Un dulce muy tradicional de esta época de Semana Santa son
los pestiños, un delicioso dulce que queda crujiente por fuera y tierno por
dentro. Es una masa hojaldrada con mucho sabor. Los pestiños como otros dulces
tienen sus variantes, son típicos de Andalucía pero varían según la cuidad.
Yo os traigo unos pestiños cordobeses, con un toqu...
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