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Recetas de Cocina


Lasaña de verano

Hoy hacemos una Lasaña fría, sin necesidad de utilizar el horno, con ingredientes sencillos, que puedes elegir a tu gusto y rápida de preparar.Esta la...
09-07-2020 19:30

Lactonesa (Mayonesa sin huevo)

La Lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que sustituimos el huevo por leche.La textura es muy similar a la mayonesa tradicional y evitamos el rie...
07-07-2020 19:32

Alubias rojas con verduras rápidas

Hoy vamos a hacer nuestro potaje de Alubias rojas con verduras rápidas con un bote de alubias rojas precocidas, son perfectas para ahorrar tiempo en l...
01-07-2020 19:35

Rollitos de pan con sorpresa

Estos Rollitos de pan con sorpresa son de esas recetas que tanto nos gustan, son fáciles, rápidos, ricos y resultones.Con ingredientes sencillos prepa...
30-06-2020 19:29

¿Cómo hacer un rico Gazpacho de Cerezas"

Se trata de una receta ideal para combatir las altas temperaturas del verano, muy fresca y ligera, con un sabor único que deja en el paladar una explo...
29-06-2020 19:25

Almejas a la Sanluqueña

Almejas a la Sanluqueña, una receta que lo tiene todo, es fácil de hacer, rápida y lo mejor es que está riquísima.Una manera de preparar las almejas m...
25-06-2020 19:24

Guisantes con Pollo

Los Guisantes con Pollo es una receta fácil y muy completa para tus almuerzos. Apunta que verás como no tiene ninguna complicación.Ingredientes: Para ...
24-06-2020 19:29

Solomillo con salsa de queso

Esta receta de Solomillo con salsa de queso es una de las preferidas en casa. Se prepara en un momento y es de lo más resultona.La puedes hacer con ca...
19-06-2020 19:26

Tarta de galletas tradicional ¡con crema casera y chocolate!

Esta Tarta de Galletas con Crema Casera tradicional es de esas tartas de toda la vida que es tan sencilla y está tan rica que nunca pasa de moda. Es i...
11-06-2020 19:44

2 Ensaladas con legumbres

Hoy quiero dejaros 2 Ensaladas de Legumbres, ideal para las comidas de verano, para comer rico, sano y equilibrado.Un plato que preparas en un momento...
04-06-2020 19:30

Flan de huevo ¡Sin horno!

El postre que vamos a hacer hoy es uno de esos clásicos que hemos probado seguro alguna vez: Flan de Huevo.Se hace con ingredientes básicos que todos ...
27-05-2020 19:30

Costillas de cerdo al horno ¡Tiernas y jugosas!

Hoy preparamos un Costillas de cerdo al horno, esta receta es muy fácil de hacer, sólo necesitas tiempo para macerar la carne y lo demás lo hará tu ho...
22-05-2020 19:29

Dorada al horno con refrito de ajos

La Dorada al Horno con refrito de ajos y verduras es una receta fácil y rápida de preparar. Si la acompañamos de patatas y calabacín hacemos un plato ...
18-05-2020 19:30

Croquetas de calabacín ¡Muy cremosas!

La receta que os traigo hoy de Croquetas de Calabacín quedan súper cremosas y son una delicia, te recomiendo que pruebes a hacerlas en casa y ya me cu...
13-05-2020 19:35

Codillo de cordero y salsa para acompañar carnes de cordero

En la receta de hoy te quiero compartir un plato de carne de cordero y la receta de una salsa para acompañar la carne: Codillo de cordero con una sals...
08-05-2020 19:34

¡Cocina 3 ricas Ensaladas con Verduras y Frutas de temporada

Ahora que el calor se está haciendo notar en nuestro país y que ya va apeteciendo tomar cosas más ligeras y fresquitas, es el momento para dar rienda ...
05-05-2020 19:28

Quiche o pastel de Verduras con Masa Casera

Hoy vamos a preparar una Quiche o pastel de verduras con masa casera, nuestra propia masa quebrada.Esta receta también la puedes hacer con la masa que...
21-04-2020 19:32

Carne de Cerdo en Salsa

Esta receta de Carne de Cerdo en Salsa es sencilla de preparar, completa y equilibrada. Para esos días en que no sabes que vas a poner de comer y no t...
16-04-2020 19:28

Panecillos caseros

Vamos a aprovechar que tenemos que quedarnos en casa para hacer nuestro propio pan, ya verás qué éxito van a tener estos Panecillos caseros.Ingredient...
06-04-2020 19:31

