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Recetas de Cocina


Engañamaridos, un dulce tradicional, económico y rápido

Esta receta de dulce tradicional conocido como Engañamaridos me la pasó una amiga del pueblo onubense de Valverde del Camino, localidad donde estos du...
20-04-2022 19:43

Croquetas de Merluza con Hierbabuena

Las croquetas suelen ser de esos platos que gusta a todos; las puedes preparar de diferentes ingredientes, con jamón, de pollo, con verduras y para mí...
07-04-2022 19:59

Ternera con champiñones

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acomp...
31-03-2022 19:43

Potaje de garbanzos con acelgas y bacalao

El potaje de garbanzos con acelgas y bacalao es un plato tradicional que en Andalucía lo asociamos a las recetas de Cuaresma o Semana Santa, aunque en...
30-03-2022 19:33

10 Snacks fáciles para un picnic de primavera

En este artículo te traigo 10 snacks fáciles para un picnic de primavera con fiambre de pavo, un ingrediente muy habitual de nuestra cocina, fácil de ...
28-03-2022 19:38

Roscos de Yogur

Unos ricos y fáciles Roscos de yogur para una merienda casera y tradicional. Con ingredientes sencillos y económicos que todos solemos tener en casa. ...
14-03-2022 19:31

Pollo en salsa fácil

Esta receta de pollo en salsa la preparamos mucho en casa, es muy fácil de hacer y está buenísimo. Con ingredientes sencillos puedes preparar un guiso...
09-03-2022 19:34

Fingers de pescado supercrujientes en freidora de aire

¿ A tus hijos les encantan los fingers de pescado super crujientes" Pues ya podrás hacérselos caseros, mucho más sanos y seguro que les van a encantar...
08-03-2022 20:05

Buñuelos de gambas crujientes

Los buñuelos de gambas crujientes son una de esas recetas de toda la vida que los puedes servir tanto de aperitivo en cualquier comida especial como p...
01-03-2022 19:34

Hablamos del manjar de los Dioses, el cacao; y del oro negro

El manjar de los Dioses: el cacao Yo me declaro adicta. Adicta al cacao y, sobre todo, al chocolate. Y seguro que muchos de vosotros que nos estáis es...
23-02-2022 19:30

Carne en salsa con patatas

Esta receta de Carne en salsa con patatas es de las más ricas y sencillas que puedas preparar. Con pocos ingredientes te va a quedar un plato espectac...
22-02-2022 19:33

2 Recetas Baratas y Fáciles para preparar cualquier día

En las vacaciones y los fines de semana contamos con todo el tiempo del mundo para hacer nuestros platillos favoritos, ya sea algo tan sencillo como u...
18-02-2022 19:36

Chipirones al ajillo

Esta receta es de esas que te sirven para muchos platos diferentes. En esta receta preparamos Chipirones al ajillo pero con los mismos ingredientes se...
15-02-2022 19:33

Tarta de Zanahorias SIN HORNO

Esta tarta de zanahorias sin horno la preparas en un momento, es super fácil. La puedes hacer igualmente con sobaos como la he hecho yo o con bollos s...
14-02-2022 19:34

Kombucha: Qué, cuáles son sus propiedades y cómo se prepara

Hoy en día, escuchar hablar del té de kombucha se ha convertido en algo muy común. Tanto es así que es probable que algún familiar, amigo o conocido l...
01-02-2022 19:39

Solomillo al whisky, la receta típica de los bares de Sevill

El solomillo al whisky es una de las recetas más conocidas en los bares de tapas de Sevilla. Con pocos ingredientes vamos a preparar un plato de carne...
28-01-2022 19:51

Paella marinera

Una rica paella de marisco o paella marinera es uno de esos platos perfectos para una comida familiar o con amigos. Disfrutar de un buen plato de arr...
26-01-2022 20:02

Remedios naturales para catarros y resfriados

Todos conocemos algún remedio y tratamiento natural de alguna de nuestras abuelos o abuelos. Estos secretos son tratamientos preventivos, remedios nat...
26-01-2022 20:02

Menestra de verduras con calamares

La menestra de verduras con calamares es un plato de cuchara sencillo y con mucho sabor. Una receta perfecta para comer rico, con todos los nutrientes...
19-01-2022 19:41

Macarrones con pollo

Los Macarrones con pollo es un plato sencillo para la comida del día a día. Una de esas recetas que gusta a todos, a pequeños y mayores. A los más peq...
18-01-2022 19:43

Pollo en salsa a mi manera

Esta receta de Pollo en Salsa a mi manera llevo preparándola en casa desde hace mucho tiempo, es un poco a mi manera, con pocos ingredientes pero que ...
13-01-2022 19:40

Carrilleras en Salsa al Vino Tinto

Esta es una de mis carnes favoritas, las Carrilleras en salsa al Vino Tinto. Esta vez las he preparado con este vino, pero con cualquier vino en reali...
30-12-2021 19:37

Chocoflan o Pastel Imposible

Este pastel de Chocoflan lo probé en casa de una amiga y cuando me explicó la receta me resultó muy curioso. Así que no dudé en prepararla en casa. Te...
30-12-2021 19:37

Tortillitas de Bacalao

Las Tortillitas de Bacalao son una receta muy típica para la época de cuaresma, aunque están muy ricas para comerlas durante todo el año. Son fáciles ...
29-12-2021 19:40

Cóctel de pescado y marisco ¡El entrante perfecto!

