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Recetas de Cocina


Tarta de Piña

¿Os gusta las frutas", seguro que si!!, pero si es en una buen Postre. Y seguro que esta mejor, que os parece en una " Tarta de Piña " que además no ...
27-09-2020 19:23

Suspiros de Yema

Que Suspiro he pegado cuando he probado esos dulces, si porque se llaman "Suspiros de Yema" y son toda una delicia de Postre, véanlo ustedes mismo y ...
20-09-2020 19:25

Costillas de cerdo con Compotas de Peras

¿Os gustan las Costillas de Cerdo", seguro que sí!!, pues aqui teneis una Receta riquísima, en la que la vamos acompañar con una Compota de Peras,...
13-09-2020 19:28

Bizcocho con glaseado de naranja

Una Receta de Postre, la que tenéis hoy, que vais a disfrutar de ella tanto haciendo la Recetas de Cocina como comiendo este Bizcocho, con una Pasas...
12-09-2020 19:27

Pollo a la Cerveza con Romero

Esta Recetas de Pollo, basada un poco en la Recetas de Cocina, del Pollo a la Cerveza, variada al aromatizar con Romero, que le da un toque muy de...
11-09-2020 19:29

Ajoaceite con Manitas

Hoy les traigo una Receta Tradicional manchegas, que evoca la cocina antigua; muy típica de la zona de Albacete;  las he preparado con ...
09-09-2020 19:24

Pudin de Pan y Pasas

Muy buena amigos, me acompañais a realizar esta Recetas de Cocina, muy sencilla con producto asequible, y resulta muy exquisita, si queréis podéis h...
07-09-2020 19:31

Bacalao a la gallega

Pescado en uno delos más apreciados por los chefs. Mientras, prepara en una sartén la ajada: calienta un vaso de aceite y dora lentamente los ajos ...
16-08-2020 19:31

Lomo con Jamón y frutas secas

Vamos a Cocinar un Caldo de verduras, el resto del vino, la hojade laurel y Carne."Buen Provecho"...
16-08-2020 19:31

Arroz en paella de pescado y marisco

Los principales ingredientes de una Azafrán y el agua. El resto puede variar según lo que tengamos a mano. Y como dijo el dicho ? Todas las paellas s...
30-11-2019 19:32

Rosquillas de Hojaldre con Baño de Yema

Con esta Receta de Postre de estas ricas Rosquillas quiero homenajear, a un gran amigo mío, Agustín "el Alcalaíno" como amigablemente le decíamos, las...
28-11-2019 19:49

Lomo de Cerdo relleno de Manzana

Bueno se atrevéis o no se atrevéis""", a preparar este rico ...
26-11-2019 19:41

Tarta de Atún

Hoy les propongo una Tarta Salada de ...
24-11-2019 19:46
 



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Receta casera de lomo de cerdo adobado envuelto en masa filoHola a todos... Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de... -
Tortilla de guisantes y algo más

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Hola a todos queridos seguidores!!! Una tortilla muy rica y fácil, una de esas recetas, que me transportan a mi infancia cada vez que la hago. Los sabores, el olor de la cocina, del aceite que humea, de los chicharos al desgranarlos. .... -
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llllllllIngredientes¾ taza de quínoa cruda, enjuagada1½ taza de caldo de verduras2 huevos, ligeramente batidos2 tazas de brócoli, picados finamente1 taza de cebolla, picada finamente1 diente de ajo triturado o rallado1½ taza de queso parmesano... -
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Un bizcocho casero húmedo, con un delicioso sabor a café, con nata y cacao, adornado con unos bizcochos de soletilla. Rico...rico..!!!Para el bizcocho:3 huevos135gr de azúcar  Ralladura de ½ limón125 gr de mantequilla sin sal125 gr de harina1... -
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 El invierno trae una infinidad de frutas para que cocinemos con ellas o simplemente las comamos solas,  en esta ocasión te recomiendo una forma muy original y tradicional de preparar una ensalada con naranja y otro ingrediente muy peculiar, se... -
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