Bacalao a la vizcaína

El Bacalao a la vizcaína es un plato típico de la gastronomía vasca y sus ingredientes principales son el bacalao y la salsa vizcaína.Ingredientes (pa...
31-03-2020 19:34

Tarta de queso alemana (käsekuchen)

Este pastel o Tarta de queso alemana (käsekuchen) es una de las tartas más ricas que he probado. Su elaboración es sencilla y el resultado es una rica...
31-03-2020 19:34

Huevos rellenos de atún y pimiento

Hoy os traigo una de esas recetas sencillas que todos hemos comido alguna vez y que suele gustar bastante. Estos Huevos rellenos de atún y pimiento es...
27-03-2020 19:31

Protegido: Jugo antiinflamatorio para la salud

La entrada Protegido: Jugo antiinflamatorio para la salud se publicó primero en Recetas de Cocina Fácil y Casera - Y hoy que comemos....
25-03-2020 19:28

Patatas a lo Pobre

Las Patatas a lo Pobre es una receta muy típica de Andalucía. Es muy fácil de preparar y se sirven como un pegote, amontonadas. Riquísimas ?Ingredient...
12-03-2020 19:33

Acelgas guisadas

Las Acelgas Guisadas se preparan con ingredientes básicos y en un momento. Si crees que comer acelgas es algo aburrido y con poco sabor, prueba a hace...
05-03-2020 19:35

Pollo con verduras al horno

Esta receta de Pollo con verduras al horno es de esos platos que siempre que los hagas serán un éxito.La preparas en un momento y lo demás lo va a hac...
05-03-2020 19:35

Calamares en Salsa

Esta receta de Calamares en Salsa también la puedes hacer con Chipirones. Mi intención era hacerlo con chipirones pero últimamente no los encuentro po...
19-02-2020 19:36

Degusta un plato perfecto con Ibéricos de Guijuelo

El jamón es el símbolo de la gastronomía española, así que nada mejor que disfrutar de una comida acompañada de un delicioso Ibérico de Guijuelo con t...
18-02-2020 19:31

Macarrones con atún

Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico.Ingredientes para los macarrone...
13-02-2020 19:37

Estofado de ternera y alcachofas

Me encantan las recetas caseras y tradicionales, como este Estofado de carne de ternera con alcachofas, un plato reconfortante que a toda la familia l...
11-02-2020 19:34

Arroz con pollo en MyCook

Hoy preparamos un rico Arroz con Pollo en nuestro robot de cocina Mycook Touch. Si no conoces este maravilloso utensilio de cocina te recomiendo que l...
06-02-2020 19:31

Una receta para chuparse los dedos: pollo a la portuguesa

En esta ocasión os traigo esta receta de pollo a la portuguesa para que podáis ofrecer a vuestros invitados o para disfrutar en una cena familiar. De ...
05-02-2020 19:31

Calabacines rellenos fácil y rápido

Esta receta de calabacines rellenos aparte de ser sana y nutritiva, es sencilla y económica. En muy poco tiempo y con pocos ingredientes tendrás un pl...
24-01-2020 19:28

Hojaldre de manzana

El Hojaldre de manzana es un dulce realmente fácil de preparar. Se le ocurrió una mañana de domingo a mi madre y quedó deliciosa. Los ingredientes son...
23-01-2020 19:32

Gazpacho de invierno

¿Te gustaría poder tomar gazpacho en cualquier época del año" Con esta receta, de Gazpacho de Invierno es posible.Este gazpacho está buenísimo acompañ...
16-01-2020 19:34

Garbanzos con Espinacas estilo Andaluz

Una de las cosas que más me gusta es ser profeta en mi tierra. Y no es por nada en especial pero sinceramente tiene una gastronomía digna de mención.P...
14-01-2020 19:35

Pastel de salmón con pan de molde

Tendrás el éxito asegurado con este Pastel de salmón con pan de molde.  Un pastel salado muy fácil de hacer, muy rico y con buena presentación para cu...
10-01-2020 19:36

Crema de gambas con Mycook Touch

Hoy voy a preparar una receta con mi nuevo robot de cocina >>> CLIC AQUÍ para llevarte a casa la versión económica del MyCook Lo mejor de todo es que ...
27-12-2019 19:41

3 Aperitivos que preparas en 5 minutos

Te comparto 3 ideas de Aperitivos muy fáciles de hacer, con ingredientes sencillos y que preparas en 5 minutos. Perfectos para cualquier comida de ami...
27-12-2019 19:41

