Los aguacates rellenos de Mascarpone y jamón son un plato muy rico, ideal como entrante o para la cena.
El Mascarpone es un tipo de queso muy cremoso que se elabora con leche y nata. Es típico del norte de Italia y muy utilizado para hacer postres o cremas vegetales. Es muy fácil de encontrar en supermercados y se vende en tarrinas.
Por otro lad...
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