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Recetas de Cocina


Cannelé

DE BORDEAUX PARA EL MUNDOCannelé tiene su origen en la producción de uno de los vinos más tradicionales del mundo, de la misma región, lo mismo que ...
17-09-2018 19:31

Delicias de Leche Condensada

Con la Flanes, Puding, Cremas, etc. en este caso yo le voy a proponer esta rica Copa de una Delicia de Leche Condensada, que cuando la hice todos los ...
31-08-2018 19:32

Ternera al Vino Tinto

Mirar que rica Receta de Carne, tenemos hoy para Cocinar, una Ternera al Vino Tinto, Receta de Cocina que su origen es realizada con Carne de Toro de ...
27-08-2018 19:33

Delicia de Yogurt y Nectarina

Ahora que aún tenemos en el mercado Nectarina, que no se ha acabado la temporada, podemos hacer este rico Postre con ellas, una Delicia de Yogurt y Ne...
22-08-2018 19:35

Huevos Rellenos Bellavista

¿Cuántas veces habéis realizado alguna Receta de Cocina de Yemas, reservando una de ellas, que deberá salar ligeramente. Mézclalos con el atún, mac...
20-08-2018 19:37

Jarrete de Ternera a la Naranja

Muchos nombres recibe, la Carne de Ternera que vamos hoy a Cocinar, entre los más normales están, Cocidos o Pucheros, pero también es muy rica para c...
19-08-2018 19:30

Crepes de Plátanos y nueces caramelizadas

Una Receta de Postre, la que tenemos hoy, basada en las famosas Crépes, en este caso vamos hacer este Postre, original de la Cocina Francesa, con Plát...
11-08-2018 19:29

Tosta Flamenca con Huevos

Todos sabemos lo que es unos Tosta de Pan, y claro la ocurrencia viene, de que si mojamos pan en el huevo, se nos va una barra, y aquí el Pan lo tenem...
09-08-2018 19:29

Tarta de berenjena

Riquísima Recetas de Verduras , una BerenHojaldre, pinchar la base y hornear 10 minutos, Batir el quesón con el huevo, la nata, sal y pimienta...
26-07-2018 19:36

Bizcochito de Frambuesa con frutas

Esos Bizcochitos rellenos de levadura química, Mezclar la leche y el aceite. Fundir la mantequilla, luego déjala enfriar.Mezclar los huevos batidos,...
19-07-2018 19:28

Pescado empanado con Ajojoli

Nos vamos hoy de Cocina Internacional, unosbuenos Tacos.Se os apetece, bien amigos, aquí le dejo la Recetas de Cocina para disfrutar de este ri...
15-07-2018 19:31

Corvina en Salsa Verde

Cuando vamos a preparar la tradicional Receta de Salsa Verde, siempre o casi siempre la usamos para la Corvina, Jugoso y de dar mucho Juego en cualqui...
11-07-2018 19:29

Pechuga de Pollo al Horno

Pechugas de Pollo. El horno saca lo mejor de las piezas de Carne. Quedan jugosas por dentro y doraditas por fuera, un punto ideal que vamos a conse...
10-07-2018 19:32

Crema de arroz con caramelo

Este Postre te va encantar, te gusta el ...
08-07-2018 19:27

Flan Con Frutas

Qué les parece la idea de ponerle al Puding!!!, si amigo podemos considerar que es un Puding, lo que ocurre es que a este Flan no le vamos añadir la ...
12-06-2018 19:30

QUESADILLAS DE ARRACHERA CON PICO DE GALLO

Bueno aquí estamos de nuevo, con una rica Receta de Cocina, más rica aún, por aquello de que comida Mexicana es comida sagrada, se atreveis a Cocinar ...
07-06-2018 19:30

Flan de Chocolate y Café

Cuando decimos vamos hacer Nata montada y unos trocitos de ...
23-04-2018 19:38

Patatas Rellenas de Bacalao

Hoy una Receta de Pescado, Bacalao, pero en esta ocasión una Receta de Cocina en la que el Patatas, una delicia de Receta, para triunfar ante nuestros...
07-04-2018 19:28

Albóndigas de Requesón con Tomate y Jamón

 ¿Queréis probar" unas Salsa de Tomate y Jamón Cocido, Seguro que si!!!!, pues aquí tenéis esta Receta de Cocina de "Albóndigas de Requesón con Tomat...
05-04-2018 19:33

Pan Relleno de Pollo y Queso

Lo que podemos hacer con una barra de Bocadillo, yo  os pongo la idea y ustedes intepretais la Receta a vuestra forma, para ...
04-04-2018 19:31

