Begendi Hünkar o "El placer del sultán" ha sido finalmente la receta elegida, entre decenas y decenas que se podían elegir en la página thegua ...
Pues si, esta es la Tarta de queso NEW YORK STYLE definitiva. O por lo menos para mi , lo es.  Y si os gustan las tartas de queso cremosas, os p ...
Ahir vam passar la jornada al Fòrum Gastronòmic i no era per menys.   Entre les ponències i exhibicions en directe de cuina a l\'Auditori ...
La salsa rouille, o salsa ‘oxidada’, es una salsa derivada de la mayonesa que debe su nombre al color cobrizo, casi ocre, que presenta ...
 Hoy os traigo una receta muy sencilla, que se prepara con pocos ingredientes y queda muy buena, leche condensada casera.La leche condensada se uti ...
Prepara este rico flan de chocolate blanco sin horno, un postre muy rico, con una textura muy cremosa y el sabor del chocolate blanco.Este flan que no ...
Cocinar con la freidora de aire es sencilla y rápida, no ensucia y en poco tiempo tenemos un plato. Es sencilla de utilizar y se puede cocinar gran v ...
Las croquetas es una tapa o aperitivo tradicional que no falta en ningún bar y que gustan mucho. En las casas tampoco pueden faltar unas ricas croque ...
Bacalao gratinado con patatas y salsa de queso, un riquísimo plato de bacalao, sencillo de preparar.En estos días de Semana Santa, unos de los pesca ...
Ajoatao de Jaén, es una crema o un puré fino de patata cocida, típico de la cocina tradicional de Jaén. Es un plato muy sencillo y con mucho sa ...
Uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía es el arroz con leche. Un postre muy sencillo de preparar y está buenísimo.Como todos ...
 Se acerca Semana Santa y no pueden faltar las recetas con bacalao. Esta receta que hoy os traigo es una receta muy sencilla, una tortilla de bacal ...
 Hoy os traigo una receta espectacular, un pastel de crema o una Boston cream pie. Un clásico de la repostería americana.Siempre he querido hacer ...
 ¿ Os gustan las alcachofas" Pues si os gustan esta receta de buñuelos de alcachofas os van a gustar mucho. Una receta sencilla que queda buenís ...
 Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos y ...
 Preparar quiches o tartas saladas son ideales para aprovechar esas verduras que nos quedan por la nevera o cuando nos sobran verduras cocidas, la ...
 Después de estos días de fiestas y de las comilonas, de los dulces.... no viene mal un plato ligero y nutritivo. No se a vosotr@s pero el cuerpo ...
 Ensalada de naranja y bacalao, una ensalada típica andaluza que también se conoce como remojón andaluz. Esta ensalada consiste en mezclar n ...
Hoy os propongo un plato riquísimo para preparar un día de fiesta o para esta fiestas de Navidad, unas caracolas de pasta rellenas de carne, tambié ...
Vasitos de tiramisú, un postre tradicional italiano, muy conocido por todo el mundo. Un postre rico y sencillo de preparar, sin horno. Una deliciosa ...
Hoy os traigo unos New York Roll o croissant redondo que se ha puesto tan de moda. Un dulce que ha tenido mucho éxito y que podemos ver mucho por ...
Vamos con un guiso de patatas con costillas de cerdo, un plato de cuchara que apetece muchísimo. Haga frío o calor no se puede renunciar a comer un ...
Hoy os propongo unas quesadillas de jamón y queso, una receta tradicional mejicana muy extendida por el mundo, sencillas y rápidas de preparar.Estas ...
 Hoy os propongo que probéis estos bastones de boniato en freidora de aire o en el horno. Quedan muy buenas, no se puede decir que son unas patata ...
Pumpkin Pie o tarta de calabaza, una tarta tradicional estadounidense que se prepara en la época de otoño y de invierno. Sobre todo se utiliza para ...
Cada vez se celebra más la noche de Halloween, A los más pequeños les encanta, así que he querido aprovechar para preparar este brownie y que mis ...
Que delicia son estos buñuelos de manzana rallada. Son un clásico que se suelen preparar en fechas de Semana Santa, Carnaval, Navidad.... pero se pu ...
 Como nos saca de muchos apuros el pollo, la de platos que podemos preparar, es fácil de preparar y es una carne que gusta mucho a todos.Con el po ...
 Morro de cerdo rebozado, un pincho o una tapa riquísima. Morro, careta, oreja de cerdo son partes del cerdo muy gelatinosas. Son ricos en coláge ...
 Si te gusta el calabacín este pastel de carne picada con calabacín al horno te va a gustar. El calabacín es una verdura muy versátil ya que ...
 Bizcocho con higos, aprovechando la época de higos he preparado un rico bizcocho con ellos, este bizcocho le va muy bien añadirle frutas, le da ...
 Salmorejo de mango sin pan, un plato fresco y ligero. Ideal para empezar una comida, una crema muy fresquita con una riquísima combinación de sa ...
