Esta es una de mis carnes favoritas, las Carrilleras en salsa al Vino Tinto. Esta vez las he preparado con este vino, pero con cualquier vino en realidad quedan muy bien.
Me encanta la textura que le queda a la salsa con la carne ?
A este tipo de carne también se le conoce como carrillera o carrilladas. Y las puedes encontrar de carne de ternera ...
Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..