El Cóctel de pescado y marisco es un entrante o aperitivo estupendo para cualquier ocasión especial, por ejemplo para la comida de Navidad. Hay mucha...
21-12-2021 19:37

Musaka o Pastel de Berenjenas

Para aquellos que no sabéis lo que es la Musaka es un pastel preparado a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Ingredientes: Para 4 personas 4...
15-12-2021 20:13

4 ideas de Aperitivos para Navidad y Fin de Año

Los aperitivos o entrantes variados son perfectos para la mesa de navidad; sin complicarnos mucho en hacer elaboraciones largas y complejas. En este p...
13-12-2021 19:34

Empanada de pescado y marisco ¡Con MASA CASERA!

Empanada de pescado y marisco con masa casera, crujiente y sabrosa. Perfecta para llevar a tus reuniones de amigos o familia. Tendrás el éxito asegura...
10-12-2021 20:05

Paté de marisco

Esta receta de paté de marisco la puedes preparar tanto con gambones como con langostinos. La haces en un momento y tienes un aperitivo super rico sin...
02-12-2021 20:00

17 Alimentos que Sanan el Cuerpo

Hace poco escuché la frase de que los alimentos curan y que tenemos la oportunidad de crear medicina en cada comida. Y es que la ciencia así lo avala....
01-12-2021 19:56

5 Ideas de Recetas con Sal

Cocinar con una sal de calidad es quizás lo más importante a la hora de elaborar platos si quieres que te quede una comida rica y sabrosa. Por supuest...
01-12-2021 19:56

Cómo hacer cigalas a la plancha

Cómo hacer cigalas a la plancha es algo muy sencillo. Siguiendo estos básicos consejos que te voy a explicar a continuación será algo fácil de prepara...
28-11-2021 19:30

Cómo cocer cigalas para que queden perfectas y jugosas

¿Sabes cómo cocer cigalas para que te queden perfectas y jugosas" Te explico paso a paso y de forma sencilla cómo puedes hacer cigalas cocidas, aunque...
28-11-2021 19:30

Bizcocho con crema de naranja

Ahora que es la temporada de naranjas y aprovechando que tiene tantas vitaminas que son beneficiosas para nuestro organismo, he hecho este Bizcocho de...
26-11-2021 19:28

Alitas de pollo al adobillo

Esta receta de alitas de pollo al adobillo son de esos platos que tanto nos gustan, son fáciles, rápidas de preparar y están buenísimas. INGREDIENTES...
21-11-2021 19:38

Tempura de verduras

La tempura de verduras es una receta fácil pero tienes que seguir algunas claves para que te quede perfecta. En este post he querido dejarte los pasos...
16-11-2021 20:00

Lomo al Ajillo

Hoy preparamos una de esas recetas que te sacan de un apuro, sencilla, con pocos ingredientes y con un resultado estupendo: el Lomo al ajillo. Ingred...
03-11-2021 19:48

Solomillo al ajillo

El solomillo al ajillo es una receta tradicional que nunca pasa de moda, se prepara con ingredientes sencillos y en un momento. Si lo acompañas de un...
28-10-2021 19:47

Champiñones rellenos gratinados

Los champiñones rellenos gratinados es un plato de lo más agradecido: son económicos y muy nutritivos. En casa suelo prepararlos de muchas maneras dif...
27-10-2021 19:41

Mini pizzas de pan de molde variadas

Para no complicarte la cena estas mini pizzas de pan de molde variadas son perfectas. Las puedes preparar con los ingredientes que más te gusten o co...
20-10-2021 19:55

Buñuelos de coliflor

Exquisita receta de mi prima Victoria, rica y fácil, de las que a mi me gustan. Prepara estos ricos buñuelos de coliflor y conquista a tu familia. Una...
18-10-2021 19:43

Cómo hacer ajo en polvo en casa

Este año estoy probando a conservar el máximo tiempo posible los productos que me ha dado el huerto. Este año he probado secar tomates al sol, pimient...
07-10-2021 19:39

Quesillo de calabaza

Este quesillo de calabaza se va a convertir en uno de tus dulces preferidos en la temporada de esta hortaliza. Un postre realmente delicioso, pocos i...
06-10-2021 19:36

Berenjenas Rebozadas

Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Berenjenas Rebozadas son perfectas para servir en familia porque les gustará a todos. Adem...
05-10-2021 19:45

Pinchos de pollo estilo kebab

Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena. Si eres amante de los sabores especiados e...
28-09-2021 19:45

Tarta 3 Ingredientes

Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la Tarta 3 Ingredientes....
24-09-2021 19:43

