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Recetas de Cocina

Bizcocho esponjoso de yogur griego sin gluten Tengo ganas de que llegue el fin de semana para repetir este bizcocho de yogur griego, lo cierto es que parece más una tarta que un bizcocho, es suave... 27-02-2020 19:36	Gnocchi o Ñoquis de patata ¿Te apetece aprender a hacer Gnocchi de patata"Sí, pues relájate y poco a poco iremos aprendiendo cómo preparar unos jugosos Gnocchi (nosotros los con... 14-02-2020 19:31	Arroz al Horno Empezamos febrero cargados de energía, después de un enero sabático, vengo a presentaros un delicioso arroz típico de la Comunidad Valenciana, mi comu... 06-02-2020 19:31	Crumble de Cacao con frutos rojos y pera Toda buena comida debe finalizar con un buen postre pero que no sea demasiado contundente, debe ser uno de esos postres que, aunque sepas que ya no pu... 20-12-2019 19:37
Galletas Navideñas de Macadamia y chocolate blanco. Hoy te presento posiblemente las galletas más ricas que he probado hasta el momento, son de nueces de macadamia y almendras caramelizadas con miel y c... 13-12-2019 19:41	Sopa de Navidad con pelotas, huevo y trufa Noviembre está llegando a su fin, en poco más de una semana estaremos inmersos en las Navidades, menús, regalos, reparto de tareas, adornar la casa, p... 21-11-2019 19:42	Pastel de Batata o Boniato con Nueces Noviembre, estrenamos mes y con él vuelven las recetas de temporada que tanto nos gustan, como este delicioso "Pastel de boniato o batata con nueces" ... 07-11-2019 19:44	Muffins integrales de plátano y cacao con pepitas de chocola Creo que ya es hora de presentarte estos deliciosos Muffins integrales de plátano y cacao. Antes de que me digas que no son Muffins, te diré que estás... 29-10-2019 19:44
Tal vez algún día Con la llegada del mes de septiembre, vamos asomando la patita poco a poco por los blogs, para muchos se terminaron las vacaciones y para otros aún es... 03-09-2019 19:36	Tarta de nueces, magdalenas y galletas con cerezas y pera Hoy durante mi sesión de meditación estaba pensando en lo rápido que pasan las estaciones, estamos a punto de comenzar el verano y aún recuerdo las Na... 21-06-2019 19:44	Tortilla dulce de naranjas confitadas con almendra ¡Y de postre tortilla!Hoy te traigo una receta que no cuesta nada de preparar, es un buen invento y te soluciona un postre en un santiamén. Además, ¿q... 07-06-2019 19:39	Ensaladilla ¿Quién no conoce la ensaladilla" Por si es tu caso, te diré que según la RAE es una ensalada de patatas, guisantes, zanahoria y huevo cocido mezclados... 23-05-2019 19:40
Magdalenas de Almendras o Pistachos Hoy te traigo una receta de magdalenas muy rica y esponjosa, la razón de que veas que son de almendras o pistachos es muy simple, hacía un tiempo que ... 16-05-2019 19:37	Donde residen las almas Era un día con sabor agridulce, la alegría venia de la mano de su onomástica y la pena en la otra mano por su jubilación, había sido maestra en ese pe... 25-04-2019 19:36	Mirando el mundo o a través de él Nos separan dos mundos.Al abrirlas descubrimos, al cerrarlas nos protegemos, al mirara tras ellas vemos la vida pasar.Â Así que ábrelasÂ bien, deja en... 14-04-2019 19:39	Brazo de naranja portugués relleno de crema de cacao o A qué ¿A qué sabrán las nubes" Se preguntaba cada vez que se tumbaba sobre la hierba y las veía pasar.Un día se lo preguntó a su padre, este no supo respond... 04-04-2019 19:39
Sentimientos y pasiones Hoy quiero gritar, reír y llorar contigo, hoy escribo estas líneas como un canto a la libertad, a la vida, en contra del maltrato, de la violencia, de... 31-03-2019 19:38	Soufflé dulce de queso Mascarpone Sí te preguntase qué es para ti la delicadeza, posiblemente me responderías que es suavidad, dulzura e incluso sutileza, exquisitez o finuraPues esa d... 21-03-2019 19:38	El ciclo de la vida, nacimiento Estás ante la primera publicación de la nueva sección del blog ?Otras miradas?La idea surgió cuando decidí cambiar la platilla del blog, buscando enÂ ... 16-03-2019 19:29	Salsa Boloñesa o alla bolognese Esta salsa es uno de los condimentos más conocidos de la cocina típica italiana, la salsa boloñesa o alla bolognese proviene de la famosa región Emili... 13-03-2019 19:34
Crema de lentejas con mejillones en escabeche Ya estamos a jueves y toca receta, hoy traigo una de aprovechamiento 100% que además está riquísima.Quiero dejar claro que en mi casa no se tira nada,... 01-03-2019 19:34	Tarta de Santiago al cacao. Se va acercando el fin de semana, lentamente, pero se acerca y digo esto porque se me está haciendo muy larga, esto es algo inexplicable, sin saber có... 21-02-2019 19:38	Tarta de galletas con dulce de leche, queso y café ¿Veis algún corazón" Pues lo hay, el mìo y mucho cariño en cada receta que elaboras para los tuyos y ellos lo notan.Hoy a coincidido el día de San Val... 14-02-2019 19:36	Tarta de hojaldre a los tres tomates. Ya es viernes y me ha pasado la semana volando, casi ni tiempo de hacer nada de lo que me gusta, he dicho casi porque algo de tiempo he arañado para l... 08-02-2019 19:34
Focaccia con patata en la masa. "Lo especial en esta receta es la patata de la masa"Esta frase me llamó mucho la atención, había hecho varias veces Foccacia, pero nunca incorporando ... 30-01-2019 19:43	Roscos de viento de Pasta Choux o Pate a Choux Atrás quedaron las fiestas navideñas, parece que fue hace mucho y sin embargo tan solo hace unos días que terminaron y durante estos días, todos vamos... 15-01-2019 19:36	Panforte o Pan fuerte Estamos a unas semanas de las fiestas más entrañables del año y, como cada año, me gusta mostraros un dulce diferente. El año pasado preparé.... y est... 03-12-2018 19:36	Tarta de Queso y Calabaza baja en calorías ?Que sí, que la vida es corta y da muchas vueltas; pero quien de verdad te quiere, las da contigo?Una linda frase para entrar a saludaros y ofreceros ... 14-11-2018 19:48

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Arranca la temporada de pesca de salmón salv...

El pasado 13 de junio, el Consulado General del los Estados Unidos en Barcelona, se vistió de ?luau hawaiano? para celebrar el arranque de la temporada de pesca de salmón salvaje de Alaska 2017. Con motivo de esta celebración, el Cónsul General... -

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Albóndigas de pollo | Receta fácil

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