Musaka o Pastel de Berenjenas

Recetas de Cocina / Y hoy qué comemos
Autor: y-hoy-que-comemos Publicado el: 15/12/2021
Musaka o Pastel de Berenjenas

Para aquellos que no sabéis lo que es la Musaka es un pastel preparado a base de berenjenas, carne picada y bechamel. Ingredientes: Para 4 personas 4 berenjenas medianas 1 cebolla mediana Carne picada de ternera o de cordero (500 gr) Aceite de oliva Sal Tomate triturado o salsa de tomate 2 dientes de ajo Vino blanco o amontillado Queso rallado Or...
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  • Fecha de publicación: 15-12-2021

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