Bacalao á Gomes Sá

¿Sabían ustedes". Que uno de los países con más tradición gastronómica en la elaboración de Recetas de Bacalao es nuestra vecina Portugal. Entre toda...
22-03-2018 19:33

Cerdo con salsa agridulce de fresas

Fresas y Fresones: Con su llegada al mercado se anuncia una primavera con platos frescos, llenos de color y aromáticos. Y, sobre todo, muy, muy s...
25-02-2018 19:29

Rollitos de gallo rellenos con gambas

Gallo: ¿Seguro que le sacas todo su partido" Porque sí, a la plancha está delicioso, y al horno. ¿Pero qué tal en rollitos rellenos o en un deli...
23-02-2018 19:30

Flan con Compota de Manzana y Yogur

Bueno amigo aquí tenemos una nueva Receta de Cocina en nuestro blog Kanelamonje, muy sencilla, porque todos habéis hecho alguna vez un Compota de Manz...
21-02-2018 19:30

Jarrete de Ternera al Vermú

Para esta Recetas de Cocina vamos a utilizar el Jarrete de Morcillo o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregular. De...
23-01-2018 19:30

Torta de dulce de leche con Coco

Bueno amigos Tartas o Tortas, da igual lo cierto es que esta sensacional, y si te gusta el Coco, todavia te va gustar más, porque esta Recetas de Post...
10-01-2018 19:28

Caldereta Marinera

Mirar todos haber si os gusta la idea de este Guiso Marinero, para prepararlo para vuestros comensales, que los vais a dejar contento de alegría, con ...
09-01-2018 19:32

Hojaldrinas a la Naranja

Quizás diréis que me he adelantado a la Navidad, bueno pues a lo mejor si, porque aunque queda todavia algunos días, se van apeteciendo ya los Dulces ...
19-12-2017 19:21

Pestiños Jerezanos

Aquí os traigo esta Receta Navideña para que veáis lo facilísimo que es hacer esto Pestiños. Lo único que os aconsejo para que sea un éxito es, una b...
19-11-2017 19:26

Roti de ternera con jamón y queso

¡Sácales partido!. Vamos a jugar en la Cocina con un Filete de Ternera, dándole otras vidas con Recetas fáciles pero más elaboradas que hacerlo sim...
12-11-2017 19:23

Tartaleta de Chocolate

Bueno que rico hoy Una Tartaleta de Chocolate de Receta de Postre, hoy no tendremos excusa de Que Cocinar, a todos los que le guste el Chocolate...
17-10-2017 19:28

Lenguado con Atún

LENGUADO CON ATÚNLenguado con AtúnRecetas de Cocina / Receta de PescadoIngredientes para 4 personas 4 Filetes de lenguado½ Taza de salsa rosa200 gr...
10-10-2017 19:25

Almejas al Vino Fino

Que rica Receta de Cocina, para mojar Pan en la Salsa, unas Gambas peladas que le dan a este Plato de Cocina de Marisco un riquísimo sabor. Una Rece...
02-10-2017 19:29

Salud y Belleza: Gambones con Aguacates

 Hoy para todos los que tengáis ganas de perder algunos kilos  les propongo esta Recetas de Cocina, de Gambones con Aguacates, realmente se trat...
19-09-2017 19:20

Muslo de Pollo con soja y cebolla

Bueno amigos vamos a preparar una Receta de Cocina, hoy de Pollo con Muslos de pollo, quemando cualquier tipo de restos de plumas. Frotalos con sal ...
17-09-2017 19:20

CADIZ POR ESTAPA: Crema de Arroz con leche

Que rica Recetas de Postres vamos a Cocinar.  Una Crema de Arroz con Leche que queda como si fuera una Mousse, muy fresquita esta Receta de Coci...
16-09-2017 19:22

Rollitos de Lomo con verduras

Bien amigos. Vamos hoy de Receta de Carne, con unos Lomo de Cerdo rellenos de Verduras entre otras, lleva Lomo en cuatro trozos y abre cada uno de el...
13-09-2017 19:26

CADIZ POR ESTAPA: Huevos Supremos

Vaya con la Receta de hoy, " ...
12-09-2017 19:23

Empanada de Calamares

Bueno amigos vamos hoy con una buena Empanada, pero en este caso la vamos a preparar con Masa la vamos a preparar nosotros qué os parece esta Receta...
12-09-2017 19:23

Chuletas a la Cantonesa

Maravilla de Receta de Salsa de soja y con abundante cebolla, riquísima Receta de Carnes, que por su elaboración es sencillisima, y además novedosa p...
11-09-2017 19:24

