre, lo cierto es ...

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Las mejores recetas con jamón para estas navidades

El jamón se hace mucho más presente durante estos días del año, donde están a la orden del día las celebraciones de Navidad, fin de año, comida ...

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Papitas de leche andinas típicas de Venezuela

Estamos en pleno mes de diciembre, y por tercer año consecutivo participo en el Parrandón Navideño de mi querida amiga Angélica de “Bizcocho ...

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Ponche de huevo bebida navideña de muchos países

Ponche de huevo, ponche crema, ponche de crema, rompope, eggnog, son algunos de los nombres de esta rica bebida navideña en algunos países. A petici ...

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Pollo dulce y crujiente al estilo coreano – Dakgangjeo

La receta de hoy te va encantar, es sencilla de hacer, la mayoría de ingredientes se pueden conseguir aunque sea una receta coreana, y los que no, te ...

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Platos típicos de Corea del Sur – Viaje Entre Sabores

Hoy en Viaje Entre Sabores visitamos Corea del Sur de la mano de Jimena del blog “Golosos del Mundo“. Un viaje interesante por la cultura ...

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Mi versión del Aloo paratha con semillas de cáñamo

La receta de hoy es todo un descubrimiento,  o mejor dicho dos descubrimientos. El primero es la receta en sí,  me parece de lo más interesante, e ...

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Comida típica de Mozambique – Viaje Entre Sabores

Que buen viaje nos hemos dado este mes en Viaje Entre Sabores a Mozambique. Nuestra guía de viaje Nati de “Sabores de Nati. Poesía Culinariaâ ...

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Matapa – receta típica de Mozambique

Me encanta nuestro reto Viaje Entre Sabores, es increíble todo lo que se puede aprender de la gastronomía de otros países. Hoy es 10 de mes, y la g ...

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Tarta de ciruelas frescas

En casa nos gustan mucho las tartas esponjosas, así que normalmente intento que las tartas me queden esponjosas. Hoy comparto una tarta muy sencilla ...

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Melitzanosalata – Puré de berenjena griego

Luego de vacaciones cuesta retomar todas las actividades que regularmente llevas a cabo. Aunque yo no me fui totalmente de vacaciones, si que me tomé ...

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Gastronomía griega – Viaje Entre Sabores

Hemos regresado de vacaciones con las pilas bien puestas. Hoy en Viaje Entre Sabores, Patricia de   ...

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Bacalhau espiritual o Bacalao espiritual, receta portuguesa

La receta de hoy es bacalhau espiritual o bacalao espiritual. Es un plato tradicional portugués, delicioso. Básicamente es bacalao desmenuzado con z ...

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Queijadas de Sintra – pastel de queso fresco portugué

Queijadas de Sintra, unos pastelitos de requesón que enamoran nada más verlos. Son unos pasteles dulces de requesón con una fina y crujiente capa d ...

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Codillo de cerdo a la cerveza

Me encantan esos platos que con muy poco puedes hacer verdaderas delicias. El codillo de cerdo es uno de ellos, es una carne bastante económica y muy ...

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Bizcocho esponjoso de leche condensada

Tengo muchos bizcochos bases preferidos, pero este que comparto hoy, creo que es el 1ero en la lista. Y es que es un éxito total en todos los sentido ...

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Viaje a través de la comida típica Argentina

Cuando hablamos de la comida típica Argentina, lo primero que me viene a la cabeza es, alfajores (quien dice alfajores dice dulce de leche), asado po ...

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Pisca andina, sopa típica de Los Andes venezolanos

Uno no sabe lo que tiene hasta que lo pierde, o en mi caso y mejor dicho, hasta que está en la distancia. Hoy traigo una receta de mi tierra, que des ...

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Ensalada fresca de trigo con aderezo agridulce

El trigo en grano entero es un ingrediente que me encanta. Nada como aprovechar todo el valor nutritivo que se pueda de los alimentos. Y como ya lo he ...

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Cocina dominicana, sabor caribeño – Viaje Entre Sabor

Hoy es un día especial en nuestro reto “Viaje Entre Sabores” porque estamos de aniversario. Cumplimos 2 años de reto, lo hemos celebrado ...

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Asopao de pollo dominicano

Ya son 2 años desde que comenzamos con el reto “Viaje Entre Sabores“, un reto que me encanta, en el que he disfrutado un montón y aprend ...

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Secreto de cerdo en salsa de yogur y dátiles

Hace algún tiempo descubrimos el secreto de cerdo en casa. Una delicia de carne, el secreto o también llamado cruceta de cerdo, es una parte del cer ...

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Pan salado portugués – Papos secos o carcacinhas

Hoy es 10 de mes y tenemos la cita con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“. Rosa de “Un toque de Canela” ha decidido llevarnos ...

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Gastronomía portuguesa – Viaje Entre Sabores

Tengo la sensación que el tiempo pasa cada vez más rápido, ya estamos a 10 de mes y la cita con nuestro reto “Viaje Entre Sabores”. Ya ...

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Elige la freidora perfecta para cocinar

Yo que soy amante de la cocina, me paso viendo cacharros de cocina que me hagan la vida más fácil. En esta oportunidad estoy por comprar una freido ...

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Fotos de gastronomía y restaurantes con José Salto

Para los que me siguen no es un secreto que me encanta las fotos de comida. Poco a poco como aficionada he venido estudiando las fotos de gastronomí ...

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Paté de atún con tul crujiente y aires vegetales

Los mejores placeres de la vida, vienen en cosas muy sencillas, como las recetas que te traigo hoy. Comparto contigo 3 recetas super sencillas y delic ...

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Galletas integrales de centeno (Knækbrød)

Hoy en el reto “Viaje Entre Sabores” hemos viajado a Dinamarca de la mano de Jimena de “Golosos del Mundo“. Esta vez quería a ...

