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Toda buena comida debe finalizar con un buen postre pero que no sea demasiado contundente, debe ser uno de esos postres que, aunque sepas que ya no pu...
Hoy te presento posiblemente las galletas más ricas que he probado hasta el momento, son de nueces de macadamia y almendras caramelizadas con miel y c...
Noviembre está llegando a su fin, en poco más de una semana estaremos inmersos en las Navidades, menús, regalos, reparto de tareas, adornar la casa, p...
Noviembre, estrenamos mes y con él vuelven las recetas de temporada que tanto nos gustan, como este delicioso "Pastel de boniato o batata con nueces" ...
Creo que ya es hora de presentarte estos deliciosos Muffins integrales de plátano y cacao. Antes de que me digas que no son Muffins, te diré que estás...
Con la llegada del mes de septiembre, vamos asomando la patita poco a poco por los blogs, para muchos se terminaron las vacaciones y para otros aún es...
Hoy durante mi sesión de meditación estaba pensando en lo rápido que pasan las estaciones, estamos a punto de comenzar el verano y aún recuerdo las Na...
¡Y de postre tortilla!Hoy te traigo una receta que no cuesta nada de preparar, es un buen invento y te soluciona un postre en un santiamén. Además, ¿q...
¿Quién no conoce la ensaladilla" Por si es tu caso, te diré que según la RAE es una ensalada de patatas, guisantes, zanahoria y huevo cocido mezclados...
Hoy te traigo una receta de magdalenas muy rica y esponjosa, la razón de que veas que son de almendras o pistachos es muy simple, hacía un tiempo que ...
Era un día con sabor agridulce, la alegría venia de la mano de su onomástica y la pena en la otra mano por su jubilación, había sido maestra en ese pe...
Nos separan dos mundos.Al abrirlas descubrimos, al cerrarlas nos protegemos, al mirara tras ellas vemos la vida pasar. Así que ábrelas bien, deja en...
¿A qué sabrán las nubes" Se preguntaba cada vez que se tumbaba sobre la hierba y las veía pasar.Un día se lo preguntó a su padre, este no supo respond...
Hoy quiero gritar, reír y llorar contigo, hoy escribo estas líneas como un canto a la libertad, a la vida, en contra del maltrato, de la violencia, de...
Sí te preguntase qué es para ti la delicadeza, posiblemente me responderías que es suavidad, dulzura e incluso sutileza, exquisitez o finuraPues esa d...
Estás ante la primera publicación de la nueva sección del blog ?Otras miradas?La idea surgió cuando decidí cambiar la platilla del blog, buscando en ...
Esta salsa es uno de los condimentos más conocidos de la cocina típica italiana, la salsa boloñesa o alla bolognese proviene de la famosa región Emili...
Ya estamos a jueves y toca receta, hoy traigo una de aprovechamiento 100% que además está riquísima.Quiero dejar claro que en mi casa no se tira nada,...
Se va acercando el fin de semana, lentamente, pero se acerca y digo esto porque se me está haciendo muy larga, esto es algo inexplicable, sin saber có...
¿Veis algún corazón" Pues lo hay, el mìo y mucho cariño en cada receta que elaboras para los tuyos y ellos lo notan.Hoy a coincidido el día de San Val...
Ya es viernes y me ha pasado la semana volando, casi ni tiempo de hacer nada de lo que me gusta, he dicho casi porque algo de tiempo he arañado para l...
"Lo especial en esta receta es la patata de la masa"Esta frase me llamó mucho la atención, había hecho varias veces Foccacia, pero nunca incorporando ...
Atrás quedaron las fiestas navideñas, parece que fue hace mucho y sin embargo tan solo hace unos días que terminaron y durante estos días, todos vamos...
Estamos a unas semanas de las fiestas más entrañables del año y, como cada año, me gusta mostraros un dulce diferente. El año pasado preparé.... y est...
?Que sí, que la vida es corta y da muchas vueltas; pero quien de verdad te quiere, las da contigo?Una linda frase para entrar a saludaros y ofreceros ...
Es curioso como algunas veces, te sientas frente a la pantalla y no sabes por dónde empezar.La receta de hoy es una tarta de manzana, pero para mí no ...
A medida que pasa la semana, nos vamos agotando, perdiendo energías y ganas de hacer cosas, pero, cuando llega el viernes, parece que nos volvemos a c...
Ya es viernes, qué ganas tenemos ¿Verdad"Para que huela aún más si cabe a fin de semana, hoy os traigo esta deliciosa Carrot cake que preparé el fin d...
Alitas de pollo con salsa barbacoa. Una receta sencilla que gusta mucho, una salsa que le va muy bien al pollo y con las alitas hechas al horno, quedan jugosas y ricas.
Las alitas de pollo con salsa barbacoa, las preparo con una salsa barbacoa... -
Se esconde en uno de los rincones del encantador hotel Hospes Palacio del BailÃo, en Córdoba, un grupo hotelero que se distingue por ubicar sus alojamientos en espacios cargados de historia y elegancia. Como parte principal del hotel, el... -
Cuando supe que la propuesta para el #RetoFacilisimo de este mes de julio era \'Fruta\', vino a mi mente el melocotón. No sólo porque es una de las frutas de temporada, sino porque si pienso en fruta y verano, me viene a la mente un libro que... -
“Que está en constante viaje o desplazamiento.â€, asà define la Real Academia de la Lengua al ‘Nómada’. Yo añado que, como consecuencia, está continuamente aprendiendo, atesorando recuerdos, paladeando cosas nuevas y formando, a... -
Hace poco más de un año os anunciamos la apertura de Niji, un nuevo obrador artesanal de mochis. En su imparable andadura, esta joven empresa ha ido abriéndose paso en las cartas de numerosos restaurantes japoneses y asiáticos de toda España. Ahora,... -
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Hoy cocinamos Tarta de Requesón. Es la tarta más fácil del mundo. Con pocos ingredientes y sin complicaciones conseguimos una espectacular tarta de requesón que gusta a todo... -
Es la primera vez que compraba codillo, nunca antes lo había cocinado.Lo había probado en "contadas" ocasiones en restaurantes y siempre hecho en horno.La chica de la carnicería me comentó que si lo hacía en el horno requeriría mucho tiempo de... -
Ingredientes sepia marinada a la plancha para 2 personas:
4 sepias medianas;
Para marinar: 1 cuchara de salsa de soja, 1 cuchara de vinagre balsámico, aceite EVO de Tercio de las Torres, 1 limón, orégano, tomillo, sal y pimienta blanca.
Un... -
Bueno aquí estamos de nuevo, con una rica Receta de Cocina, más rica aún, por aquello de que comida Mexicana es comida sagrada, se atreveis a Cocinar hoy unas Quesadillas, sí!!!, pues vamos con la Cocina Internacional de México os dejo la... -