CADIZ POR ESTAPA: Jarrete de Ternera al Vermú

Para esta Recetas de Cocina vamos a utilizar el Jarrete de Morcillo o zancarrón, es la parte baja de las patas que ofrece una forma irregula...
09-09-2017 19:27

CADIZ POR ESTAPA: Tarta de berenjena

Riquísima Recetas de Verduras , una CADIZ POR ESTAPA: Tarta de berenjenaRecetas de Cocina / Recetas de Verduras  IngredientesPara 4 personas400 Â...
06-09-2017 19:23

Salud y Belleza: Caldereta de Sardinas

 Buen plato económico saludable y otra forma de comer las Salud y Belleza: Caldereta de SardinasTabla Nutricional - Por RaciónSalud y Belleza / Rece...
05-09-2017 19:24

CADIZ POR ESTAPA: Tortilla rellena de verdura, Queso y Jamón

Mirar que rica Calabacines, despúntalos y partelos en cubitos. Añádelos, sazona y..  ...
03-09-2017 19:28

CADIZ POR ESTAPA: Pollo al café

Quereis Café""", o preferir preparar esta Recetas de Cocina de Pollo al Café, deliciosa elaboración de este rico plato que de seguro te vas a e...
28-08-2017 19:23

Salteado de Verduras con chipirones

¿Hola cómo están ustedes hoy", espero que bien!!. Qué les parecen a ustedes si hoy nos metemos en la cocina para Cocinar un Salteado de Verduras con ...
27-08-2017 19:26

Tarta de Manzana y Almendras

Todos sabemos que una de la más golosas Tartas de las que se hace y de las que más gustan es la Manzanas, de arriba abajo, en vertical, no en horizont...
26-08-2017 19:24

Pechuga de Pavo Rellena

Que rica Recetas de Pavo la que vamos a Cocinar.  Una Recetas de Cocina fácil, y muy sana, en este caso usaremos las Pechugas y la vamos a Rellenar c...
26-08-2017 19:24

CADIZ POR ESTAPA: Tacos de Lomo a la crema

CADIZ POR ESTAPA: Tacos de Lomo a la crema: Cuando hablamos del Cerdo, pensamos siempre en grasa, bien entre las pieza de Lomo, que en esta Recetas...
24-08-2017 19:23

Salud y Belleza: Tortilla de calabaza y pisto

Salud y Belleza: Tortilla de calabaza y pisto: Vamos a preparar la Cena una rica Receta de Cocina, llena de vitaminas y nutrientes una buena Ca...
24-08-2017 19:23

CADIZ POR ESTAPA: Merluza al Tomillo

Merluza al TomilloMerluza en una Salsa de Pescadilla que además es más jugosa y os puede salir también más económica, el final es el mismo y la ve...
24-08-2017 19:23

Pastel de queso con vainilla y Almendras

 Galletas de Almendras, que queda crujiente y deliciosa. Bueno que me vais a decir de esta Receta de hoy, es muy sencilla. Que le parecen a usted...
15-08-2017 19:24

Pimientos Rellenos a la crema agria

Amigos que les parece si hoy vemos una Receta de Cocina, de ...
11-08-2017 19:27

Quiche de Carne

Maravillosa Recetas de Cocina, de Masa Quebrada, que si lo deseáis podéis usar de la que venden ya preparada, También deciros que las Carnes también ...
08-08-2017 19:24

Ensaladilla Olivier de Langostinos

Una verdadera delicia de Recetas de Cocina, un fresquita y exquisita, Langostinos, un verdadero placer de Entrante para una buena comida de Verano,...
07-08-2017 19:24

Helado de Frutas y Pistacho

Una verdadera delicia la que os propongo hoy de Recetas de Cocina, un delicioso Helado de Frutas y Pistacho, aparte lleva unas Almendras garrapiñadas...
06-08-2017 19:26

Sorbete de Sandía

Vamos aprovechar las Sorbete de Sandías, que rico!!, cuando lo prueben vuestros hijos o familiares y hasta los vecino, seguro que os pedirá la Receta...
25-07-2017 19:24

Merluza con Vinagreta Caribeña

Qué les parece si nos ponemos a cocinar una Merluza con una Mango y pícalo en cubitos. Lava el limón, saca la ralladura y exprímelo para obtener el...
24-07-2017 19:25

Mousse de chocolate y vainilla

Bueno amigos aqui teneis una delicia de Receta de Postre, para que os chupeis los dedos cuando la hagáis, es un rico Postre de Vainilla. Cuando arranq...
11-07-2017 19:24

Cerdo al vino blanco

Una Receta de Carne, muy sencilla, que vamos a preparar con Lomo y cocer 1 hora.Retirar la Carne, escurrirla y dejarla templar. Envolverla en filmtr...
10-07-2017 19:23

