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Recetas de Cocina


Mini pizzas de pan de molde variadas

Para no complicarte la cena estas mini pizzas de pan de molde variadas son perfectas. Las puedes preparar con los ingredientes que más te gusten o co...
20-10-2021 19:55

Buñuelos de coliflor

Exquisita receta de mi prima Victoria, rica y fácil, de las que a mi me gustan. Prepara estos ricos buñuelos de coliflor y conquista a tu familia. Una...
18-10-2021 19:43

Cómo hacer ajo en polvo en casa

Este año estoy probando a conservar el máximo tiempo posible los productos que me ha dado el huerto. Este año he probado secar tomates al sol, pimient...
07-10-2021 19:39

Quesillo de calabaza

Este quesillo de calabaza se va a convertir en uno de tus dulces preferidos en la temporada de esta hortaliza. Un postre realmente delicioso, pocos i...
06-10-2021 19:36

Berenjenas Rebozadas

Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Berenjenas Rebozadas son perfectas para servir en familia porque les gustará a todos. Adem...
05-10-2021 19:45

Pinchos de pollo estilo kebab

Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena. Si eres amante de los sabores especiados e...
28-09-2021 19:45

Tarta 3 Ingredientes

Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la Tarta 3 Ingredientes....
24-09-2021 19:43

Albóndigas de choco

Esta receta de albóndigas de choco es muy típica de la cocina andaluza, la puedes encontrar en cualquier bar o restaurante cómo tapa o plato. Es fácil...
21-09-2021 19:38

Salsa mahonesa fit o mahonesa saludable

La salsa mahonesa fit es una versión 2.0 de la receta tradicional y tan conocida salsa mahonesa. Cambiando un poco los ingredientes haces una salsa me...
21-09-2021 19:38

Super Deal – BEAR Freidora de Aire 5.5L 1700W at 59.49

Hoy os quiero hablar de un aparato cada vez más conocido que poco a poco está cambiando nuestra forma de cocinar. Algunas lo habéis adivinado, se trat...
16-09-2021 19:41

Receta de salmorreta, la salsa para tus arroces

La salmorreta es una salsa esencial para cocinar los arroces en la provincia de Alicante. Es una salsa que aporta sabor y color a tus guisos de arroz,...
16-09-2021 19:41

Brocheta de serranito

¿Qué tiene de especial la receta de brocheta de serranito" Que se prepara como un pinchito, que no lleva pan y en sólo un ratito. Descubre qué lleva e...
15-09-2021 19:42

Tzatziki o Salsa de Yogur Griega

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dipear o salsear tus platos fav...
15-09-2021 19:42

Bizcocho de Chocolate con Cobertura

Uno de los clásicos de la repostería son los bizcochos de chocolate. Con la receta que te traigo te queda un bizcocho de chocolate con cobertura suave...
14-09-2021 19:49

Pudin de bizcocho o magdalenas

Si tienes un bizcocho un poco duro de varios días o unas magdalenas que están un poco secas, no las tires. Aprovecha estos productos para elaborar un ...
09-09-2021 19:34

Cóctel de marisco y pescado

El cóctel de marisco y pescado es una ensalada perfecta para el verano. Una tapa muy característica de los bares españoles y además muy fácil. Podrás...
09-09-2021 19:34

Bastones de calabacín con queso

Los bastones de calabacín es un rico aperitivo que puedes comer como entrante o acompañamiento de cualquier plato que te apetezca. Son fáciles y rápid...
08-09-2021 19:39

Cómo desalar bacalao paso a paso

El bacalao salado es un ingrediente muy típico de la cocina portuguesa y de muchos hogares en Semana Santa. Pero, hay muchos que se preguntan, cómo de...
08-09-2021 19:39

Lomo en salsa rápida

Hoy he querido traeros una de esas recetas rápidas y sin complicaciones para cualquier comida diaria: Lomo en salsa rápida. Los filetes de lomo de ce...
06-09-2021 19:40

Cómo cocinar arroz perfecto para hacer arroz frito

Preparar arroz es bastante sencillo pero muchas veces no solemos hacerlo bien por desconocimiento.  Cada tipo de arroz se cocina de una cierta manera....
03-09-2021 19:43

Huevos al chilindrón

Un plato rico, sano y económico: Huevos al chilindrón. El chilindrón es una de las salsas más conocidas de la cocina española que combina a la perfecc...
31-08-2021 19:39

Menú Semanal Nº 1 – 5 platos Variados y Saludables

¡Hola, hola! Estreno nueva sección en mi canal de YouTube secundario «Recetas fáciles de Irene» con este vídeo dedicados a la preparación de 5 recetas...
26-08-2021 19:42

Cómo secar tomates al sol

Ya hacía bastante tiempo que quería hacer mis propios tomates secos al sol. Ahora que tengo la huerta a pleno rendimiento de esta hortaliza me he deci...
16-08-2021 19:39

Pollo a la andaluza

Hoy vamos a cocinar una receta tradicional de pollo. El pollo a la andaluza tiene distintas formas de cocinarse. Yo os dejo la que siempre he hecho en...
12-08-2021 19:43

Arroz meloso con calamares

Un sabroso plato de arroz siempre es un éxito para cualquier comida familiar y de amigos. Este arroz meloso con calamares tiene un sabor espectacular,...
05-08-2021 19:39