Serradura portuguesa

La serradura portuguesa es uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar. Con tan sólo 3 ingredientes elaboraremos un postre delicioso.Esta r...
12-12-2019 19:37

Ideas de aperitivos, platos y postres para Navidad

Ideas de recetas de entrantes, platos de carne, platos de pescado y postres para ayudarte con tu comida de Navidad. Recopilatorio de ideas de Recetas ...
12-12-2019 19:37

2 Recetas de Salsas para carnes

Cuando preparas una carne al horno o a la brasa, lo suyo es acompañarla con una salsa para que quede más potente. Por eso te comparto unas recetas de ...
11-12-2019 19:36

Cómo preparar Café Irlandés con una cafetera expreso

La receta que te voy a enseñar a preparar es una delicatessen para tomarla después del almuerzo o para merendar. Vamos a ver cómo preparar café irland...
03-12-2019 19:40

Tarta de queso de cabra

Si eres quesero y amante de las tartas de queso, no puedes perderte esta receta, estoy segura que se convertirá en una de tus tartas preferidas: Tarta...
03-12-2019 19:40

3 Canapés fáciles y rápidos

3 Canapés fáciles y rápidos para servir como aperitivos o entrantes fáciles para tus reuniones familiares, navidad o cualquier ocasión especial.VÍDEO ...
26-11-2019 19:43

Pastelitos Árabes

Una receta muy rica que no es difícil pero sí entretenida, que estoy segura te encantará. Los pasteles o dulces árabes una delicia sin duda que te ena...
20-11-2019 19:47

Los productos congelados la mejor opción

Los productos congelados se han convertido en un auténtico salvavidas para mucha gente. Empresas como Eurofrits proporcionan a muchas familias y perso...
19-11-2019 19:46

Sopa de Pescado

Hoy preparamos una Sopa de Pescado y Marisco sencilla y al alcance de cualquier bolsillo.Es un plato perfecto para tu menú de navidad, lo puedes hacer...
19-11-2019 19:46

Cómo envasar alimentos al vacío para conservarlos mejor

Las envasadoras al vacío son en su gran mayoría, muy compactas y cumplen perfectamente con su misión, que es la de conservar el tiempo necesario los a...
19-11-2019 19:46

Bizcocho de turrón

Esta sencilla receta de bizcocho de turrón la puedes preparar en cualquier época del año, pero es una merienda perfecta para estos días de Navidad. Si...
11-11-2019 19:41

Patatas a la marinera

Hoy traemos un guiso marinero, un plato muy rico y sabroso estas Patatas a la Marinera, fáciles de preparar y una de esas recetas de toda la vida que ...
08-11-2019 19:33

Recopilatorio de entrantes para navidad

Hoy quiero dejaros varias ideas de entrantes o aperitivos dónde podéis elegir los que queréis poner esta comida de Navidad en vuestra mesa.Preparando ...
01-11-2019 19:44

AOVE Blogger España – Jaén 2019

En este artículo no te voy a explicar ninguna receta. Hoy te voy a hablar de mi experiencia en el Concurso de AOVE Blogger España – Jaén 2019. Por e...
31-10-2019 19:45

10 Recetas con Salmón Ahumado para Fiestas

El Salmón ahumado es un ingredientes muy rico y muy recurrido a la hora de elaborar platos y aperitivos que puede gustar a todos o a casi todo el mund...
29-10-2019 19:44

Pastel de Calabaza

Hoy aprovechando que estamos en la temporada de calabazas, vamos a preparar un pastel de calabaza.Una receta muy fácil de preparar y con un resultado ...
28-10-2019 19:46

Cuida tu vitrocerámica con estos productos

Las placas de cocina vitrocerámicas son uno de los sistemas más eficientes a la hora de la cocción de alimentos. No solo resisten altas temperaturas, ...
17-10-2019 19:44

Bocaditos de pizza

Deliciosos para servir en una fiesta. Mini pizza en un bocado o Bocaditos de Pizza. A lo más peques les encantará.Puedes hacerlas con los ingredientes...
15-10-2019 19:37

Regalos que llenan el corazón

Navidad es una época llena de esperanzas, risas y mucha felicidad. Las calles se llenan de luces y adornos llamativos, los niños colman los ambientes ...
15-10-2019 19:37

Pastel de yogur

Hoy vamos a hacer un postre rápido, rico y que prepararás en casa sin complicación alguna.  A mí personalmente me encanta este pastel de yogur porque ...
09-10-2019 19:38