Tartufo Helado de Fresa

¿Os apetece un helado" Vamos a preparar una Receta de Postre, muy rica y refrescante, Un Tartufo Helado de Fresa, que delicia de Recetas de Helados, ...
08-07-2017 19:22

Tarta Moka con Galletas

Mirar que Receta de Postre, más rica, Una Tarta de Moka con Galletas, si soléis hacer estas típicas, Recetas de Tartas con Moka, bate las yemas con...
06-07-2017 19:24

Pollo con Manzanas

Vamos a cocinar hoy con Pollo, una Receta que la vamos hacer con Muslos de pollo. MÁS JUGOSOS QUE NUNCA. Su carne magra y la posibilidad de com...
05-07-2017 19:23

Pastel frío de Pollo, jamón y queso

Carnes Frías. Fáciles de cocinar, frescas para soportar las altastemperaturas y prácticas para tomar donde quieras, en tu jardín, en la playa...Aqu...
28-06-2017 19:25

Terrina de Trucha

Rica Receta de Pescado, precisamente con Trucha tanto fresca como Aguacates, Queso fresco, por lo que resulta esta Terrina, tremendamente rica y con m...
21-06-2017 19:26

Gazpacho de Hierbabuena

Bueno la cosa va de calor y qué mejor para refrescarse, a la hora de comer, es con un buen Hier...
20-06-2017 19:22

Pastel de Carne y Beicon

Estupenda Receta de Carne, que vamos hoy a preparar, y que de seguro como siempre les va gustar, se trata de un rico Carne picada y salpimenta al gust...
16-06-2017 19:29

Merluza con Zanahoria

Que Cocinar hoy"", eso decía yo esta mañana y me tope con una Sofrito, encima la Merluza y cúbrela con la zanahoria.Vierte el vino por encima de tod...
10-06-2017 19:21

LUBINA AL HORNO CON PATATAS Y SETAS SILVESTRES

Estupenda Receta de Pescado la que tenemos por delante hoy, una Setas Silvestre, el resultado sensacional, ya tenéis Que Cocinar para mañana.LUBINA AL...
02-06-2017 19:26

Tarta de galleta con manzana cocida

Bueno que delicia de Tarta tenemos hoy de Receta de Postre, nos preparamos para Cocinar, que toca hoy Repostería, pues al lió vamos hacer esta Tarta ...
24-05-2017 19:38

Bizcocho de Chocolate y Vino

Como veis la idea"", de hacer hoy un rico Bizcocho de Chocolate y Vino, se vais a preguntar si lo del Vino es cierto, pues si no es un error de lectur...
18-05-2017 19:29

Flan de Convento

Si amigos un rico almíbar a punto de vainilla o unacáscara de limón unos minutos. A continuación, aparta la leche del fuego y retira te vainilla o c...
16-05-2017 19:28

Lomo relleno con arándanos y nueces

Bueno amigos una Receta de Carne, rica, rica rica, un  Arandanos, Nueces y Mostaza, mermelada de naranja, zumo de naranja y ajo picado, sal y pimient...
14-05-2017 19:25

Salmón con pico de gallo

Hoy les propongo una rica Receta de Pescado con Cuscús, para completarlo es libre cada uno de ponérselo. Espero que sea de vuestro agrado esta rica R...
13-05-2017 19:25

Pudin de pan de chocolate

Tenemos Pan, que ha quedado de días antes y no sabemos que hacer con el, vamos aprovecharlo para hacer este rico ...
12-05-2017 19:43

Como Hacer Yogur

El nata; excelente al natural, también puede utilizarse como base de leche en polvo y viértala en la leche caliente, revolviendo.Como hacer Yogur 44)...
11-05-2017 19:28

Aguacate con Salmón y Marisco

Vamos a comer hoy bien y sano, con una buena porción de Aceites de que posee más propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta benefi...
25-04-2017 19:28

Ajo Blanco con Jamón

Entre las Sopas y Cremas, más ricas que nos podemos encontrar en nuestra Gastronomía, quizás sea esta Elaboración de hoy el Ajo Blanco Malagueño, que...
23-04-2017 19:27

Buñuelos de Bacalao y Patatas

Los gastronómica de los países del arco mediterráneo (entre ellos España, Italia, Francia y Portugal). Se trata de bolas fritas de pasta de levadura y...
13-04-2017 19:25

Torrijas de Viernes Santos

Como no íbamos a Cocinar Torrijas, aquí están, esta exquisita elaboración de esta Semana Grande de Cuaresmas.  Una Receta Tradicional de nuestra ga...
11-04-2017 20:05

