Esta receta de albóndigas de choco es muy típica de la cocina andaluza, la puedes encontrar en cualquier bar o restaurante cómo tapa o plato. Es fácil de elaborar y quedan muy jugosas y sabrosas.
INGREDIENTES (Para 4 personas)
Para las albóndigas:
800 gramos de choco o sepia frescos y limpios
1 dientes de ajos grande
1 huevo
Perejil fresco
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