El chef René Redzepi sabe cómo crear expectativas y jugar con el misterio para mantener la atención sobre todos sus movimientos, aunque tampoco se puede decir que le haga mucha falta. Tras reinventar su exitoso restaurante... -
El guacamole conquistó a medio mundo antes que conociéramos mejor la riqueza de la gastronomía mexicana, incluso se adelantó a la popularidad del tex-mex y, desde luego, a la obesión millennial por el aguacate. Hoy es fácil de... -
Llega el verano y con él las vacaciones por las que muchos lleváis mucho tiempo esperando. Después de muchos meses ahorrando, ya no falta nada para que estéis disfrutando del buen tiempo en ese resort tan mono todo incluido en el que pasar unos... -
Con este Bundt Cake de turrón de yema tostada cierro este año los bizcochos de turrón, me queda uno pendiente que quiero hacer con turrón duro pero creo que este año no va a ser posible, en casa ya me están pidiendo que repita el Roscón de Reyes que... -
Tarta de queso mascarpone sin horno. La tarta de queso sin horno es un clásico de cualquier cocina ya que es tan sencilla que resulta apta hasta para los más patosos. Además de ser fácil y rápida, está buenísima por lo que son pocos los que se... -
Aprovechando la temporada hemos buscado sartenes y ollas de rebajas en El Corte Inglés y en Amazon para que puedas renovar tu cocina al mejor precio. Ya que son los dos utensilios que más utilizamos, es el mejor momento de... -
Hola a todos queridos seguidores,aunque ya estamos en el primer domingo de cuaresma y el ayuno debe marcar este tiempo,hice la cuajada de carnaval con un poco de retraso,pues el montón de cosas que hacer no me dio para más.Es curioso este nombre de... -
Hoy os traigo una delicia de pan de pita. Y lo hago tras maravillarme con la receta de Esbieta, a la cual os recomiendo efusivamente que sigáis en su canal de YouTube. Se acabó eso de comprarlo hecho, hoy os invito a sumergiros en un mundo de... -
 Cómo hacer Säam de escabeche de gulasSäam es un plato coreano que consiste en envolver en hojas de verdura, un relleno con pescado, carne, verduras o simplemente con arroz cocido. Posteriormente se aliña con diferentes salsas.Säam" envolver"... -