Hoy os propongo un postre muy sencillo y rápido de preparar, una tarta de queso y cuajada sin horno. Una tarta de queso muy cremosa, se prepara co ...
Hoy os traigo todo un clásico, unas empanadillas de atún en freidora de aire. Si tenéis freidora de aire, podéis preparar estas empanadillas en un ...
Tarta de la abuela en vasitos, un postre tradicional en versión individual que queda muy vistoso y está riquísimo!!!Si hay una tarta que todos hemo ...
Hoy os propongo un aperitivo riquísimo, unos quesitos rebozados. Rápidos y sencillos de preparar, estos quesitos son ideales para un aperitivo o par ...
La coca de llardons o chicharrones, es típica en la noche de San Juan en Cataluña. Es una coca sencilla de preparar, solo necesitamos masa de hoj ...
Tomates asados con burrata, una deliciosa ensalada para preparar como entrante o acompañar cualquier plato, también como aperitivo es ideal.El contr ...
Korokke o croquetas japonesas de patata. Estas son las croquetas típicas japonesas, donde también las hacen para un picoteo, aperitivo o de aprov ...
Hoy os propongo un postre riquísimo, sencillo, rápido de preparar y sin horno. Una panna cotta de chocolate sin lactosa y sin azúcar, que más se p ...
Esta semana toca una de pescado. Que os parece unos ricos boquerones en adobo". Los boquerones es un pescado azul, muy rico en vitaminas, minerales y ...
Hoy os traigo unos crepes con harina de espelta, una harina más saludable. La harina de espelta nos aporta varios beneficios. La espelta tiene un alt ...
 Hoy os traigo unas albóndigas suecas al estilo Ikea. Seguro que muchos las habéis probado" Hubo una época que tuvieron mucha fama, me acuerdo q ...
 Os traigo una coca de llanda con manzana, un bizcocho típico valenciano con la variación que le he puesto manzana. Un bizcocho muy rico jugoso y ...
 Los flamenquines son unos rollitos de carne rellenos de jamón y queso. Se pueden hacer con lomo y rellenarlos, también se pueden hacer de jamón ...
 Vamos a preparar un desayuno muy típico francés, unas tostadas francesas o pain perdú, ( pan perdido o desaprovechado) como lo llaman ellos.Â� ...
Que os parece unas tiras de pollo más saludables" Pues si, vamos a preparar unas tiras de pollo en freidora de aire, un pollo rebozado, crujiente y j ...
Un dulce muy tradicional de esta época de Semana Santa son los pestiños, un delicioso dulce que queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Es un ...
 Preparar guisos con pescado es una verdadera delicia, tienen mucho sabor, un plato de cuchara tradicional que podemos convertir en un plato princi ...
 Estamos cerca de Semana Santa, ya empezamos con platos dulces y salados de cuaresma, el pescado no puede faltar y sobre todo el bacala ...
 Aquí os dejo una propuesta que os va a encantar, un rico bizcocho con un sabor riquísimo de las avellanas y la Nutella. Las avellanas me encanta ...
Hoy os propongo una receta muy sencilla y completa pollo con verduras y champiñones, un plato que nunca falla. Es un plato ligero ya que no lleva muc ...
 Torta húmeda de naranja, un rico bizcocho muy jugoso y esponjoso con un toque húmedo.  Aprovechando que las naranjas están en su mejor m ...
Tener hojaldre en la nevera te saca de muchos apuros, igual para preparar platos dulces o platos salados. Para esta ocasión he preparado una trenz ...
Ya es época de buñuelos, unos dulces de típicos de Semana Santa. Pero como estamos en cuaresma ya podemos encontrar estos buñuelos de anís en pas ...
Hoy os propongo un guiso de patatas y alcachofas, un plato sencillo, económico y con mucho sabor. En esta época de frío apetecen los platos de c ...
 Hoy os traigo un dulce muy tradicional, una compota de manzana. ¿A qué os trae algún recuerdo" Yo creo que a tod@s nos trae alguno, siempre hab ...
Redondo de ternera en olla exprés, todo un clásico. Un plato excelente para cualquier día, sobre todo para días de fiestas, es rápida de hacer y ...
Las marquesas son unos dulces parecidos a las magdalenas o bizcochitos de almendra que son típicos de estas fechas de Navidad.Son una delicia, suave, ...
Lomo en salsa con ciruelas, rico y sencillo plato que podemos preparar en estas fiestas. Si todavía no sabes que preparar esta receta es muy sencilla ...
 Coulant de avellanas, un postre rico, sencillo y rápido de preparar. Ideal para preparar de postre para algún día de estas fiestas.El coulant e ...
Las gambas a la gabardina es una deliciosa tapa muy típica en muchos bares. Lleva un rebozado ligero y esponjoso, las gambas quedan muy jugosas y muy ...
Hoy os traigo un arroz con acelgas, un plato de cuchara, muy bueno y sencillo de preparar. Un plato que podemos preparar como entrante o plato único. ...
