Jarrete de Ternera a la Naranja

Recetas de Cocina / Kanelamonje: Recetas de Cocina

Autor: kanelamonje-recetas-de-cocina Publicado el: 19/08/2018

Muchos nombres recibe, la Carne de Ternera que vamos hoy a Cocinar, entre los más normales están, Morcillo, Jarrete, Ossobuco, etc.. Bien lo cierto es que como todos sabemos se trata de una Carne muy gelatinosa, idónea para cocciones largas, por la que nos la podemos encontrar en Recetas de Cocina, como en los Cocidos o Pucheros, pero ...

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Fecha de publicación: 19-08-2018

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