Albóndigas de choco

Esta receta de albóndigas de choco es muy típica de la cocina andaluza, la puedes encontrar en cualquier bar o restaurante cómo tapa o plato. Es fácil...
21-09-2021 19:38

Salsa mahonesa fit o mahonesa saludable

La salsa mahonesa fit es una versión 2.0 de la receta tradicional y tan conocida salsa mahonesa. Cambiando un poco los ingredientes haces una salsa me...
21-09-2021 19:38

Receta de salmorreta, la salsa para tus arroces

La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz,...
16-09-2021 19:41

Super Deal – BEAR Freidora de Aire 5.5L 1700W at 59.49

Hoy os quiero hablar de un aparato cada vez más conocido que poco a poco está cambiando nuestra forma de cocinar. Algunas lo habéis adivinado, se trat...
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Tzatziki o Salsa de Yogur Griega

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos fav...
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Bizcocho de Chocolate con Cobertura

Uno de los clásicos de la repostería son los bizcochos de chocolate. Con la receta que te traigo te queda un bizcocho de chocolate con cobertura suave...
14-09-2021 19:49

Pudin de bizcocho o magdalenas

Si tienes un bizcocho un poco duro de varios días o unas magdalenas que están un poco secas, no las tires. Aprovecha estos productos para elaborar un ...
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Cómo cocinar arroz perfecto para hacer arroz frito

Preparar arroz es bastante sencillo pero muchas veces no solemos hacerlo bien por desconocimiento.  Cada tipo de arroz se cocina de una cierta manera....
03-09-2021 19:43

Huevos al chilindrón

Un plato rico, sano y económico: Huevos al chilindrón. El chilindrón es una de las salsas más conocidas de la cocina española que combina a la perfecc...
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Menú Semanal Nº 1 – 5 platos Variados y Saludables

¡Hola, hola! Estreno nueva sección en mi canal de YouTube secundario «Recetas fáciles de Irene» con este vídeo dedicados a la preparación de 5 recetas...
26-08-2021 19:42

Cómo secar tomates al sol

Ya hacía bastante tiempo que quería hacer mis propios tomates secos al sol. Ahora que tengo la huerta a pleno rendimiento de esta hortaliza me he deci...
16-08-2021 19:39

Pollo a la andaluza

Hoy vamos a cocinar una receta tradicional de pollo. El pollo a la andaluza tiene distintas formas de cocinarse. Yo os dejo la que siempre he hecho en...
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Arroz meloso con calamares

Un sabroso plato de arroz siempre es un éxito para cualquier comida familiar y de amigos. Este arroz meloso con calamares tiene un sabor espectacular,...
05-08-2021 19:39

Patatas con Salsa de Queso

Las Patatas con Salsa de Queso son fáciles de preparar como guarnición o aperitivo. A nosotros nos encanta las patatas y el queso,  y si a ti también ...
22-07-2021 19:36

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Aquí te dejo un entrante de Zanahorias Aliñadas al estilo andaluz, muy fácil de hacer, con ingredientes que todos tenemos en casa, una receta perfecta...
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En casa somos panarras, lo admito. Me encanta estar haciendo recetas diferentes de panes, me divierto mucho amasando y creando. Hoy te traigo uno de m...
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Esta receta de ensaladilla de pollo escabechado suelo prepararla cuando hago reuniones con amigos o familiares y siempre es un éxito. La elaboración ...
01-07-2021 19:42

Cómo elegir una buena pasta para cocinar platos riquísimos

La pasta es uno de los ingredientes más populares y utilizados actualmente en el mundo de la cocina, no solo debido a la calidad de su sabor, sino tam...
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Enrollados de Jamón y Queso

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Bocadillo vegetal con salsa de yogur

Los bocadillos y sándwiches son de lo más socorrido para una cena o para llevar al trabajo a de picnic. Son fáciles de preparar y lo mejor es que le p...
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Ruta Gastronómica por Jaén: Sierra Sur de Jaén

Gastronómicamente hablando, podrías decirme ¿Qué conoces de Jaén" Con esa pregunta comenzábamos nuestro viaje culinario a la provincia de Jaén para co...
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Gazpacho con cerezas de temporada

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La Ensalada de alcachofas en conserva es una receta que mi hermana suele preparar mucho en casa y nos gusta mucho. Adoramos la alcachofa por su sabor ...
03-06-2021 19:35

Hamburguesa Crispy Chicken – tipo Burguer King

De vez en cuando hay que darse un capricho, así que date un homenaje con esta Hamburguesa Crispy Chicken – tipo Burguer King y ¡muérete de gusto! I...
02-06-2021 19:41

Como ahorrar este verano en la cocina con las nuevas ofertas

Antes de ponernos a cocinar en casa cualquier receta, es muy importante que nos fijemos bien en todos los ingredientes que debe llevar, para valorar s...
02-06-2021 19:41

Cómo hacer Chucrut paso a paso fácil: Chucrut tradicional y

El Chucrut es uno de los alimentos fermentados más conocidos y seguramente habrás escuchado hablar de él. Pero por si aún no lo conoces, se trata de c...
24-05-2021 19:40
 



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