La empanada de berberechos y huevo duro es rica en proteínas, tanto del huevo como del berberecho. Estos moluscos, además, proporcionan hierro y calcio, lo cual los hace un producto nutritivo interesante.
La siguiente receta es para cuatro personas y se tarda unos 50 minutos en preparar.
Ingredientes de la empanada de berberechos y huevo duro:
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