Natillas de caqui y chocolate, un postre rico y saludable. Con 3 ingredientes podemos preparar estas natillas en 5 minutos. Si os gustan las natil ...
Lentejas con calabaza, un plato muy sencillo, que lo preparo con pocos ingredientes, todas las verduras las pongo en crudo para que sea más ligero. U ...
 Barriguitas de vieja o buñuelos de calabaza, un postre típico de Costa Rica. Un postre muy parecido a nuestros buñuelos. Se les llama barriguit ...
 Tarta de calabaza sin horno, riquísima tarta muy sencilla de preparar. El otoño nos trae de temporada la calabaza, buenísima ideal para platos ...
Hoy os traigo un clásico, una lasaña, pero con un cambio, una lasaña de calabacín y carne keto. La lasaña que hoy os propongo lleva más verdura, ...
Vamos a provechar del poco tiempo que nos queda para que se acabe la temporada de los higos. Aquí os traigo una mermelada de higos casera rica, rica. ...
Bizcocho de chocolate y calabaza, un bizcocho rico y jugoso. Se va acabando el verano, llega el otoño y empezamos con las frutas y verduras de esta � ...
Salmón con verduras, un plato riquísimo que os va a encantar. El salmón es un pescado que te gusta o lo odias, el olor que tiene no suele agradar y ...
 Preparación:Lo primero empezaremos encendiendo el horno a 170ºC con calor arriba y abajo.Para preparar las magdalenas de arándanos empezaremos ...
             Os gustan las empanadillas aquí te dejo otras empanadillas que encontraras en ...
 Vamos a disfrutar de unas croquetas de chorizo, ricas y sencillas de preparar. Muy buenas para un entrante, un aperitivo o picoteo. También se pu ...
Ensalada de gambas y aguacates, un plato fresquito y rico. Con estos calores solo nos apetecen platos fríos y que no se tenga que cocinar mucho, no s ...
Pollo al limón al estilo chino,una receta con aire oriental, muy rico con el toque agridulce y limón. La receta de pollo al limón la podemos encont ...
 Vamos como una tarta helada de queso y yogur keto, sin azúcar, sin horno y muy sencilla. Ahora está de moda la dieta keto, es una dieta baja en ...
Pasta de pistachos, una pasta muy sencilla de preparar que se utiliza para hacer postres, dulces, galletas o algunos platos con frutos secos y tam ...
Tarta de aguacate sin horno, una tarta ideal para el verano, fresquita, suave y cremosa. Una tarta riquísima con un sabor suave del aguacate que segu ...
Con estos calores solo apetecen cosas fresquitas y nada de encender el horno. Por eso hoy os traigo una tarta de chocolate y queso, no necesita horno ...
 Bacalao dorado o bacalhau à brás, una receta de la gastronomía portuguesa de las más conocidas. En Portugal tiene una receta de bacalao por d� ...
Mahalabia, o natillas árabes, un postre de natillas sin huevo, un sabor suave, aromático y muy buenas. El sabor suave y ligero se lo da el agua de a ...
 Koftas de ternera, las albóndigas típicas de Medio Oriente. Se pueden presentar en bolas o se pueden hacer alargadas, se insertan en una brocha ...
¿Os gusta el chocolate" Aquí os traigo esta rica tarta de chocolate y almendras, una tarta riquísima para los más chocolateros y con harina de alm ...
 Que bueno un rico plato de arroz con pollo al azafrán, un plato de siempre, sencillo, económico y con mucho sabor. Un plato que con pocos ingred ...
 Bacalao al horno con patatas, cebolla y pimientos, el pescado estrella en estas fiestas de Semana Santa. Un plato riquísimo, con bastante sabor y ...
Las fresas, una fruta riquísima, gusta mucho a pequeños y a grandes. Ahora que está en su mejor momento, tenemos que disfrutar de ellas y aprovecha ...
Crema de lentejas al curry, un rico plato de cuchara con mucho sabor. Una crema saludable y muy rica, ideal para vegetarianos.Las cremas son muy buena ...
 Conejo en salmorejo una receta típica de las Islas Canarias. Un delicioso plato de conejo con un sabor muy bueno que le va muy bien al conejo.Est ...
 Brownie-cheesecake, una deliciosa tarta para los más golosos. Una delicia la unión de dos pasteles juntos el brownie y la tarta de queso cheesec ...
 A quién no le gusta comerse un sándwich de vez en cuando" Son sencillos y rápidos de hacer. Se pueden rellenar de lo que más nos gusten, pero ...
Ragú de cordero o guiso de cordero. El ragú es un guiso de origen francés que consiste en estofar los trozos de carne en sus propios jugos junto co ...
Vamos con un rico bizcocho de naranja con glaseado. Aprovechando la temporada de naranjas para hacer ricos bizcochos. Me encantan los bizcochos y m ...
 Una de las tapas más tradicionales que tenemos, sin duda son las croquetas. Una delicia que podemos degustar en cualquier bar de tapeo o si no en ...