Cómo hacer Pan Casero de Espelta y Semillas

Me he vuelto una adicta al pan hecho en casa. Ya no pasa ni una semana en la que no lo prepare para poder degustarlo en los desayunos, para almorzar, ...
25-09-2019 19:35

Todo lo que se debe saber antes de adquirir un cortador de f

El jamón es una parte importante en la vida de todo español, por lo que contar con el equipo ideal para tratarlo es fundamental. En este sentido, lo m...
19-09-2019 19:34

Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco

Como habrás podido comprobar, soy una amante de las galletas y cookies caseras. Así que hoy te traigo una nueva receta de Galletas de Arándanos y Choc...
18-09-2019 19:35

Albóndigas de Cerdo y Manzana

Esta es una de las recetas de Albóndigas más ricas que he probado: Albóndigas de Cerdo y Manzana. ¡Realmente deliciosas!Si sois albondigueros esta rec...
11-09-2019 19:37

Paté de Mejillones y Atún

El Paté de Mejillones y Atún es una receta muy fácil perfecta como entrante o aperitivo para untar con panecillos, pan de pita, nachos, picos, etc. Li...
09-09-2019 19:41

Recetas únicas para mejorar la salud

A día de hoy tenemos acceso a toda la información que necesitemos, de este modo, debemos darnos cuenta de la importancia que tiene llevar una vida sal...
06-09-2019 19:43

Artículos básicos que todo amante del vino debe tener

Los vinos se han convertido en los acompañantes perfectos para momentos especiales y también cotidianos, por lo que es habitual tener más de una botel...
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Lubina al horno con frutos secos, semillas y verdura

Comer sano no es sinónimo de simpleza, ni rigurosidad.Hoy presentamos una sencilla y nutritiva receta ideal para el paladar cuyo protagonista es el pe...
05-09-2019 19:40

Descubre cómo realizar la mejor barbacoa para tus invitados

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Propiedades, Beneficios y Usos del Ajo Negro

¿Conoces el Ajo negro" Es un alimento que se escucha cada vez más en las conversaciones sobre comida y gastronomía. Ya incluso podemos encontrarlo en ...
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10 Ideas de Recetas con Pollo para Triunfar

Estas 10 Ideas de Recetas con Pollo son fáciles y económicas y además siempre salen bien. Siempre triunfarás cuando lo prepares en casa.Pollo a la Nar...
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3 Recetas con Latas de Conserva

¿Te pasa que a veces no encuentras nada decente en la nevera para poder cocinar"  Hay días en los que no nos apetece gastar mucho tiempo en la cocina,...
27-08-2019 19:35

Atún Encebollado

Una receta tradicional es este Atún Encebollado fresco en salsa típico de la provincia de Cádiz. No hay nada como un buen atún de Barbate!Ingredientes...
27-08-2019 19:35

Mermelada de Pimientos Rojos

¿Te gusta acompañar el queso y el paté con otro ingrediente que potencie su sabor" Pues esta Mermelada de Pimientos Rojos es excelente para acompañar ...
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Croquetas de berenjenas

Aprovechando que estamos en temporada de esta hortaliza, te dejamos una rica receta de Croquetas de berenjenas. Son perfectas para que los peques de l...
26-08-2019 19:39

Compota de Manzana en Monsieur Cuisine Plus

Mi madre me pidió el otro día que le hiciera Compota de Manzana en Monsieur Cuisine Plus, y sus deseos son órdenes para mí. Me puse al lío para que pu...
20-08-2019 19:40

Ensaladilla con gambas y aguacate

Hoy preparamos una sencilla y sabrosa receta de ensaladilla, una idea perfecta como aperitivo para los días de verano, aunque en Andalucía la podemos ...
12-08-2019 19:41

Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus

¿Te gustaría deleitar a tus amigos con un licor casero" Prueba a preparar este Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus y serás el al...
09-08-2019 19:35

Tartaleta de Crema de Lima

La Tartaleta de Crema de Lima es un dulce perfecto! La combinación de su masa de galletas con la crema de lima la hacen ser una de las tartas más fres...
05-08-2019 19:43

Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine

Soy una amante de las cookies y siempre estoy ideando recetas nuevas. Esta vez he preparado Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine.Son muy ...
28-07-2019 19:34

Masa de Pizza en Monsieur Cuisine

Desde que descubrí la Masa de Pizza en Monsieur Cuisine, no he vuelto a pedir una pizza a casa y es que no hay nada mejor que una buena pizza casera.S...
25-07-2019 19:40

Paté de gambas

Receta fácil de Paté de Gambas para servir como aperitivos a tus amigos o familiares. Es una crema de gambas para untar que puedes hacer con batidora ...
24-07-2019 19:41