Arroz con Leche y Nata

Entre todas las preparaciones que existen de las recetas de arroz con leche, quizás la que mejor resultado dar como postre cremoso y apetitoso sea est...
09-04-2017 19:25

Merluza a la Pimienta Rosa

Riquísimo plato de Pimienta Rosa, que le da al plato un toque aromático y suave, que resulta ideal para elaboraciones de Pescado, ademas con el sabo...
06-04-2017 19:21

Caldero de Pollo

Pollo y Patatas: Súmalos y ganarás. Podrían parecer solo dos ingredientes sencillos, pero nadie te dirá ?no? a un plato que los lleve. Con ellos, si...
05-04-2017 19:25

Carrillada de Cerdo al Oporto

La bouquet garni: con la hoja del puerro, envuelve todas lashierbas y átalas con hilo de bridar para que no se salgan.Coloca las verduras en la olla...
04-04-2017 19:29

Bizcocho de café

Sorprendente Bizcocho de Cacao, que les propongo de Receta de Postre, una delicia sin igual, el la que conjugamos el cocinar una pieza de rico Bizcoch...
02-04-2017 19:20

Olla Podrida

Saborea estos platos que han sido sometidos al ?chup, chup? de nuestra Cocina. Por eso, este Guiso te van a encantar, te recordarán a los de tu madre,...
30-03-2017 19:23

Ragut con nidos de patatas paja

Que rico amigos, este ...
14-03-2017 19:23

Tarta Flan de Coco y Manzana

Hoy les propongo una Receta de Postre de Pasas sultanas en agua tibia. Pelar y cortar las manzanas en trozos. Colocar los trozos de manzana en una c...
13-03-2017 19:26

Natillas de Chocolate y Plátanos

Siempre que hago alguna de las recetas dela abuela,  que se me vienen en mente, me acuerdo de aquellas que nos gustaban más de niños, por ejemplo aq...
11-03-2017 19:22

Budin de Calabacin, puerro y beicon

Veremos a ver si os gusta las recetas dela abuela que hoy le traigo, un Calabacin, puerro y Beicon, que lo podemos Cocinar con tiempo de antelación...
10-03-2017 19:23

Bizcocho de mármol con cobertura de Chocolate blanco

Estupendo Bizcocho de Mármol, él que tenemos hoy de Recetas de Postre con una Cobertura de Chocolate Blanco con Leche condesada, bizcocho muy prepara...
09-03-2017 19:25

Guiso de Bacalao

Bueno amigos aquí tenemos hoy un Guiso de esos que dejan huellas recuerdos de las recetas dela abuela, Piñones, los cominos y el ...
08-03-2017 19:25

Pavo con Patatas

Vamos a preparar una buena Receta de Cocina, nos ponemos el delantar, y todos a Cocinar, al estilo de buenos cocinero como si fuéramos hacer las rec...
06-03-2017 19:24

Tarta de Peras con Kanela

Vamos a Cocinar un rico Postre con Frutas, una rica Tarta de Pera con un toque de Kanela, una Receta de cocina de las que nos recuerda por su sencil...
06-03-2017 19:24

Lasaña de Pollo con Verduras

Aquí tenemos antes nosotros una de esas Receta de Cocina, que disfrutamos con ella al cocinarla y al comerla. Ademas de ser muy sana por sus ingredi...
25-02-2017 19:24

Tarta crema de chocolate y nueces

Hoy tenemos una rica Tartas, en esta Receta de Postre, la vamos hacer de Crema de Chocolate y nueces, deciros solamente que preparar un buen café ...
24-02-2017 19:22

Albondigas en Salsa de Calabaza

Vaya Calabaza en la Salsa y el brandy, lo remata todo de esta Receta de Cocina. Vamos a probarla.Albondigas en Salsa de CalabazaKanelamonje Recetas de...
23-02-2017 19:24

Tarta de Pera y crema de Almendras

Vamos de Tartas de Frutas, en esta Receta de Postre, la vamos hacer de Peras y Peras y cortarlas por la mitad. Pongan los ingredientes del harina de ...
17-02-2017 19:26

Galletas con huella

El nombre de estos sencillas pero deliciosas Galletas proviene del método utilizado para elaborarlas, después de colocar pequeñas bolas de masa en u...
16-02-2017 19:25

Alcachofa con gambas

Estupenda Alcachofas en cuartos, ponlas a cocer hasta que estén tiernas, escúrrelas y resérvalas.Lava y trocea los tomates cereza por la mitad.Lava...
15-02-2017 19:27
 



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