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Recetas típicas de Dinamarca – Viaje Entre Sabores

Hoy es 10 de mes, y como todos los meses tenemos una cita con nuestro reto “Viaje Entre Sabores“. Nuestra anfitriona Jimena de “Golo ...

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Pan de guayaba andino, receta venezolana

Hace tiempo que no comía pan de guayaba, y en una que mi madre me ha enviado bocadillo de guayaba no me he resistido a la tentación de este divino m ...

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Recetas de semana santa de diferentes países del mundo

Este recopilatorio de recetas de Semana Santa de diversos países, lo he preparado con mucho cariño. No es secreto para los que me siguen que me enca ...

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Pasta con bechamel de calabacín, calabaza y jamón

Veo veo que veo, hace tiempo quería participar en este Reto veo veo que organiza Blanca del blog “Menjar a la Cala Blanca”. Es que me enc ...

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Crujiente de copos de avena, receta sudafricana

Existen algunas recetas que son super sencillas de hacer, pero tan deliciosas. Así es la receta que te traigo hoy, pocos ingredientes, que tenemos a ...

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Recetas sudafricanas – Viaje Entre Sabores

Hoy en Viaje Entre Sabores, nos hemos ido a Sudáfrica de la mano de Lizet del blog “Chipa by the dozen“. En esta cita, mis compis de viaj ...

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Robot de cocina, escoge el que mejor se adapte a ti

¿Estas decidida a comprar un robot de cocina" En este artículo comparto contigo un estudio de robots de cocina que hice para decir comprar el mío. ...

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Alcachofas con jamón en salsa de pimientos

La alcachofa es una hortaliza que la conocí aquí en España. Un día hace varios años ya, mi marido me llevo a comer a un restaurante en Barcelona ...

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Salsa de pimientos para carnes, pescados o verduras

La salsa de pimientos que te traigo hoy, es inspirada en la famosa salsa romesco catalana. Hace algún tiempo que la preparo en casa, pero aproveché ...

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8 recetas de carne molida para variar tu menú

La carne molida es una carne que usamos habitualmente en la cocina por su fácil cocción y su versatilidad. Puedes hacer una sencilla carne molida gu ...

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Tarta de peras con crema de almendras

Soy una enamorada de las peras, y cuando vi esta tarta de peras, no dudé ni un minuto en hacerla. Su nombre original es Tarte Bourdaloue, es básicam ...

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Pollo al horno con patatas, repollo y bacón

Estamos a 10 de mes, y si, hoy toca mi querido y ansiado reto “Viaje Entre Sabores”. Patricia del blog “Patty’s Cake” a ...

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Gastronomía de Irlanda – Viaje Entre Sabores

Este mes, Patricia del blog “Patty’s Cake“, ha sido nuestra anfitriona en nuestro reto “Viaje Entre Sabores”. Patricia ...

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Verduras a la plancha en base de hummus express

Una alimentación sana es indispensable para que nuestro organismo tenga la energía necesaria para afrontar cada día. Particularmente, soy más de c ...

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Pan de harina de teff y semillas de sésamo

Hoy regreso con mi afición panarra, esta vez probando la harina de teff, que se está volviendo más popular cada vez. La verdad, es que me encanta e ...

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Vinos online: Recomendaciones para el maridaje de vinos y qu

El maridaje o el acompañamiento de un buen vino con la comida es una tendencia que cada día crece más y que lleva varios años de moda. Y es que ...

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Pastel de yuca – receta dominicana

Ya ha comenzado el año nuevo, y con él, un montón de sueños, ilusiones y propósitos. Abro mi cocina a ustedes con mi primera receta del año, y e ...

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Recetas especiales para Año Nuevo

¡Feliz Año Nuevo! Que este año tengas mucha vida, salud, amor, unión familiar y prosperidad para que hagas realidad tus sueños, propósitos, y lo ...

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Bombones caseros de almendra y coco

Que bonita es la ilusión de Navidad para los pequeños, cada vez que llega Navidad no puedo dejar de recordar las navidades más bonitas de mi niñez ...

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Receta de merluza con verduras y almejas

Aunque nuestro apetito celebra la llegada de las cenas y comidas propias de la Navidad, nuestro paladar y nuestro organismo agradecen que cambiemos l ...

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Broinhas de fubá – Pan de maíz brasileño

La cultura de Brasil es ciertamente encantadora, hoy en Viaje Entre Sabores, Elena del blog “Miss pimienta” (antes llamado Mrmlada), no ...

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Comida típica de Brasil – Viaje Entre Sabores

Estamos a 10 de mes, y celebramos como todos los meses, nuestro reto “Viaje Entre Sabores“. En esta oportunidad nuestra anfritiona ha sido ...

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Mini marquesas de chocolate – Torta fría venezolana

Ya todo está impregnado de navidad, llegó diciembre y con él, la segunda edición del “El Parrandón Navideño” de mi amiga Angélica d ...

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Chuletas de cerdo en salsa de uvas

¡Dios! Ya estamos en diciembre, a mí este año se me ha pasado volando, y aún no he puesto la navidad en casa, a ver si la pongo este fin de semana ...

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Dulce de mango y piña con todo el sabor tropical

Hoy estoy por acá un poco retrasada al reto de Patty, “Una galleta, un cuento“, este mes le tocó escoger cuento a nuestra mismisa jefa P ...

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4 recetas de café para preparar este invierno

El invierno se presta para que nuestro consumo de alimentos sea mayor, es decir, comemos más que en otras épocas del año, porque nuestro cuerpo as ...

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Dulce de leche cortada – Receta dominicana

Dulce de leche cortada, dulce típico de República Dominicana, aunque lo preparan en otros países como en mi querida Venezuela, como dato curioso, n ...