Puré de Patatas en Monsieur Cuisine

El Puré de Patatas en Monsieur Cuisine es otra de esas maravillosas recetas que preparas en un momentito en este robot del Lidl  y te queda de muerte....
18-07-2019 19:38

Pastel de pizza de pan de molde

Ya he probado a preparar la pizza de mil maneas diferentes: con masa de hojaldre, masa quebrada, con base de coliflor, etc. Y claro está no iba a deja...
17-07-2019 19:44

Fumet o Caldo de Gambas en Monsieur Cuisine

Con Monsieur Cuisine puedes preparar un Fumet o Caldo de Gambas muy rico y concentrado para elaborar arroces o cualquier otro tipo de receta que se te...
11-07-2019 19:34

Fideuá con gambas y chipirones

Una receta sencilla y tradicional es esta fideuá con gambas y chipirones. Hay muchas maneras de hacerla pero yo te dejo una forma fácil y muy rica.Ing...
11-07-2019 19:34

Mermelada de Ciruelas en Monsieur Cuisine

Aprovechando que mi primo me dio el otro día una caja de ciruelas del campo, he preparado esta Mermelada de Ciruelas en Monsieur Cuisine para poder co...
09-07-2019 19:40

Los electrodomésticos, aliados a la hora de cocinar y decora

¿Estás pensando en mudarte de casa y necesitas adquirir todo lo esencial para decorar tu nueva cocina y hacer unas recetas deliciosas" ¿ O simplemente...
03-07-2019 19:32

Paté de calabacín

Hoy vamos a aprovechar que empieza la temporada del calabacín para preparar una receta fácil de paté.Tendrás en un momento un aperitivo rico que puede...
02-07-2019 19:32

Usos que no conocías del té, puede ser un gran aliado en la

Tradicional e históricamente, el té se consume como una infusión caliente para días fríos o bebida refrescante para días cálidos. Sin embargo, no es é...
01-07-2019 19:34

Barritas Energéticas Caseras y Saludables en Monsieur Cuisin

Esta receta me la dio un buen amigo. Hoy quiero compartirla contigo estas Barritas Energéticas Caseras y Saludables, para esos momentos en los que nos...
25-06-2019 19:35

Lomo con salsa de Puerros

Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de comer, y te apetece algo rápido y rico. Aquí te dejo la ...
25-06-2019 19:35

Arroz Caldoso con Gambas en Monsieur Cuisine

En casa nos encanta este plato, Arroz Caldoso 🥘 con Gambas 🦐. Con Monsieur Cuisine queda espectacular. ¡Lo hacemos muchas veces porque sale muy ...
25-06-2019 19:35

Pizza con Espárragos Trigueros

Te animo a que prepares tu mismo la masa casera y prepares esta estupenda Pizza con Espárragos Trigueros. Te puede servir para que los más peques coma...
20-06-2019 19:32

Chocotorta (Tarta de Galletas y Dulce de Leche)

Chocotorta (Tarta de Galletas y Dulce de Leche), una delicia de tarta con galletas de chocolate y dulce de leche casero que puedes elaborar tú mismo e...
19-06-2019 19:37

Crema de Cacahuete en Monsieur Cuisine

La crema de cacahuete también se la conoce como mantequilla de cacahuete o de maní, es una pasta elaborada con cacahuete tostado.Yo te voy a enseñar a...
18-06-2019 19:35

Arroz con carabineros

Hoy quiero enseñaros esta receta de Arroz con Carabineros frescos de Huelva para hacer de cualquier día una ocasión especial.Si quieres enamorar a tus...
11-06-2019 19:41

Galletas escocesas de mantequilla

Hace poco me trajeron un paquete de galletas escocesas de mantequilla, de Edimburgo, y estaban tan ricas que no me he podido resistir a prepararlas en...
04-06-2019 19:44

Pastel de merluza y langostinos

Este rico y sencillo pastel de merluza y langostinos, es perfecto para servirlo como entrante en una reunión de amigos o familiares. Ideal para poner ...
27-05-2019 19:40

Confit de pato, el paso a la cocina Gourmet

De unos años a esta parte, la cocina se ha convertido en una verdadera tendencia, no solo en contextos profesionales sino también en el ámbito domésti...
24-05-2019 19:33

2ª Semifinal Concurso Cocinero y Camarero del año 2019 ̵

¡Pues sí! Hemos vuelto a Granada de nuevo, pero esta vez para asistir a la 2ª Semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA) y IV Camarero del Año...
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