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Recetas de Cocina


Bocadillo Cubano

El bocadillo Cubano se ha hecho célebre por la película El Chef, pero ahora, podrás prepararlo tú también. No es un bocadillo que se pueda improvisar,...
19-02-2018 19:07

Volovanes rellenos de crema de guisante y bacalao

Los volovanes pueden rellenos hacerse de muchas formas, utilizando ingredientes dulces o salados o mezclando sabores. En esta ocasión vamos a realizar...
19-01-2018 19:09

Caracoles a la vasca

La siguiente receta, caracoles a la vasca, es un plato delicioso y aunque algo laborioso, merece la pena hacerlo en alguna ocasión. Ingredientes de lo...
12-01-2018 19:08

Aros de cebolla para picar sanísimos

Todos queremos de vez en cuando darnos el gusto de picotear algún entrante. Los aros de cebolla son una opción muy sabrosa y bastante saludable. El pr...
20-12-2017 19:06

Buñuelos rellenos de limón

Ingredientes de los buñuelos rellenos de limón: 65 ml de agua 2 huevos 40g de harina 40ml de aceite de oliva Una cucharadita de sal 1 cucharada de az...
07-12-2017 19:03

Praliné de almendra

El praliné es una pasta que dulce que se elabora a base de frutos secos, muy utilizada en la repostería. Sirve como relleno de pasteles, como crema pa...
30-11-2017 19:05

Risotto de remolacha y puerro

El risotto de remolacha y puerro es una receta muy nutritiva y saludable. Su ingrediente principal, la remolacha, es un potente alcalinizador de la sa...
03-11-2017 19:04

Huesos de San Expedito

Los huesos de San Expedito se pueden encontrar durante la festividad de Todos los Santos, en pastelerías y panaderías. Es un dulce típico de estas fec...
29-10-2017 19:05

Patatas guisadas con costillas de cerdo

Las patatas guisadas con costillas son el típico plato que te prepararía cualquier madre o abuela.  Son fáciles de preparar y es una receta para todo ...
21-10-2017 19:04

Espirales a la española

Esta receta de espirales nos traerá recuerdos de la pasta que nos preparaban en casa. Al contrario que la boloñesa, que solo contiene carne picada y s...
05-09-2017 19:04

Mejillones con salsa de alubias negras

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15-08-2017 19:02

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Pan de frutos secos y parmesano

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La empanada de berberechos y huevo duro es rica en proteínas, tanto del huevo como del berberecho. Estos moluscos, además, proporcionan hierro y calci...
13-07-2017 19:03

Canelones fríos de verano

Los  canelones fríos son un plato muy recomendable si durante el verano pierdes el apetito. Es algo normal en lugares con temperaturas altas, en los q...
04-07-2017 19:02
29-06-2017 19:03

Caldero de arroz con habichuelas

Esta receta de caldero de arroz con habichuelas sencilla de preparar y muy sabrosa. Por lo general, solemos prepararlo con pescado, carne o marisco, p...
13-06-2017 19:05

Pollo guisado con cebollitas francesas

El pollo guisado con cebollitas francesas es un plato no demasiado elaborado, pero ideal para degustar con una salsa deliciosa. Ingredientes del pollo...
08-06-2017 19:07

Salsa mayonesa sin aceite

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01-06-2017 19:10

Codornices guisadas en salsa de chocolate

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23-05-2017 19:09

Copa de melón con granizado de piña

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17-05-2017 19:06

Salteado de pollo con pimientos y mango

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Tartaletas de muesli con yogur

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02-05-2017 19:08

Aguacates rellenos de Mascarpone y jamón braseado

Los aguacates rellenos de Mascarpone y jamón son un plato muy rico, ideal como entrante o para la cena. El Mascarpone es un tipo de queso muy cremoso ...
18-04-2017 19:07

Caballa en papillote

La caballa en papillote es una receta que queremos preparar con este riquísimo pescado. La caballa es un pescado azul de tamaño pequeño/mediano, que a...
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Sopa Miso

La sopa Miso es uno de os platos básicos de la gastronomía japonesa. En este país, la toman en cualquier comida, incluso en el desayuno. Para preparar...
04-04-2017 19:06

Calamares rellenos de setas y jamón

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22-03-2017 19:02
 



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