Zanahorias Aliñadas al estilo andaluz

Aquí te dejo un entrante de Zanahorias Aliñadas al estilo andaluz, muy fácil de hacer, con ingredientes que todos tenemos en casa, una receta perfecta...
22-07-2021 19:36

Patatas con Salsa de Queso

Las Patatas con Salsa de Queso son fáciles de preparar como guarnición o aperitivo. A nosotros nos encanta las patatas y el queso,  y si a ti también ...
22-07-2021 19:36

Pan plano indio a la sartén o Pan Naan

En casa somos panarras, lo admito. Me encanta estar haciendo recetas diferentes de panes, me divierto mucho amasando y creando. Hoy te traigo uno de m...
15-07-2021 19:53

Pastel de pollo con pan de molde

Preparamos un pastel de pollo frío con pan de molde, perfecto para las cenas de verano y para cuando tenemos invitados en casa. Una receta que podemo...
06-07-2021 19:43

Ensaladilla de pollo escabechado

Esta receta de ensaladilla de pollo escabechado suelo prepararla cuando hago reuniones con amigos o familiares y siempre es un éxito. La elaboración ...
01-07-2021 19:42

Enrollados de Jamón y Queso

Estos Enrollados de Jamón y Queso lo pueden preparar hasta tus hijos de lo fácil que es. Es perfecto como aperitivo o como picoteo. Se elabora con ob...
30-06-2021 19:46

Cómo elegir una buena pasta para cocinar platos riquísimos

La pasta es uno de los ingredientes más populares y utilizados actualmente en el mundo de la cocina, no solo debido a la calidad de su sabor, sino tam...
30-06-2021 19:46

Gambas al pil pil

Las Gambas al pil pil o gambas al ajillo son una de las recetas tradicionales de la cocina española. Uno de los aperitivos más fáciles y con más sabor...
23-06-2021 19:39

Fermentación: qué son los probióticos y por qué son benefici

Durante mucho tiempo los humanos hemos apreciado y hemos preparado alimentos y bebidas fermentados. Sin la fermentación no podríamos comer alimentos c...
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Bocadillo vegetal con salsa de yogur

Los bocadillos y sándwiches son de lo más socorrido para una cena o para llevar al trabajo a de picnic. Son fáciles de preparar y lo mejor es que le p...
22-06-2021 19:41

Salsa de yogur para kebab, falafel, shawarma, pitas…

Esta sencilla salsa de yogur te sirve para acompañar kebabs, falafel, shawarmas o pan de pita relleno de lo que más te guste. Es muy sencilla de prepa...
22-06-2021 19:41

Mermelada de ciruelas, Pedro Ximénez y Brandy de Jerez

Me encanta experimentar con las mermeladas y conservas. Siempre estoy mezclando para probar sabores nuevos que me sorprendan. Mi último experimento es...
22-06-2021 19:41

Ruta Gastronómica por Jaén: Sierra Sur de Jaén

Gastronómicamente hablando, podrías decirme ¿Qué conoces de Jaén" Con esa pregunta comenzábamos nuestro viaje culinario a la provincia de Jaén para co...
17-06-2021 19:35

Gazpacho con cerezas de temporada

Para los días de calor hacemos una preparación ligera y refrescante. Aprovechamos que estamos en temporada de cerezas y vamos a hacer un riquísimo Gaz...
17-06-2021 19:35

Cazuela de fideos con rape

La Cazuela de fideos con rape es de esos guisos marineros que suelen ser un éxito. Con ingredientes sencillos conseguimos un plato con mucho sabor. Se...
15-06-2021 19:38

Ruta Gastronómica por Cádiz: Vejer de la Frontera y Barbate

Me encanta comer. También cocinar. Si tuviera que escoger entre una cosa y otra, me costaría mucho, pero creo que me decanto por comer en bares y res...
07-06-2021 19:37

Crema de tomate en conserva con atún de lata

Esta receta salió un día que iba con prisas en la cocina y no tenía muchas ganas de entretenerme, pero siempre fiel a mi comida real, surgió esta crem...
04-06-2021 19:29

Ensalada de alcachofas en conserva

La Ensalada de alcachofas en conserva es una receta que mi hermana suele preparar mucho en casa y nos gusta mucho. Adoramos la alcachofa por su sabor ...
03-06-2021 19:35

Hamburguesa Crispy Chicken – tipo Burguer King

De vez en cuando hay que darse un capricho, así que date un homenaje con esta Hamburguesa Crispy Chicken – tipo Burguer King y ¡muérete de gusto! I...
02-06-2021 19:41

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Cómo hacer Chucrut paso a paso fácil: Chucrut tradicional y

El Chucrut es uno de los alimentos fermentados más conocidos y seguramente habrás escuchado hablar de él. Pero por si aún no lo conoces, se trata de c...
24-05-2021 19:40

Sándwich de atún y alcachofas

Los sándwiches son algo que te arreglan una cena o incluso una merienda. También un buen desayuno. Yo soy mucho de este tipo de comidas para las cenas...
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La trenza de hojaldre rellena de atún y verduras es una receta muy sencilla, vistosa y además está deliciosa. Siempre que tengo reuniones familiares ...
19-05-2021 19:55

Postre rápido con sólo 2 ingredientes

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Series gastronómicas que alimentan el alma y los sentidos

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